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#2020甲仙芋筍節
今年即將邁入20年，系列活動在
10月17日 在地方人士的熱情參與之下隆重登場。
活動現場熱鬧踩街隊伍表演，社區也推出甲仙小旅行一系列活動，行程內容包含貓巷、Q版神明彩繪村與陳家友善香草園等內容，體驗文青一日小旅行之活動。
高雄市甲仙區長許炯華指出：
2020甲仙芋筍節 活動共兩天，今年特別邀請中華民國海軍戰鼓隊與樂儀隊參與踩街！
#也以鐵牛花車踩街遶境嘉年華、迎接芋筍節20歲生日的到來。
遊客們來甲仙吃芋頭冰、竹筍與梅子外，甲仙區公所也用心結合當地社區推出甲仙小旅行活動@
讓專人導覽與解說頂崁神明庄營造過程及當地文化傳承⋯貓巷由來與友善香草園等地故事！
另可品嘗關山養生風味餐、仙豆咖啡與草仔粿等在地餐飲，讓遊客充滿熱情文化的回憶。
#阿強誠懇邀請各方遊客前來甲仙共襄盛舉，也推薦品嚐在地美食及體會當地社區文化熱情風俗@
餃天堂(JR宇都宮站)-日本第一餃子店
宇都宮距離日光不遠，對於持有JR PASS的日光旅遊者是必經之地，從東京搭東北.北海道新幹線到宇都宮(車程50分鐘)，再轉搭JR日光線到日光(車程50分鐘)，宇都宮是北關東地區第一大城市，到日光一遊的旅人，即便不是持有JR PASS，只要時間允許，建議撥空來此逛一逛。
宇都宮最出名的食物是餃子，火車站前就有幾十間宇都宮餃子專賣店，日本人所稱的餃子就是我們的鍋貼，不過比較不油膩，內餡的蔬菜豬肉比率也有一點不同(豬肉味道比較重些，請讀者自行斟酌)，表皮的焦度也比我們的鍋貼更焦黑一些，且宇都宮的餃子比台灣的鍋貼更具多樣性，除了傳統用煎的鍋貼外，還有油炸的、水煮的..甚至還有湯餃子，也就是將鍋貼放在高湯內，搭配點蔬菜紫菜。
宇都宮餃子的由來相當傳奇，話說20世紀初，日本政府在宇都宮一帶徵兵，這些兵多數派駐到中國的大連與長春一帶，幾十年下來這些來自宇都宮的日本充員兵在中國滿州學會鍋貼的作法，當二次大戰日本戰敗以後，這些退伍的日本兵回到宇都宮老家後發現無以維生，只好把在中國東北學的鍋貼帶回日北東北，在家鄉宇都宮擺起一攤一攤的餃子店，一如當年跟著國民黨撤退來台灣的山東老兵，把家鄉桿饅頭的技術帶來一樣。戰亂的陰影早已褪去，但漂洋過海的美味卻也找到時代新定位。
中國東北V.S日本東北的「鍋貼與餃子」大戰誰勝誰負？都是贏家！有趣的是現在宇都宮餃子店的店員十之八九來自於中國，這場美味與人的大遷移故事似乎還在上演著。
許多人對於日本的餃子持有嗤之以鼻的態度，認為不過是日本鍋貼罷了，餃子與鍋貼看似相同，但作法與變化差距頗大，台灣鍋貼是用水蒸方式，日本餃子卻是用鐵鍋油煎，且日本餃子具有更多樣性。
想要品嘗餃子最好到JR宇都宮車站的南口，步出站外望眼而去少說二三十家的餃子專賣店，其中我最推薦的是距離最近(步行距離不到80公尺)的「餃天堂」，從2014~2017年連續四年我總共吃了五次，依我吃過日本十數家餃子店的經驗，這家「餃天堂」絕對是日本第一。
店家只有兩種餃子「燒餃子」和「水餃子」，燒餃子與一般日本餃子作法類似，水餃子則是用餃子放在湯內一起食用。其他餃子店多半還一起販售拉麵、烏龍麵或居酒屋菜餚，這家「餃天堂」只賣餃子不販售其他主食，可見店家對自家產品具有高度信心。
「餃天堂」比起其他餃子店，有兩大特色：
1、「燒餃子」比較不油膩，一口咬下去有股類似湯包的「爆漿快感」，放心的是，湯汁不會燙口。
2、「水餃子」外皮呈現綠色，原料是艾草，也就是台灣常見的「草仔粿」，草仔粿的餃皮搭配餃子內餡，相當特別。
沾醬除了醬油、七味粉、醋之外，還有一種特製的美乃滋，其味道略為接近酸黃瓜醬，但沒那麼酸就是，水餃子的湯則是清湯，喝法是加入依照各人喜愛自行加進醬油、七味粉、醋等等。如果一併點兩種餃子吃，應該要先吃水餃子，水餃子放在湯內太久會變得比較硬，但不管燒餃子還是水餃子，店家都採取相對低溫的作法，不像尋常餃子那般燙口。
每顆餃子的平均售價不到日圓90元(含稅)，讀者可以自行搭配燒餃子與水餃子。
交通：從上野站搭乘新幹線，45分鐘可抵達宇都宮，或從JR日光站搭乘日光線，50分鐘抵達宇都宮。從車站南口出站步行80公尺抵達本店。
營業時間：10:00～23:00
全年無休
【耀頡農民曆】
#二十四節氣─立夏（國曆5月5或6或7日）
#由來
台灣有「入夏補老父」俗諺，人們相信在立夏當天，要為年高的父親進補；不過面臨炎熱的夏天即將來到，這時所進補的當然是涼補而非熱補；另外南部則有在立夏日吃「蒲仔麵」的風俗，而客家人在四月八日，通常都會利用採自野外的鼠麴草製作草仔粿或米苔目，供全家大小食用，據說吃了可以減少夏天生疔長瘡。
