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今日晚餐
今晚食慾大開～快速完食又追加一點和半碗肉末炒豆腐！(照片中的飯量大約半杯米)
肉末炒豆干 x 芹菜炒魷魚圈 x紅蘿蔔高麗菜
PS.小龍趁著龍媽在廚房煮追加的碗肉末炒豆腐竟然偷玩相機、還把晚餐照給刪除！(◎_◎;)
木耳豬肉飯：https://www.facebook.com/…/a.630992670380…/643610822452485/…
洋蔥雪白菇蒸鱸魚：https://www.facebook.com/…/a.630992670380…/645167108963523/…
枸杞豬肉定食：https://www.facebook.com/…/a.630992670380…/651833421630225/…
【炒魷魚】五分鐘上菜！抓住全家的胃，過癮又滿足！
「嘴饞、下飯、聊天、追劇都非常適合的料理」
「簡簡單單就能料理，鹹香鮮美輕鬆上菜」
今天的份量團隊不小心買太小份拉，
不過煮出來還是超涮嘴！
一口接著一口轉眼間就吃光了！
（今日份量：1-2人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉魷魚 2隻
👉蒜碎 15克
👉蔥 20克
👉米酒 一小匙
👉醬油 一小匙
👉蠔油 一小匙
👉辣椒粉 一小匙
👉白芝麻 一小匙
👉糖 適量
👉鹽巴 少許
👉胡椒 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①燒一鍋水加些鹽巴加入魷魚汆燙水滾後濾掉
②將糖、胡椒、芝麻、辣椒粉、鹽拌均勻備用
③將蒜碎、蔥爆香後加入魷魚
④加入米酒、醬油、蠔油稍微拌炒
⑤加入剛剛調製的調味料後均勻攪拌
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