關於 茶ペアリング ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 「ティーペアリング」知ってますか？ 日本茶で楽しむフランス料理 ...

「ティーペアリング」知ってますか？ 日本茶で楽しむフランス料理…ワインに負けない“マリアージュ”【静岡発】. テレビ静岡. 2020 ...

#12. お茶が繋ぐ命と料理 茶禅華の静謐な ティーペアリング ＜前編

和魂漢才の料理に寄り添うお茶 「和魂漢才」——。日本固有の精神と中国伝来の学の調和を示すこの言葉は、東京・南麻布の中国料理店［茶禅華（さぜん ...

#13. 香りも味わいも多彩な中国茶ペアリング「青山はしづめ」

中国茶ペアリングコースの一例。上段左から薬膳華紅茶、ロイヤルフラワーブレンド、下段左から杏仁ジャスミンスパークリング、文山包種茶、焙煎クミン茶。

#14. “ティーペアリング”という、コースメニューの新たな地平

ノンアルコールドリンクのスマートさや美味しさが改めて見直されつつある昨今。中でも、料理とお茶のマリアージュを楽しむ“ティーペアリング”に注目が ...

#15. Drink « 茶禅華 sazenka – Minamiazabu Tokyo –

お料理に合わせた3種類のペアリングをご用意いたしております量やバランス、お好みなど、お客様のご希望に寄り添いながらご相談させていただきますいずれのペアリング ...

#16. 中国茶をもっと楽しむ「ティーペアリングの魅力を体験」 - Haa

冷蔵庫に入っている食べ物が、今飲んでいる中国茶と絶妙なペアリングになるかもしれませんよ。 お茶請けとの相性. 種類を問わず、お茶を楽しむ場には ...

#17. お茶と美食をペアリングで楽しむ中国料理4選

料理にワインを合わせるように、こだわりのお茶を合わせるティーペアリングやミックスペアリング。アルコールが苦手な方やお酒が飲めない席でも安心 ...

#18. 「ティーペアリング」で楽しむ、和菓子と日本茶のマリアージュ

季節の暦“二十四節気”に合わせて、茶房ではお菓子とお茶のペアリング「茶果（さか）」を提案。 旬の食材と日本茶をバランスよくブレンド 季節のブレンド ...

#19. ティーペアリングを考える

ワインとお茶それぞれのアロマホイールを比較してみる。ティーアロマホイール(下図左)は、International Tea Master Associationから、ワインアロマ ...

#20. 神楽坂HASABONにてティーペアリング！「日本一の淹茶師が ...

HASABONのプレスリリース：神楽坂HASABONにてティーペアリング！「日本一の淹茶師が淹れるスペシャルティーと神楽坂フレンチ」のマリアージュや、茶道 ...

#21. ティーペアリングの科学的解明による茶と和食との 相性の検討

近年、食事中の飲料としてノンアルコール飲料である茶が選ばれる機会が多くなり、茶と. 食べ物の相性のよさを考えながら食事を楽しむこと、すなわちティーペアリング ...

#22. 商品｜【＆B アンドビー】｜お茶とドリンクペアリング専門店～和 ...

ドライフルーツとお茶のティーペアリングセット. ​. 恵比寿三越ドライフルーツ専門店「JoyBerry」とコラボ。 3種のドライフルーツとお茶のペアリングをお楽しみ ...

#23. 第一回中国茶ペアリング茶会の風景

当店は昨年の10月に静岡市で行われた世界お茶まつりで、学術セミナーというプログラムに参加し、『中国茶と料理のペアリング』について、セミナーを開催 ...

#24. 【ティーペアリング】レベルの高い料理と中国茶で ... - YouTube

【ティー ペアリング 】レベルの高い料理と中国茶で嗜む ペアリング で最高の幸せを堪能について【中国茶・中国上海】日本中国茶編. 206 views · 2 months ...

#25. 京都で“お茶”と出会った。ティーペアリング伝道師がつくる新た ...

フレンチの料理人は、京都で“お茶”と出会った。ティーペアリング伝道師がつくる新たな食の芸術. 川崎 絵美. 2021.09.09. 特集: #遊び心を刺激するdotsたち.

