「#貓草甜」
位在苓雅區,四位三路8巷內。
建議走復興路轉苓雅路,就在轉進來後的第一個巷口。汽車不好停,機車可以停店門口,但瑫不建議,因為真的很難停。
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瑫很喜歡古宅改建的店家。尤其版娘非常用心的尋找家具及擺設,把這邊打造的既溫馨又舒服。
店內也有一隻可愛的黑貓🐈⬛叫炭炭,超級可愛😍😍😍
這位小店長最大的禁忌就是不能摸牠的肚子,牠會很不爽!!不要去亂碰🤣
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瑫最愛的就是店內那張綠色藤椅以及沙發前的木製磁磚矮桌,你們看到及坐到,就知道為什麼瑫這麼愛了。
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多才的版娘,也擺放了許多自己編的編繩。
特別一提:版娘也有在開班授課唷!
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⚠️:
貓草甜有提供攝影空間租借,有興趣的也能私訊店家唷。
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「紅玉紅茶乳酪蛋糕$120」
乳酪味道不會太重,對奶香味很扎實,搭配紅玉紅茶的香氣,好吃🥰
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「草莓巧克力冰淇淋杯佐銅殼餅$160」
冬季限定。目前是最後一批草莓。
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燕麥+自釀的草莓醬+巧克力冰淇淋+小日手作的銅殼餅
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瑫與pk及pk姐都覺得冰淇淋加燕麥及銅殼餅的口感讓人感到驚艷。
很像知名冰店會搭配脆餅一起販售,只是這邊是用銅殼餅,口感多層次好吃😋
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瑫覺得甜單位不會太甜,也可能是瑫沒吃這麼多,所以沒有到甜膩的感受。
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「鐵觀音蛋糕$120」
這是這次貓草甜「母親節蛋糕」的限定商品。
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瑫覺得超級無敵天殺好吃!
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茶味超重,不甜膩,麵包體又鬆軟搭配上有些許硬度又酥脆的塔皮,超讚的啦!!吃一塊就想再來第二塊😳😳
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重點他們家的甜點都不會太過甜膩。很推
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🏠:高雄市苓雅區四維三路8巷51號
☎️:私訊店家ig或fb
⌚️:店家會公佈在Ig
(休假日:店家會公佈在Ig)
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草莓巧克力冰淇淋杯 在 PK Foodie 高雄美食 • 屏東美食 吃不胖 Facebook 的最佳貼文
💁🏻♂️ #貓草甜手工甜點 🐈🍰|高雄·苓雅 🚩
位於 #四維行政中心 附近的巷弄甜點店,走舒適的文青居家風,有在逛餐車市集的一定不陌生,因為闆娘也有在出車,第一次到訪真的蠻喜歡的,舒服到想直接在沙發上睡著,東西跟環境都蠻喜歡的👍🏻
⚠️聊天吃甜點之餘有可愛的店貓陪伴
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🔺青葡萄塔 $90
🔺水蜜桃冰茶 $100 / 草莓牛奶 $160
🔺草莓巧克力冰淇淋杯佐銅殼餅 $160
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#青葡萄塔 非常適合不吃酸的朋友點,Pk很喜歡青葡萄,因為吃起來微甜也比較沒那麼酸🥳 這道推薦的另一個原因是莓果脆片,加在裡頭好好吃,超喜歡有滿滿層次感,而且塔皮跟內餡都好讚,完全不膩反而涮嘴,吃一次就懂我的意思😍
#草莓巧克力冰淇淋杯 佐 #銅殼餅 這道屬於冬季甜點,不知道會提供到什麼時候,冰淇淋好吃就不多說,反而是上頭的草莓稍酸微甜還不賴,而且可以用銅殼餅搭配食用,很不一樣的吃法Pk可以!
#水蜜桃冰茶 好好喝,跟小編一樣愛水蜜桃香氣的,這杯味道很濃郁,冰冰的喝起來好解暑!!
