香港真係臥虎藏龍,前兩日係觀塘search緊有咩隱世小店,發現左呢間隱世法日fusion 菜「Boon」,最近新推出左tea set menu,性價比幾高,一於試下啦😋
French Omelette with Cheese 法式芝士奄列配沙律 $88
奄列煎得剛好,口感很滑,一咬下去流心芝士已湧出來;配合新鮮嘅沙律菜和少少甜味的黑醋汁,絕對是輕怡之選!
Duck leg Confit & fries with Creamy Curry Sauce $118
油封鴨腿薯條配忌廉咖哩醬
油封鴨腿絕對是功夫菜,用慢煑方式烹調,原來佢地用左semi confit嘅做法,令鴨腿醃得入味之餘亦不會太咸,無論味道或口感都較符合亞洲人的口味,食後你會發現原來鴨皮可以咁酥脆,鴨肉都可以咁腍咁嫩,配合自家製忌廉咖喱醬,很有驚喜!
Signature French Toast 法式多士 $88
Vanilla Gelato 雲呢拿意大利雪糕 +$20
由於我同朋友都係甜品控,點了dessert menu全份的French Toast及追加雪糕😜
呢度嘅法式多士係佢地嘅招牌,外表吸引,煎得兩邊微微焦香,內裡則非常鬆軟,讓麵包充分浸漬蛋液才能達致像在吃梳乎厘鬆軟的效果,再淋上糖醬,並伴以口感奶滑嘅Gelato及風乾 raspberry 粒粒,酸酸甜甜的,超級幸福美味😍
Earl Grey Latte 伯爵茶奶泡
飲品份量比一般大,茶味都出,奶泡夠滑,不會太甜👍
Mango Yogurt Smoothie 芒果乳酪沙冰
沙冰高過隻杯一大截,芒果不太甜不太酸,飲完我已經冇晒quota喇🤣🤣
雖然係樓上鋪,但其實都幾近地鐵站,而且很有heart嘅小店,食物都很有水準,超級推薦,下次會再encore!!
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Boon
📍觀塘駿業里10號業運工廈14樓G室
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅厭世甜點店,也在其Youtube影片中提到,港式經典甜品,竟成為台灣當紅飲料!? 如何做出網美飲品,拿拿摳帶你破解真相 ※本集由白美娜濃縮牛奶贊助播出 楊枝甘露材料(約兩杯350ml) 西谷米50g/白美娜濃縮牛奶50g(可用鮮奶油替代)/椰漿30g 開水50g/砂糖20g/檸檬汁適量/芒果一顆/葡萄柚四分之一 #夏日特調#網紅飲品 ...
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📍 點點心台灣 Dimdimsum Taiwan
【宅配】【全台】
點點心竟然將最經典的豬仔流沙包做成了月餅,外表呆萌可愛,看了好療癒❤ 會忍不住想捏一下~雖然中秋節已經過了,不過實在太喜歡了!還是來分享一下🤣
黃金豬仔禮餅的餅皮較薄,口感不錯~能吃到滿滿內餡,不過覺得味道表現不算突出!有奶皇流沙、楊枝甘露兩種口味 ,每個口味各3入,採用獨立包裝,而且禮盒設計非常有特色😍 看起來很精緻,送禮自用兩相宜~
▪ 黃金豬仔禮盒6入組(330g/盒) $699
🔸️ 奶皇流沙
不可或缺的經典口味
一切開就能看到滿滿流沙!
內餡以鹹蛋黃為主
吃起來奶香濃郁😍
兩款中比較喜歡這款~
🔸️ 楊枝甘露
這款是今年新增的口味
帶有芒果、柚子的香氣~
充滿天然水果的酸甜滋味
還原經典港式甜品😋
不過整體口味偏甜!
ℹ 點點心台灣 Dimdimsum Taiwan
🏠 分店:台北、新北、桃園、新竹、台中、台南
FB:點點心台灣 Dimdimsum Taiwan
IG:@dimdimsumtw
官網:https://dimdimsum.co/0rwfc
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