馬上就要進入秋季了,夏天過得好快呀..... 😞
隨著 9 月的到來,有個美好的節日就要登場啦
那就是充滿月餅、烤肉、和柚子的中秋節 ✨
大家找到心儀的月餅了嗎 😍
沒有的話,相信看到這篇的你也已經找到ㄌ
老家在嘉義的我
這次要介紹正是在地以鳳梨酥為名的品牌 🍍旺萊山🍍
(其實我本人是完全不吃鳳梨本人ㄉ…...超怕吃完嘴巴痛
但很愛鳳梨做的食物 🤤)
旺萊山出身於鳳梨的故鄉民雄,致力於推廣及發展台灣鳳梨產業~
因此以鳳梨酥為起家,持續研究著各種鳳梨相關產品 💕
🍍 先來介紹主角鳳梨酥 🍍
標榜使用與在地農民契作的鳳梨 ,每顆鳳梨都只做 4 顆鳳梨酥
嚴選食材的同時還是全程手工製作 🙌
禮盒藍配黃的設計就有滿滿的中秋感
鳳梨酥採長方型狀,比正方型狀更容易入口
太適合我這種嘴巴小又愛把鳳梨酥直接拿來吃的人了 🤣
其中最讓我驚豔的是內餡!
由 40 年師傅傳承的手藝,並使用 2 號土鳳梨+ 17 號金鑽鳳梨黃金比例製成
可以吃到鳳梨纖維 QQ 的口感,很紮實飽滿 🥰
而且味道酸甜適中,我平常飲料都點微糖也不會覺得膩~
外皮是用日本麵粉、紐西蘭奶粉、法國奶油、和台灣好蛋所製成
稍微烤過的話會散發超棒的香氣 🤤
真是鳳梨田誕生的美好味道啊嗚嗚
美好的賞月時光怎麼能錯過這些可愛小金磚們呢 🥳
🍍 再來介紹我很愛ㄉ鳳梨醋 🍍
獲得 2021 國家品牌玉山獎,和 2019 年比利時布魯塞爾世界食品品質評鑑的金牌
是台灣唯一得到金牌的釀造醋 🥇
使用 100% 在地鳳梨汁釀造,專業製作下費時兩年才能完成~
個人建議一定要冰冰的喝,簡直太棒ㄌ 👍
充滿了熱帶水果的香氣,而且很清爽
因為萃集了鳳梨的營養精華,當飲料喝的同時還能兼顧身體健康
可以依照自己的口味去稀釋,我都加蠻多水順便逼自己多喝水 😬
🍍 最後介紹我ㄉ最最最愛鳳梨酒 🍍
獲得 2019 年比利時布魯塞爾世界食品品質評鑑銅牌肯定。
使用 100% 鳳梨原汁釀造,不添加水和糖,經過 180 天時間材精釀出酒精濃度 12% 剛剛好的微醺氣息 😌
我看到寫 12% 還怕會嗆,結果這喝起來比啤酒還順口......
我平常就很愛喝水果酒,但又很怕酒精味太重蓋過了果香
有些果香化學味太重也不太喜歡
但旺萊山的鳳梨酒超完美 😋
微微的酒精感讓鳳梨的香氣被很好的呈現出來
自然的果香讓人忍不住細細品嘗
感覺就是會超受女生喜愛的類型 R
畢竟還是 12% 我不敢喝太多,不然很容易整瓶乾掉 🥴
在此推薦給喜歡水果酒的各位
再次覺得自己長到能喝酒的年紀真是太好了 😭
現在買醋就會送酒ㄛ
食物的介紹大概就到這邊!
希望大家也能品嘗看看嘉義鳳梨的好滋味
用旺萊山和家人一起享受賞月之夜 🍍❤️
最後附上商品資訊~
👉 中秋限量禮盒活動四大優惠:
- 加入官網會員贈 $50 購物金(可立即折抵)
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- 買鳳梨酥 2 盒送百分百鮮榨鳳梨汁(1450ml)
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活動期間 即日起~9/15,免付費訂購電話 0800-520-796
(9/6-9/9使用 Line pay結帳消費滿 $1500 還可享 99 點Line Points回饋)
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旺萊山
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅媽咪~爸比~快樂孕兒、育兒教養經,也在其Youtube影片中提到,【孕婦/產後 10款化妝水評比】 這支影片有抽獎活動唷~ 化妝水過於黏膩做家事很不方便 添加酒精會刺激皮膚 添加香精擔心會影響胎兒 不夠保濕用了等於沒用... 到底哪種化妝水比較適合自己? 孕期保養又有什麼重點呢? 看完影片記得到媽媽手冊社團 參加抽獎喔! ▶ https://mama.mumm...