立夏，為夏季之首日，古云：「立夏之日螻蟈不鳴，水潦漫。」是說立夏當天青蛙如果不叫，夏季將多雨。
四月初八是浴佛節，也就是釋迦牟尼佛的誕辰。當天寺院常以盆供銅佛，用小勺舀水澆佛身，這些浴過佛身的「聖水」，取來飲漱，據說可以袪病延壽。除了舀水浴佛外，還有釋放籠中鳥雀、桶內魚蝦，宣揚佛教戒殺生的放生會。浴佛與放生都是歷史悠久的民間宗教活動，它也隨著移民由中國傳到台灣。四月十四日仙祖生，是乞丐的鼻祖李鐵拐的誕辰，昔日台灣的大城市都有乞丐收容所，每年到了四月十四日，各個乞丐寮都要大事舖張，搭棚奏樂，演戲敬仙祖。
#節氣與諺語
• 立夏，補老父：立夏日要為年老的父親進補，有些地方（如宜蘭礁溪）則只是象徵性煮甜麵條大家吃。
• 立夏北，無水通磨墨：立夏日刮北風，占乾旱。
• 立夏，稻仔做老父：中部地區一期稻作此時已含苞將吐穗。
• 立夏的雨水潺潺，米粟刈到無處置：立夏日下雨，占五穀豐收。
• 三月無清明，四月無立夏，新米舊米價：清明不在三月，立夏不在四月，當年所出的新米（一期稻米）一定與舊米同樣貴。
資料來源：二十四節氣與農漁民生活(內政部與中華民國農訓協會編印)
講到端午節，不免讓人聯想到插艾草的習俗，也許你知道為什麼端午要插艾草，但你有想過艾草還有什麼用法嗎？還有艾葉、野艾又跟艾草有什麼關係呢？今天我們就來把艾草、艾葉跟野艾的關係講清楚，讓你一次就知道艾草的各種用法，對了！別錯過片尾有加艾草的《蚊香包》抽獎唷～😎
0:00 預告
0:21 正片開始
0:39 想到端午節會想到？
1:23 端午節為什麼要插艾草
3:53 關於艾草的特殊用法-艾灸
4:39 艾草還有什麼用法
5:09 艾草跟艾葉的關係
5:30 艾草名字的由來
7:12 草仔粿用的艾草是什麼？
7:40 艾葉跟野艾的用法？
8:18 蚊香包抽起來！
9:02 爆笑漏網鏡頭
＃艾草 #艾葉 #野艾 #端午節
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水金九說的就是水湳洞、金瓜石和九份，這個位處台灣東北角的小鎮，究竟有甚麼樣的魅力，每年吸引將近百萬次的觀光人潮呢?
水湳洞的十三層遺址被網友喻為「天空之城」，原是舊臺金公司濂洞煉銅廠，十三層由來是建築本體從地面算起共有十三層，拾級而上，氣勢磅礡，最多曾有8,000人在此生活、鍊銅，雖已廢棄但建築仍大致完好，別有蒼涼古風，猶如現代版的龐貝城、礦山上的布達拉宮。
金瓜石的黃金瀑布是因為地下伏流水湧出地面而形成，因此並非河道的一部分。若適逢大雨時，黃金瀑布的水量更大。 由於金瓜石一帶有礦脈，地下水和雨水和礦物經過化學反應後水色帶有氧化後的金屬礦石顏色，使得黃金瀑布的水色略帶黃色，加上裸露的石塊也是黃色，因而得名，它也是很容易親近的東北角IG景點。
「茶壺山」又名「無耳茶壺山」，海拔大約580公尺，從金瓜石往山頂望去，形似一隻沒有把手的茶壺，由水湳洞仰望又似一頭猛獅，因此也稱「獅子岩」，每到秋冬時分，滿山遍野開滿芒花，又有另一番景致。
金瓜石山神社也被稱為「黃金神社」，為日治時期臺灣第一座具完整神道信仰空間而興建之神社，日人離台後，神社廢除並遭破壞棄置，現僅存有二、三之鳥居、完整燈籠四對、旗幟台數對及拜殿柱子，當年在大正、昭和時代由於「山神祭」與「金瓜石媽祖」繞境的時間相同，因此相當熱鬧就像嘉年華會一般，當地耆老憶起當年盛況，彷彿昨日往事歷歷在目。
九份─早期因金礦而興盛，礦坑挖掘殆盡後一度沒落，1990年代後，因電影《悲情城市》於九份取景，其獨特的舊式建築、坡地及風情透過此片吸引國內外的注目，也為此地區重新帶來生機，成為國際知名的觀光景點，每年湧入百萬觀光人潮，熱點街區主要以基山街、豎崎路及輕便路為動線，特色商店、小吃處處林立。
#九份老街#茶壺山#黃金瀑布#網美景點#健行#金瓜石#水湳洞#十三層##黃金神社#陰陽海#東北角
《相關影片》
【武陵四秀三缺一】https://youtu.be/l2W4C2f8nLg
【鎮西堡神木群】https://youtu.be/Q9oFbuvFYU0
【奇萊南華一日單登】https://youtu.be/zHnGJsgXE-Q
【火炎山小百岳/台版大峽谷】https://youtu.be/Sr3dwlongaQ
【抹茶山！最熱最難的網美景點， 聖母山莊步道】https://youtu.be/NZIWIBFu_gQ
【黑熊來了】https://youtu.be/8UHiH-KTg3Q
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