#26. チーズケーキやピクルスも！ お茶農家さんに習う - ことりっぷ

お茶 農家さんに習う、楽しくて美味しい日本茶のフードペアリング. 新茶が美味しい季節ですが、そもそも急須でお茶を飲むことが少なくなってきていませんか ...

#27. 『日本茶ペアリング茶彩師』資格取得講座

... 茶ペアリング茶彩師資格はこんな方が取得しています ・日本茶インストラクター、アドバイザー ・茶業関係者（製茶問屋、茶販売店、他） ・カフェ経営 ...

#28. 美味しさ引き立つ。京都・茶寮FUKUCHAのティーペアリングセット

近ごろ、日本茶を楽しめる「日本茶カフェ」が増えてきました。普段のペットボトルのお茶も美味しいけれど、日本茶カフェでは、専門店ならではの本格的 ...

#29. 日本茶ティーペアリングの魅力を、茶処静岡からオンライン講座 ...

日本茶ティーペアリングの魅力を、茶処静岡からオンライン講座で発信したい！(By ハーブ緑茶ライフプロジェクト) | Kibidango【きびだんご】は、クラウドファン ...

#30. 《HANA吉兆×一保堂茶舖》ある秋の日のティーペアリング全品 ...

京都で300年の歴史を誇る「一保堂茶舖」のお茶を数種合わせて楽しむHANA吉兆の懐石コース「日本茶ペアリング懐石」。日本茶と日本料理のハーモニーを ...

#31. [第154号] ティーペアリングで新たな味わいの体験を

お茶 農家の方曰く、新茶を摘むタイミングは難しいとのことで、発芽が短いと旨味成分であるテアニン（アミノ酸）の含有量が少なく、逆に伸び過ぎても含有量 ...

#32. 一杯のお茶と、お菓子とのペアリングを楽しむ

本物の日本茶を世界へ。こだわりの高級日本茶ブランドCHILL TEAのオンラインショップです。煎茶、玉露、ほうじ茶、抹茶、フレーバーティーもご用意しております。

#33. お茶とお菓子のペアリング 2缶ギフトセット

お茶 とお菓子のペアリング2缶ギフトセット. お世話になった方に贈る、日本茶の贈り物。商品・紙袋・ギフトボックスがすべてセットになった商品です。

#34. シュマンとペアリングティー詰合せシュマン ラムレーズン &浜茶

シュマンとペアリングティー詰合せシュマン ラムレーズン &浜茶』 ラムレーズンのパウンドケーキにキャラメルソースを塗り、レーズン、様々なナッツで木の実の「みち」 ...

#35. ティーペアリングとは？ 新しいお茶の嗜みと体験できる ...

今人気の「ティーペアリング」という言葉を聞いたことはありますか？ ティーペアリングは、フレンチ料理にワインを合わせるように、料理にお茶を合わせて楽しむことを ...

#36. TEA PAIRING ChattleⓇでたのしむティーペアリング カヌレ

TEA PAIRING ChattleRでたのしむティーペアリング カヌレ 深まる秋、温かいお茶と焼き菓子のおいしい季節。今回は「大人スイーツ」として再ブームの兆しを見せる ...

#37. ティーペアリング | 薬膳料理教室 薬膳Salon

食中茶は茶葉を見ながら店主の説明を聞かせていただいて選びます。 私が選んだのは京都の玉露「ごこう」. 店主のお茶を淹れる所作が美しい♡.

#38. 食事とお茶のペアリングで「会食」の満足度を高める日本茶 ...

食事とお茶のペアリングで「会食」の満足度を高める日本茶ソムリエ. 2023/08/22. 高野 了輔さん. BNI ETOILE BNI 東京N.E. カテゴリー：畑から届ける日本茶ソムリエ.

#39. ハーブ緑茶ペアリング茶彩師 資格取得講座

・テキスト：1冊（テキストに動画URLの記載があります。） ・ハーブ緑茶ペアリング用 日本茶＆ハーブ 日本茶5種類（浅蒸し茶、深蒸し茶、棒茶、玄米茶、 ...

#40. 9月2日（月曜日） 話題のティーペアリングとは！？

9月2日（月曜日） 話題のティーペアリングとは！？ 標高の高いところで作られた希少で高級な 台湾茶 「高山茶」 やワイングラスでいただくカラフルな 日本茶 などを ...