「萊萃美是化學的嗎」的推薦目錄:
萊萃美是化學的嗎 在 毛毛遊戲城堡 Facebook 的最讚貼文
敲碗加開 >> 韓國ROI BOOKS遊戲書系列 新品+補貨團
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ROI BOOKS的遊戲書超級多! 是一整個系列的~~ 好適合現在只能宅在家的時候,漫長暑假真的還好有這堆遊戲書,讓小妞就算在家也不喊無聊! 這次還有新品 #史黛拉公主寶石串珠遊戲組和 #亮亮寶石印章遊戲書 以及 #3D拼圖遊戲組(城堡&POLI)
經典熱銷款這次一併開團讓大家補貨,上次好多人說買不夠很後悔!! 有好玩的紙水彩畫冊、閃亮亮紙箔轉印貼、充氣彩繪DIY,還有之前也分享過 會動的立體摺紙、韓國波力POLI系列哦! 個個超精采好玩,讓小孩在家也不無聊,而且全系列從幼幼到大童都有照顧到!!
#史黛拉公主寶石串珠遊戲組
韓國遊戲書這次的新品! 一盒結合神奇果凍膠、魔塑黏土和串珠的遊戲組! 這盒CP值超高,一盒就可以玩到好幾種! 是ROI BOOKS的最新品哦~
有小孩最愛的果凍膠 (類似史萊姆)
5色果凍膠黏土、6色魔塑黏土、四盒串珠配件,果凍膠可以像史萊姆一樣 拉超長~ 延展性很好,而且不黏手、不黏桌子
可以加入串珠的配件一起玩唷! 也能跟史萊姆一樣吹出大泡泡!!!
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#韓國SOOTHINGQ 速叮貼
第一次試用的時候,就很驚嘆的跟朋友分享,當時會買就是因為它是無藥性成份,而且看起來就很吸引人,小小一盒6片要價390不便宜
成份 #不含藥性,並且無防腐劑、無酒精、無香料、無色素、無抗菌劑,是將天然舒緩成分注入在水性微針裡面,雖然名字叫微針,不過它不是真的針,它只是水性微針,非常非常微小 是頭髮直徑的三分之一,貼上之後微針就會融化,並且把成分帶到皮膚裡,是天然安心成份,孕婦及幼兒都能安心使用哦!
天然舒緩成份有什麼呢?
內容物是>> 玻尿酸、維生素B3、茶樹油、甘草萃取物、專利胜肽成分,不含樟腦及薄荷哦!
#建議至少黏貼2小時以上
這次談到開團 單盒$350,買3盒$870,我推薦三盒組 這樣算下來一盒290真的有划算,市面上買不到這麼便宜了!
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🔹同步: 韓國Pilo聯名- bikit Guard可掛式防蚊扣
防蚊扣就是每年夏天都會入手的單品,夾在衣服上、夾在書包上、或是掛在胸口 多一層防護,這款造型很可愛,小孩也喜歡!
無添加化學成分,使用韓國最高等級草本植物天竺葵、還有蚊子最討厭的香茅草、薄荷以及緩和情緒的薰衣草,這些從天然環境萃取的天然香草油製成的固體防蚊錠,對人體無害、幼兒用也安全! #可吊掛 #可夾 內附掛帶
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#新品_亮亮寶石印章遊戲書
這本有點類似手指印的概念,但是它是用蓋印章的方式,邊蓋邊畫、發揮創意,也可以模仿書中的作品來玩。而且它竟然還有一顆蓋下去會發亮的印章,它的內容很豐富,無論大小朋友都可以來玩哦! 遊戲書玩完了,印章一樣可以繼續用,拿張白紙蓋一蓋、畫一畫,跟孩子一起看看誰最有創意! #它也有男寶的主題噢
#新品_恐龍蠟筆著色遊戲書
超可愛造型蠟筆!恐龍蠟筆著色遊戲書,不黏手、不易斷、顯色度高!不用擔心小朋友畫得滿手都是,調整了數百次的大小比例只為了匹配孩子的小手,可愛又胖胖圓圓的恐龍身體最適合孩子抓握!
#新品_3D拼圖遊戲組
這款3D立體拼圖採用「榫接」概念,拼接過程中不需要使用剪刀膠水等黏合物,超簡易上手,小孩玩起來更安全放心!共有17個配件 讓孩子動手DIY創意角色扮演,總部大門及頂蓋都能打開、波力手臂還能轉動超多設計細節 #防刮手設計讓父母更安心 #還有公主城堡款哦
#紙水彩畫冊 沾水就能畫的紙水彩畫冊,小小孩入門水彩也可以輕鬆玩,不需要額外準備一堆東西,只要給孩子一個洗筆杯就可以囉!! 沾沾紙上的顏料區,哇~ 馬上就變成水彩了耶!
#公主閃亮亮彩繪組 同樣是沾水就能畫的系列,這款是結合公主彩繪的主題,跟上面那款不一樣,上面是紙水彩,這款則是比較偏像乾式水彩,沾水就會變成真正的水彩了! 同時 它的顏料是有添加亮粉的哦!! 用畫筆幫小公主的禮服畫上美麗的顏色吧!!!
