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今天第一次進入君悅酒店用餐，君悅真的很氣派耶！使用之前買到茶苑買一送一的餐券，茶苑假日有肉食主義吃到飽，雖然品項不多，但都很精緻！牛排、德國豬腳、章魚腳、雞肉都好吃，甜點也很不錯😊用餐環境也很舒服，因為用餐座位數不多，服務人員都能提供不錯的服務，會想下次來君悅其他餐廳用餐。
#可惜5歲就要收費了
#不帶小孩來用餐的話會更舒適哈
#君悅用餐完再走去101換小籠包券
#我終於拿到小籠包券好開心
報復性囤積脂肪時間到了，這些大飯店的餐券價格我實在是被便宜到傻掉誒，怎麼可以J麼俗，最近生日的人實在是很幸運哈哈哈哈
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線上旅展一直到25號，每天中午都有五星飯店buffet買一送一限量開搶！
中山希爾頓逸林酒店、台北國泰萬怡酒店MJ Kitchen、台北君品茶苑通通有，也有精釀啤酒餐廳啤酒買一送一，好扯，好省
-高雄-🍴雅樂廚苑🍴
🔺季節食材·無菜單融合料理 $1200/人
🌟一秒讓人走進復古時光的「雅樂廚苑」，推薦給喜歡 #無菜單料理 的朋友🥰，雅樂廚苑以台灣當季食材，打造各種中西合併的料理，如果你有想好好的款待的家人、朋友、情人，不妨帶他來試試雅樂廚苑的創意無菜單料理吧💛
雅樂廚苑一個人的價位從$1000、$1200、$1500至預算無上限♾！無菜單料理最期待的永遠是下一道菜，如果有忌口的食材，預約時可以先跟店家說唷😆
分享一下當天吃到的料理✨✨
🔸第一道「生蠔」就很令人感到驚豔😍，金箔搭配魚子醬，還有適量的醬料，讓生蠔的口感滑順而不腥🦪
🔸第二道「炙燒鮪魚」，經炙燒的鮪魚香氣已被逼出，搭配黑胡椒、檸檬醬汁，吃起來清爽令人回味🐟
🔸第三道「大頭蝦水果沙拉」，使用堅果、帕瑪火腿、酪梨、起司粉，淋上些許初榨苦茶油，整體吃起來清爽順口，令我胃口大開🥗，蝦子的部分蝦膏非常鮮美🦐
🔸第四道「燉雞湯」，湯底用金華火腿和全雞熬煮，所以喝起來十分濃郁，但吃到綠竹筍及榨菜後又覺得很爽口😋，湯裡還有口感軟嫩的舒肥雞肉捲🐔
🔸第五道「桂花蟹肉卷」及「鳳凰餃」，桂花蟹肉捲裝盛在雪茄盒裡，精緻又有創意；鳳凰餃使用新鮮芋頭、豬肉、香菇製成，朋友非常喜歡這道！
🔸第六道「橫膈膜肉串&龍膽石斑」主餐登場，超華麗的擺盤讓人忍不住多拍幾張啊😍！橫膈膜肉串肉質軟嫩🍖，石斑富有彈性，搭配一旁牛骨醬汁好美味💕
🔸第七道”甜點+飲品”，甜點非常豐富「提拉米蘇、開心果冰淇淋、可麗露、店家烘焙果乾」這組合我打100分💯，誰猜得到吃無菜單料理，甜點也能這麼豐富呢🍰！而且每種甜點口味都很細緻，大推👏🏻；飲品是「鳳梨蘋果檸檬汁」，喝到這杯時，我已經飽到快爆炸了🤣，非常美好的無菜單料理體驗🥰
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☑️高雄市前鎮區林森三路17號
☑️電話：07-3337717
☑️營業時間：11:30-14:00/17:30-22:00
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茶 苑 餐券 在 [食記] 台北君品茶苑牛排吃到飽差評- 看板EatToDie 的推薦與評價
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餐廳名稱：君品酒店 茶苑 Le Thé
消費日期： 2020 年 09 月
地 址：台北市大同區承德路一段3號6樓
電 話：02 2181 9999
單人限制：未知，2人用餐
價 位：購物網1499/2客 平日午晚餐 牛排吃到飽
