「石虎很好吃耶!」
最近動保議題熱議,想起那次埋在心底的恐怖親身經歷。鬼故事般毛骨悚然,適逢鬼月,和大家分享。沒有很長,3千字。
今年上半年的某日,和幾位朋友到苗栗一位友人的私人莊園作客。管家阿姨(或許應該稱大媽?),煮了簡單的午飯,和大家一起用餐。席間大家閒話家常,身為苗栗銅鑼鄉當地人的阿姨,從午餐的臘肉,聊到她們那邊的居民都會打野味的日常生活。
田裡的、山區的、路邊的田鼠或小型哺乳類,都會打來吃。有時候也會抓到蛇,把蛇剝皮,吃內臟、蛇肉、喝蛇血、泡酒。小朋友下課了,就揪同學一起來吃。下午或晚上大家也會串門子烤肉,感覺整個村子,整個社區鄉里就是這樣愜意的日常。阿姨講的起勁。
我就順勢問一下關於社會禁忌的話題:「那你們會吃貓咪和「香肉」(狗肉)嗎?」
「吃啊,為什麼不吃?」阿姨秒回。然後描述一些吃貓狗的料理細節。這邊我已經有點出神了,因為腦中正在醞釀下一個問題。其實我真正好奇的不是貓狗,只是怕問地太直接,不知道對苗栗人來說會不會冒犯、覺得有成見、偏見、污辱當地人?不過,經過了阿姨熱心介紹貓狗料理的過度性話題潤飾,也差不多可以很順的接上正題…
「那…你們會吃石虎嗎?」
「石虎很好吃耶!」阿姨又是秒回。
這時候,席間友人們包含我,看似平靜的聽阿姨敘述。但內心就像漫畫分鏡那樣,低頭吃飯裝沒事,但眼睛睜的大大的滿臉汗珠。好像美國驚悚殺人魔情節,意外發現兇手是誰,又像是惡靈古堡的里昂來到奇怪的村莊,突然發現村民怪怪的…
「石虎很好吃耶!」這句話實在太震驚了!不只是描述的事件本身,而是阿姨在說這件事的時候,是那麼的輕鬆自然,好像一個圍著圍裙的大媽,端出一盤烤雞,說著「烤雞好吃唷~」那樣的稀鬆平常。
阿姨一邊述說料理石虎要用什麼漿料、吃起來像什麼肉,但我記不得了,太可怕了。
更驚悚的是阿姨他們吃石虎的心態:獵到石虎的時候,是很爽的,是值得慶祝的,會把村子認識的都找來,阿姨說:「因為石虎是稀有、珍貴的」。所以他們根本就知道石虎是稀有的保育類,而不是因為好不好吃。
這並非個案,對某些人來說已經是普通的飲食文化了。(後面會附上網路新聞資料)銅鑼鄉,也不是很偏僻深山的地區,查了一下地圖,大概也算是有個規模的鄉鎮吧。參與這樣飲食文化的居民,究竟有多少人呢?據阿姨說,他們打野味使用的工具是獵槍和捕獸夾。但捕獸夾不是已經被動保法禁止使用了嗎?不過,都吃石虎了,違法使用捕獸夾也不意外了吧?
村民們打到石虎,就開揪,開酒,老幼婦孺都來吃,石虎是一種食材,一種分享、榮耀。更可說是一種「炫耀」。阿姨確實用了這個詞彙。
想起之前去帛琉,當地一個中國人餐廳,也是有賣野味「水果蝙蝠湯」之類的,就有華人客人向老闆詢問,是否有賣帛琉國寶魚「蘇眉魚」。庫存還真的有!不一會就端上桌了。點餐的客人,心態就跟那些吃石虎的一樣,就是炫耀。拿起相機拍照,一臉滿足的樣子。你幾乎可以看到,那些人回國之後,跟親友炫耀他吃了珍奇異獸時的得意嘴臉。
不想給人貼上特定族群或地名的標籤。但是就阿姨的自白看來,銅鑼鄉有人吃石虎,可說是公開的祕密,甚至某些當地人心中連祕密都不算,是可以分享給外人聽的故事。更可怕的是,有石虎可以吃的時候,苗栗銅鑼當地的民代鄉代,還常常負責主揪!
