關於 芽菜催芽 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

只吃蔬菜大挑戰DAY2
家庭號牛奶還有1又1/3瓶只有我能負責了
好啦我知道今天油芒茶的料有點作弊可是是前天買的啊！
除此之外是炒杏鮑菇、炒白椰菜，吃完還是覺得好餓，於是喝了牛奶加上炒豆芽菜，才感覺好一點OAQ

明天我打算靠微糖吃無咖啡因茶品加愛玉（還可以考慮加一下無熱量的赤藻糖醇）

不然我會覺得自己過的很悲催OAQ##

這幾天密集的在思考人生方向…
做整合以及斷捨離的整理，
想累了就睡覺（？） 我想做一些新嘗試，明天我要上三堂課加上開會到晚上至少九點。

覺得自己這樣真的…很鐵打XD

喔對！我週六確定能夠去廣播金鐘獎的現場了，現在在跟主辦確認如果是側拍我們夥伴們的話能不能帶你們進去，假若可以拍攝但不能實況，我再剪成影片放上YT跟大家分享吧，可是沒得獎的話我剪片會很傷心OAQ 說不定根本不能側錄花絮，如果沒得獎你們就自主認為不能攝影好了（？）

好啦 我要以睡眠來渡過飢餓…

明天晚上21:00-22:00、
San值還高於50的話我會開台跟大家閒聊閒聊、
再不然就是週五晚上我要大玩搭檔任務！

謝謝大家聽我分享我的生活瑣事，順帶一提，以後實況不太想開視訊了，請大家跟我一起回到最初吧（有在考慮要不要用小狐狸啦）

那麼，我們週四或週五見～

#王喬蕎的生活日記

【九大烹飪熱門貼文排行榜】
前陣子因疫情WFH，催生了許多各地區的小當家，於是神器也用數據庫，找了一下最近30天內，臉書粉專上有關“烹飪”的熱門前九大貼文。

裡面出現了赫赫有名的“詹姆士”，還一舉包辦三個名次，而“噪咖”也不遑多讓的，以巧克力系列拿下兩個名次，那究竟第一名的內容是誰，又發了什麼內容，趕快讓我們一起來看看吧！
以下，就是神器為各位帶來的烹飪前九大熱門貼文：

1.黃大謙：料理分享交流
https://reurl.cc/VEVoqb

2.Gracetw 陳泱瑾：在家自主心得
https://reurl.cc/R0Moeg

3.詹姆士：酥炸豆腸
https://reurl.cc/xGq83L

4.詹姆士：蔥油餅泡麵煎
https://reurl.cc/KAgoEj

5.詹姆士：蒜香蚵仔芽菜方快麵
https://reurl.cc/Q9Qom5

6.噪咖：簡單甜點在家做
https://reurl.cc/Q9QoO0

7.噪咖：史上最EZ巧克力蛋糕
https://reurl.cc/9r89LX

8.楊桃美食網：六種趣味餛飩包法！
https://reurl.cc/pgER4r

9.GiralTalk：香菜奶油蛋糕
https://reurl.cc/0jNelk

數據來源：social bakers
統計時間：2021/7/8 到2021/8/8
因數據來源仍無法涵蓋到所有提及“烹飪”粉絲專頁，若有疏漏，還請包涵．

年輕人抱怨抽不到公立幼兒園，不敢生小孩。隔壁長輩告訴你，心誠則靈，每次先拜拜就抽得到？

完整辛酸畫面流出：https://eyectv.pros.si/38ea7l

更多年輕人不想生育的理由，請鎖定本集【無話可說】兩位來賓與主持人的精采討論。

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CIA報告揭露台灣生育率全球最低
催生達人聯手視網膜大戰不事生產的粉領OL
各種疑難雜症都被催生達人一一化解，生，就對了

主持人 視網膜
水梨太太 菜浿梨子
嚴柔雅小姐 眼肉芽

製作人 丹鳳眼 動眼神經
編導 感光細胞
企劃編劇 動眼神經 丹鳳眼 黃斑部 颱風眼
視覺美術 感光細胞
攝影 感光細胞 瞳鈴眼 淚腺 睫毛
後製剪輯 感光細胞 瞳鈴眼 淚腺

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【眼球員工社群帳號攏底加】
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#ASMR #肥丁 #sprouting #綠豆芽