#可愛公主彩妝遊戲書
上面那款還玩不過癮嗎? 來來來! 這款給你真正的彩妝道具! 整個給你真正的眼影 腮紅 口紅 指甲油 還有粉撲和4支刷具,這個太專業了啦!! 讓小朋友在紙上練習幫小公主化妝囉~~
#會搖擺走路的DIY立體摺紙書
這款是做出來之後,可以動的立體摺紙哦!!! 除了會動的主角之外,還有一系列週邊華麗的造景,是小妞非常喜歡玩的一款! 直到現在都還把成品擺在書桌的層板上呢!
#波力立體摺紙書
剛才那款是會動的立體摺紙,現在這款則是波力迷會愛慘的!! 可惜小妞早已過了波力的年紀! 想當年 姐也是超迷波力的~ 整份摺出來的有夠澎派啦!!! 有主角 有場景 還有交通號誌,和6張背板場景,其中還有四隻是站立的手指娃娃,可以讓小朋友深入劇情幻想一下XD
#星光亮亮貼
這個是小小孩也能玩的紙箔貼,撕開貼紙、選擇喜歡的閃亮亮紙箔,把它壓一壓 再撕開 就是一個超級美的閃亮作品啦! 材質是有厚度的泡棉,背面也有背膠唷,它這個膠不是很黏的那種膠,是可以吸覆在光滑表面的那種,做完的做品可以黏在玻璃或是冰箱上
#閃亮寶石貼
女生最愛的寶石貼!!! 莫莉每次看到這種閃亮亮的貼紙都會忍不住想買,尤其韓國這本附的寶石貼 是沈甸甸的 很紮實的,它其實有點像我們以前小時候玩的紙娃娃,裡面有3個不同造型的紙娃娃 還有5張滿滿的配件和華服哦!!
#立體充氣彩繪DIY
這組很單純,打開包裝就只有三個公主,可以用畫筆塗鴉她的禮服(沒有附筆) 最後再用內附的吸管吹氣,公主的小禮服就會整個澎起來囉!!!!
#波力拼圖洗澡貼
又是一個波力迷必需要尖叫的系列啦!! 可以浮在水面上的EVA材質波力洗澡貼,內含21個人物、軌道、救援總部、信號標示共40塊拼圖,只要沾濕,就可以黏在浴缸、牆面、鏡子或玻璃上、也可以浮在水面上囉!!
#創意遊戲指印書
用手指蓋蓋指印畫,每個2~4歲的小小孩都很喜歡,這本書延續著POLI的主題,旁邊直接附七色水指印泥,有附蓋子 玩完的時候蓋好 就不容易乾掉囉!!!
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包含上次狂賣數千本的遊戲書,這次也有幾款新品,不過因為是臨時的團,所以現貨數量沒有到超多,想要現貨的請隨時跟緊,先搶先贏,剩的就要預購大概7月底前才能出貨了哦! (本團訂單會等預購到貨後才一起寄)
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#本團客服
LINE@客服:@55goshop
客服信箱:service@radiigo.com
客服電話:02-2552-5780
服務時間:AM 10:00-PM 5:00 六日休假
#本團運費
滿2500免運,未滿收$100
離島運費請洽客服
#出貨時間
現貨訂單5~7個工作天內出貨
預購訂單約 7/26 開始依序出貨
#若訂單內包含預購商品_將會等到齊才一起出貨唷
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7/8~7/14 韓國ROI BOOKS遊戲書系列
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萊萃美是化學的嗎 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的精選貼文
#米其林三星主廚指定
#法國頂級鉑玖萊堅果油及脫油堅果粉再次開團
今年二月開過法國頂級鉑玖萊堅果油及脫油堅果粉等首發團購後,一試成主顧的網友們就常來詢問何時會再開補貨團,
尤其近期為了防疫,大家都在家裡開伙,油醋、堅果烘焙粉等消耗很快,補貨需求更加殷切。
等了一段時間,法國鉑玖萊油醋等系列產品終於再次新鮮抵台,代理商「AT&T法國經典風土」也立即安排讓我們開團。
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這次還有大推薦的新產品👍
✓在新竹媽媽主婦圈超人氣,專門供應高級餐廳的溫室水耕、新鮮美味的 #綠谷沙拉生菜 產地直送到家。
✓以純正的橄欖油及月桂油為基底,最友善環境的環保天然萬用家事清潔液 #阿勒坡黑皂液 及 #阿勒坡洗衣液
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宅在家防疫的日子,不僅要吃得好、吃得健康,也要打造安全舒適的居家環境,需要補貨或初次嘗試鉑玖萊頂級產品的朋友們,務必把握機會盡快下單!