#草莓牛奶 用的是台灣草莓製成的果醬,加入鮮奶內就是這麼簡單無其他添加,這邊的草莓沒有那麼酸,這杯才是貨真價實的草莓牛奶👍🏻
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💁🏻♂️ 貓草甜手工甜點 🐈
🔍Kaohsiung, Taiwan
🚩:高雄市苓雅區四維三路8巷51號
⌚️:15:00-20:00 / 週一、三、四公休
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草莓巧克力冰淇淋杯 在 M觀點 Youtube 的最佳貼文
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草莓巧克力冰淇淋杯 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
8款美味的冰淇淋卷
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份量:每道食譜皆約2–3 份
準備時間:20分鐘
冷凍時間:4小時
難易度:中等
1. 薄荷巧克力冰淇淋
所需材料:
300 ml 甜味煉奶
340 ml 鮮奶油
5 ml 薄荷糖漿
25 g 巧克力豆
10 ml 巧克力醬
巧克力醬,裝飾用
新鮮薄荷,裝飾用
作法:
1.1 將煉奶、鮮奶油、巧克力豆和薄荷糖漿放入果汁機中混合攪拌。然後將其倒在烤盤上,並在上面斜線擠上巧克力醬。將烤盤放入冰箱冷凍至少4小時。
1.2 將烤盤從冰箱中取出,將已結冰的冰淇淋直向分成3等份。用抹刀從下到上捲起冰淇淋,將冰淇淋捲成小卷。
1.3 把冰淇淋卷直立放入杯子裡,再淋上巧克力醬,並放上薄荷裝飾。
2. 椰子芒果冰淇淋
所需材料:
300 ml 甜味煉奶
340 ml 鮮奶油
1 顆約300 g 的芒果,切小塊
5 顆雪莎巧克力
5 g 椰子粉
打發鮮奶油,裝飾用
芒果,切塊裝飾用
作法:
2.1 將煉奶、鮮奶油、芒果和雪莎巧克力放入果汁機中攪拌。然後將其倒在烤盤上,並在上面撒上椰子粉。將烤盤放入冰箱冷凍至少4小時。
2.2 將結冰的冰淇淋直向分成3等份,用抹刀從上到下捲起來。將冰淇淋卷直立放入杯子中,並用打發鮮奶油和芒果塊裝飾。
3. Oreo餅乾草莓冰淇淋
所需材料:
300 ml 甜味煉奶
340 ml 鮮奶油
6 片Oreo餅乾
100 g 草莓
50 g 草莓,切小塊
草莓果醬,裝飾用
Oreo餅乾,壓碎裝飾用
作法:
3.1 將煉奶、鮮奶油、草莓和Oreo餅乾放入果汁機中攪拌。然後將其倒在烤盤上,並在上面撒上草莓塊。將烤盤放入冰箱冷凍至少4小時。
3.2 將結冰的冰淇淋直向分成3等份,用抹刀從上到下捲起來。將冰淇淋卷直立放入杯子中,並用草莓果醬和壓碎Oreo餅乾裝飾。
4. 香蕉榛果可可冰淇淋
所需材料:
300 ml 甜味煉奶
340 ml 鮮奶油
1 根約 120 g 的香蕉
2 湯匙Nutella榛果可可醬
10 g 榛果,切碎
巧克力醬,裝飾用
香蕉片,裝飾用
作法:
4.1 將煉奶、鮮奶油、香蕉和Nutella榛果可可醬放入果汁機中攪拌。然後將其倒在烤盤上,並在上面撒上碎榛果。將烤盤放入冰箱冷凍至少4小時。
4.2 將結冰的冰淇淋直向分成3等份,用抹刀從上到下捲起來。將冰淇淋卷直立放入杯子中,並用巧克力醬和捏碎的香蕉片裝飾。
5. 焦糖爆米花冰淇淋
所需材料:
300 ml 甜味煉奶
340 ml 鮮奶油
60 g 爆米花
50 ml 焦糖醬
5 顆太妃糖
焦糖醬,裝飾用
爆米花,裝飾用
作法:
5.1 將煉奶、鮮奶油、爆米花和焦糖醬放入果汁機中攪拌。然後將其倒在烤盤上,並在上面撒上捏碎的太妃糖。將烤盤放入冰箱冷凍至少4小時。
