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【炒韓國年糕】
今天不想吃飯也不想吃麵，那就來點炒年糕吧
📌材料
1、韓國年糕一包
2、豆包泥半盒
3、杏鮑菇1條
4、小黃瓜1條
5、紅甜椒半個
6、玉米粒1大匙
📌調味料
油3大匙
醬油1大匙
鹽1/2小匙
胡椒粉1/4小匙
七味粉少許
📌作法
①豆包泥擠乾水份，撕成小塊，用兩大匙的油炒乾至金黃備用（像炒蛋狀態)
②杏鮑菇切絲放一大匙的油炒2分鐘，倒入韓國年糕和炒好的豆包泥，加入醬油鹽巴胡椒調味，接著加一大碗的水蓋過年糕，約煮五分鐘左右。
③當年糕膨脹水份吸收，此時可試試是否熟透，在放入紅甜椒拌炒一分鐘，若水份不夠可再加一些些。
④最後放入小黃瓜翻炒一下即可起鍋，保持小黃瓜清脆。
⑤起鍋盤撒上七味粉，即可享用。
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【新豬肉🐷筒仔米糕】
自從吃素以後，媽媽就沒有嚐到記憶中，米糕的味道
因此想來試做看看(ง'̀-'́)ง
米糕的食材與粽子及油飯相似
那相同的食材，怎麼做出多款不同的料理與口感呢🤔
讓我們繼續看下去
📌食材 可做8個
新豬肉 半包
長糯米 2杯 （量米杯）
鈕扣菇 16朵
金針菇 1包
車輪 50g
菜脯 50g
薑 20g
📌調味料
油 7大匙
醬油 3大匙
胡椒粉 1/4匙
鹽 1/4匙
五香粉1/2匙
香油 1小匙
📌配料
小黃瓜 2條
糖、醋、鹽 各1大匙
芹菜葉 適量
📌醃漬小黃瓜作法
先醃漬小黃瓜，小黃瓜切圓片後，裝入盒子，撒上鹽巴靜置10分鐘
擠乾水分，放上糖、醋，蓋上蓋子搖一搖，靜置1小時即可食用
📌筒仔米糕作法
⓪事前準備：乾的車輪泡水煮軟、乾香菇泡軟、菜脯切碎
①在鍋裡放入5大匙的油(跟金針菇1:1)，油熱後(160度)，放入切小段的金針菇，煸至全部金黃色，約10分鐘
②放入泡軟切小片的鈕扣菇(8朵)，倒入切成丁狀的車輪與菜脯，最後放入新豬肉翻炒
③炒至新豬肉變色，放入薑末，接著下調味料，先放醬油、胡椒粉、鹽、五香粉，盛起備用
④鍋中放入2大匙的油與1匙的醬油，倒入米，小火炒米(先洗好不需泡)翻炒至均勻上色，加入五香粉、胡椒粉、鹽、香油調味
⑤準備模具，將8朵未切的鈕扣菇放入杯中，放入2大匙的餡料，3大匙米，米不可超過模具，約7分滿
⑥倒入水，完全蓋過米即可，放電鍋蒸40分鐘，外鍋大約2杯水
⑦依個人喜好添加甜辣醬或醬油，再搭配醃漬小黃瓜，即可享用～
留言Tag朋友一起動手料理
收藏起來，想製作時就不會找不到啦～
如果有試做成功歡迎tag @veg_girl_1998
媽媽會很開心♡´･ᴗ･`♡
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【居家自煮】
我剛剛還以為不能發多張照片了
原來是IG又改模式了(❍ᴥ❍ʋ)(❍ᴥ❍ʋ)
只有第一張是位子很菜的料理
其餘為WFH 媽咪的愛心
自煮學習
🍅炒出香噴噴番茄的小技巧🍅
1.切蕃茄的時候是有皮的那面在上面
（由此可知我有多不會切菜(;´༎ຶٹ༎ຶ`)
2.燉炒蕃茄時，不是一次家很多水，而是分批加水
先加一些燉煮，快收乾時再倒入一些些，反覆4-5次很入味
3.加入靈魂的食材，大芹菜，一同燉煮，襯托蕃茄的美味
4.調味料，除了鹽巴外，別忘了一點糖
加進去，真的像魔法般 變不一樣了
燉炒蕃茄的小撇步
你也知道嗎ฅ^•ﻌ•^ฅ
A. 我早就會了
B. 原來如此，學起來
C. 我還有其他妙招
歡迎大家來跟我分享
在家都做了什麼樣的料理呢(☞ ͡° ͜ʖ ͡°)☞
#草食自己
#居家料理 #自煮管理 #防疫 #好家在我在家 #手作料理 #handmade
#料理日常 #料理紀錄
今天分享用烤箱做的不炸的炸雞塊。
因為不油炸所以很健康。
再加上一點功夫就很好吃了，請一定要做一下喔！
〜材料〜
雞腿肉 2塊
大蒜 1瓣
生薑 2瓣
醬油 2大匙
米酒 2大匙
酥炸粉 2大匙 + 麵糊用