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【法國頂級鉑玖萊堅果油及烘焙粉、綠谷生菜花束油醋組、阿勒坡黑皂液、阿勒坡洗衣液】補貨團
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▶️團購連結:https://www.liqform.com/v/9d8xzz06
▶️開團時間:2021/06/21 ~2021/06/27 23:59
▶️出貨時間:2021/07/05前出貨完成。
★疫情期間宅配貨量大,如有配送延遲狀況產生,還請多加包容諒解。
▶️付款方式:信用卡付款、匯款轉帳(虛擬帳號)
➔填寫訂單時,請務必確認email信箱是否正確,下單後會收到確認信,電子發票也將寄至信箱。
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▶️運費說明:
➔折扣後訂單本島滿2,000元免運
➔超商取貨80元、新瑞宅配運費80元
★請留意,生菜使用低溫宅配,會與其他產品分開出貨。
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🎁本團獨家滿額贈,只送不賣!
消費滿$2000即贈「AT&T法國經典風土」質感品牌帆布提袋。
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客服聯絡方式
電話:02-2836-3061 (上班時間為週一~週五 9:00~18:00)
📩 點選訂購表單最下方右下角的『聯絡客服』填寫聯繫訊息。
📩 海外訂購請先發送訊息聯繫,由客服為您協助服務。
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相信大家都知道每天適量攝取堅果對健康有許多好處,
堅果富含不飽和脂肪酸、鎂及豐富膳食纖維等營養素,對血壓、血糖及血脂的控制都有助益。
近年來受到許多營養師及醫生推崇的「得舒飲食」(利用飲食來防止高血壓)方式,
其中的飲食原則之一就是『攝取適量堅果與選擇良好油品』。
營養師尤其推薦以適量堅果取代飲食中的飽和脂肪酸(前提是不能吃過量,堅果很唰嘴很容易就會吃多了),
但對於牙口不好的人、幼童及年長者們要咀嚼較硬的堅果是一件很費力的事,食用也需要很小心,
所以營養師建議可以換一種吃法,把堅果與新鮮蔬果、豆奶等一起打成堅果奶,或打碎加在沙拉上當成料理食用等方式。
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而且近年來低醣飲食當道,許多人會使用杏仁粉來部分或完全取代小麥麵粉烘焙糕點,
烘焙用油脂除了奶油以外,添加適量的堅果油,更能增添風味與營養價值。
我也一直在尋找品質優良且天然純粹的堅果油及堅果粉產品(一般市面上真的不是那麼容易取得)。
很幸運的能遇到「AT&T法國經典風土」所引進的法國鉑玖萊頂級堅果油、脫油堅果粉及果醋等產品,也就此一試成主顧。
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#法國鉑玖萊產品特色
✅「鉑玖萊」是法國頂級的油品品牌,深受米其林三星主廚們喜愛。
✅ 鉑玖萊產品通過Kosher國際級食安潔食認證。
✅ 100%的果實壓榨,製作過程中不加任何添加物,完整保留原物料的天然營養。
✅ 精品般的包裝與法式血統一脈相承,純漿粹取如同法國紅酒般晶瑩。
✅ 搭配不同油品冷拌或加熱都能增添食物的香氣,讓味道更加清爽,提升食物原味。
✅ 鉑玖萊的脫油堅果粉是將鉑玖萊油坊嚴選的果實以冷壓方式萃取,脫油後所製成的粉,純粹天然。
脫油粉裡仍保留20%優質油脂,屬於無麩質(gluten-free)食品,對於麩類製品過敏的人可以安心食用,
也相當適合用於製作餅乾糕點,添加口感與香氣。
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鉑玖萊的初榨堅果油可生飲、料理拌沙拉或用麵包沾取食用,感受每一款堅果的獨特風味與營養價值。
堅果脫油粉都是經過烘焙的熟粉,天然堅果香氣濃郁,也更容易保存。
#頂級堅果粉是烘焙的美味關鍵秘密,我每天早上打 #綠拿鐵,也會添加核桃粉或榛果粉增添口感與營養。
把珍貴的堅果營養納入日常飲食裡,就是如此輕鬆容易又美味。
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本次團購推出的法國鉑玖萊頂級堅果油,品項選擇很多,也都是在台灣不容易買到的,
攝取好油的好處身體最知道,現在就開始把一輩子受用的好油帶入自家廚房裡吧!
