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🍈🥭純天然低卡低脂的水果雪糕Fruit IceCream🍌🍓~無糖無奶油
好吃又不會長胖的雪糕來啦~純天然口感更加~僅需兩步 還不快來學學~
🥝食材：草莓、芒果、哈密瓜、桑葚、香蕉、樹莓、百香果（也可以換成你喜歡的水果哦）、優格
🍎Ingredients: strawberry, mango, cantaloupe, mulberry, banana, raspberry, passion fruit (you can also replace it with your favorite fruit)
,Yogurt
🍉做法：
1、將所有水果洗乾淨擦去水分，切成塊放入盒子中冷藏
2、取出後按照自己的口味加入優格攪拌就可以吃啦~
學生時代喜歡看翻譯小說，近期又以咖啡跟飲食居多，最近看的飲食類書籍心頭好是洪愛珠小姐的《老派少女購物路線》，筆觸盡是對於食物對於生活真摯的情感，寫得貼切入心看得很愉悅，適合春天閱讀。遠流粉絲團
自己雜食性閱讀的習慣，偶爾還會穿插著哲學、心理類的書籍，昨天在讀一本Edith Hall《關於人生，你可以問問亞里斯多德》，讀到裡頭一句話，讓我想起一次的消費經驗。這話是說，亞里斯多德認為，很多人都以為行善用說的就夠了:「他們不行善，只討論什麼是善，以為這樣是在追求哲學，就會讓他們成為好人。」他將這種人比喻成「仔細聽醫師叮嚀，卻完全不照醫囑去做的病人。」仲間出版
想起有一次去 小方塊L&C 買早餐，小方塊是一家溫馨的早午餐店，在我只要開車北上都會經過的路線上，我喜歡他們家的三明治，闆娘用心備料，新鮮製作，尤其水果系列，草莓跟橘子的都做得很好，一點都不輸給台中名店橫山。有時候水果系列賣完，火腿起司蛋跟洋芋也很好吃。
通常我是外帶，那天走進小方塊看玻璃櫃裡還有水果三明治就外帶了一個，結帳的時候，拿了55元給店員，她退我10元，接著說，「我們現在做公益的活動，消費就捐10元給善牧基金會，直接投入前面這個盒子就可以了。」 我應了聲，「好 😊 」就把10元投入盒子裡。可是突然出現好像自己做了實際捐贈的行為，心情很正向，雖然只是10元。對於店家這樣的做法也深感認同，讓消費者很有感。
回到亞里斯多德的這句話，「很多人都以為行善用說的就夠了，他們不行善，只討論什麼是善，以為這樣是在追求哲學，就會讓他們成為好人。」知善還要行善，能力範圍內，只有實際付出才會真的有感。
嗯，就像你知道很多美食，那你就要吃一直吃一直吃，有一天才會長成自己的（ 肥 ）血肉 😆。
#抓住草莓的尾巴🍓🍓🍓
很怕草莓會發霉，買回來就什麼食物都放幾顆上去。
草莓牛奶很好喝，草莓豆奶也好喝。
最近與 #家樂氏玉米片 合作食譜，我貢獻了一道我的私房菜~玉米片法國吐司。
老虎 #東尼玉米片 到底幾歲了？這是我從小就吃的玉米片，記憶中我從幼稚園就開始愛上了。
Google了一下，原來是1952年就面世了。
1970年代吃的東尼玉米片，紙盒的背面會印著遊戲，剪下來才可以玩的。有一陣子，盒子裡面會附送小玩具，小朋友總是喜歡摸彩的感覺。
我也不是每天都在吃玉米片，通常每年春夏天總會吃上一陣子，陪著冰涼的牛奶，再加入喜歡的水果，幾十年如是。
然後最惡魔的做法，就是做法國吐司的時候外面裹上東尼玉米片再煎。要東尼甜的才夠好吃，原味玉米片的我會留著做鹹的炸物。
別以為吃一條就能stop，我每次這樣想，結果欲罷不能整盤吃完（一盤是一片厚吐司的量）。
要吃甜點，就甜下去吧，反正我很偶爾才吃一下😜
秋天的甜點：栗子馬斯卡彭蛋糕卷 — 說到栗子，你是否馬上迸出炒栗子！今天要徹底改變你大腦，因為這個食譜將栗子與獨特的馬斯卡彭起司醬和香草奶油結合在一起，使其獨樹一幟，是不容錯過的甜點
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/dessert-chestnut-cream/
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所需食材:
700 g 例子
600 ml 水
200 g 糖
馬斯卡彭起司醬:
400 g 馬斯卡彭起司
1 湯匙 香草精
350 ml 甜杏仁奶
5 片 吉利丁 請加熱
800 g 打發鮮奶油
其它:
奶油餅乾
巧克力餅乾棒
烘培紙
廚房紙巾卷
橡皮筋
擠花袋
作法:
1.) 將所有栗子殼切交叉狀，放進170°C烤箱30分鐘；建議添加一碗水，以防止栗子在烤箱中過乾。
2.) 讓栗子短暫冷卻，直到可以觸摸，然後將其剝皮。
3.) 水煮沸加糖和去皮的栗子，煮10分鐘，不要蓋上鍋蓋。
4.) 取出三分之一的栗子放在一旁。然後將剩餘三分之二的栗子通過篩子擠壓，然後等冷卻。
5.) 同時，將馬斯卡彭起司、香草精和甜杏仁奶混合一起；最後，去除明膠。將三分之一的馬斯卡彭奶油與篩過的栗子塊一起攪拌，然後加入300克打發鮮奶油。然後裝進擠花袋。
6.) 在廚房紙巾卷的紙板上放一張烘焙紙，然後用另一張烘焙紙和橡皮筋將紙捲的一側密封。
提示：紙卷的長度不得超過盒子形狀。
7.) 現在，從另一側擠入馬斯卡彭栗子奶油，然後用另一張烘焙紙和橡皮筋將開口封閉，冷凍4小時。
8.) 將500克打發鮮奶油和剩餘的馬斯卡彭起司混合，然後加入事先預留的栗子。
9.) 將烘焙紙鋪在模具裡，然後倒入上述步驟的奶油半滿。
10.) 現在，將冷凍的卷從冰箱中取出，拿下烘焙紙和紙巾卷，然後將其輕輕按入奶油中。
11.) 用剩下的奶油蓋住栗子奶油卷，並在上面鋪上一層奶油餅乾；然後將其放入冰箱4小時。
12.) 從模具裡倒出栗子奶油卷，並在巧克力餅乾棒裝飾。
影片中的第二道草莓巧克力柵欄蛋糕食譜，請見這裡：https://www.yokofu.tw/fence-cake/
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