5.2 將結冰的冰淇淋直向分成3等份,用抹刀從上到下捲起來。將冰淇淋卷直立放入杯子中,並用焦糖醬和捏碎的爆米花裝飾。
6. 萊姆冰淇淋
所需材料:
300 ml 甜味煉奶
340 ml 鮮奶油
100 ml 萊姆汁
1 顆磨碎的萊姆皮
4 片奶油餅乾
打發鮮奶油,裝飾用
餅乾,裝飾用
萊姆片,裝飾用
作法:
6.1 將煉奶、鮮奶油、萊姆皮和萊姆汁放入果汁機中攪拌。然後將其倒在烤盤上,並在上面撒上捏碎的奶油餅乾。將烤盤放入冰箱冷凍至少4小時。
6.2 將結冰的冰淇淋直向分成3等份,用抹刀從上到下捲起來。將冰淇淋卷直立放入杯子中,並用打發鮮奶油、和捏碎的餅乾和1 片萊姆片裝飾。
7. 花生草莓冰淇淋
所需材料:
300 ml 甜味煉奶
340 ml 鮮奶油
3 湯匙花生醬
3 湯匙草莓果醬
草莓果醬,裝飾用
花生,裝飾用
作法:
7.1 將煉奶、鮮奶油和花生醬放入果汁機中攪拌。然後將其倒在烤盤上,並在上面分散放上草莓果醬。
7.2 用湯匙把柄劃過草莓果醬,讓草莓果醬出現漂亮的圖案。然後將烤盤放入冰箱冷凍至少4小時。
7.3 將結冰的冰淇淋直向分成3等份,用抹刀從上到下捲起來。將冰淇淋卷直立放入杯子中,並用草莓果醬和花生裝飾。
8. 覆盆子冰淇淋
所需材料:
300 ml 甜味煉奶
340 ml 鮮奶油
250 g 覆盆子
5 g 彩色糖粒
打發鮮奶油,裝飾用
覆盆子果醬,裝飾用
作法:
8.1 將煉奶、鮮奶油和覆盆子放入果汁機中攪拌。然後將其倒在烤盤上,並在上面撒上彩色糖粒。再將烤盤放入冰箱冷凍至少4小時。
8.2 將結冰的冰淇淋直向分成3等份,用抹刀從上到下捲起來。將冰淇淋卷直立放入杯子中,並用打發鮮奶油和覆盆子果醬裝飾。
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草莓巧克力冰淇淋杯 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
將霜淇淋迅速升級的方法 - 黃金鳥巢三色霜淇淋
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份量:4份
準備時間:35分鐘
烹調時間:5分鐘
難易度:進階
所需材料:
200 g 太妃糖
4 個冰淇淋甜筒
75 g Nutella榛果可可醬
250 g 萊姆冰淇淋
250 g 草莓冰淇淋
250 g 優格冰淇淋
500 cc裝空寶特瓶
3 公升裝塑膠袋
覆盆子醬
巧克力醬,裝飾用
碎榛果,裝飾用
作法:
1. 把太妃糖放在鍋中融化成焦糖。將冰淇淋甜筒開口朝下放在一個開口朝下的碗上,最事先在碗底抺一點油。用湯匙舀一些焦糖,在冰淇淋甜筒開口周圍繞著畫出一些線條,直到焦糖呈現鳥巢形狀。讓焦糖冷卻約 5 分鐘,然後小心地從碗底取出冰淇淋甜筒和焦糖鳥巢。
2. 拿一個紙杯開口朝下的放在工作台上,並在杯底切出一條縫。將冰淇淋甜筒插入縫隙裡,然後在甜筒裡倒入Nutella榛果可可醬。
3. 將寶特瓶的上方切下來,並取下瓶蓋。
4. 在瓶蓋上切出一個星形。
5. 將蓋子鎖回切開的寶特瓶上。將塑膠袋的一個角剪開,再將切開的寶特瓶穿入塑膠袋中,讓瓶口切角中伸出來。
6. 將三種口味的冰淇淋裝入塑膠袋中。
7. 將冰淇淋旋轉擠入甜筒裡。
8. 用湯匙在冰淇淋中間壓一個洞,然後填入覆盆子醬。再擠上一些冰淇淋蓋住。淋上一些巧克力醬,並撒上碎榛果裝飾就可以享用了。
你知道你可以用一個空的洋芋片圓筒,也可以變出美味的冰淇淋嗎?食譜請看這裡:https://youtu.be/sfo_DknQQuo
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