席間,我依稀想起以前也看過苗栗有政府官員反石虎,甚至吃石虎的新聞。且好像不是個案。於是拿出手機搜尋「苗栗 吃石虎」,果然就搜尋到一堆新聞標題:
環評大會鄉代:品嚐石虎來找我!全場譁然
「石虎多到可拿來打牙祭」 銅鑼鄉鄉代為失言道歉
「石虎可以吃」遭批!苗栗鄉代改口:玩笑話
挺三義外環道鄉代:石虎多得很,當地人拿來打牙祭!
這些新聞日期落在2014年4月16-17日,地點就是這位阿姨的家鄉銅鑼鄉。
「交通部與苗栗縣(劉政鴻)政府主導開發台13線三義外環道闢建,因穿越台灣特有貓科動物石虎的棲息地引爆強烈抗議,環評會上銅鑼鄉代會副主席林九台在會議上語出驚人,他說苗栗的石虎和野狗一樣多,當地人拿來打牙祭用的,如果要品嚐石虎滋味可以找他,引發全場譁然」
野生動物保育法第18條,吃石虎,處六月以上五年以下有期徒刑,得併科新臺幣二十萬元以上一百萬元以下罰金。那些中國黨籍的鄉代,除了口頭表示失言,說是玩笑話,當然一如往常的不用負任何政治和法律責任,就安全下庄。
2014年那時候看到這樣的新聞,就像聽到台灣有邪教吃小朋友一樣不可思議。當年反對環評的銅鑼鄉代會副主席林九台,說吃石虎可以找他,真的是玩笑話嗎?代理石虎大餐的民代,只有他一人嗎?回到2021年的當天,我在餐桌爬文,對照銅鑼阿姨口述現今的日常。彷彿什麼都沒改變。
近十年來,台灣瀕臨絕種動物石虎,路殺數量122隻
資料來源:臺灣動物路死觀察網(石虎路殺數量統計)
苗栗縣 83
臺中市 14
彰化縣 2
南投縣 23
其他縣市為「零」
全都是中國黨長年執政的縣市,並幾乎集中在苗栗。
石虎不但是保育類,又超可愛,社會輿論的容忍度(或者該說漠視度)怎麼會這麼高?依照近幾年的民眾對監督執政黨(限中央,不含地方)的責任標準,只要發生一兩起石虎路殺,輿論就該要炎上了。路殺5隻,就該有主管單位高層要下台了不是嗎?
苗栗那些中國黨鄉代民代,選擇了開發,把石虎視為擋路石,覺得吃光最好的心態。可是比村民為了炫耀和虛榮心,更加可惡。環境與經濟勢必需要找到平衡點,那苗栗這些年來除了負債快七百億,有什麼說的出來建設?有誰這些事負上政治責任?民眾對這些事有什麼記憶?
前鎮子在吵保護藻礁反天然氣電廠的時候,一堆中國黨陣營的政客和網路聲援者衡空出世。我就一直想起「石虎很好吃」的事。如果連藻礁,都一夕之間,有那麼多人要來聲援。那更有靈性更可愛動人的石虎,怎麼會任由苗栗的官僚陋習帶頭踐踏殘殺,輿論是船過水無痕?
大家都知道,主流中間選民對議題的情緒性關注和淺碟,非常容易受媒體操弄。那麼,一直以來主流媒體是掌握在什麼陣營的手上呢?
和這幾天的中國狂犬病疫區走私品種貓事件一樣,藻礁公投也是徹頭徹尾的假議題,容我趁今天再講一次基本重點:2018年,沙包黨的燃氣方案,已經迴避兩個最主要的潮間帶,開發面積為馬政府的十分之一,且那十分之一,是使用馬政府任內已經開發的土地。等於三接燃氣站在民進黨任內,開發的藻礁面積是「零」。但是反對者仍不滿意。2021年五月,沙包黨再退讓的方案是,退到海外五公里,等於幾乎完全退出「潛在、可能」的藻礁生態區了。這樣的外推方案,要再增加150億經費,延遲三年完工。這不論在環保或在經濟民生上,都是為了安撫民眾情緒的作為。根本反專業。但這就是民主政治,不要把這些愚蠢的決策,又再一次怪給順從民意者。什麼叫做巨嬰政治?就是只會拉屎又不負責清。這不叫民主,民主是人民為自己作主,作主就是要對自己的選擇負責。不是針對公眾議題罵一罵,就叫關心社會關心政治。
連藻礁的保護,做到上述那樣,還要被罵是環境殺手,連署立案順利通過,年底要和減碳能源轉型(也就是平日大眾最關心的產經民生議題)的取捨,做對決公投了。這藻礁在大眾心中的份量,不是普通的重要啊!
