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上次看到麻吉好友Gee打卡
回家路上經過就走進來了😝😝😝
久違的牛肉花生🥜醬漢堡（話說哥在閉關內🤪）
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｛全聯吉比花生醬甜點季｝
#花生控終於可以衝了
全聯居然出花生季了！
跟SKIPPY吉比花生醬聯名
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We Sweet類➡
花生香緹蛋糕 💰NT$89/盒
花生瑪德蓮 💰NT$29/個
花生什麼酥 💰NT$35/個
花生雙餡銅鑼燒 💰NT$59/盒
花生千層泡芙 💰NT$35/個
花生葡式蛋撻 💰NT$59/盒
花生生乳捲 💰NT$99/盒
花生塩之麻糬 💰NT$49/盒
READ BREAD類➡
花生新英格蘭堡 💰NT$25/包
花生薄皮餐包💰NT$32/盒
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🍴花生控看過來，又有濃郁香醇的花生醬甜點和麵包可以大飽口福了，全聯和Skippy吉比花生醬合作，9/20～10/17在全聯各門市部販售10種，以花生醬為主變身的甜點、麵包
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大人小孩都愛的花生醬，經常是早餐吐司麵包的好搭檔，現在全聯居然出了花生醬系列，大家熟悉的香緹蛋糕、瑪德蓮、什麼酥、雙餡銅鑼燒、千層泡芙、葡式蛋撻、生乳捲、塩之麻糬、新英格蘭堡、薄皮餐包，全部都裹了香氣十足的花生醬內餡，你只要搭配一杯濃郁的鮮奶、香醇的咖啡或健康的果汁，就可以享受好吃、方便又營養的早餐拉～
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葡式蛋撻+鮮奶是47餐桌上常見的美食，現在葡式蛋撻裡添加了吉比花生醬，原本酥香滑嫩的蛋撻，又多了吉比花生醬鹹香濃郁的口感，讓味蕾的饗宴更多元
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花生新英格蘭堡（夾荷包蛋）+咖啡，這份美式早餐省錢、方便又營養，是很健康的早餐～～
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❤️※「全聯吉比花生醬甜點季」活動期間、地點：2019/9/20~10/17於全聯各門市
※貼心提醒：花生香緹蛋糕、花生千層泡芙、花生葡式蛋撻及花生生乳捲等4項需冷藏，其餘6項於常溫保存即可～～～
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店家資訊：
店名：全聯福利中心
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想看更多文章➡FB：🔍47食樂天地
#47食樂天地 #全聯 #全聯吉比花生醬甜點季 #在家吃早餐 #WeSweet # ReadBread #@pxmart #全聯福利中心 #花生醬甜點 #吉比花生醬 #SKIPPY花生醬 #花生控 #47吃早餐 #47吃甜點 #宅配美食 #全聯甜點 #全聯美食
®️2019/09/20
✨#全台甜食 #新品報報 ✨
全聯與吉比花生醬聯名點甜來啦😍
9/20全台上市！期間限定花生控不要錯過囉😎
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[#全聯福利中心 ]
之前就吃過抹茶和牛奶糖系列！
這次是小編很愛的花生系列好開心啊👏
總共有十種常溫和冷藏甜點
有麵包有蛋糕搭配飲料當早餐吃也很棒👍
小編自己挑四個最喜歡的跟大家分享啦～
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#花⽣生乳捲 $99
這個真的超級好吃一定要買！
柔軟綿密的生乳捲搭配濃郁的花生生乳內餡🥜
一口咬下內餡在嘴裡爆開！
還吃得到微微的花生顆粒增加口感😳
柔軟濕潤又不甜膩真的很喜歡啊～
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#花⽣生香緹蛋糕 $89
花生、芝麻和巧克力尬在一起也很讚👍
芝麻戚風蛋糕搭配吉比花生醬、咖啡鮮奶油和巧克力醬及杏仁角！
每個味道都算明顯卻又不會搶了風采🍫
甜度不高口感濕潤融合的很剛好～
最喜歡杏仁角脆脆的口感更加分啦💯
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#花⽣生塩之⿇麻糬 $49/6入
原本以為就是菜市場裡面的花生麻糬
結果完全不是！這也蠻厲害的耶👌
Q彈的麻糬裹著薄薄花生粉
一咬開是厚實的鹹甜花生醬甜而不膩💗
真的好吃不過熱量要自己注意一下嘿～
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#花⽣生薄⽪皮餐包 $32/3入
不要以為這是牛排店餐包唷！
裡面包了花生醬鹹香鹹香很順口😆
而且麵包意外的好軟！很愛這口感！
如果有烤箱烤一下應該會外酥內軟更好吃😋
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🔺全聯IG： @pxmart
🔺期間限定9/20-10/17
#兩個男孩食台灣
