海線特色美食 苑裡名產伴手禮 傳承三代 將近50年老店 不加澱粉的鯊魚丸、鯊魚餅►https://mikatogo.com/wangjisin/
身為苑裡人,苑裡特有的鯊魚肉魚丸根本就是從小吃到大!而且小時候還以為全台灣的魚丸吃起來都這樣,長大後才知道,只有苑裡才有這種獨特口感的魚丸。這口感香、彈還很多汁,帶點淡淡白胡椒香氣,總之..吃過苑裡魚丸後,外面的魚丸我都吃不慣。
或許你會問那苑裡魚丸這麼多家,我都買哪一家呢?在地人如我,以前都吃鄭記魚丸比較多,後來王記鑫魚丸出來開店面後,我就都改買這一家了,因為口味沒變,選擇更多,而且更衛生乾淨,包裝各方面也比較現代化,買回去煮或送人都便利。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Ann•榜哥•生活事務所,也在其Youtube影片中提到,常常自喊著自己是苗栗人的Ann,其實對於苗栗還是有很多地方不熟,就像是鄰近台中大甲的苑裡鎮,認真做了一下功課,才知道苑裡可是苗栗開發最早的鄉鎮之一,與火炎山及苗栗三義鄉為鄰,北靠通霄鎮。每每從國道三號經過就是沒有念頭想要深入走跳一下,而這一次,就來好好地分享「苑裡市場周圍的小吃美食」給大家參考囉! ...
「苑裡魚丸」的推薦目錄:
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- 關於苑裡魚丸 在 Bella Taiwan 儂儂 Facebook 的最讚貼文
- 關於苑裡魚丸 在 瑋瑋 美食萬歲 Facebook 的最讚貼文
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- 關於苑裡魚丸 在 [美食] 苑裡鎮。鄭家進發魚丸- 看板Miaoli - 批踢踢實業坊 的評價
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苑裡魚丸 在 Bella Taiwan 儂儂 Facebook 的最讚貼文
下次走訪苑裡要將它列為必吃!
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#苗栗美食 #豆花 #甜點
苑裡魚丸 在 瑋瑋 美食萬歲 Facebook 的最讚貼文
【苗栗美食】
「王記魚丸」是藏身在苑裡市場內的老字號魚丸專賣店~在地經營45個年頭,每日上架都被老饕們一掃而空,生意非常好!帶有胡椒香氣的新鮮現做手工鯊魚丸,清爽無腥味,偏軟的口感更是家中長輩的最愛~
全文連結:https://vivawei.tw/wang-fish-ball/
#苗栗美食 #苑裡美食 #苑裡魚丸 #苑裡市場美食 #王記魚丸
苑裡魚丸 在 Ann•榜哥•生活事務所 Youtube 的最佳貼文
常常自喊著自己是苗栗人的Ann,其實對於苗栗還是有很多地方不熟,就像是鄰近台中大甲的苑裡鎮,認真做了一下功課,才知道苑裡可是苗栗開發最早的鄉鎮之一,與火炎山及苗栗三義鄉為鄰,北靠通霄鎮。每每從國道三號經過就是沒有念頭想要深入走跳一下,而這一次,就來好好地分享「苑裡市場周圍的小吃美食」給大家參考囉!
詳細圖文👉 https://haohui2017.com/lifestyle/yuanli-market/
●茂焱肉圓
營業時間:08:00-20:00(周二公休)
營業地址:苗栗縣苑裡鎮天下路85號
營業電話:037-864852
●綜合麵線
營業時間:上午賣至中午,周一、周四公休
營業地址:茂焱肉圓正對面
●巧味包子
營業時間:平日06:00-15:00 假日06:00-17:00(周一公休)
營業地址:苗栗縣苑裡鎮為公路55號
營業電話:037-852608
●三十年老店紅豆餅
營業地址:苗栗縣苑裡鎮大同路75號(巧味包子正對面)
營業電話:037-853119
●通霄煎包
營業時間:上午賣至中午(售完為止)
營業地址:苗栗縣苑裡鎮為公路上(大世界皮鞋隔壁)
●張家涼麵
營業時間:06:00-13:00
營業地址:苗栗縣苑裡鎮為公路上(采園飯丸割包隔壁)
●苑裡煎餃
營業時間:05:30-12:30(周三公休)
營業地址:苗栗縣苑裡鎮信義路79號
營業電話:037-860639
●風味麵食館
營業時間:07:00-14:00
營業地址:苗栗縣苑裡鎮大同路88號
營業電話:037-865756
●苑裡市場耕牛園炸雞
營業時間:09:00-13:00
營業地址:苗栗縣苑裡鎮大同路108號
營業電話:0932-531046
●垂坤食品
營業時間:07:00-22:00
營業地址:苗栗縣苑裡鎮大同路108號
營業電話:037-867840
●王記魚丸
營業時間:07:00-中午 15:00-17:00
營業地址:苗栗縣苑裡鎮大同路75號
營業電話:037-861685
●金光肉圓
營業時間:08:00-21:30
營業地址:苗栗縣苑裡鎮新興路6號
營業電話:037-851461
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#苑裡市場 #苑裡市場周圍小吃美食
苑裡魚丸 在 跟著領隊玩 Youtube 的精選貼文
#苑裡必買伴手禮
來到苗栗苑裡,除了買藺草帽之外,還要到苑裡老街買魚丸,這可是台灣少有的100%鯊魚丸,因為太便宜了!只有現場和宅配才買的到喔!
全文閱讀:https://taiwantour.info/fish-ball/
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店名:鄭家進發魚丸
地址:358苗栗縣苑裡鎮天下路80號。(苑裡市場內)。
電話:037 861523。
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好讀網誌版:
https://vagabond-man.blogspot.tw/2015/05/037861523.html
這就是我的不對了。
沒好好介紹媽媽故鄉的美食!
從小吃到大的苑裡魚丸我竟然忘記分享!!!
一點也沒錯,這就是所謂的近廟欺神~
常吃到就忽略它的存在。
遠近馳名的苑裡魚丸在苑裡市場有好幾家,
其實口感來說算是大同小異~
不同之處是在一些細微的調味上,
主要是以王家和鄭家兩家最為知名。
因為媽媽從很久以前都買鄭家的比較多,
所以對於這口味可是再熟悉不過囉。
從一斤不到100元,吃到現在一斤破百元的價格,
老實說每次漲價都有點傷心~
苑裡魚丸特色就是用鯊魚肉和豬肉混合而製的魚丸,
跟一般魚丸口感很不同!
苑裡魚丸口感Q軟彈牙、有明顯的胡椒、油蔥香氣,
咬下還有鮮甜的肉汁蹦出!
不管是拿來煮湯、燉煮火鍋,都是超級合搭的美味丸子啊!!!
從小吃到大的苑裡魚丸,
變成每次回苑裡就會買回台北的必備解饞美食!
對我們來說有一種故鄉的情感味,所以評價自然就會比較高~
不過用鯊魚做的魚丸真的很有特色,
Q軟彈牙又多汁,是少見的好吃魚丸喔!
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