⭕️鉑玖萊初榨油系列
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堅果榨油的學問很大,從香氣豐盈的榛果油、風格強烈的摩洛哥堅果油,到適合熱炒的油菜籽油等,
每一瓶油都要依果實的特性來製作,每一種堅果的製油步驟與方式也都不太一樣,才能充分展現其獨特個性與最佳營養價值。
法國頂級品牌油坊鉑玖萊的製油職人堅持沒有好的果實寧可不生產,以最嚴格的標準榨出的每一滴油,都值得用心細細品味。
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#初榨榛果油
榛果為四大堅果之首(榛果、核桃、杏仁、腰果),營養價值極高,富含不飽和脂肪酸、葉酸、維生素B6及鉀等元素。
法國鉑玖萊油坊嚴選5種法國當地產的榛果,以機械壓榨萃取油脂,完整保留營養。
開瓶就能聞到獨特的濃郁榛果香氣,這是米其林大廚們廚房必備的頂級油品,喜愛手作烘焙的朋友們一定要入手,
而且榛果油在台灣很不容易買到,只要用過就會愛上(上一團很多人買)。
用榛果油來入菜拌沙拉、搭配肉類、義大利麵,烘焙蛋糕餅乾或自製榛果巧克力醬都是極致美味。
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#特級初榨橄欖油
法國鉑玖萊油坊嚴選通過法國A. O. C. (法定產區)認證,公認是最頂級橄欖品種的希臘拉柯尼亞橄欖,
初榨冷壓製成,完整保留橄欖油的營養成分,富含多種抗氧化劑、單元不飽和脂肪酸及橄欖多酚。
油酸酸度低於0.8%,根據國際橄欖油協會(IOOC)規定,屬於最優質的橄欖油。
橄欖油穩定性高,發煙點約為攝氏190度,比起一般花生油、沙拉油,更不易變質,是萬用適合煎、煮、炒、炸及生飲的一款好油。
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#初榨果香橄欖油
我非常喜歡法國鉑玖萊的初榨果香橄欖油,從上次開團到現在,這瓶油其實我已經跟AT&T再訂購過好幾次了。
也因為吃得很快,所以這次特別請廠商幫我們開橄欖油6入及12入的箱購優惠選項,很推薦大家入手試試看。
這款果香橄欖油有著怡人的濃郁橄欖果香,豐富橄欖多酚特有的微嗆辣口感與果香呼應,入口有橄欖油果尾韻,獨特香氣極受到消費者歡迎。
果香橄欖油是使用初榨冷壓的工法製成,煎、煮、炒、拌、生飲均可,風味清新雋永。
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‼️本次團購新品 #初榨杏仁油
法國鉑玖萊油坊的初榨杏仁油,上次開團時因為大缺貨無法加入團購品項,這次終於再次到貨,請務必試試看這款在生酮社團超熱門的好油。
杏仁油有著獨特的杏仁堅果淡雅香氣,也是鉑玖萊油品裡最甘甜的一款。
含有高達68%的omega-9及具抗老防衰的維生素E,是保養心血管的最佳油選。
杏仁油的發煙點可達約200℃,用來烤餅乾及糕點風味迷人,使用於料理上,也能巧妙調和鹹味與甜味,烹調扇貝、義大利麵、魚類、雞肉或羊肉也都很美味。
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#初榨核桃油
這也是我最喜歡的堅果油之一,我常會加一小匙核桃油在咖啡飲品或綠拿鐵裡,更增添風味也補充營養。
鉑玖萊油坊的核桃油是嚴選法國地區的核桃,以傳統手工烘烤後,再用機械物理壓榨的方式榨油,完整保留核桃的營養。
核桃被列為四大堅果之一,屬於六大類食物的「油脂及種子堅果類」,富含不飽和脂肪酸、維生素E、礦物質及微量元素(鋅、葉酸)等豐富營養素。
很特別的是核桃所含的脂肪酸組態近似母乳,好消化吸收,特別適合兒童發育、女性妊娠及產後恢復時期補充營養。
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‼️本次團購新品 #初榨油菜籽油
初次品嚐到菜籽油時,就覺得這是一款很有個性的油。
曾旅居四川成都,熟諳川菜的知名料理作家莊祖宜在她發表的『被低估的菜籽油』一文中,是這樣形容菜籽油的:『記得第一次買了菜籽油回家燒菜,我剛把琥珀色的油倒進熱鍋裏,蔥薑蒜都還沒加,一股香味已撲鼻襲來。那氣味很難形容,同時兼具稍稍刺鼻的辛辣味和芝麻油那種讓人微微暈眩的焙制飽和感。畢竟菜籽來自十字花科的芥菜花,裡面富含芥子,氣味分子類似芥末、辣根和花椰菜,微妙的辛香為「清鮮為本,麻辣見長」的川菜提供了味覺的基底。』
川菜的紅油抄手,美味關鍵就是要使用菜籽油來燒紅油,味道才夠香夠道地,而水煮牛肉、麻辣鍋、麻婆豆腐、剁椒魚頭等,如果少了清香的菜籽油就是不對味。
菜籽油的味道和中式菜餚常用到的蔥薑蒜極度合拍,就算不喜歡川菜的人,只要在炒鍋裡加熱菜籽油,爆香蒜頭、辣椒,簡單的炒青菜立即噴香撲鼻,變得有滋有味。
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趕上本次開團終於到貨的法國鉑玖萊油坊菜籽油,使用法國當地產的油菜籽製成,而且是市面上少見的冷壓初榨菜籽油,
也是營養價值非常高的好油,少數Omega-3、6、9營養成分都有的油品。
富含維生素E、K、磷脂及蛋白質,而且油酸含量高,脂肪酸的組成比例最接近人體需求,
人體對油菜籽油的營養吸收可高達99%,特別適合腸胃消化不好的人。
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‼️本次團購新品 #初榨葡萄籽油
葡萄籽油富含亞麻油酸,能抵抗自由基及抗老化; 還有多元不飽和脂肪酸,不含壞膽固醇與鈉,被視為健康油品之一。
法國鉑玖萊油坊的葡萄籽油是採用冷壓方式,再以機械壓榨而成,油色呈現漂亮自然的淡綠色。
葡萄籽油的發煙點約在190℃,適合用來炒菜、煎、炸等烹調方式(油溫不要超過190℃,以免葡萄籽油的營養成分變質)。
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#初榨開心果油
開心果油富含豐富的葉黃素、花青素、維生素B6、鉀、鐵、葉酸、維生素E及不飽和脂肪酸等,
歷代波斯國國王還將開心果稱為「仙果」,可見其珍貴價值。
法國鉑玖萊油坊嚴選產自伊朗的優質開心果,以機械壓榨方式萃取油脂,而非化學方式,完整保留營養素。
透著淡綠色澤的開心果油,打開瓶蓋就能聞到清新厚實的溫潤堅果香氣,非常迷人!