石虎議題呢?保護石虎的公投在哪?罵苗栗縣長和民代是石虎殺手,滾下台負責的聲音在哪?「水泥石虎公園」聽過嗎?2018年的事而已。
苗栗花了八千萬前瞻計劃的經費,在佔地五公頃的生態溼地,蓋了一片水泥公園(還非常醜!),摧毀石虎和其他原生動物的棲息地來「復育石虎」。
砸8千萬把苗栗石虎家變公園 專家PO千字文+衛星照狠打臉
2018年12月23日
石虎保育》苗栗石虎公園成為生態墳場(連結整理在留言)
很多議題,拿出來比較一下,就知道滿嘴公平正義的輿論,其實多是失衡和不理智。本月21日查獲中國走私品種貓等後續,引起的社會輿論轟炸,因為連總統都親自出來「安撫社會情緒」。再過幾天。誰會記得這些日子,記得急著跳出來做政治鬥爭的政黨和政治人物的嘴臉?誰還記得那些議題在罵什麼?一日政治迷根本解決不了問題,要嘛偽善刷聲量,要嘛幫倒忙。
不只是動保,任何議題都是。政治議題非我們多數人本業,大家都在學習的路上,10年、20年前學生時代的你,看一個議題,跟現在的看法,如果還是一樣,那是你沒有成長,還是政治太簡單?
就像以前,我也覺得安樂死很殘忍,幻想如果能推動零安樂死,世界該有多美好。現實是,零安樂死其配套代價是否為公眾可以承擔?結果推行了漂亮的口號,後續衍生骨牌效應,卻是把更多動物推向無間地獄。這就是當初都沒有想到的殘酷現實。
民主政治遠比獨裁複雜,因為人民要自己作主,就要為自己的選擇負責。人民如果不好好做功課,了解自己在堅持的政策,經歷史不斷證明,往往在做劣幣驅逐良幣的蠢事。永遠是在幫媒體聲量高的一方在推動他們的政治利益而已。
查獲中國狂犬病疫區走私名種貓事件,至今過了4天。也差不多沒有人再討論了。雖然只過了4天,也產生很多很精彩的論述,晚點陸續整理在留言,大家真的有心要解決問題,就多爬文,多做功課,多學習。
同時也有29部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,#苗栗火鍋推薦 二種新口味湯頭,🍅 配上新鮮的蝦槳、蜂巢牛肚、滷三寶, 吃起來口感Q彈! # 胡椒豬肚湯 喝起來不油膩~~ 有胡椒的香氣, 讓人一口接一口, 豬肚處理得很好, 軟嫩無腥味。 【2021苗栗隱藏美食】貢鍋共鍋麻辣鍋專賣店 💖親愛的鄉親朋友及鍋粉們 🕰營業時間如下🕰 周一至周五 ...
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苗栗最好吃的餐廳 在 吃貨女友Rina Facebook 的最讚貼文
#蔬皮肚皮 #苗栗美食 #寵物友善
苗栗國海島風度假餐廳🌴不用出發到墾丁也能享受到南國的熱情與愜意啦😍💕
一店還不錯,最想去的二店尚未開放唷~
就是地標點進去,座位很美可看海的地方
(二店營業最新動態,可看店家臉書公告)
蔬皮肚皮
森林快食小屋就在 假日之森 入口右手邊
上一篇有介紹,這裡是衝浪者的天堂
也很適合親子遊玩的好去處唷☺️
來到這裡,還以為自己出國到哪個國家呢
外觀像是海島國家海灘上會出現的小屋Bar
氛圍愜意舒適~很chill 🍺✨
不過一店座位空間不大
座位與座位間稍微擁擠一些
電風扇稍不足,但有自然海風可吹佛
餐點品項豐富❤️有美式漢堡、熱狗堡
墨西哥料理、居然還有沖繩的塔可飯!
以及微醺必備的調酒啦~
⟜ 塔可脆餅墨西哥肉醬 NT 140元
⟜ 奧利奧巧克力奶昔 NT 160元
⟜ 椰子水 NT 50元
不過來之前我跟家豬吃過了,就點輕食
塔可有三種餅皮可以選
➡️軟餅、脆餅、軟脆雙層餅墨西哥豆泥
還有四種配料搭配
➡️有炒菇、雞肉、墨西哥肉醬、牛肉
我們吃的脆餅時有一種似曾相似的味道
好像放大版的多力多滋😂😂
但內層配上生菜、乾酪絲、莎莎醬、酸奶
重點精髓的墨西哥肉醬,整體清爽好吃!
