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學英文最怕被單字搞的頭暈轉向
#像玩手遊一樣有趣的英文學習平台
#希平方線上英文課程
讓學英文沒有壓力，自然而然就會了，採 #五次間隔學習法
採故事單元方式練習
先看短片，再聽老師講解段落，接著中文翻譯及口說練習
讓聽說讀寫同時並進🗣️🎧🔠
後續還有 #句子重組 #聽到什麼打什麼 #填空練習 還有 #聽寫測驗
一關一關向前挑戰，過程挺好玩的
漸漸的潛移默化就將單字或句子都熟記起來了
攻其不背讓大家都能輕鬆學英文👍
#線上學英文
#希平方
//老姐不喝酒，但愛葡萄酒🍷//
//WSET3證照以及小奢侈白馬酒莊餐會//
老姐還在廚藝學校時，協助銀行主管朋友Ａ準備WSET3高階品酒考試的盲飲測驗(至於理論，A是巴黎第一菁英學校學霸😅，好幾百頁的課本已背得滾瓜爛熟)，
結果好勝心強的老姐，雖然學校實習已排得滿滿、還要準備法國甜點師證照，但想說既然都跟著喝了那麼多葡萄酒，那也 ＃當跟屁蟲在巴黎考WSET3😆
Ａ「WSE3理論很多，你沒有WSET2中階的基礎，在報名前你要不要先唸課本考慮一下」
我「歐，中階的課本已經自己讀完了，高階的課本在雅馬遜訂了卻寄丟，＃我想長痛不如短痛能早點考就早點考💪」
結果我就默默的自己準備了三個月，還記得那時連坐火車去實習的通勤時間、午休的半小時，都一直在念WSET3的課本（學校有提醒要在上課前，把理論自己唸完）
之後在巴黎分校上課，為期五天，主要是以品酒為主，恩，怎麼說呢，＃自己是全班社經地位最底層的🤣，其他同學不是葡萄酒相關產業、就是像朋友A因為交際應酬需要懂葡萄酒、或是葡萄酒投資者，
也有同學來上課是為了增進人脈，畢竟班上同學幾乎都是一般人眼中的「成功人士」，所以午休時間，同學都會揪團去餐廳吃飯
恩，＃不過當時我很窮，只去了一次，其他時間都待在咖啡店唸書😬
我很幸運，當身邊的朋友知道我在準備品酒考試，但自己又是窮學生沒辦法買酒喝時，＃會用很多貼心的藉口邀請我參加朋友間的酒會
「Phoenix，你週末有沒有空？我們要在家Apéro吃吃東西喝喝酒，酒喝不完」
（結果到了現場，歐，這些酒已經超過一般Apéro的程度了，然後開始快樂的品酒時間😎）
「Phoenix，我們最近想去試試看新開的自動單杯酒酒吧，你要不要一起來」
（結果到了店裡，疑，為什麼每個人都說「Phoenix我儲值卡還有額度，喝不下了，你拿去選你喜歡的酒喝，不然也浪費」⁉️）
--學費如何賺回來分隔線🍷--
朋友B以前是越野腳踏車選手，20歲摔車受傷後，成立了一家公司，有蠻多說中文的客戶
當說中文的客戶來法時，朋友公司需要招待客戶在高級飯店的咖啡廳酒吧喝酒談生意，或是一起吃飯
恩，＃但並不是所有的客戶都聽得懂英文，所以我就是擔當中文口譯，並幫不喝酒的朋友B補充為什麼侍者推薦這支酒、特色是什麼；至於飯局，則是翻譯菜色，跟有時解釋這道菜是如何製作的⭐️
慢慢的，朋友B就把選酒跟推薦菜色的責任丟給我了，畢竟對法國人好喝的酒，並不是亞洲客戶喜歡或習慣的酒😰
所以WSET3的學費，＃最後就因緣際會賺回來了
我覺得在應酬上，我也喝到不錯的酒、吃到不錯的飯，幫個小忙不需要收禮金，恩，可能朋友體諒我是很忙的窮學生，加上法國人習慣公事公辦，所以還是有算錢給我
有感於比起品酒班上的其他同學，我底子實在太差，酒莊也只去過勃艮第，所以之後自己一個人報名了bettane+desseauve 在波爾多的葡萄酒之旅，其中包含 ＃白馬酒莊ChâteauChevalBlanc的品酒會跟餐會，喝了自己捨不得買整瓶的Petit Cheval 2004 （2013喝時還有點青澀）, Château Cheval Blanc 2000, Château d’Yquem 1996 （#一瓶一萬塊台幣，買不下去😭😱😭）