開心果油搭配香醋或紅酒醋調成沙拉醬,淋在蔬果生菜上非常美味,用來拌義大利麵、佐以肉類料理、烤鮭魚或直接沾麵包享用也都很合適。
開心果還是脂肪含量最低的堅果,用開心果油來烘焙瑪德蓮或磅蛋糕都好好吃,香氣十足也更增添營養價值。
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#初榨摩洛哥堅果油
摩洛哥堅果為北非特有種,多生長在摩洛哥境內。金黃色的油品光澤,更被當地人稱作「摩洛哥的黃金」。
富含不飽和脂肪酸、維生素E、酚類化合物等,還有人體必需的八種脂肪酸,珍貴的營養成分是人體所不能自行合成,必須從飲食中獲取。
摩洛哥堅果油有非常美妙的堅果風味,很奇妙的,還有著煙燻臘腸般的獨特香氣,可替代橄欖油淋在沙拉上,或入菜涼拌、搭配北非小米庫斯庫斯烹調等。
這也是在台灣極為少見的珍貴頂級油品,非常推薦!
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#初榨南瓜籽油
南瓜籽油富含豐富南瓜素、維生素、礦物質及不飽和脂肪酸等多種生物活性物質,尤其鋅、鎂、鈣、磷含量極高。
很早以前,澳洲土著和美洲印第安人就開始食用南瓜籽油來保護攝護腺,因此南瓜籽油也被譽為「男人的油」,
當然不是只限於男人,南瓜籽油的豐富營養價值對女人也很有益處。
南瓜籽油要避免高溫加熱,以免破壞珍貴營養成分。
建議食用方式可用來拌麵、拌飯或加入優格、濃湯裡,直接用麵包沾取品嚐也很美味,搭配覆盆子或巴薩米克醋做成沙拉醬更有獨特風味。
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⭕️鉑玖萊天然釀造果醋系列
法國鉑玖萊的果醋系列是最受歡迎的長年熱銷人氣產品,尤其是炎炎夏日食慾不振時,果醋料理最能刺激味蕾、讓人胃口大開。
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#芒果醋
法國鉑玖萊精選甜度高的芒果,採用慢工過濾的方式,將芒果汁及酒醋混和,保存芒果的香甜風味和濃郁滑順,一年四季都可品嘗到芒果美味。
芒果的維生素A含量很高,明代草藥大師李時珍稱芒果為「果中極品」,芒果醋更是美味又健康的廚房好佐料。
芒果醋可用來調製飲品、雞尾酒、拌沙拉、涼拌海鮮、海鮮沾醬、搭配肉類料理烹調(歐洲經典的鵝肝料理經常是搭配芒果醋醬汁)或烘焙甜點等。
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#木梨醋
木梨是溫帶常見的水果,通常會用來做果醬,或烘焙派塔類的甜點。
木梨醋有著獨特的清新香氣,微酸帶甜的迷人滋味,用來做夏天的涼拌料理也很合適。
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#酸柑醋
酸柑(Calamansi)的外型類似金桔但有著深綠色的外皮,富含天然的維生素A、B、C,口感酸甜,帶有淡淡的苦澀味及檸檬清香,
在東南亞地區的家常料理中常見。
酸柑醋屬於酸度偏高的果醋,香氣類似檸檬,但沒有檸檬醋那麼酸,烹調時如果只需要一點檸檬香氣時,不妨試試看加入酸柑醋。
酸柑醋很適合用來做開胃生菜沙拉、搭配魚貝類料理及甜點等(能增加甜點的風味並降低焦糖類甜點的甜度)。
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#覆盆子醋
覆盆子富含豐富的維他命及膳食纖維,甜酸滋味中帶著淡淡莓果香氣,特別受到女生喜愛。
許多大廚在烹調肉類料理時,會使用覆盆子醋收汁或是調配佐料,去除油膩感也增加層次風味。
覆盆子醋可做成沙拉佐醬或肉類沾醬,用來烘焙甜點會有獨特風味,或淋在冰淇淋上享用也很美味。
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#三年巴薩米克醋
法國鉑玖萊特選公認最頂級的義大利法定產區 (A.O.C.) 摩典那(Modena)出產的葡萄,精心製成巴薩米克醋,
絲絨般的細膩質地與多層次酸甜風味,發酵越久,質地越濃稠圓潤,酸香不嗆,酸甜滋味完美平衡,適合喜歡偏酸中帶點微甜的人。
巴薩米克醋最經典的品嚐方式是搭配橄欖油,用麵包(如佛卡夏)沾著吃,感受青草與葡萄果香融合的美好滋味,也可入菜做燉飯、炒洋菇或烤時蔬等料理。