味道很夠味~下次來回想嚐嚐其他的
奧利奧巧克力奶昔中規中矩不會過甜~
而且,這家還是寵物友善🐶👍🏻
下次一定要帶寶寶來玩玩~順便認識小黃
蔬皮肚皮 Super Duper
⟜ 時間:11:00~19:00
五 11:00~20:00
六 10:00~20:00
日 10:00~19:00
⟜ 電話:03 746 5645
⟜ 地址:苗栗縣竹南鎮竹興里竹圍仔92號
✦ 每人低消/每小時一杯飲品
©️吃貨女友Rina 版權所有
———————————————————
#taiwan #popdaily #海邊 #苗栗 #苗栗景點 #海景咖啡廳 #竹南景點 #苗栗寵物友善 #假日之森 #假日之森浪花村
苗栗最好吃的餐廳 在 Facebook 的精選貼文
《親愛的,今晚我們一起睡 》包棟簡約樓中樓🏠苗栗公館•My Home 56-1民宿
#先說結論
姐只能說,
包棟太適合一群人了,
一起吃喝拉撒廢的感覺真心不錯!❤️
-
我們這次住的民宿在苗栗公館,
是一棟八人樓中樓,
樓下是客廳、餐廳和一間大到看不到盡頭的浴室(咦?)
樓上則是兩間唯美的玻璃透光房和一個兩人一起進去會太擠的小浴室。
民宿主打親子,
有個戶外空間可以騎小車車,
也有一整片很適合拍照的網美牆。
BUT!
要知道我們一年一度放風的原則就是謝絕男人、小孩和狗,
so當天no one care小車車,
大家眼中只有網美牆、可以當馬鈴薯的沙發和幹話基地大餐桌。
#但對一群不耐熱的40歲大嬸來說
#沙發和大餐桌明顯比網美牆來得吸引人
#畢竟平常沙發是老公用來躺的
#餐桌是小孩用來掉廚餘的
#但今天
#通通是老娘的
整體來說空間夠大、房間漂亮、床很好睡,
住起來非常愉快,
但要是沙發可以再長一點、軟一點和大一點,就更完美了(這位大嬸你說的是床嗎?)
-
🔥簡單(也可能不簡單)分享一下心得
📍#戶外空間
戶外的牆面超好拍,
不管穿什麼顏色都可以找到你的命定牆!
-
📍#一樓室內空間
因為是樓中樓,
所以空間非常的足夠,
既明亮、採光又好,
1樓有大餐桌和大客廳可以聊天,
廚房也有簡易餐具,
若是有小孩,
民宿也有提供室內的小車車可以騎。
-
📍#浴室
1樓的很大間,
有浴缸、雙洗手台、乾濕分離;
2樓的很小,
只有一個馬桶、一個洗手台和一個蓮蓬頭,
雖然2樓的浴室很陽春,
但有兩間浴室可以分開洗澡很方便。
-
📍#房間
房間都在2樓,
總共有兩間,
最多可睡八個人。
牆是玻璃的,非常美,
一上樓立刻被驚豔到,
差點以為自己是公主!
床的軟硬適中、被子好蓋、冷氣夠強,好睡!
重點是有全身鏡,
房間也有化妝台,
完全很懂女生要什麼,非常棒!
-
📍#服務
一進去就發現老闆在桌上放了很多包小餅乾,
完全可以感覺到老闆的貼心!
聽說如果不是疫情期間,
這些小餅乾會變成鬆餅下午茶,
可惡有點可惜!
另外最令人驚嘆的是,
老闆好像小叮噹,
我們要茶壺有茶壺、要咖啡有咖啡,
我只是試探性問老闆可以打麻將嗎?
結果老闆立刻扛來桌子和麻將,
乾嚇壞老娘!
-
📍#早餐
有提供早餐,
雖然防疫期間老闆沒辦法澎湃的弄整桌,
但一個客人提供一個九宮格,
裡面有肉鬆、蛋、菜和水果,
還提供地瓜粥、軟法、果汁、牛奶和咖啡,
好吃可以推!
