壽滿趣酪梨油/噴油瓶/四十大盜無糖花生醬腰果醬
明天要收單囉9/28(二)
酪梨油現貨被買光光😂有加開預購
十月多會發貨不會很久嘿!
大家瘋買有機食材,選材質好的鍋子
但是有沒有想過?
油品用錯了,對健康的殺傷力更大我哭QQ
壽滿趣冷壓初榨酪梨油
日常煮菜好用,發煙點高,幫孩子煮副食加入也適合~ 小肚肚很順暢
#酪梨油的發煙點高達210度
是油中的王者
是最適合台灣家庭做中菜使用的油來著
( 橄欖油的發煙點大約為160度 )
尤其長輩...
❗️都覺得火不大菜炒不好 ( 抖 )❗️
開火都在比大的
用一般的油來大火炒菜➡️油一定會變質起油煙
所以自從發現酪梨油之後驚為天人
煎魚煎蛋都很棒
油是天天在吃的 ~ 選擇高發煙點hen重要 !
高發煙點酪梨油的營養成分我很愛
⭕️對身體健康有益的不飽和脂肪酸高達80%
⭕️酸度僅約0.27 %
#最新品噴油瓶 沒用過噴油瓶要試試看~ 有在用氣炸鍋的更要買 !
噴油瓶有三段按壓
輕壓 > 滴狀
中壓 > 直射狀
重壓 > 霧狀
可以看喜歡哪一種,有不同的噴法 ~
要氣炸鍋調理食物都少不了噴油瓶,可以均勻的為食物上油
更特別的是
我們使用食品級油袋把酪梨油跟噴油瓶內的氣體做隔絕
更可以安心使用的啦 ! !
有些媽咪沒用過噴油瓶
都會直接買壽滿趣這瓶來試水溫~ 試試看自己喜不喜歡噴油瓶 !
噴瓶+油 一組傳好好~
⭕️下單前一定要看實用心得 >> https://reurl.cc/31rDOV
★團購表單 : https://groupbuy.somuch.tw/ijrjg
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅CatGirl貓女孩,也在其Youtube影片中提到,好正呀!連甜品都可以微波爐整! 仲要只係用一個杯就得! 花生醬蛋糕 食材 4 Tbsp Plain All Purpose Flour 1/2 Tsp Baking Powder 1 Tbsp Sugar 2-3 Tbsp Peanut Butter (or any Nut Butter) ...
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哈囉!你通常用什麼食物開啟你的一天呢?
我會以黑咖啡配上炒蛋以及酪梨、鷹嘴豆混合打成的泥作為佐料,為自己補充蛋白質與優良油脂。
而如果這一天會有強度較高的運動💪,或者拜訪行程需要較多體力,我就會再加上烤吐司,或者是蒸饅頭來補充澱粉。
稍微悠哉的日子裡,如果不太需要出門,則是以水果搭配優格,淋上一些油醋醬則是我的首選,讓身體少一點負擔,多一點自在。
而最近我的心頭好就是 #Somuch酪梨油,這一罐號稱金氏世界紀錄最營養的初榨酪梨油,是紐西蘭原裝進口,每一瓶都含有20顆新鮮酪梨的營養,連紐西蘭廚神Brett McGregor(不是MMA的McGregor XD),都讚不絕口!
酪梨油的耐溫高達200度以上,超過橄欖油、椰子油與芝麻油,非常適合台灣人烹調習慣,無論是快炒還是高溫煎煮,都不會流失其營養成分及變質,而且酪梨油的不飽和脂肪酸85%以上,更含有維生素A, C, D, E, B1, B2, B6以及葉酸與眾多礦物質。
另外值得一提的就是,它的噴頭設計讓我愛不釋手,噴頭式的使用方式除了方便,也能保持乾淨,沒有傳統瓶蓋式倒油之後會流出來的問題,還可以避免油品與空氣過多的接觸而變質,特別是在廚房高溫高濕的環境,油品的氧化也會間接地影響我們的健康呀!
除了酪梨油,還有 #蒜味酪梨油 及 #酪梨油醋醬,不得不說這兩個都非常巧妙,像我只要炒菜就喜歡加入蒜頭的人,Somuch蒜味酪梨油無疑幫我節省了剝蒜、切蒜、炒蒜的時間,同樣是以冷壓初榨工法,保留了酪梨的營養,加上大蒜的迷人香氣,讓我炒菜更有風味~
而油醋醬則是冷盤百搭之王,除了優格,我還試過用蘋果、香蕉,甚至最近中秋節常見的柚子也能搭配一起吃!高纖的水果搭配酪梨油醋,不僅沒負擔,更能補充到優良的油脂與清爽的口感。
最後我不得不強推Somuch的 #四十大盜(forty thieves) #紐西蘭頂級堅果抹醬,真的打動我的味蕾!花生醬哪有什麼稀奇,但從小吃到大各種花生吐司厚片,或者賣場買回來的花生醬,真的還沒有吃過「絲滑」口感的高油酸花生醬。
非基改的 四十大盜花生抹醬不添加砂糖,每一口都是自然花生濃郁口感,而之所以會呈現比較濕潤水感的質地,就是為了讓幼童也能享受100%純花生醬,因而不添加任何化學調味而呈現的結果~
Somuch 壽滿趣還有類似堅果素香鬆,藜麥等產品,都是可以不用做太大改變就可融入在台灣人平常的飲食中,同時讓食物變得營養又好吃的秘方。像是煮飯時加入一些藜麥、主食上撒上堅果素香鬆,完全都不用額外的力氣,就可以讓自己與家人同享美味與健康唷!