#台北美食 #桃園美食 #新竹美食 #台中美食 #台南美食 #高雄美食 #屏東美食
#全聯 #全聯吉比花生醬甜點季 #在家吃早餐 #WeSweet #ReadBread
裝填著花生醬的餅乾布朗尼蛋糕 — 甜點界中，最搭的醬大概就是花生醬和巧克力醬了！你是否曾在吐司上，同時抺上花生醬和榛果巧克力醬呢？味道就像士力架巧克力一樣豪華吧！瑞氏花生醬巧克力在美國也很受歡迎。小巧可愛的巧克力杯裡，裝滿了鹹鹹的花生醬。它的好滋味簡直是人間的天堂！但人們總是喜歡大一點的、更更奢侈些的。所以，我們將這種花生醬巧克力杯，烤成了一個巨無霸的大蛋糕。也就是，一個裝填著花生醬的餅乾布朗尼蛋糕。3種美味一次滿足，絶對讓你連作夢也會笑。
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/peanut-butter-cake/
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所需材料：
花生醬部份：
700 g 牛奶巧克力磚
480 g 奶油花生醬
320 g 糖粉
8 湯匙融化的奶油
餅乾麵團部份：
220 g 麵粉
1 茶匙鹽
1 茶匙泡打粉
225 g 奶油
220 g 紅糖
100 g 白糖
1 茶匙香草精
1 顆蛋
1 顆蛋黃
85 g 牛奶巧克力
130 g 黑巧克力
布朗尼麵團部份：
210 g 巧克力，最好是你最喜歡的黑巧克力
150 ml 油，無味
3 湯匙可可粉
175 g 糖
3 湯匙香草精
1/2 茶匙鹽
2 湯匙牛奶
4 顆蛋
150 g 麵粉
作法：
1. 首先來作餅乾麵團，因為必須將其冷藏過夜。將所有乾料成分混合在一起。將奶油倒入鍋中煮，並不斷攪拌，經過長時間後會奶油變成金黃色。讓奶油稍微冷卻一下後，加入兩種糖、香草精和蛋，一起攪拌到起泡。現在，慢慢加入乾料成分混合攪拌，並將所有材料攪拌成光滑的麵團。將餅乾麵團放入冰箱中冰15分鐘，然後將兩種不同的巧克力切碎，並揉到麵團裡。最好將麵團冷藏過夜。
2. 第二天，用隔水加熱的方式融化巧克力磚。將一半融化的巧克力，倒入直徑約25cm的圓形烤盤中。用湯匙將巧克力抺在烤盤的底部和邊緣。將烤盤放入冰箱冰大約25分鐘。
3. 將奶油花生醬、糖粉和奶油攪拌均勻，然後倒入烤盤中的變硬的巧克力上。將花生醬抺平後，再將另一半融化的巧克力倒在花生醬上。現在將烤盤放入冷凍庫中冷凍2小時。
4. 現在來準備布朗尼蛋糕麵糊。先將黑巧克力融化，然後將油拌入。加入可可粉、糖、香草精、鹽和牛奶拌勻。再慢慢加入蛋，最後加入麵粉。將所有材料均勻混合成麵糊。
5. 將烤箱開上下火預熱到170°C的。並將餅乾麵團放入直徑約32 cm的蛋糕模具中鋪平並壓緊。
6. 從冰箱中取出花生醬餡料，並從盤子中取出。（小秘訣：為了取出容易一些，最好先將盤子稍微浸入熱水中） 將花生醬餡料巧克力面朝上，放在蛋糕模具的餅乾麵團上。
7. 現在，將布朗尼麵糊倒入蛋糕模具中。放入烤箱中烤約45分鐘。食用前最好先讓蛋糕冷卻一下。
吃了一塊這種天堂般的花生醬蛋糕後，可能讓你肚子飽飽，但這確實值得，不是嗎？鹹味花生醬與甜巧克力的結合，在舌尖上的感覺讓人很難用言語形容。只能說是一種感官的享受！
還需要更多有關餅乾麵團和布朗尼蛋糕的組合創意嗎？這裡有布朗尼餅乾起司蛋糕食譜。https://www.yokofu.tw/brownie-cookie-cheesecake/
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餅乾
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- [108] 胡麻香黑糖餅乾
- [108] 地瓜薯條 （台灣全家有出 但比較大包比較貴）
- [118] 餃子皮餅乾
其他
- [149] Sonton 花生醬
甜點
- [278] 舒芙蕾蛋糕布丁
- [140] 杏仁豆腐
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泡麵
- [183] 日清咖哩口味杯麵
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自製花生醬(滑順版＆顆粒版) ＆ 花生醬餅乾
自從發現自製花生醬有多麽簡單、快速，味道甚至比名牌花生醬還要更濃醇後，我就再也沒買過市售花生醬了。Like NEVER. 哈哈，要用多少再做多少，沒有任何添加物，剛烤完趁花生的香氣在頂峰時立刻研磨成醬，方方面面不論是新鮮度、香氣味道都勝過市售的花生醬太多了！
花生本身的油脂豐富，以170~180度烘烤十幾分鐘引出花生堅果的香氣，經由食物處理機攪拌幾分鐘後會釋放出來，登登～就會變成花生醬了。至於要不要加糖、鹽等調味料看個人口味，我是喜歡什麼都不加100%的花生醬。
完整食譜看這邊：https://www.ciao-kitchen.com/single-post/peanut-butter-cookies
※材料配方
自製花生醬 125g
無鹽奶油 60g
砂糖 50g
黃砂糖 / 淡黑糖 (Pure Cane Brown Sugar) 50g
蛋 30g
中筋麵粉 105g
小蘇打粉 1/2小匙
鹽 1/8小匙（少許）
完整食譜看這邊：https://www.ciao-kitchen.com/single-post/peanut-butter-cookies
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