【以故事和料理撫慰受挫的靈魂】
食安問題層出不窮,為了守護餐桌,讓孩子們好好長大,每一個媽媽,都是戰鬥媽媽!「戰鬥媽媽」王南琦以《戰鬥媽媽的餐桌與家書》26道料理,29篇文章,分為「餐桌的故事」與「給女兒的家書」,記錄了戰鬥媽媽內心裡對女兒的愛與牽掛,友善土地、友善環境的生活方式 ,讓辛苦的小農朋友被看見。
感謝南琦、友善土地小農,將本書版稅、「戰鬥媽媽新書+2017福袋---南琦精選的小農加工品隨袋附贈」收入捐給地球公民花東辦公室,一起守護美麗的花東沿海,您也可以為守護台灣出一份心力。
【戰鬥媽媽的餐桌與家書】首波簽書會米蛋糕福袋預訂請點各場連結:
1/14(六)下午2點台北新光三越信義A8秘密基地 https://goo.gl/jhBg18
1/15(日)下午2點台中新光三越9F法雅客 https://goo.gl/D6qsdN
1/21(六)下午2點高雄塩旅社2F https://goo.gl/sF3Gcr
1/22(日)下午2點台南新光三越中山店12F https://goo.gl/GW1ggU
◎每一場都有南琦精選小農市集,還有暖心好食現場示範&試吃,記得帶個人碗匙及環保購物袋出門喔!
》延伸閱讀
轉彎的貴婦人生,戰鬥媽媽和她的小農朋友 http://bit.ly/2iN5f4g
「戰鬥媽媽的餐桌與家書」這裡買最便宜 https://goo.gl/HLdIYo
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❤ 立即捐助支持 》 https://goo.gl/VX7GML
《戰鬥媽媽的餐桌與家書》簽書會首發場本.週.六.要在台北登場啦!
#時間:1月14日星期六
小農市集:11:00-16:00
新書發表會:14:00-16:00
#地點:新光三越 信義A8 地下一樓露天廣場(秘密基地)
首發場的簽書選在熱鬧的新光三越信義新天地展開,除了可以現場買到「戰鬥媽媽的餐桌與家書」之外,還有來自北投、宜蘭的現採蔬菜與安心熟食可以採購!
↘↘本次小農市集之不可錯過↙↙
🍊產地直送最新鮮!北投社大「#青菜社」清晨陽明山現採新鮮蔬果直送!🍊
北投社大青菜社是小而美的小農「合作社」,由北投、關渡、陽明山等七位在地小農與一位加工者組成的社團。社團內共同出菜、共同販售,彼此互相確認農園狀態,互補互助,還有烘焙坊使用友善食材烘焙的天然麵包,新鮮的狀態讓你捨不得錯過!
↓↓這裡有↓↓
◆陽明山與關渡的冬季蔬菜:各種白菜、青花菜、大頭菜、山芹菜、蘿蔔、各式萵苣A菜、菠菜、薑、洛神蜜餞果汁…等。
◆小農媽媽手路菜:草仔粿、碗粿、蘿蔔粿、滷蛋、豆乾、熟地瓜、泡菜、年貨採買夢幻逸品之不可錯過外省媽媽homemade香腸(無添加亞硝酸鹽,原味/小辣,請洽社長)
◆麵包蛋糕:北投普羅旺斯烘焙坊,本土&友善食材的麵包
🍻來自宜蘭的參零參伍冰果室🍻
土地的甘味、宜蘭的祝福,「平安順興」宜蘭頂級精釀啤酒即將在本週六的小農市集出現啦!由在地小農永昇甘蔗、陳琳來老叢阿婆柑製作的友善甘蔗及柑橘啤酒,自己乾一杯或跟朋友呴搭啦都好適合,過年送禮更是平安順興喜氣洋洋!數量有限,搶不到不要怪我們沒有提早跟你說噢!
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◆「平安順興」友善甘蔗柑橘啤酒,宜蘭頂級精釀啤酒( https://goo.gl/Pv9Iou)
◆甜糯米酒
◆米蛋糕
◆冷泡玄米茶
◆米阿麩咖啡
🍚米飯好好吃之有田有米🍚
米飯的飽食甘甜,做飯團淋咖哩大口大口吃飯最幸福!來自宜蘭的有田有米邁入第六年的安心種植,不使用農藥、化肥和除草劑,田地的肥份來源則是有機肥、米糠並用豐沛地下湧泉灌溉出來的稻米,晶透好吃!保證讓你一碗接一碗歐~
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◆白米、糙米
◆米酒
◆米香
🍶好醬油沉甕底,限量自釀醬油的合群農莊來啦🍶
位於宜蘭深溝村的合群農莊,每年都會自釀豆腐乳、醬油、柚子醬等超限量農產加工品,特別是使用宜蘭在地黑豆,經過蘭陽平原夏日豔陽曝曬,在深甕裡自然發酵的黑豆醬油,香醇極了!用來滷肉、提點蔬菜的味道都好適合。過年期間來滷一鍋東坡肉作為年菜的主角吧!
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◆自釀醬油
◆自釀豆腐乳
◆熟食:肉燥飯(重點是附一塊有濃濃豆香的自製鹽滷豆腐,嘖嘖!)炒米粉、米糕、饅頭、魚丸
😊宜蘭冬山多雨的山腳下做著如陽光燦爛的食物的孩子發笑室😊
食材就像孩子,在手心裡愛護地將它變成美味的食物,讓美食融化你我心中的孩子氣,笑臉一一浮現。孩子發笑室就是用這樣的心情把每一樣食材化為每位食物,暖心也暖肚!這次市集帶來了梅酒與臘肉,也好適合帶回家過年過冬,不要錯過囉!
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◆梅酒
◆臘肉
🌼源泉號🌼
使用對環境友善的生活用品是對萬物大地愛;換上有感情的器物重拾常民生活美學;以健康、互助、支持與守護環境,永續生命的價值。源泉號的商品來源多數來自於綠兔子自然民具所推薦台灣製,並以自然的素材製作的用品為主。是補充生活用品的好機會噢!
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◆牙刷、筷子、各式日常工具等無塑生活用品
🌳地球公民基金會🌳
地球公民基金會是一個專業的環境保護團體,守護著台灣的山、海、大地。透過調查研究、揭露環境問題,提出解決方案,並據以進行政策施壓、國會遊說、教育推廣,並希望能夠捲動更多人一起加入守護環境的行列!
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◆一群專業的環境守護者
◆2017年地球公民基金會執行長李根政的親筆春聯
◆其他捐款小物:地球娃娃T恤等等。
☀️主婦聯盟基金會☀️
二十八年來,主婦聯盟秉持初衷,倡議生活環保、綠色消費、安全飲食、非核家園。透過組織力量,監督政府制訂政策;藉由社會教育,呼籲人人力行環保、永續生態。一路來雖資源有限,但信念堅定,以一步一腳印的精神努力不懈!
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◆一群堅定守護食安環境的媽媽
◆其他捐款小物
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