吃得滿意也能吃得健康!https://groupbuy.somuch.tw/vybo5
9/13-9/26團購優惠中
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#冷壓初榨酪梨油團購即將結束⏰ #滿額禮贈品超棒👍
超夯夜市小吃炸蛋蔥油餅自己動手做!!
雖然炸的東西不能常吃,但偶爾也要滿足一下口腹之欲你說是不是?
自己炸可以用好油、好食材,更加安心。之前分享過各式不同版本的蔥油餅、蔥軟餅、甚至宜蘭蔥餅、蔥抓餅,都可以拿來做炸彈蔥油餅。真的懶的自己做蔥油餅的朋友,也可以買市售現成的蔥油餅來製作,只要掌控好油溫,一定可以成功做出炸彈蔥油餅。
健康不要省,我覺得偶爾想吃點油炸物無妨,但油可別亂用,還是用耐高溫的好油。
我個人不推薦用精緻過的油脂,投資在健康相關的食材,我覺得是值得的。我習慣用沒有什麼氣味的冷壓酪梨油來做煎、炸、烤的料理,經過了物理性水蒸精緻的過程(非化學精緻),拉高整體發煙點,雖然成本貴了些,但炸過一~兩回,可以拿來做香料油或炒菜,還是擔心的話,就拿來做手工皂,千萬不要為了省一點點食材的錢,而丟失了健康啊!
炸彈蔥油餅成功的關鍵在於油溫,開炸的溫度要落在攝氏180-190度是把油餅炸到香酥金黃的關鍵。
蔥油餅我是用之前做好放冷凍的直接炸,因為做的是有點厚度的,可以稍微退冰到半軟再來炸,如果蔥油餅做的比較薄,可以不用退冰直接炸。炸雞蛋時間也不宜久,頂多5-10秒,因為需要蛋黃不熟的狀態。
最後可以塗上自製的蒜蓉醬油膏,對折食用,簡直就是完美呈現夜市的炸彈蔥油餅啊!
❤️冷壓初榨酪梨油/烹調酪梨油這裡買➡️ https://bit.ly/2VAk3Zd
👉賣場還有苦茶油/噴霧酪梨油/麥蘆卡蜂蜜/四十大盜花生醬/植物奶...等好多食品團,有需要的人請點入賣場逛逛囉~
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好正呀!連甜品都可以微波爐整!
仲要只係用一個杯就得!
花生醬蛋糕
食材
4 Tbsp Plain All Purpose Flour
1/2 Tsp Baking Powder
1 Tbsp Sugar
2-3 Tbsp Peanut Butter (or any Nut Butter)
1/4 Cup Milk
2 Tbsp Chocolate Chips
榛子醬朱古力蛋糕
食材
2 tbsp all-purpose flour
1 tbsp sugar
1 tbsp unsweetened cocoa powder
1/4 tsp baking powder
1 tbsp vegetable oil (or any flavorless oil)
3 tbsp milk
1 tbsp Nutella (or chocolate chips)
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?Presenter:
CatGirl
?Editor:
Ken
?Backgroud Music:
Strolling in Vienna - The Fly Guy Five
Sunshine in My Pocket - Trailer Worx
Un Jour Etrange - Joe E. Lee
?Music by Epidemic Sound
(http://www.epidemicsound.com)
#地獄廚房 #微波爐 #甜品
花生醬 炒菜 在 I am Ma Xiaohuai Youtube 的最佳貼文
#豬腸粉#腸粉#拉腸
今日小貼士:
豬腸粉配料:粘米粉200克,小麥澱粉30克,木薯
澱粉20克,鹽2克,清水500克
苦瓜元貝湯配料:龍骨150克,苦瓜150克,元貝
(瑤柱)15克,黃豆20克,姜壹片,鹽適量
註意事項:
粘米粉即是大米磨的粉,小麥澱粉又叫澄面。
豬腸粉比較百搭,還可以蘸著番茄醬、花生醬、
辣椒醬等自己喜歡的醬哦。
花生醬 炒菜 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的精選貼文
只要程序對,加點創意就能更加美味!
家常菜吃著總吃覺得乏味🤔
來點不一樣的調醬🍯
和加一點脆口的食材🥬
平凡料理除了驚喜🤩
也變得更加美味😋😋😋
🥬材料(4人份)
🔸五花肉 200g
🔸蘆筍
1捆
🔸蒜頭 6顆
🔸蔥 1根
🧂調味料
🔹花生醬 1大湯匙
🔹甜麵醬 2大湯匙
🔹醬油 2大湯匙
🔹米酒 2大湯匙
🔹黑胡椒粉 1/4大湯匙
🍳作法
1️⃣蒜頭切成蒜末,蔥和蘆筍切段備用。製作醬爆汁:在碗中加入米酒、黑胡椒粉、醬油、甜麵醬和花生醬,攪伴均勻後備用。
2️⃣熱鍋後,在鍋中加一湯匙的油,油熱了以後下五花肉用中火拌炒,稍微金黃恰恰的時候把肉撥到鍋邊,把蒜末加到鍋中爆香,接著將蒜末和豬肉拌勻快炒,炒香後再加入蘆筍拌炒。
3️⃣加入蔥段與蘆筍,蘆筍炒軟後將炒料撥到鍋邊,把醬爆汁到在鍋中煮滾,接著把炒料與醬爆汁拌勻快炒。
香味十足,鹹中帶甜的「醬爆五花肉」就可以上桌囉!
📝肥大叔小撇步
🔺若想吃辣的朋友可以加兩條小辣椒
🔺怕甜的朋友可以再加多一些醬油調味
🔺醬料用不完可以冰起來,炒飯、炒麵、炒菜都是用
🔺喜歡蘆筍口感偏軟嫩的朋友,可事先汆燙蘆筍與去皮
📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫
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