#41. ワインのように…ティーペアリング協会が目指す茶文化

ワインのように、コース料理の一皿ごとに異なる種類の日本茶をペアリングする文化を広めようと今年、「日本ティーペアリング協会」が設立された。

#42. 日本茶ペアリング「茶彩師」資格取得講座

日本茶ペアリング資格取得講座「茶彩師」オンデマンド講座（好きな時間に動画を視聴して学ぶ形式）なので、空いた時間に学習できます。日本茶の個性を、料理や人、 ...

#43. 「祥雲龍吟」さんでのティーペアリング - The Tea Company

シェフやスタッフの方々に日本茶を飲んでいただくと、「繊細な香りがして美味しい」、「台湾茶と違って玉露は旨みが広がる」などご好評のお声をたくさん ...

#44. 中国茶とお菓子のペアリング

まずは、お茶をいただき、それから台湾カステラを一口。思った通り、ビッタリ合います。このペアリング、お勧めです。

#45. 日本茶とのペアリングを楽しむアシェットデセール 15000円

月替わりのコース内容は、日本各地から厳選した旬の食材で彩られるデザートと日本茶のペアリングで考案された7品／8杯〜。コース名である「茶湊流水（ちゃ ...

#46. ボトルドティー - 日本茶

食前茶としてもおすすめです。 〈おすすめのペアリング〉蒸し鮑、青豆豆腐 、白かびチーズ; 華焙（はなほうじ） 有機認定茶園で作られた茶葉を、五ヶ瀬伝統の釜炒り製法 ...

#47. 日本茶と中華のペアリング | ひとときの・・・ - Amebaブログ

日本茶と中華のペアリング. 2023-03-26 08:51:46. テーマ：お茶. tea♡essenceへようこそ. 紅茶教室へのご質問やお問合せ等、ご連絡・ホームページへはこちらから ...

#48. 【お菓子とお茶】台湾にルーツのあるペアリング

... ペアリングです。はちかくSTOREの「鳳梨パイナップルケーキ」わたしが初めて台湾に降り立ったのは、大学3年生の春休み。語学研修（台湾の大学生へ日本語の模擬授業を ...

#49. 仙台でもブーム直前！『ティーペアリング』って？ 女子的自由 ...

晩夏から初秋にかけて、なんだかお茶が恋しくなる季節。そこで今回は、最近仙台で増えてきた『個性的な日本茶のお店』をピックアップします！

#50. 浄土寺周辺にできた［茶京華 結～musubi～］でお茶と中華の ...

京都の素材を使った中華料理と京都産のお茶を、コースで一皿ずつペアリング。この新しい試みに挑戦するのは、中華一筋18年のシェフ・東澤さんとシェフ ...

#51. 【和菓子とお茶のペアリングコース】茶果（さか） - 銀座 日本料理

HIGASHIYA GINZA/ヒガシヤギンザ (銀座一丁目/日本料理)のコース情報です。 二十四節気ごとで変える、5種類のHIGASHIYAひと口果子✖5種類のブレンドティーの至福の ...

#52. お茶とお菓子のペアリングコース - 祇園茶寮 然美

厳選の茶葉を使用した日本茶やカクテル。 五つの菓子と五つの日本茶をペアリングコースでご賞味いただきます. ～皐月の茶菓懐石～ 【全5品】 □茶名 1)手摘み玉露・ご ...

#53. 嬉野河畔に佇む日本のリゾート 和多屋別荘

お料理を引き立てる厳選されたお茶と日本酒のペアリングがついた贅沢懐石プランです。 ご夕食時に【きたの茶園の嬉野茶ティーペアリング】もしくは【瀬頭酒造の日本酒ペア ...

#54. 【八女茶を使用したティーペアリングと地元の食材を ...

生誕600年を迎えた八女茶のティーペアリングと地元レストランのコラボレーション】 植物由来の抽出液によって作成されたノンアルコールドリンクによる ...

#55. チョコレートと日本茶と

チョコレートと日本茶と - コンチェが厳選した、チョコレートと日本茶のペアリングカカオの風味にそれぞれの素晴らしい茶香が合わさることで、華やかな香りが引き立つ ...

