#花蓮美食 #牛雜湯
【牛巴達全牛專賣店】
在地花蓮人、民宿老闆推薦的必吃餐廳!!!
台灣溫體牛吃好吃滿😆
🔸鐵板燒 $420元
新鮮溫體牛放上鐵板自己炒,
軟嫩好咬滿滿肉汁與肉香
單吃有點偏鹹,但是配飯剛剛好(很下飯啊)
不過份量上有點不過癮
🔸牛雜湯 $420元
裏頭有著牛兒的各式內臟、牛肉塊、牛筋、牛肚等等
每一種都燉煮的軟嫩不軟爛、入味無腥味
湯頭非常的清爽甘甜,完全不會有油膩感👍
牛肉香氣佈滿鍋裡,醇香濃郁的不思議
再飽都會想再喝上一碗的吸引人
🔸綜合野菜 $100元
野菜們名稱我光看都陌生@@
嘗起來普遍都偏苦、偏澀,纖維感蠻重的
平常挑食不吃青菜的朋友,這野菜可能算是大魔王了XD
份量給得很大方,喜歡嘗鮮的話很值得點
🔸蒜泥牛腱 $300元
牛腱燉滷的夠味不死鹹,
主要以瘦肉為主,加上筋紋部分的Q勁
是越吃越香的肉品
不過蒜泥還是搭配白肉比較對味
以特色料理來說,這道比較算是家常版
牛雜湯是我們覺得最值得點的一道
料多味美又新鮮,
好吃回味很推薦❤️
吃貨圖文分享 👉 https://finn321.pixnet.net/blog/post/405237591
📍牛巴達全牛專賣店
🏠地址:花蓮縣吉安鄉南海六街7號
☎️電話:03 842 3491
🕘營業時間:10:30~20:00(周一公休)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,☞期待公正評價的包子 內餡有細節 新鮮是王道 part1【台灣1001個故事】 花蓮在地美食公正街包子,最老的店家已經有40年左右的歷史,第一代老闆娘為了補貼家用跟父親一起擺攤賣包子,靠著真材實料造就了公正街包子的好名聲。 ☞泰式鐵板燒師傅 基本功 先練炒米心法 part2【台灣1001個故事】 ...
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