關於 芒果芝士蛋糕做法 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

八八節的巴斯克乳酪蛋糕//

這款蛋糕是我每次臨時抱佛腳專用，因為作法、材料都很簡單也不怕失敗! 而且簡單到只要做過一次就不會忘記，非常適合烘焙新手增加信心，推薦給跟我一樣的重乳酪狂熱份子～

✨材料
1. 奶油乳酪226g
2. 糖50g
3. 鮮奶油110g
4. 蛋2顆
5. 鹽一小搓
6. 檸檬汁10g
7. 玉米粉10g

✨影片作法 https://www.instagram.com/p/CSUURwrBxs9/
烤箱先預熱後，把上述材料依序拌勻烤220度烤25分即可，沒在跟你開玩笑～就是這麼簡單👏🏻

✨比較需要留意下面幾點
1. 蛋常溫退冰後分次加入，讓麵團比較容易吸收
2. 一定要確認上述材料都打勻才能烤，不然會吃到一塊一塊的食材
3. 入烤箱前震兩下，把氣泡震出
4. 如果不喜歡頭頂那麼焦的話上色(約15分後)可以鋪上鋁箔紙
5. 放涼後冰一晚就可以開吃囉😌

歐對了，如果沒有攪拌機用一般打蛋器也可以完成，就是手會痠一點這樣

✨喜歡記得珍藏
.
.
.
----------其他食譜看這裡----------

🌟正餐簡易食譜
蔥油餅X胡椒餅 https://reurl.cc/xGWkmN
不失敗冰花煎餃 https://reurl.cc/Ak0GNK
彩色麵疙瘩 https://reurl.cc/0jok8l
超下飯滷肉 https://reurl.cc/O0bgOX
日式溏心蛋 https://reurl.cc/4agOx2
味噌雞肉炊飯 https://reurl.cc/eE5g1L
滷牛腱 https://reurl.cc/83lRdR
如何快速上菜 https://reurl.cc/kdljxr

🌟早餐簡易食譜
起司雞肉墨西哥磚餅 https://reurl.cc/W30KWO
比利時鬆餅 https://reurl.cc/lRnp3j
貓咪生吐司 https://reurl.cc/VEON4R
法式起司火腿三明治 https://reurl.cc/nov7ed
浮誇系火腿起司蛋捲 https://reurl.cc/rg5pMx
軟Q粉漿蛋餅 https://reurl.cc/mLlkoV
鮪魚玉米吐司盅 https://reurl.cc/EnXn2a
鮭魚海苔飯糰 https://reurl.cc/6agMA5
金沙芋泥吐司 https://reurl.cc/ogD6NV

🌟適合親子烘焙下午茶食譜
巴斯克乳酪蛋糕 https://reurl.cc/MAQG4L
龍貓生吐司 https://reurl.cc/Akrzj3
大人版芒果奶酪 https://reurl.cc/ZGg0QW
地瓜球、地瓜餅、地瓜圓做法懶人包 https://reurl.cc/GmpeMG
網美版西瓜蛋糕 https://reurl.cc/qg2xmy
布丁吐司 https://reurl.cc/j89Kp1
純鮮奶奶酪 https://reurl.cc/mLZLqV
氣炸蝴蝶千層酥 https://reurl.cc/yEy0xy
小Ｖ蕾絲餅乾 https://reurl.cc/Nrag55
古早味芋泥餅 https://reurl.cc/5rgQjz
.
.
#瑄媽食譜 #飲食記錄 #fooddiary #dinner #煮婦 #煮婦日記 #餐桌 #餐桌日記 #cookingvideo #巴斯克乳酪蛋糕 #巴斯克蛋糕 #巴斯克芝士蛋糕 #八八節

