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【#想食明周】今早說到港式奶茶原來分「祥」字頭及「蘭」字頭 (https://bit.ly/3bmpJht)，飲奶茶大多數人都是配搭港式食物如蛋撻、菠蘿包等，但有否想過如審計師Winnie一樣，周末抽空在家烘焙，做一份英式鬆餅（Scone），可能也是不錯的組合：https://bit.ly/3eME2Os
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看更多飲食連結
食譜｜原來炒蜆要這樣「炒」
https://bit.ly/3xOuWbt
#純素 #芝士 的法式情趣
https://bit.ly/2Qa37tu
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#Scone #英式鬆餅 #王室鬆餅 #afternoontea #creamtea #baking #英國 #royalfamily #烘焙樂 #下廚記 #我就是我
7種不同的撻食譜·蛋撻葡撻芝士撻0失敗！ https://hknews.pro/article/1475872#1187
<星期一便當 - 韓式炒粉絲>
今天的便當主題是韓式炒粉絲
配料比粉絲還多
分別有：冬菇片、蛋絲、火腿絲、青瓜絲、紅椒絲和蟹柳絲
先爆香冬菇片再慢慢加其他材料一起炒
然後加點水和調味
再加粉絲一起炒即可
再加點西蘭花和生果
豐富的便當便完成
細佬要求明天的便當做三文治
他說其他同學都是三文治😂
我說好～火腿芝士菜三文治吧～
哥哥一聽到三文治即擰頭😂
他說想要吃我煮的
剛好今晚煮了滷水雞腿雞翼
可以做明天的便當👍🏻
經過幾個月的減醣飲食
開始慢慢掌握到例如份量多少、如何配搭和如何準備等等
雖然要另外預備多了一點工夫
但也是為了健康在努力
發現自己越來越愛減醣的飲食
也發現其實減醣也可以做很多不同的甜點
看到不同的食譜就想試做看看
然後再從中改良
暫時試做了日式芝士蛋糕、牛油曲奇、香蕉合桃蛋糕、藍莓瑪芬等等
也把原味牛油曲奇試做了朱古力味和百爵紅茶味
味道還不錯呢
我還想試紅莓味和綠茶味
也想試做麵包
因為我太愛吃麵包了
不過要先買一些材料才可以試
還有想試另一款芝士蛋糕
今天記得買double cream
這兩天可以開工
這些甜點最棒是可以在正餐後吃
醣粉不高而又卻能夠增加飽足感
實在是貪吃的我的一項大發現😝
不過同時間又想繼續其他高醣食物
例如菠蘿包、叉燒包、蛋撻等等
實在要想想怎樣才能分配好時間
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更多照片在卡文媽媽的網頁
https://ukmama.raycar.net/monday-lunch-15-3/
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#便當day64
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【軟綿綿白吐司】https://youtu.be/AglLoq5B_YE
【平底鍋芝士肉鬆麵包】https://youtu.be/6D0yBeNkzdw
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【少甜心太軟簡單食譜】https://youtu.be/kSFyuLec2x8
【薑汁蛋撻】https://youtu.be/3qjXLuX31k0
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