👉充滿特色的飛魚造型外觀🥰
還有一個夢幻飛魚盪鞦韆 ❤️
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🏠依娜的烤飛魚
📍花蓮縣豐濱鄉港口村石梯灣118-2號
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📷Instagram / @jie_qiqi 授權
📷Instagram / @suimin_n 授權
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📱我們的IG🛫http://t.cn/AiNWLjOd😍
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花蓮縣豐濱鄉港口村石梯灣118號 在 Emily生活旅遊誌 Facebook 的精選貼文
#花蓮美食
我又來花東遊山玩水了,
這次我們來到花蓮豐濱的 #依娜現烤飛魚,
來到花蓮豐濱一定要來吃吃看現烤飛魚,
這次是有人帶路帶我們來到有名的依娜現烤飛魚,
升火依娜現烤飛魚現在是很熱門的餐廳,
我們今天就來品嚐看看依娜現烤飛魚的好滋味。
還有更多的美味佳餚文章在這裡:
https://wen4899.pixnet.net/blog/post/218788587
升火依娜現烤飛魚
0917000941花蓮縣豐濱鄉港口村石梯灣118~2號
花蓮縣豐濱鄉港口村石梯灣118號 在 DOC職人 時食刻客 Facebook 的精選貼文
【傳承阿美食藝,品嘗東海岸好滋味】
~十年樹木,百年職人 - 花蓮縣豐濱鄉
~母親料理的味道,部落飲食的延續
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「伊娜」是阿美族語中,媽媽的意思。
從軍退伍的林健正老闆,回到家鄉花蓮豐濱港口部落,承接母親經營多年的烤飛魚店,為了延續她的好手藝及市場區隔,林大哥將店轉型,從專賣烤魚的小攤販,建立了伊娜飛魚餐廳。
伊娜飛魚,不管是外觀,或是給消費者用餐的空間,都經過用心規劃,充滿著阿美族與海洋氣息的藝術色彩;餐點部份,則是由林大哥的妻子掌廚,為了讓客人能吃到不一樣的料理,除了最經典的燻烤飛魚,他們還推出涼拌飛魚卵、飛魚握飯。湯品則是大力推薦野菜湯,利用煙燻魚骨所熬的湯底,鮮甜濃郁。
林健正老闆說,他常常用店內的美食,和來自各地的遊客交朋友,除了推薦他們港口部落的玩法,也從中讓他們認識阿美族的文化,也因此讓伊娜飛魚成為當地特色之一。
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餐廳請洽︰伊娜飛魚餐廳
餐廳地址︰花蓮縣豐濱鄉港口村石梯灣118-2號
餐廳電話︰ 0927-850136
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花蓮縣豐濱鄉數位機會中心
宜蘭縣、花蓮縣數位機會中心
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