【影片內使用的酪梨油】
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【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music：
Dreamland - Aakash Gandhi
blue
One Step Closer - Aakash Gandhi
#日本夫婦在台灣 #不炸的炸雞塊 #電烤箱料理
#宜蘭五結 #一秒到日本 #小孩放電一日遊
人夫謙：如果可以出國，最想去哪一國？
茜：當然是日本，我要去實現跟女兒穿和服遊京都的夢想啊
以前以為稀鬆平常的是，居然變得遙不可及😭，但我真的好想好想去日本，覺得那的氛圍與步調，讓人很放鬆，又能拍很多美照。
既然現在去不了日本，我也不想一直等下去又等不到，
立馬安排帶全家人 #一秒入境日本 ，跑去綠舞玩啦😆
/
來跟大家分享茜茜一家的 #日本綠舞一日之旅 。
上午可安排：和服、和菓子、手作DIY
中午可安排：舞饌日式料理
下午可安排：鬼滅cosplay、可愛動物區、忍者體驗
晚上可安排：蝶舞西餐廳
這會是安排比較滿的一日遊行程，一早就出門，一路玩到晚上吃完晚餐，可以住綠舞，也可以住附近民宿或是直接回台北（台北宜蘭開車很近）。
走進綠舞的園區，真的會有很大的錯覺以為到了日本京都。
幾乎一模一樣的日式建築、日式庭園造景，還能身穿和服走在寧靜愜意的步道，襯著藍天白雲，完成我跟秦秦一起穿姐妹 #和服，拍美照的夢想！
我們穿著和服去做和菓子，好像在捏黏土一樣，屁寶跟秦秦都玩得超開心（影片中有我們的成品喔）。後來又跑去做彩繪DIY，為這趟旅行留下紀念小物，特別有意義！
綠舞不只是環境美、氣氛佳、活動多，餐點也好好吃，而且是超值的那種好吃，我跟人夫謙都覺得以他的份量和美味程度，這個價格也太可愛了吧～於是我們中午和晚餐都安排在綠舞裡的餐廳吃飽飽！
中午吃完日本料理，以後就換上鬼滅cosplay的衣服，秦秦說他想要當 #炭治郎 ，人夫謙說女兒要當炭治郎，那他要當彌豆子，用竹籃背秦秦😳😳😳
哪來的彌豆子...
是巨豆子吧！！！
（影片裡面有巨豆子出沒，hen恐怖～～～）
後來我們又去近距離接觸羊駝、水豚君等可愛動物，還讓屁寶和秦秦體驗忍者修行，整個行程都讓人不只是放鬆又好吃、好玩，還可以讓三個小屁孩放電放好放滿，吃完晚餐，早早就去睡✌🏻✌🏻✌🏻
#其他的好吃好玩快來看茜茜的影片分享‼️
三寶星星出生在疫情的這一年，一直都很心疼他都沒機會出門玩，終於最近疫情緩解，我們就規劃了這樣的綠舞一日遊，一整天玩得超開心，也很期待可以帶他出國玩的那一天（遠目）
聽說10/5會再放寬解封，真是太好了 👏🏻👏🏻👏🏻
綠舞幾乎沒有在開團，此團非常很稀有，茜茜爭取到的【宜蘭綠舞園區一日遊優惠卷】折扣更是非常優惠，希望能讓爸鼻媽咪也能跟我一樣帶著家人 #一秒到日本 ，來一趟美好且無價的親子回憶‼️
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其實也不知道到底該算草食還是魚乾因為自己既沒有草食的無野心也沒有魚乾的私底下邋遢隨便就只是對於和人保持連絡很提不起興趣對於和別人一直聊天很不 ... ... <看更多>
草食自己 在 [討論] 台灣的男生會有草食男心態嗎- 看板Boy-Girl 的推薦與評價
嗨嗨
最近看到日本新聞提到草食男
然後我就查了一下草食男定義如下
草食男是現代日本社會中，年約30歲，一個特殊的男性族群。草食男的特色是性格內向、消費節儉、沒有野心、沒有追求自己的人生目標，和樂於過著安逸而平淡的生活。草食男並沒有追求購買奢侈品物質與名利的欲望，並對性愛沒有興趣，和沒有興趣追求女性談戀愛。
看看現在的男生好像蠻多打拼也買不起房子
如果還要養老婆小孩想到就覺得累
不曉得台灣現在30歲的男生
是怎麼想的呢
也是這種心境嗎
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