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#六年巴薩米克醋
一瓶好的巴薩米克醋,象徵著家族的身分和地位。摩典那地區的家庭,在女兒出生時會選用上好的葡萄開始釀醋,等到女孩要出嫁時巴薩米克醋也成熟了,巴薩米克醋就成了最珍貴的嫁妝,就像是台灣的女兒紅一樣,不僅是經由時間淬鍊所製成的家傳美味,也代表著父母對女兒滿滿的疼愛。
法國鉑玖萊特選公認最頂級的義大利法定產區 (A.O.C.) 摩典那(Modena)出產的葡萄,因爲採收時葡萄已完全熟透,所以甜度極高,以高溫熬煮將葡萄汁不斷濃縮,再經橡木桶長期培養熟成後釀製而成巴薩米克醋。
幾近全黑的巴薩米克醋,沒有嗆鼻的酒醋味,以70%葡萄汁與酒釀造,入口時先感受到微微果酸味,而後轉為葡萄發酵甜味,甜味和酸澀味非常平衡,適合喜歡微酸中帶點果香與甜味的人。
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❤️大推薦!健康飲食低醣烘焙必備!法國鉑玖萊無麩質脫油堅果粉系列
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法國鉑玖萊的脫油堅果粉是嚴選優質堅果,以冷壓方式萃取後脫油後製成,仍保留20%優質油脂在內,屬於無麩質(gluten-free)食品。
我自從開始嘗試鉑玖萊的三款脫油堅果粉(杏仁粉、核桃粉、榛果粉)後,完完全全愛上,也會一直使用下去(光是核桃粉我已經使用十包以上了)。
堅果粉都是已經烘焙過的熟粉,研磨成細緻的粉末,低醣高蛋白質的脫油堅果粉尤其適合進行低醣飲食者食用。
我會在早餐的熱咖啡或牛奶裡,加入核桃粉或榛果粉,充滿堅果香氣的咖啡好好喝。
打綠拿鐵時加入堅果粉或舀一匙撒在濃湯上,美味又營養。
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★★★法國鉑玖萊油坊的頂級脫油堅果粉獨特之處:
✅ 鉑玖萊的脫油粉是只經過一次初榨後的果粉,初榨後還保留20%的優質脂肪,富含豐富蛋白質、礦物質等營養。
(有些市售堅果粉為了物盡其用,在初榨之後還有二榨跟三榨,營養價值就降低許多了)
✅ 品質好的脱油粉來自好的果實,鉑玖萊油坊在選果、乾燥、焙炒、榨油等製程所花的時間心力,
完全能反應在製作出來的每一瓶堅果油及每一款堅果粉上。
✅鉑玖萊的脫油粉製作過程,會讓果實經過自然風乾,榨出來的粉類易保存不易腐壞,而且成分最天然單純且安心,
無添加香料/糖/麥芽糊精/修飾澱粉等。
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脫油堅果粉可以這樣用:
✅健身用:取代市售高價蛋白粉。
✅烘焙用:製作餅乾、蛋糕及麵包等。
✅沖泡飲品用:加入咖啡、奶茶、蔬果汁、奶昔等飲品。
✅搭配優格:更添風味的營養早餐點心。
✅撒在沙拉上:提升口感與營養價值。
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🉐🉐法國鉑玖萊的三款頂級堅果粉(👍👍極力推薦購買脫油粉三件組優惠組合)
#脫油杏仁粉
鉑玖萊嚴選優質杏仁,以冷壓方式萃取後脫油後製成,仍保留20%優質油脂在內。
杏仁果的天然香氣能提升糕點風味(與南北杏製作的沖泡用杏仁粉氣味完全不一樣),最適合用來添加在餅乾蛋糕裡,增添香氣與口感。
做塔皮、調製鬆餅麵糊時也可以加入適量的杏仁粉,會大大提升美味程度與營養價值。
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#脫油榛果粉
我曾為了要做榛果巧克力醬,花了好多時間尋找品質優良的榛果,找到的小小一包榛果價格卻高得讓人下不了手。
所以一收到鉑玖萊的脫油榛果粉後,立即就很開心的做了一小罐超美味的榛果巧克力醬。
這款脫油榛果粉是已經烘焙過的熟粉,粉末也很細緻,省卻了烘烤時間與工序,只要再加入融化的牛奶巧克力及榛果油,
就能做出最天然安心又極致美味的自家製榛果巧克力醬(Nutella),塗抹麵包或餅乾都好好吃。
烤蛋糕或在麵包、餅乾麵糰裡添加適量的榛果粉,烘烤出來的麵包糕點會有著非常高雅的迷人香氣,一定要試試!