#56. 越谷にペアリング提案するティースタンド 店主が産地訪ね選ん ...

越谷にティースタンド「お茶を贈る人」（TEL 050-5472-2194）が7月15日、越谷の複合施設はかり屋（越谷市越ケ谷本町8）にオープンした。

#57. 【ノンアルコール】日本茶で楽しむティーペアリング【コース】

日本茶で楽しむティーペアリング（全4種）税込2,300円. さまざまな種類の国産茶葉にハーブやスパイスを加えたアレンジティーを、料理に合わせてお楽しみ ...

#58. ティーペアリングで静岡＆駿河会席体験 / 【Shizuoka ...

お茶 の魅力を再発見できるティーペアリングとは？ 季節の食材のコース料理と茶師が淹れるお茶のペアリング。 前菜からデザートまでそれぞれの料理に合わせてその場で茶 ...

#59. 人形町「日本茶屋ハトハ 日本橋」日本茶インストラクターに学ぶ ...

・お茶の基礎知識から淹れ方、お菓子とのペアリング（※）までを一度に学べるOtonami限定プラン。 ・日本茶の世界を気軽に体験したい方におすすめ。座学とティータイムは ...

#60. 肉料理とのペアリングに最適なお茶「炎滋」 - chabacoは

ビーフやラムなどをシンプルに調理した肉料理にベストマッチするお茶です。 お香のようなスモーキーな香りとブラックペッパーやクローブなどのスパイスの香り、 ...

#61. ルピシア「お茶と食」のおたより。 - 最新号・バックナンバーのご ...

巻頭特集ティーペアリング、知れば知るほど面白い。 · 味の変化を楽しむ一杯をご提案毎日、ミルクティーが飲みたい！ · ケーキとお茶のセットお茶専門店が追求した、ケーキと ...

#62. Mixsology pairing tea ミクソロジーペアリングティー

当協会では、ミクソロジーペアリングティーとは【枠組みにとらわれない、自由に創造・ブレンディングし、各シーンに合わせるお茶】という広い意味で定義しています。ミクソ ...

#63. 輸出額は過去最高 NYで高まる「日本茶」人気 シェフが ...

輸出額は過去最高 NYで高まる「日本茶」人気 シェフがアメリカ料理とペアリング. 国際 · TBSテレビ. 2023年1月26日(木) 18:38. アメリカでは今、日本茶の人気が高まり ...

#64. 手土産にもおすすめ！人気料理家が選ぶ「台湾茶×スイーツ」の ...

そんな台湾茶とお菓子のベストペアリングを、人気料理家・植松良枝さんがナビゲート。さらに、ふだんのお茶の時間の過ごし方とお気に入りの茶器も教えて ...

#65. 【パークハイアット京都】一保堂茶舗の日本茶を使った「初夏 ...

抹茶からいり番茶まで5つの銘柄のお茶と食材のペアリング。「京都」と「初夏」をキーワードに、特別仕立てのコースで楽しめます。 「はじまりのお茶」 ...

#66. 奥深さに目からうろこ！ お茶とチーズのペアリングに挑戦

チーズティーの意外なおいしさに刺激されて、「お茶とチーズ」のペアリングに着目。なぜ合うのか、どう合わせるのかを考察！

#67. 日本茶でワインのようにペアリングを楽しもう！ お茶の概念 ...

ワイン、シャンパン……と、料理とペアリングを楽しむ文化が日本にもようやく根付いてきたが、いま、意識高い系の人に注目されているのが、日本茶との ...

#68. 日本茶とパンのペアリング会

4月14日（水）は、茶蔵園の茶師・森本さんとsaisai+cinnamonさんのコラボ企画✨. saisai+cinnamon パンサンド日本茶白川茶ティペアリング. ″ 日本茶とパンのペア ...

#69. フードペアリング その2 - 茶腹なひととき - エキサイトブログ

さて、お待ちかね、中国茶のフードペアリング講座第2回目。 （いつから、講座に？） 実のところ、お菓子よりもお茶を純粋に楽しむ中国では、残念 ...