營業時間：午餐 11:30-14:30 晚餐18:00-21:30
可否刷卡：未知，使用電子餐券
優惠資訊：未知
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本文將依以下時間軸分別說明用餐情況與感受：
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（一）購票與訂位－電話通知12:00有座位
（二）入座－12:15
（三）沙拉、麵包、甜菜根汁－12:45
（四）牛肉羅宋湯－12:55
（五）「五分熟」牛排－13:05
（六）通知牛排最後加點－13:20
（七）「三分熟」牛排－13:30
（八）飲料？－13:40
（九）甜點－13:50
（十）「凹來的」咖啡－14:05
（十一）結語
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（一）購票與訂位－電話通知12:00有座位
餐券於2020上半年由我購入，並於2020/09使用，餐券截圖如下：
8月底友人去電訂位，得知平日晚餐需要至9月底才有座位，
因此友人改訂平日午餐，餐廳未立即告知何時有座位，
事後電話通知友人09/01 中午12:00有座位，而訂於12:00用餐
當下沒特別對照電子餐券，但餐券上可看到，中午用餐時間為11:30-14:30，
現在回頭看，不明白餐廳為何不是通知中午11:30可入座，而是12:00
或許是差勁用餐體驗的先兆？
（二）入座－12:15
我與友人於12:15入座，服務人員帶位後，未有任何說明或點餐即離去，
過了5-10分鐘仍無人聞問，友人無奈詢問櫃檯服務人員，才知道用餐方式
餐廳內有自助吧，但牛排吃到飽的顧客不能使用自助吧
問完之後，又過了約5分鐘，終於有服務人員來說明餐點內容，並詢問牛排熟度
（不過服務人員也沒有說明肉品就直接問熟度，為了寫文看餐券才知道是紐西蘭肋眼）
我與友人均點5分熟
（三）沙拉、麵包、甜菜根汁－12:45
胃與心枯等了30分鐘，終於上了沙拉與麵包稍微止飢。
沙拉的部分，沙拉盤緣淋了幾圈紅酒醋，盤中央生菜的底下則是青醬。
放進嘴裡，醬還行，咬了兩下，生菜本體竟然是苦的。
吃到的當下懷疑是不是自己確診，舌頭壞了，再吃一口，真的是苦的。
友人表示：生菜是苦的，而且一口比一口苦，就放棄了
平常我吃生菜沙拉是不會剩下的，但這盤我覺得完全母湯，就請服務員收走了
麵包的部分，溫溫軟軟的麵包，配上一盒奶油，
對沒吃早餐還剛咬了難吃生菜的我來說，算是還行了
友人表示：沾了奶油是還ok，沒有特別好或不好的地方，就普
服務人員送了一人一杯紫色的飲品到附近各桌，也包含我與友人這桌
方形玻璃小杯裝，大約100ml，送上時服務人員只說是甜菜根汁，我跟友人均覺得不錯喝
（四）牛肉羅宋湯－12:55
吃完麵包後一會兒，就上了牛肉羅宋湯，羅宋湯本身還行，但牛肉非常柴，
簡直像是把牛肉乾拿來煮湯，而且還煮到柴掉。
友人相當喜愛羅宋湯鹹酸鹹酸的滋味，剛好餐廳的空調又特別冷，特別適合
他喝了第一口就嚷嚷著要再點一碗，但吃到乾柴牛肉後，他就改口了
「我想再點一碗湯，可是我不想要吃牛肉，好柴。」
（五）「五分熟」牛排－13:05
等了這麼久，牛排吃到飽可終於上牛排了！
盤中有2塊肋眼、玉米粒、生菜（沒錯，就是有夠苦的那個生菜）、薯泥
五分熟的牛排，2盤4塊，都是七分熟，有夠硬，
我覺得難吃，但想著還可以點下一盤就吃掉了；
友人牙口不好，相當痛苦地trial and error，挑掉咬不動的部分
玉米粒我與友人均不吃，不評論；
生菜我用舌頭試毒了，果然一樣苦呢！友人因而倖免於難
薯泥我跟友人一致好評，完全是這餐的highlight，奶味香濃，
我覺得他們可以改賣薯泥吃到飽，賣200-300，應該能賣爆
