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2021-02-05
芙蓉的葉子上淡淡藍灰色，摸起來有絨布感，是氣味很強烈的植物。
秋天是修剪下的花苞有一個網路書店箱子這麼多，當時趁著陽光稍微晾曬，有時想到就抓一把起來點火燃著，燃後的味道會稍稍平衡掉不安感。
#植物教會我生活
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2021年想作盡自己喜歡的事，就從重啟手札記事繪圖開始。
2021其他篇章 https://reurl.cc/R6de5Z
【紅燒芙蓉魚！魚肉要斜切、冰糖最後加】
媽媽們會不會煩惱魚都煎不好呢？😔
今天阿慶就來料理一道「紅燒芙蓉魚」
教大家如何煎魚不會破皮
以及把魚燒得入味的小技巧👍
而且體諒媽媽們在家翻魚不方便
就用簡易「燜鍋」的作法來取代
煎出來的魚非常漂亮完整，而且超鮮甜喔！😋
趕快來試試吧！✌️
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
◆需要的食材✍
材料：
✅吳郭魚 1尾
✅雞蛋豆腐 半盒
✅蔥 1根
✅蒜頭 10顆
✅菜餔 20g
✅大辣椒 適量
✅蒜苗 適量
調味料：
✅醬油 2大匙
✅蠔油 1大匙
✅冰糖 1大匙
✅黃酒 3大匙
✅香油 2.5大匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅水 1洗米杯(約150cc)
✅太白粉水 1/2小匙
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.吳郭魚去鱗、去內臟後清洗擦乾，將魚鰭修剪。
2.魚表面劃斜刀，熱鍋下香油以中火煎魚，兩面各煎1.5分鐘。
3.鍋內下香油、雞蛋豆腐、蒜粒，以中火煎至金黃後下菜脯，小火炒30秒，再下蔥段炒香。
4.煎好的魚下鍋，加黃酒、醬油、蠔油、水、白胡椒粉開大火烹煮，再蓋鍋蓋轉中火燜煮5分鐘，最後下冰糖。
5.盛盤後放上辣椒片，鍋內醬汁加太白粉水煮滾勾芡後淋上，再放上蒜苗絲點綴即完成。
廚房場地：@kook living-共享廚房 x 同好聚會 x 享受生活
#阿慶師
#紅燒芙蓉魚
#紅燒魚
#紅燒
#雞蛋豆腐
#超鮮甜
#超入味
#免翻鍋
【彰化 田尾公路花園】
超受歡迎的波波草在 #彰化 也有喔！
這麼迷人的景點大家都來過了嗎？
可愛俏皮的景點超級吸引人，看過去一片好療癒啊
來到這裡保證讓你相機按不停，整個人活力滿滿
#田尾公路花園 一年四季都有不同風景
一般會看到綠色的蓬鬆小團子植物排排站🌳🌳
另外隨著花期的變化擁有不同樣貌🌸
這個被稱為「台版波波草」的植物是 #細葉七里香
是一種經濟園藝作物，圓滾滾外型真的超可愛～～
這種植物通常因庭院景觀設計需求而被修剪成可愛的球狀
因整齊排列於田尾公路花園旁的鄉間小路旁而爆紅
看起來與日本及韓國的 #波波草 真的非常相似啊✨
編編聽說這裡最近則是長滿 #芙蓉草
就像「下雪」一樣白茫茫的呢！一定很美！
大家是不是又要趕快衝一波啦
📍地址：彰化田尾鄉田仁路與裕豐路交叉口 （設定田仁路）
⏰開放時間：平日不定時開放/假日：8:00~18:00
圖片來源：
https://bit.ly/31R5ReU
https://bit.ly/365MSkh
https://bit.ly/2Pljalk
https://bit.ly/346YjWR
Instagram @bb211019
Instagram @chien_lan
Instagram @lilianwang_tw
Instagram @sunlightbai
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非常感謝大方的網友們提供照片😊
【紅燒芙蓉魚！魚肉要斜切、冰糖最後加】
媽媽們會不會煩惱魚都煎不好呢？😔
今天阿慶就來料理一道「紅燒芙蓉魚」
教大家如何煎魚不會破皮
以及把魚燒得入味的小技巧👍
而且體諒媽媽們在家翻魚不方便
就用簡易「燜鍋」的作法來取代
煎出來的魚非常漂亮完整，而且超鮮甜喔！😋
趕快來試試吧！✌️
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◆需要的食材✍
材料：
✅吳郭魚 1尾
✅雞蛋豆腐 半盒
✅蔥 1根
✅蒜頭 10顆
✅菜餔 20g
✅大辣椒 適量
✅蒜苗 適量
調味料：
✅醬油 2大匙
✅蠔油 1大匙
✅冰糖 1大匙
✅黃酒 3大匙
✅香油 2.5大匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅水 1洗米杯(約150cc)
✅太白粉水 1/2小匙
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.吳郭魚去鱗、去內臟後清洗擦乾，將魚鰭修剪。
2.魚表面劃斜刀，熱鍋下香油以中火煎魚，兩面各煎1.5分鐘。
3.鍋內下香油、雞蛋豆腐、蒜粒，以中火煎至金黃後下菜脯，小火炒30秒，再下蔥段炒香。
4.煎好的魚下鍋，加黃酒、醬油、蠔油、水、白胡椒粉開大火烹煮，再蓋鍋蓋轉中火燜煮5分鐘，最後下冰糖。
5.盛盤後放上辣椒片，鍋內醬汁加太白粉水煮滾勾芡後淋上，再放上蒜苗絲點綴即完成。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
#紅燒芙蓉魚
#紅燒魚
#紅燒
#雞蛋豆腐
#超鮮甜
#超入味
#免翻鍋
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芙蓉修剪 在 ˋ[問題] 新手請教，芙蓉長太高可以修剪嗎? - 看板Plant 的推薦與評價
新手請教，昨天朋友送一盆 3吋芙蓉，
才開始我第一天養植物的生涯~
問題是朋友說三吋的，
原本以為小小的可以放桌上，
結果花盆 3吋沒錯，
芙蓉有 30 多公分高~ (*≧▽≦)
看它在桌上晃啊晃~
總感覺下一秒就要倒下去了，
因為沒有經驗，
想請教說我可以把它剪高度嗎?
會不會死掉~
它幾乎是 15 公分以上才開始有枝跟葉，
那以下就是主幹。
還是應該移到臉盆大的那種花盆，
放到屋子的走廊去曬太陽~
然後這種植物能不能一盆養兩株，
想再買一個日本芙蓉來搭配，
白白綠綠的應該很好看。
以上~感謝大大~o(^▽^)o
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※ 編輯: q00153 (223.139.47.94 臺灣), 05/04/2021 09:21:21
※ 編輯: q00153 (223.139.47.94 臺灣), 05/05/2021 08:41:22
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