#70. 茶膳賞味会/中国茶と中華料理の本格ペアリングコース

完全予約制の実店舗イベント ご予約ページ。プライベート茶膳賞味会 中国茶と中華料理の本格ペアリング イベント 受付ページ/

#71. 緑茶とチーズのペアリングも フランスで日本茶ブーム

日本茶でもフードペアリングを意識. 美食を愛するフランスでは、飲み物と料理の相性を考え、互いの良さを引き出す「ペアリング」も重要だ。ペアリング ...

#72. 料理とペアリングも。〈The D'or〉でワインのように発酵茶を楽しむ

このシリーズのひとつ、AWA-BANCHA（阿波晩茶）は、徳島県上勝（阿波地方）で江戸時代から愛飲されている伝統的なお茶。ミディアムボディーのしっかりと ...

#73. 【紅茶のプロが解説】今話題のお茶と料理のマリアージュ「ティー ...

ティーペアリングとは？ ... 相性の良い料理とワインを組み合わせることをペアリングと言います。フランス料理店では以前から一皿ごとにワインを変えて ...

#74. 暮らしに彩りをもたらすお菓子とお茶の時間。「煎茶堂東京」に聞く

最後のペアリングはバターサンド〈黑〉ですが、「お茶とチョコレート」はとても相性が良いんです。世界的に有名なショコラティエも「チョコレートのペア ...

#75. イベント（世界農業遺産とティーペアリングを楽しむ会 in Autumn）

期間中は、お茶好きなお客様がたくさんお越しになり、県内三カ所の茶草場認定生産者さんのお茶を、淹れて、料理で、さまざまな形でお楽しみ頂きました。 また、今回は、 ...

#76. 【埼玉県越谷市】厳選した日本茶の飲み比べやペアリングを ...

淹れたてのお茶とフードペアリングを提供する店舗「お茶を贈る人」が、7月15日(土)に埼玉県越谷市日光街道・越ヶ谷宿の古民家複合施設「はかり屋」に ...

#77. ティーペアリングの言葉が授業で使えないことも伝えてい ...

商標出願中に意見提出するように、きちんと所属団体に働きかけるべきだったと反省も。この経緯を含めて、ティーペアリングの言葉が授業で使えないことも ...

#78. 善の昔( ぜんのむかし)

濃茶 善の昔しっかりとした味と香りで、チョコレートや洋菓子とのペアリングもオススメです。京都産茶葉100%にこだわり、京田辺市の茶農家さんと何度もミーティングを ...

#79. 静岡茶のティーカクテルと鉄板で焼き上げるお料理とのペア ...

※ディナーペアリングコースは前日までの予約制となります。 ※上記ペアリングドリンクには、お茶などのノンアルコール・カクテルも含まれます。 ※コース ...

#80. 冬にぴったり！葉巻とお茶のおすすめペアリング5選

葉巻とお茶のペアリングは意外にもマッチします。どちらもリラックスタイムに最適の嗜好品です。今回の記事では、冬にぜひ試してもらいたい、葉巻と ...

#81. HASABON - 日本茶・フレンチ・ギャラリー

様々なワイン、日本酒、お茶をご用意しています。 それぞれペアリングや、お好きな一杯とともにお食事をお楽しみください。食後のお抹茶はお好きな茶碗 ...

#82. 「パーク ハイアット 京都」の初夏のメニュー！老舗・一保堂 ...

「パーク ハイアット 京都」で提供される老舗・一保堂茶舗の日本茶を使った「初夏の訪れを愉しむ日本茶ペアリング5コース 抹茶パウンドケーキ付」のご ...

#83. ティーペアリング・抹茶書・茶染め。駿河で出会った新しい ...

茶師×料理人のコラボレーション「ティーペアリング」でお茶の魅力を再発見. 「茶師」という言葉を聞いたことがあるでしょうか。お茶を選定・調合して製品 ...