（六）通知牛排最後加點－13:20
我吃飯速度較快，因此13:15吃完，先加點了一份3分熟的牛排。
過5分鐘後，友人的牙齒仍在受難，服務人員就前來通知13:30牛排最後加點。
我與友人認為從進來到上餐等候時間這麼長，這個最後加點時間並不合理，
服務人員只答說：「13:30是牛排的最後加點時間，其他餐點14:00前仍能加點」
就這樣打發我們。
事後回來看餐券，上面寫的最後加點時間是14:00，並沒有註明牛排除外，
這樣我能不能找消保官啊？希望有經驗或相關知識的版友能提供一些意見
（七）「三分熟」牛排－13:30
這次牛排就上得相當快，點完10分鐘就上了，讓人不禁懷疑前面是怕人吃在拖嗎？
當然不排除可能是人手不足，但問題來源是什麼我並不關心，
我關心的是，這樣的出餐速度，相當不符我對吃到飽的期待
至於三分熟的牛排，盤中物與前述（五）大致相同，只有牛排熟度不同
我盤中的牛排，第一塊3分熟，很不錯，筋也不多；
另一塊落在3分熟到5分熟之間，比較有嚼勁一點，但我自己喜歡第一塊
友人的牛排，一塊3分熟-5分熟之間，偏5分熟；另一塊則在5分熟-7分熟之間。
於是又辛苦友人的牙齒了，繼續trial and error
（八）飲料？－13:40
我吃完牛排也沒得點了，還有點嘴饞，就想點杯甜菜根汁來喝，
服務人員卻說：甜菜根汁不能加點，我心想哪有什麼都能加點，就不給點飲料的道理，
一番爭論之後才明白，原來甜菜根汁是餐點太晚上的賠禮，因此不能加點，
真沒想到我會把賠禮都喝完了才感受到餐廳的歉意，我想是我太不體貼了。
飲料能點的只有紅茶跟咖啡，但令我不滿的是，
用餐時間都已經到盡頭了，服務人員均未聞問我飲料要點什麼
還要先吵一架，吵到口渴了，才能喝飲料，
我與友人都點了杯冰紅茶，但難過的是，冰紅茶完全無糖。
（九）甜點－13:50
甜點是巧克力芝麻慕斯，盤子長得像巧克力色的人行道地磚，
中間是芝麻慕斯蛋糕，插上幾片造型巧克力片，並在周邊灑滿類似黑糖塊的小碎糖
芝麻慕斯中間有數顆小小的巧克力球，我覺得口感上有點突兀
整體來說太甜膩，並不會想再加點。
（十）「凹來的」咖啡－14:05
14:00我去上洗手間，並請友人幫忙點杯熱咖啡，心想咖啡總不會雷到哪去吧
咖啡還行，也有附牛奶跟糖漿，算是表現相對出色的品項
邊喝邊與友人聊天才知道，這杯咖啡算是我們運氣好有的。
點咖啡時，服務人員說明加點時間只到14:00，但仍可幫我們倒杯咖啡，
（十一）結語
服務品質與速度的部分，儘管服務人員忙進忙出的，體驗卻令人失望
該說明的事項沒有說明，等待時間過長，點單等太久等等情況層出不窮
探究原因雖非我的本意，但若要我猜測，
我想應該是餐廳規劃過多用餐方案，廚房人力卻未隨之增加所致，
我觀察服務人員一直有使用對講機說：「X桌OO未上」之類的話
餐點部分，由差到好依序評論，
生菜算是最雷的品項；
冰紅茶滿澀的，我不喜歡；
麵包餓的時候吃還行；
牛肉羅宋湯，羅宋湯還行，牛肉太柴。
牛排熟度不太穩定，滿可能自動+2分熟，可能怕你吃太生吧
咖啡不錯，該給的也都有給。
甜菜根汁好喝，但只可能給一次或不給，不能加點。
薯泥超好吃。
另外補充，洗手間裝潢滿有特色的，洗手台擺在正中央，提供毛巾代替擦手紙
我上洗手間時，前面的人離開時邊離開邊拍照，
但整間廁所的牆面幾乎都像鏡子一樣，他一直拍照反而讓我覺得怪怪的
總之，差評，不值750。
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※ 編輯: Tock (123.193.67.238 臺灣), 09/04/2020 06:59:39
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