在餐會上，我剛好坐在Kees Van Leeuwen教授（＃白馬酒莊的顧問）邊邊，聊得非常開心，除了互相討論葡萄酒以外，知道我是做餐飲的之後，他也很喜歡問我對餐會上食物與酒的搭配心得
談到甜點
教授「你覺得甜點怎麼樣？」
我「恩...（想要委婉表達比起主餐，甜點有點弱），恩，如果邊邊有腐白酒Yquem 1996 ，甜點可有可無」
教授看我吃甜點吃得很辛苦「＃我這杯Yquem給你，當作甜點精神賠償哈哈哈，你等我一下」
教授跑去後場，拿了當時開的兩隻Yquem軟木塞給我當紀念
當時是想要紀念自己順利在米其林三星、總統府、巧克力店實習結束，學校第一名畢業也拿到了法國甜點師執照，之後雖然以實習生的名義，但在米其林二星跟五星飯店代理了正職甜點師的工作，所以才會 ＃去波爾多酒莊當作給自己的小小獎勵
酒莊之行所費不貲（不是只有白馬酒莊），但因為朋友A背書，所以有優惠價
當時想說參觀三四個酒莊跟Saint-Emilion/Pomerlo、在酒莊吃飯、中間穿插大大小小品酒會、飯店兩夜，怎麼會這麼貴，結果...一進到飯店房間，好高級😱＃詳情請看照片
雖然不是釀酒本科班出生，但是WSET3的證照還是足夠應付打工當服務生😁
想當年～！我可是英文小公主來著，如今....
細數我這一生英文最好的時期。
首先，嬰幼兒時期，英國出生的我，可是在強褓中就聽道地英國腔，在倫敦鐵橋上學走路來著～，所謂贏在起跑點上，大概就是這個意思（撥髮）。接著就是，讀書時期高中考大學衝刺英文時期。還有，曾經教過一個外國男朋友時期，想當年唉～用英文吵架流利的不行呢。
但學如逆水行舟，不進則退，英文更是這樣，這幾年生活忙碌疏於練習，文法口說有時連單字都會熊熊忘記怎麼拼，網路上的文章往往要依靠Google翻譯，曾經想在外學習英文，或參與讀書會，但工作性質時間不固定，難以穩定上課。最後，書到用時方恨少，幾個重要的演出場合，在韓國的音樂節，在外商的企業活動，才驚覺自己的英文已經退化太多，都還給老師（前男友）了～～
真的很開心，疫情期間，接到了TutorABC的合作邀約，真心覺得好棒喔！上述那些問題，它都可以解套，也彌補了我心中英文能力退化的遺憾。
TutorABC的線上課程可以自由預約時間，省去交通的時間成本，採用線上上課。平台很貼心在上課前兩天，先安排專業顧問來電溝通，我們進行了十幾分鐘的英文對話，透過會話演練，顧問將我的英文程度分級來安排上課內容。（大家猜猜我幾級ＸＤ），並且詢問我想要上課的主題，需要運用的情境產業。所以，每堂課都可以因材施教，也滿足學生的需要。
線上課程的操作流程都很簡單，透過網站系統，在首次上課前的半小時，會先來電協助上線使用，我們只花了十分鐘登入網站，進到教室，介紹操作介面，測試網路，輕鬆寫意，接著就是十幾分鐘的緩衝讓我預覽教材，自行預習一番，減緩上課壓力與負擔。
考慮到工作的使用情形，我選擇了音樂慶典及演出為課程主題。我的美女外師叫Mila，為了保護學生隱私，她在上課時是完全看不到我，但我可以看見老師，而且我其實蠻想讓他看見，（面對面聊天感覺更好玩ＸＤ）， Mila老師非常親切幽默有耐心，一邊教學談天，學習起來自然有效沒有壓力，她也隨時針對我的語法表達給予建議，數位教學白板上，隨時可補充教材，也解答我突如其來的疑問。
相較過去傳統上課的模式，TutorABC的線上課程真的很『活』，時間很活，方式主題很活，互動課程很活，再加上老師的引導式教學，配合不斷的鼓勵，真的會讓我由衷想精進英文！
其實學習真的不嫌晚，排除時間空間的限制，如果你對英文有嚮往有需要，不妨試試TutorABC，讓英文成為我們信手捻來的好友，隨call隨到，讓英文不再是自卑的弱點，而是心中自信的泉源！
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