-
📍#不是缺點但絕對是可以考量的點
👉🏻一戶可住八個人總價$12000,如果以人頭來算不算貴,但如果是家庭的話不算便宜
👉🏻廚房沒有微波爐,只有湯鍋和卡式爐,不可以快炒,所以如果想煮的話,火鍋最方便
👉🏻畢竟是在鄉下地方,所以沒有大眾交通運輸工具會到,必須自行開車或搭計程車前往,另外因為四周都是大自然,故戶外會有些小飛蟲,foodpanda打開只有四家店也是剛好而已
-
如果想要享受高級的飯店設施,
這裡絕對沒辦法達到你的要求,
但如果你追求的是黏踢踢,
包棟絕對會以一種莫名舒服的步調讓一群人自然而然的聚在一起。
無論是大家一起吃喝,
或是各自放空,
都呈現出無比放鬆的氛圍,
甚至可以一路聊到睡覺,
anyway,
比出去住飯店大家約時間集合,
睡覺時還要互相道別的感覺好太多了!
錢買得到空間,
但不一定買得到時間,
無論是怎樣的地點,
只要是能讓好友存在同一個時空的,
就是最棒的好地方!
#苗栗
#myhome56_1
苗栗 My Home 51-6 民宿
苗栗最好吃的餐廳 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
#苗栗火鍋推薦
二種新口味湯頭,🍅
配上新鮮的蝦槳、蜂巢牛肚、滷三寶,
吃起來口感Q彈!
# 胡椒豬肚湯
喝起來不油膩~~
有胡椒的香氣,
讓人一口接一口,
豬肚處理得很好,
軟嫩無腥味。
【2021苗栗隱藏美食】貢鍋共鍋麻辣鍋專賣店
💖親愛的鄉親朋友及鍋粉們
🕰營業時間如下🕰
周一至周五 : 下午17:00~23:00(最後點餐21:00PM)
周六及周日 : 上午11:30~23:00(最後點餐21:00PM)
#貢鍋共鍋麻辣火鍋店
#苗栗在地美食
#老宅洋房火鍋
#寵物友善餐廳
#聚餐 #美食 #苗栗 #在地 #麻辣 #包廂 #必吃
🏠:苗栗市建中街61巷8號
☎️:(037)276727
📢:每週三休公休
❤️:貼心提醒➡️有開車🚗請先將愛車停放在中山路上再步行入內
苗栗最好吃的餐廳 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
#新菜試吃
#苗栗美食推薦
二種新口味湯頭,🍅
配上新鮮的蝦槳、蜂巢牛肚、滷三寶,
吃起來口感Q彈!🥓
謝謝同學們的支持鼓勵,✌️
暖心又暖胃。♥️
謝謝 #台中商仲達人小紀
細心解說 #社宅包租代管 的攻略,
收穫巨豐碩。🤩
💖親愛的鄉親朋友及鍋粉們
🕰營業時間如下🕰
周一至周五 : 下午17:00~23:00(最後點餐21:00PM)
周六及周日 : 上午11:30~23:00(最後點餐21:00PM)
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🏠:苗栗市建中街61巷8號
☎️:(037)276727
📢:每週三休公休
❤️:貼心提醒➡️有開車🚗請先將愛車停放在中山路上再步行入內唷
苗栗最好吃的餐廳 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【苗栗勝興美食】采園居|擂茶冰好香濃,客家擂茶DIY體驗好有趣!QQ麻糬好美味啊!
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#苗栗美食 #擂茶冰 #客家擂茶
-
擂茶DIY~千萬不可錯過它!
【吃飽最推薦-DIY擂茶】
可以品嘗香醇的道地擂茶,
還能享受口感豐富的擂茶冰!
雙重享受~一次滿足!
-
擂茶喝法有兩種:
1.全熱
2.一半喝熱的/一半喝冰沙
想喝什麼自己選~~好吃又美味!
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采園居|苗栗客家擂茶DIY
地址:苗栗縣三義鄉勝興68號
電話:0937-999-336
營業時間:11:00-17:00
公休日:無
Mochi is a traditional food in Taiwan. 麻糬是台灣的傳統美食
Chua Bing
It means ‘shaved ice’, and it’s a dessert which is a big bowl of thinly shaved ice, served in a bowl, loaded with sweet stuff, like fruit, syrup, pudding, ice cream and red beans. Can have a bowl to yourself or share with a group of friends.
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