種綠豆芽／三色炒豆芽 Printable Recipe http://www.beanpanda.com/137992
自製韓式泡菜 https://www.beanpanda.com/20799

【豆芽罐】淘寶鏈接 ? https://s.click.taobao.com/41Nnyov

The clay spouter in this video is 13 cm diameter x 18 cm H
Plastic Strainer 15 cm diameter (upper mouth) x 9 cm H

?If you need English translation, turn on captions setting, tap "CC"

?如何關閉英文字幕
點開播放器的中「字幕」「關閉」就可以看到中文字幕

豆芽便宜，成本低，但營養價值很高。豆子在萌芽的過程消耗本身的營養，產生能量和熱，大幅增加維生素、其他微量元素及膳食纖維。

綠豆是所有豆子裡最容易發芽，若是心血來潮想試試，選一個能排水的容器，家裡的洗菜篩和不穿的黑 T ，不用特別去購買工具。肥丁常常發豆芽，用豆芽罐敷芽更方便。新鮮的有機綠豆發芽率高，較少壞豆。勤澆水、避光、保持通爽，非常容易，3 ～ 4 天就可以收成了，很有成功感。自己發豆芽沒有化肥催生，吃得安心。

How to Sprout Mung Bean 輕鬆發綠豆芽【洗菜篩就搞定】 不出門在家躲也可以吃蔬菜 沒有化肥催芽
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-七味麻香小油菜-

材料：
小油菜　適量
柴魚醬油　適量
日本七味胡麻粒　適量

作法：
小油菜汆燙後泡冰水；冰鎮完將水份擠乾、擦拭乾後，切小段擺盤，淋上柴魚醬油、撒上七味胡麻粒即可享用


-酸爽泰式涼麵-

材料：
小番茄　適量
小黃瓜　適量
胡蘿蔔　適量
豆芽菜　適量
義大利天使細麵　適量
蛋　2顆

醬汁：
三溫糖　1大匙
魚露　2大匙
檸檬汁　4大匙
蒜末　1大匙
辣椒末　1大匙
香菜梗末　少許

作法：
1. 豆芽菜去頭尾，汆燙、撈起冰鎮，胡蘿蔔切絲，汆燙、撈起放涼；小黃瓜切絲，備用
2. 兩顆蛋分成蛋白及蛋黃，各攤一張蛋皮，切絲
3. 醬汁材料調和後，調整成自己喜歡的口味
4. 天使細麵下鍋烹煮，水滾後計時三分鐘，或煮至喜歡的軟硬度後撈起，放入冰水中冰鎮、瀝乾，搭配配料並淋上醬汁即可享用


-經典麻醬涼麵-

材料：
豆芽菜　適量
小黃瓜絲　適量
胡蘿蔔絲　適量
義大利天使細麵　適量
日本七味胡麻粒　適量

醬汁：
水　1份
芝麻醬　1份
白醋　4大匙
大蒜　1大匙
醬油膏　4大匙
三溫糖　2大匙

作法：
1. 豆芽菜去頭尾，汆燙、撈起冰鎮，胡蘿蔔切絲，汆燙、撈起放涼；小黃瓜切絲，備用
2. 醬汁：芝麻醬先用水，少量多次地澥開，直至濃稠但可流動的狀態，再加其他材料（比例可按個人口味喜好調整）
3. 天使細麵下鍋烹煮，水滾後計時三分鐘，或煮至喜歡的軟硬度後撈起，放入冰水中冰鎮、瀝乾
4. 搭配配料並淋上醬汁，最後撒上七味胡麻粒即可享用


-正港台式涼麵-

材料：
蛋絲　適量
小黃瓜絲　適量
胡蘿蔔絲　適量
義大利天使細麵　適量

醬汁：
水　少許
嫩薑　1根
白醋　1大匙
烏醋　2大匙
番茄醬　3大匙
醬油膏　3大匙
三溫糖 3大匙

作法：
1. 豆芽菜去頭尾，汆燙、撈起冰鎮，胡蘿蔔切絲，汆燙、撈起放涼；小黃瓜切絲，備用
2. 將醬汁的材料放入調理機中，打細、攪勻，再依個人喜好調整風味
3. 天使細麵下鍋烹煮，水滾後計時三分鐘，或煮至喜歡的軟硬度後撈起，放入冰水中冰鎮、瀝乾，搭配配料並淋上醬汁即可享用