🇮🇳Fazlani 印度咖哩即食包🇮🇳
Fazlani Foods產品都是採用印度最經典、最傳統的食譜，並且選用最優質的食材和香料製作而成，讓你不用出門也能在家享受道地的印度味！
🍛馬鈴薯豌豆咖哩風味即食包
在印度被稱為“Aloo Mutter”。是一款經典又美味的北印度料理，主要以馬鈴薯和豌豆搭配番茄、洋蔥跟一些辛香料一起燉煮而成。
🔺推薦吃法：可搭配印度脆餅（Poori）、印度香米、拋餅（Paratha）、麵包、酥油飯（Ghee rice）。
🍛番茄燴起司即食包
在印度被稱為“Shahi Paneer”。這道菜餚在北印度的煮法非常多樣，其做法是以番茄汁為基底，加入印度茅屋起司、鮮奶油還有一些堅果及香料一起燉煮而成。
🔺推薦吃法：可搭配麵包、米飯、印度烤餅（Naan）、香料飯（Jeera rice）、酥油飯（Ghee rice）。
🧑🍳提供大家2種烹飪方式：
微波爐：將即食包撕開，微波2分鐘後即可食用。
隔水加熱：將即食包放入約80度熱水中3〜5分鐘後即可享用。
哪裡買？
https://www.peace-and-yummy.com/v2/official/SalePageCategory/358377?sortMode=Curator
實體通路可至 JASONS market place、家樂福、大潤發、city'super、Hola、中壢sogo 購買
茅屋起司吃法 在 [心得] 自製茅屋起司。食譜- 看板dog 的推薦與評價
部落格完整圖文：
https://dogya.pixnet.net/blog/post/45472086
來分享一個超簡單!
零廚藝!的自製寵物零食，
茅屋起司。
\\ 準備食材與工具 //
1. 牛奶500cc。
2. 檸檬1顆。
3. 過濾布一條。
(本次使用豆漿過濾布，
以前使用過全新的大張乾淨紗布也可以唷)。
\\ 作法 //
1. 擠出新鮮檸檬汁。
2. 將500cc牛奶倒入鍋中，小火加熱，
至鍋子的邊邊開始有很細小的泡泡，
(但未沸騰的狀態)
此時可以熄火。
3. 將檸檬汁倒入微熱的牛奶中。
4. 緩慢攪拌，
讓檸檬汁與牛奶混合均勻，
此時會看到牛奶慢慢凝固，
呈現碎豆花的狀態。
5. 將已經混合均勻的檸檬汁與牛奶，
靜置30分鐘，
讓茅屋起司慢慢凝固。
6. 倒入事先準備的過濾布中，
好讓茅屋起司與乳清可以分離。
7. 將包覆著茅屋起司的過濾布懸掛起來，
讓水狀乳清自行慢慢滴出，
等乳清滴的差不多後，
再稍微用手擠一下，
就完成了。
如果想要比較乾的茅屋起司，
可以盡量擠乾，
如果希望口感濕潤的茅屋起司，
則不用擠太乾，
可以視個人喜好來決定。
本次使用500cc和1顆檸檬做出來的茅屋起司，
總重量為98g，
份量不少呢!
由於茅屋起司的保存期限短，
對於家裡只有一隻中小型犬來說，
我覺得這次做出來的份量有點太多了，
要吃太久，
又怕不新鮮了。
下次我可能會改成只用250cc+半顆檸檬來製作，
這樣的份量可能會比較適合，
只有一隻中小型犬的家庭。
做好茅屋起司後，
我會直接冷凍，
以方便存放，
但這麼一大丸茅屋起司，
冷凍後就會非常堅固，
無法分食，
(我有慘痛的經驗QQ)
這次我將剛做好的茅屋起司平舖在盤子上，
或是任何可以平鋪的容器都可以，
放到冷凍庫冷凍約2小時，
讓茅屋起司冰凍凝固後，
再拿刀子切割成適口的大小，
這樣看起來感覺好像白色巧克力唷
另外，
以前也曾經把茅屋起司鋪平後冷凍，
也可以切割出可愛的圖案唷
但實在有點費工，哈!
茅屋起司就分享到這邊囉~
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口感吃起來應該是會類似杜老爺雪糕的硬度。
但通常用手指頭拿著一下，就會有即將融化的手感。
製作完成後也可以加在水裡面讓狗狗喝，
或是加在飯上面讓狗狗一起吃，
對喜歡乳製品的狗狗來說，
很能促進食慾^_^
下次來嘗試看看，
謝謝您唷 :)
吃他鬆軟的口感，
但也擔心保存不易，
畢竟自己做沒有加防腐劑甚麼的，
也不確定甚麼情況下可以放多久，
所以決定放冷凍，以防萬一。
會有淡淡的檸檬香氣，
以及濃濃的奶味，
（因為我個人其實很怕奶味，
所以不太喜歡，哈！）
但我家狗狗很愛乳製品，
相當愛吃我自製的茅屋起司唷！
所以都是少量做、放冷凍，快點吃完。
不知道有甚麼推薦的好去處嗎?
※ 編輯: happycherry (180.214.185.52), 12/03/2017 00:31:58
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