#84. 日本茶とお寿司が合う理由（ペアリング）

生魚の殺菌作用と塩分を排出してくれる有機緑茶（日本茶）だからお寿司にあがり（緑茶）が昔からペアリングされているんです。

#85. ムードペアリングティー | YOU IN(ユーイン)

陽なときも、陰なときもあなたに寄り添うムードペアリングブランド「YOU IN」。大切なことは、今この瞬間に。目の前に。

#86. 【プログラム紹介】秋の祭典「SweeTEAペアリング」の紹介

日本茶インストラクターの淹れるお茶と一緒に、フードコート形式でお楽しみいただけます。お好きな組み合わせ（ペアリング）を見つけてみてください！

#87. 日本一のティーソムリエが淹れるお茶と 神楽坂フレンチの ...

... お茶のペアリング; 2 日本茶を中心としたノンアルコールドリンクを展開. 神楽坂フレンチとお茶のペアリング. HASABON内観. 料理は、旬食材はもちろん ...

#88. テロワール 糸島/フレンチ お店の特徴

『八女茶3種ペアリング』がおすすめです。 ワインにこだわっている. 糸島の食材と店の料理に合う、ブルゴーニュとローヌワインが充実.

#89. 静岡茶とホテルスイーツのペアリング

こだわりのお茶と、ホテルアソシア静岡 古田製菓料理長が作る. お茶に合わせた特別スイーツが楽しめる 1 日限りのイベントです。 静岡茶とホテルスイーツのペアリング.

#90. 【連載 Vol.1】 ペアリングの達人が手がける日本茶のためのカヌレ

抹茶ロールやほうじ茶パフェなど、いまやコンビニでも目にする日本茶スイーツ。もちろんコンビニスイーツも美味しいけれど、日本茶のプロであるお茶屋や茶園が作る ...

#91. パーク ハイアット 京都で特別なティーペアリングコースを楽しむ ...

「パーク ハイアット 京都」にて一保堂茶舗の日本茶を使ったティーペアリングが登場！ 初夏のお出かけやご旅行には、涼やかなお茶をいただきながら、 ...

#92. ノンアルコール乾杯をもっと楽しく！ムードペアリングティー ...

たくさんの茶葉の中から試飲を繰り返し、炭酸強度にこだわって完成した自信の逸品は、「お茶に炭酸って本当に合うの？」と疑問に思う方にこそ、ぜひ試して ...

#93. 茶藝師がティーペアリングを楽しむフレンチレストラン「ラフィ ...

ワイングラスから薔薇茶の薫りが立ち上る。「ラフィナージュ」のカウンター. Lounge. Tokyo, 7 p.m.. 北原佳子のGINZA 夜7時. 2019.7.

#94. ティーペアリング 風味高め合うおしゃれメニュー

葵区のレストラン提供 お茶と料理の組み合わせを味わう「ティーペアリング」。ワインと違い、アルコールが飲めない人や子どもでも楽しめる。...

#95. 焙茶noma 香りを楽しむ新しいペアリング

水出しでキリっと際立つ青々しさは、トマトやきゅうりなど、生野菜とも好相性です。 特にさっぱりとしたピクルスとのペアリングがおすすめ。 大葉の天ぷらと.

#96. ステーキ&欧風料理 ルモンドふじがや

静岡茶欧風料理と静岡茶のティーペアリングが楽しめる店. 1967年、鉄板焼と欧風料理の店として創業。日本茶インストラクター、ワインソムリエの資格を持つ代表と料理 ...

#97. お茶とチョコレートのペアリング - 和の茶論かまくら

お茶 5種とチョコレート5種でのペアリングを楽しみました。 お茶は写真左から. A 玉露(宇治). B 深蒸し煎茶(知覧). C ほうじ茶(大和). D 半発酵茶( ...

#98. 茶禅華［東京・南麻布］｜清らかで力強い料理を際立たせる無限 ...

もともと中国茶が大好きだったシェフの川田智也さん、お酒が飲めないお客様でも楽しめるようにと2017年オープン当初からティーペアリングを提供しています ...

#99. 茶禅華- #sazenka - #teapairing - #ティーペアリング- #中国料理

茶禅華#sazenka #teapairing #ティー ペアリング #中国料理#和魂漢才.

#100. ペアリングから淹茶（えんちゃ）まで ライブ感あふれる日本茶体験

... お茶を入れる、という淹茶のライブ。「日本茶×チーズのペアリング講座」では、ペアリングについての基礎知識、おいしい水出し茶の作り方、実際の ...