6月課堂上架喇，喜歡的同學不要錯過哦😆😆。
報名前，請各位先聽我說說：6-7月最主要的課堂是戚風蛋糕。我的戚風蛋糕沒有很驚人的食譜，只是課堂上我會教你正確的手法和技巧，避免踩雷，之後通過反覆練習達至完美狀態。戚風蛋糕，網上有很多做法，也有很多達人援課。但會做和是否做得好，是兩回事😆。不要期望上一堂你就很會做戚風，而且很多人都會問：為什麼做極都做唔到老師的效果，那是因為你沒有掌握好技巧，也沒有去反覆的練習。有見及此，我設計了一系列的甜、鹹戚風蛋糕以及搭配食用的奶油，既可作早餐、下午茶又或者節慶、生日蛋糕。總共設計了12個味道，每四堂為一個單元。深信沒辦法滿足所有人的願望，可能四堂中有你喜歡的也有你不喜歡的味道，也是要一並報名的。同埸也會有我設計的另一個糖水舖系列的蛋糕卷，率先登場的是👉楊枝甘露蛋糕卷，以無油的海綿蛋糕體捲起一杯楊枝甘露，超級美味。
還有我最愛的卷卷👉日式焦糖布丁燒蛋糕卷。
報名及查詢：whatsapp 62971438或inbox 我們。
請注意：課堂一經確認報名，不作取消或退款。因為工作室只有我一個人，沒有助手，所以過嚟上堂嘅同學要自己收拾工作枱和洗乾淨常用工具的，所以，請閣下考慮清楚先報名，謝謝。
上課地點：新蒲崗。
（一）戚風蛋糕單元課
堂費：$2800/4堂，選擇單堂的學費$900/堂。優先處理報4堂的。
單元一：🈵️
日期/時間：12/6，26/6，3/7，10/7，9:30am-1pm
1..原味戚風配楊枝甘露醬（12/6）
2..藍莓戚風配藍莓奶油（26/6）
3..迷迭香戚風配芝士醬（3/7）
4..抹茶戚風配茉莉奶油（10/7）
單元二：（余1）
日期/時間：6/6，20/6，27/6，1/7，3-6:30pm
1..原味戚風配楊枝甘露醬（6/6）
2..藍莓戚風配藍莓奶油（20/6）
3..迷迭香戚風配芝士醬（27/6）
4..抹茶戚風配茉莉奶油（1/7）
課堂內容：
1..課堂實習每款戚風蛋糕的製作方法
2..戚風蛋糕的裝飾
3..課堂完成後，帶走一個6寸裸蛋糕和一個裝飾好的4寸小蛋糕。鹹戚風蛋糕只有裸蛋糕。

（二）楊枝甘露蛋糕卷
堂費：$750/人
A班：5/6，9:30am-1pm🈵️
B班：5/6，2:30-6pm🈵️
C班：19/6，2:30-6pm🈵️
D班：27/6，9:30am-1pm🈵️
課堂內容：
1.. 無油海綿蛋糕體的製作
2..椰奶西米凍的製作
3..芒果果凍的製作
4..西柚醬的製作
5..芒果香緹奶油的製作
6..課堂完成後取一條長約27Cm的蛋糕卷連精美包裝盒。

（三）日式焦糖布丁燒蛋糕卷
堂費：$700/人
A班：19/6，9:30am-1pm🈵️
B班：20/6，9:30am-1pm🈵️
課堂內容：
1.. 分蛋海綿蛋糕體製作
2..夾餡、焦糖布丁的製作
3.. 如何捲好蛋糕卷
4..課堂完成後帶走一條長約27cm的蛋糕連精美包裝。

