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💛【必食鬆軟荳子包！】仲有想encore 嘅扒餐！
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佢地呢間新分店主打懷舊港式冰室路線，食物出品種類夠哂多：好似招牌茶餐、焗飯、炒麵、鐵板等，仲設自家餅房，全日都有新鮮出爐蛋撻、麵包，潮友可以自己scan QR Code落order，係幾方便！
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《鐵板西冷扒套餐 配薯菜 $108》配咗蒜蓉汁，仲有半個番茄、粟米、西蘭花，凍檸茶都只係+$3，牛扒比想像中大塊同厚身，生熟程度7成熟，入口鬆化但又有牛肉香，薯條份量多得嚟香脆，配埋嘅丹麥多士外面香脆裡面夠鬆軟！
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《蛋撻 $6/個》最出色係佢嘅香濃甜蛋香，呢度蛋撻係曲奇撻皮，有牛油香～
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唔少得必食《荳子包$11》，自家製又暖又鬆軟嘅麵包，口感似餐包，裡面有滿滿嘅奶黃吉士紅豆餡，甜度啱啱好，連埋包食好有驚喜～冇機會堂食嘅滿友仲可以外賣添！
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荳子冰室
地址：將軍澳唐德街1號將軍澳廣場1樓1-005號舖
#PND將軍澳 #PND港式 #PND小食
#黑洞5201314推介💛
#1151 荳子冰室
黑洞都好耐冇嚟過將軍澳🤫
嗰個商場名差唔多😖一唔小心好易結界🥲
最近荳子開新餐廳 以港式茶記為主線
黑洞今次就試咗包點類🤗
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🔸曲奇皮蛋撻（$6）
目測只有曲奇皮一款 不過啱晒黑洞心水🤓
拎上手暖笠笠💗加分
撻皮比唔太硬淨 比較散
所以用手拎住食好易跌到周圍都係😂
蛋漿甜野度適中✅ 不過不失
滿足到黑洞好耐未食過蛋撻嘅癮😘
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🔸荳子包（$11）
包身似日式燒餅個皮
中間一半紅豆一半吉士🤩
一次食晒兩個味🤪岩晒貪心仔黑洞
Btw呢個配搭竟然唔會好甜😮有驚喜
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P.s 整體質素平穩 新嘗試黎講唔差👌🏻
但又未算特別出色到要encore👅
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地址：將軍澳廣場1樓1-005號舖
好味：3.5/5
抵食：3.5/5
再食可能性：3/5
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@ 荳子冰室
又一趟美好的相遇。
謝謝 好事聯播網好事989電台
謝謝 DJ 阿哲 情義相挺。
謝謝老朋友DJ荳子 包括妳準備的甜點&咖啡。
徐哲緯 2020最新數位創作單曲【#容顏】
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怎麼這樣！八月就這樣過去了 我的夏天嗷嗚嗚嗚
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紀導烤雞前置作業 & 開箱鄧師傅功夫菜
✅醃製烤雞材料： 全雞一隻1600g
✅香料包：花椒粒2g、桂枝2g、小茴香2g、丁香1g、荳蔻1g、杜松子1g
✅水3200g、鹽96g(2%)、糖48g(1%)
紀導晚餐廚房42集 中式香料烤雞完成版
https://youtu.be/CIN2VPMv4gI
【 鄧師傅功夫菜究好豬系列團購 】
⭕️筍干扣蹄膀、花生豬腳湯胡椒風味、波本煙燻烤肋排
這裡買➡️ https://bit.ly/3hXfYZW
⭕️團購活動日期：2021/07/17～2021/07/27
⭕️鄧師傅功夫菜究好豬系列我的介紹文
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/posts/363475381808638
鄧師傅起源於高雄，曾獲選高雄在地十大特色伴手禮，我跟小紀老師去逛百貨公司時都很喜歡去吃鄧師傅的料理，鄧師傅餐廳原本就是以滷味聞名，他的滷大腸、滷蹄膀我都很喜歡吃，滷的非常軟Q入味而且吃起來一點都不會有油膩感，我每次去鄧師傅餐廳都會點蹄膀飯來吃
這次團購的 #筍干扣蹄膀 裡面有鄧師傅有名的招牌乾燒蹄膀（8-10大片）加上選用來自埔里的筍干以老母雞湯煨煮入味，筍干吃起來非常幼嫩跟蹄膀搭配一起吃口感很好又非常的下飯，解凍後直接原包裝用電鍋蒸熱就可以吃了非常方便
另外我自己也都會習慣在傳統習俗潤雙月時，去買鄧師傅的滷豬腳回去給娘家媽媽吃，習俗吃豬腳是幫媽媽添壽～鄧師傅處理的豬腳都非常的乾淨，口感都做的很有彈性不油膩又好吃，我婆婆媽媽都很喜歡
這次的 #花生豬腳湯胡椒風味 那天開箱直播時我試吃覺得湯底味道很棒，鄧師傅說是用熬煮過的雞高湯再去燉煮豬腳的，所以湯汁白濃鮮香熱熱的來上一碗非常的溫暖，嚴選台灣究好豬搭配北港花生，而且花生的份量也滿多的，花生燉的軟糯綿密加上豬腳口感也非常軟Q，一盒裡面有四包，每包裡面都有兩塊豬腳+花生剛好一碗份量，團購價我覺得很優惠非常值得購買，解凍後可以使用微波加熱、電鍋蒸熱，或是直接倒鍋子加熱煮滾即可食用
再來是 #波本煙燻烤肋排 這道料理是小紀老師以前在餐廳最常做的，他說鄧師傅選用究好豬肋排部位肉質吃起來很棒，搭配美式老灣區香料與金賓波本威士忌的醬汁小火慢烤，濃郁的香氣我那天直播烘烤時現場聞到超香的，我試吃時豬肋排肉真的是厚實肉質也不會柴，小紀老師說豬肋排就是要料理到～放進嘴裡出來可以馬上骨肉分離的狀態最好吃，而且加熱烤過後再刷上獨門煙燻醬汁，一邊吃一邊允指回味非常好吃，煙燻醬汁還可以配飯或是當作炸薯條的沾醬也很好吃，小紀老師建議大家買回家可以先真空包直接蒸熱後，再取出豬肋排放到烤箱烘烤這樣口感上會更多汁，一邊烤一邊刷上煙燻醬這樣最好吃！
這一次開團鄧師傅功夫菜一系列的料理包，這種要耗時費工的料理我覺得媽媽們自己在家要做真的會比較費時還要採買各種配料及食材準備工作，有了鄧師傅做的料理包味道好吃又加熱即食超級方便的，真的是讓家庭主婦煮夫們在忙碌的時候省下了很多煮飯的時間，小編之前問我對鄧師傅的料理包有沒有興趣時，我馬上就答應要開團，如果你也喜歡我們這次介紹的鄧師傅產品，歡迎一起來跟團下單訂購哦～
＃鄧師傅究好豬系列
＃烤雞食譜在影片下方資訊
翔太の卡將的廚房日記
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合作邀約：flywing1202@gmail.com
醃製烤雞材料： 全雞一隻1600g
醃料：水3200g、鹽96g(2%)、糖48g(1%)
香料包：花椒粒2g、桂枝2g、小茴香2g、丁香1g、荳蔻1g、杜松子1g
✅ 烤雞前置作業直播 ⬇️
https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/779665299382398/
＃紀導晚餐廚房系列
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＃烤雞前置作業見內文
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