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[ 辣芒果雞肉沙拉 ]
許多人不知道，芒果跟辣椒是好朋友啊～
每每芒果季一到，總收到學生、好友送來的大批芒果，芒果甜點、芒果冰、芒果料理，在我的廚房變化很多，這次來一道辣芒果沙拉吧！
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料理重點
- 雞肉務要燒到熟度剛好，通常我的雞肉大概為八～九分熟
- 雞肉煎至約七分熟，後段時間封蓋悶熟是為重點
- 芒果切一口大小才有適當口感
今天晚餐
氣炸帶骨香腸、芒果雞肉沙拉、虱目魚豆腐湯
煮完飯，外面開始下雨了！
三天兩夜的Malaga 旅程最後因為錯過火車而要再住一晚，幸好還可以改免費車票😅
前面幾天我們住郊區沒什麼機會逛市中心的景點，現在突然能夠多住一晚享受這邊的風景算蠻幸運的（？）太開心了。😍
我們最後一晚住的飯店是臨時找的，價格非常親民，一晚共70歐 （沒有包含早餐）房間也非常乾淨，離市中心也很近很方便。房間整體超乎我們的預期。
羅馬劇院附近的景點也蠻值得去參觀的附近有很多當地人推薦的餐廳
營業時間：星期二至星期六 10:00-18:00 星期日 10:00-16:00 星期一不開放
不用門票
本來想進去馬拉加主教座堂參觀（Santa Iglesia Catedral Basílica de la Encarnación）但可能因為疫情的關係所以暫時沒有開放。這個教堂從16世紀開始建造裡面擁有四千多個樂管的樂器過了幾百年後今天依然可以發出聲音！！ 希望之後有機會可以再來參觀，有興趣的人不訪也可以碰碰運氣看最近有沒有開放～
Santa Iglesia Catedral Basílica de la Encarnación 🏰
* 營業時間：星期一至星期五 10:00-18:00 (星期六至19:00) 星期日不開放
* 地址：Calle Molina Lario, 9, 29015 Málaga
* 門票：5歐
晚餐吃的餐廳叫Batik，是當地西班牙人推薦的餐廳，風景也很美，餐廳樓上還有一間小小的bar。 推薦他們的魷魚燉飯和芒果醬雞肉沙拉，非常好吃但價格有點偏高有興趣的人也可以去吃一次品嚐看看～😋
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Music:
Music by Ikson - Paradise- https://www.youtube.com/watch?v=09ZctbeGcDA
Music by Ikson - All Night- https://www.youtube.com/watch?v=L1ztUM7VZDQ
Music by Chinasaku- Time- https://www.youtube.com/watch?v=LzTs8QHHMyE
Music by Daloka - Summer Vibes- https://www.youtube.com/watch?v=gv6KJ_rpgo4
* 材料
芒果1顆300g
雞腿370g
薑片2片
青蔥1根
蒜頭3瓣
* 醃料
醬油1大匙
米酒1大匙
黑胡椒1/4小匙
1/4小匙鹽巴
芒果泥2大匙
醃漬10分鐘
* 醬料
蠔油1大匙
米酒1大匙
巴薩米克醋1大匙
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#沈農氏 竟然被邀約開箱餐廳，我這麼嬸能爆吃當然是接！不過實話還是有照說～
感謝這集的財沈Waku Waku Burger，讓我拖到芒果甜品都下架ㄌ～～。
但還是希望泰式雞翅要加強（或改名。
✿剪完片ㄉ我很想吃南瓜咖哩飯，然後101吳興店限定的剝皮辣椒雞你們趕快去吃。
（沒加點濃湯真的來我打你屁股。
貼紙是限量，請大家儘早領取。
記得結帳要喊我是邱比特喔！！！！！
駱IG https://instagram.com/seb__lo?igshid=197y8r9fbhomb
✿Waku Waku Burger 吳興店：部分餐點限時供應
💯白天真的好好拍有夠水，接下來秋天可以去。
1.激辛辣味起司雞翅
2.燻鮭魚芝麻葉沙拉
3.奶油蘑菇濃湯
4.番茄蘆筍濃湯
5.青蔥塔塔炸蝦堡
6.黑咖哩蘋果豬排堡
7.塔塔醬唐揚雞腿堡
8.奶油明太子早午餐
9.剝皮辣椒雞漢堡
10.炸洋蔥富士山牛肉堡
11.芝士芒芒芒芒果焦糖法式
12.橙橘百香蘋果昔
13.巴西莓蘋果昔
✿Waku Waku Burger 中山店：全品項全天候供應。
💯夏天下班姐妹聚會推薦，但可能被安排到包廂記得穿襪子。
1.激辛辣味起司雞翅
2.泰式酸甜雞翅
3.奶油蘑菇濃湯
4.薯條炸蝦組
5.青醬野菇薯泥堡
6.生乳基底唐揚咖哩飯
7.南瓜咖哩漢堡排飯
8.蒔蘿檸檬奶油鮭魚定食
9.大蔥雞肉味噌茄子定食
10.南蠻唐揚雞肉定食
11.焙茶白葡萄法式吐司
12.葡萄柚抹茶氣泡飲
13.柑橙莓果百香氣泡飲
想許願更多心臟很強的人來找我們這群叔叔阿姨開箱。
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