-
📍食在鰂魚涌 - 大熱打卡藍色拱門小屋
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌕🌑
———————————————————
呢排見到好多網紅都係呢間藍色小拱門打卡，好岩影d感覺照，比人一種舒服療癒既感覺，點影都靚😍！前排終得閒過黎朝聖一下，估唔到除左外牆打卡靚之如，食物都一樣睇得又好食！
-
1⃣63度蛋巴馬火腿牛油果吐司 Oasis💰108 (轉牛角包窩夫Croffle +💰15)（👅: 8.2/10）
個人幾中意巴馬火腿包住63度流心蛋既做法，食落去蛋漿配parma ham令口感幼潤香滑，幾特別! Croffle配牛油果亦係驚喜之作，簿切牛油果好軟熟，而croffle香脆內鬆軟，幾出色！另外仲有大啡菇、和式特調醬、特製莎莎醬同沙律菜等，整體豐富!
-
2⃣黑啤朱古力燉牛肉 BBC 💰128（👅: 8.3/10）
牛肉煮到好軟腍，而且牛肉味濃，醬汁有香濃牛香同微微黑啤香，送飯食一流！而且食哂成個飯都唔會覺得油膩！
-
3⃣黑瑪瑙 Black Onyx 💰34（👅: 8.1/10）
特色鬆餅，入面有竹炭粉、蜜餞橙皮，白蘭地橙酒既元素，外層脆、內層軟。
加埋佢地$14自家醬果醬及凝塊奶油，粒粒果肉，香滑奶油，相當出色架！
-
4⃣招牌腐乳芝士蛋糕 The Azurite 💰98（👅: 8.5/10）
打卡必備甜品！蛋糕外形好似星空星球咁，加上灑上好多焦糖及果仁脆，好IGable！口感方面，芝士蛋糕嘅味道都好特別，入面加咗腐乳成份，而且配搭勁襯，creamy得嚟帶點鹹香，加埋香甜脆脆，食落好有層次感！​
-
5⃣伯爵茶拿鐵 London Frog 💰46（👅: 7.8/10）
清香伯爵茶，又不失奶香，兩者平衡得唔錯！
-
6⃣熱帶芒果冷萃咖啡 Tropical Mango Infusion 💰58（👅: 7.9/10）
一杯好refreshing又好純淨既咖啡，入落口好舒服！
-
7️⃣Cafe Ah Lait 💰88（👅: 8/10）
呢杯有驚喜😍！入口香醇，可以飲到whiskey同cold brew既mixture質咁，好易入口！
-
🔺整體黎講，一間舒服而野食又高質既Cafe!記得著靚d黎打卡影相呀！
-
👅味道: 8.1/10
🍽賣相: 7.8/10
🏰環境: 7.7/10
🙇🏻‍♂服務: 7.3/10
💎CP值: 7.8/10
⚖人均: $150
🔺服務費: ⭕
↩回頭值: 90%
———————————————————
📍Grotto
鰂魚涌海澤街17號海暉大廈地鋪
🚇港鐵鰂魚涌站 A 出口, 步行約4分鐘
🕓星期一至五 11:00 - 18:00; 星期六至日 10:30 - 18:00; 公眾假期 10:30 - 18:00
📞N/A
-
🔎✨ #hkfs鰂魚涌 #hkfscafe @ Grotto HK

酒樓芒果布甸的做法,好吃原因原來加了雪糕?! How to make Hong Kong Style Mango Pudding super easy recipe/芒果布丁

?更多有關甜品小吃的教學影片，一Click即到！
【椰汁紅豆糕】https://youtu.be/4v1sribylYs
【初戀のpancake】https://youtu.be/vc2lm1PhE18
【如何製作紐約芝士蛋糕】https://youtu.be/7mraX1RWx1o

?或者你會感興趣？
【 新豬肉泰式肉碎生菜包】https://youtu.be/y0e4DjWcRog
【萬用懶人平底鍋麵團】https://youtu.be/gbRDYtWJOGM
【零失敗原味牛油蛋糕】https://youtu.be/X5GDpSG0SrI

??‍?歡迎讚好和追蹤我的Facebook專頁
??‍?Like & Follow My Facebook
➡️https://www.facebook.com/ChefChusKitchen/

??‍?Chef Chu's Kitchen飲飲食食交流群組
??‍?My Cooking Study Group
➡️https://www.facebook.com/groups/312637825854222/

??‍?我的Instagram
??‍?My Instagram
➡️https://www.instagram.com/chefchus_kitchen/

?我的麵包書
?My Cook Book (Bread)
➡️https://www.cp1897.com.hk/product_info.php?BookId=9789882029644

?我的蛋糕書
?My Cook Book (Cake)
➡️https://www.cp1897.com.hk/product_info.php?BookId=9789882029187

?記得按訂閱鐘仔，並選取「全部」訂閱我的頻道，有新食譜發放時會有提示
?Click the bell to subscribing my channel, you can receive the notification when new video is published.

[溫馨小tips] 煮棉花糖記得以小火不停攪拌，待溶化即可離火，否則很易overcook黏底。 好在我有思高™防刮潔力豆，潔力豆喺美國製造嘅3M研磨材料，可以輕易推走污垢不會刮花煲底，不留低食物殘渣。

思高™防刮潔力豆海綿百潔布及產品資訊由3M提供

--------------------------------------------------------------------------------

?更多有關小吃的教學影片，一Click即到！
【神還原奶香旺仔小饅頭】https://youtu.be/IxZvgSGte_I
【網紅烤牛奶芝士特濃奶味版】https://youtu.be/8O8qrpJoIjc

?或者你會感興趣？
【神還原三色芒果糯米飯】https://youtu.be/gdd1oazcJHw
【簡易製作迷彩戚風蛋糕】https://youtu.be/93VVWz37GT8
【懶人版玫瑰豉油雞髀 】https://youtu.be/SkVuJ3zxkKk

??‍?歡迎讚好和追蹤我的Facebook專頁
??‍?Like & Follow My Facebook
➡️https://www.facebook.com/ChefChusKitchen/

??‍?Chef Chu's Kitchen飲飲食食交流群組
??‍?My Cooking Study Group
➡️https://www.facebook.com/groups/312637825854222/

??‍?我的Instagram
??‍?My Instagram
➡️https://www.instagram.com/chefchus_kitchen/

?我的麵包書
?My Cook Book (Bread)
➡️https://www.cp1897.com.hk/product_info.php?BookId=9789882029644

?我的蛋糕書
?My Cook Book (Cake)
➡️https://www.cp1897.com.hk/product_info.php?BookId=9789882029187

?記得按訂閱鐘仔，並選取「全部」訂閱我的頻道，
有新食譜發放時會有提示
?Click the bell to subscribing my channel,
you can receive the notification when new video is published.

?更多有關糯米食譜的教學影片，一Click即到！
【芒米糯米糍】https://youtu.be/RNXVJqpXtHc
【零失敗糯米雞】https://youtu.be/NFTqfmZ8oyE

?或者你會感興趣？
【家常粟米肉粒飯】https://youtu.be/sbYu1wg_wZE
【煙三文魚牛油果芝士卷】https://youtu.be/OhY33IVjBII
【家常砵仔糕簡單做法】https://youtu.be/bw9HRIktfJA

??‍?歡迎讚好和追蹤我的Facebook專頁
??‍?Like & Follow My Facebook
➡️https://www.facebook.com/ChefChusKitchen/

??‍?Chef Chu's Kitchen飲飲食食交流群組
??‍?My Cooking Study Group
➡️https://www.facebook.com/groups/312637825854222/

??‍?我的Instagram
??‍?My Instagram
➡️https://www.instagram.com/chefchus_kitchen/

?我的麵包書
?My Cook Book (Bread)
➡️https://www.cp1897.com.hk/product_info.php?BookId=9789882029644

?我的蛋糕書
?My Cook Book (Cake)
➡️https://www.cp1897.com.hk/product_info.php?BookId=9789882029187

?記得按訂閱鐘仔，並選取「全部」訂閱我的頻道，有新食譜發放時會有提示
?Click the bell to subscribing my channel, you can receive the notification when new video is published.

#泰式甜品
#糯米飯
#StickyRice