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#脫油核桃粉
在法國,百分之八十的法國人都喜歡吃核桃。古希臘的醫生也廣泛採用核桃的營養效用。在中國古代醫學裡,唐代的《神農本草經》、明代李時珍著《本草綱目》也都把核桃視為藥用價值很高的一種果實。
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★鉑玖萊油坊就位於「法國最好的核桃」產地「格勒諾勃(Grenoble)」。伊澤爾山脈的高海拔冬季長氣溫低的環境,加上清鮮的高山泉水,滋養出新鮮味美的核桃。產於此地的核桃外殼呈金黃色,1938年獲得法國官方產地品質認證,是法國最早獲得A.O.C.認證的果實之一。
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隨著年紀增長,人體合成蛋白質的能力會跟著降低,增加優質蛋白質的攝取量就變得很重要。
核桃粉的蛋白質含量超高,所以我每天都會在咖啡、蔬果汁等飲品裡加入適量的核桃粉,輕鬆就能攝取到更多的優質蛋白質。
核桃粉也可以入菜拌沙拉、烘焙麵包點心等,AT&T的老闆娘Grace還曾與我分享過義大利主廚用這款脫油核桃粉做的核桃麵,這是義大利的家常麵點,煮好的核桃麵只用鼠尾草(Sage)和奶油拌一拌,重點在於品嚐核桃的風味香氣,光看照片就讓人垂涎好想品嚐看看啊!
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⭕️綠谷沙拉生菜
經由AT&T老闆娘介紹,才知道原來就在離我這麼近的新竹近郊,有一座彷如世外桃源的 #綠谷沙拉生菜園,
農場主人原本任職科技產業主管,中年轉業用高科技領域的專業嚴謹精神,打造出這片帶來健康生機的綠色山谷。
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綠谷農場結合水耕技術與科技應用,在高科技溫室裡栽種出最安心的新鮮生菜,不含農藥,健康滿分,口感細緻,不沾醬都好吃。
這裡種植的生菜有許多是市面上少見的種類,精心照顧出的每一棵生菜,都像是精品般的超高品質,專門提供給高級餐廳使用。
農場主人的用心創業故事,還曾吸引TVBS一步一腳印節目專訪介紹。
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綠谷沙拉生菜園的生菜花束,在對品質非常精挑細選的新竹媽媽主婦圈裡,也一直是很熱門的團購產品。
這次開團,特別把最適合搭配油醋的美味生菜一起加進來,極力推薦給還沒有品嚐過綠谷生菜的朋友們,
尤其是在三級警戒防疫期間,不需出門就能吃到從產地直送的新鮮安心生菜,真的很幸福!
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綠谷沙拉生菜把不同種類的生菜組合成花束般的精美質感,收到時真的很驚喜❤️
可選擇單束或搭配油醋的優惠組合。
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⭕️友善環境的天然清潔液
防疫期間要更加注意居家環境及自身的清潔除菌,才能有效避免病毒入侵。
本次的補貨團,要為大家推薦通過全球知名有機產品認證機構ECOCERT驗證的天然清潔液---阿勒坡黑皂液及阿勒坡洗衣液,
這二款都是以橄欖油及月桂油為基底,傳承古人千年生活智慧,能有效達到抑菌、清潔消毒的效果,
而且不含任何有害物質、不汙染環境的超實用家事清潔液。
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#阿勒坡黑皂液
覺得家裡的瓶瓶罐罐各式清潔劑太多太麻煩嗎?
有些清潔液用完手還會刺刺乾乾癢癢的嗎?
如果這也是你的困擾,請務必試試這瓶百年來法國人的家務必備良方,一瓶就可抵多瓶的法國製阿勒坡黑皂液。
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✓成分單純,以純正的橄欖油與月桂油為基底
✓不含界面活性劑
✓橄欖油超優的去汙能力
✓不必擔心洗潔劑化學殘留
✓友善環境和海洋,100%可生物降解
✓歐盟ECOCERT認證
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🉐🉐以少量的阿勒坡黑皂液加水稀釋後,用途超廣而且效果很好(1瓶蓋 = 5ml,建議濃度僅供參考,可依實際清潔需求調整配方)
►地板清潔(10 ~ 20ml黑皂液 + 5L清水):能清潔消毒各類型地板(磁磚、大理石、木質地板等),還有驅蟲效果,防止蟑螂螞蟻出沒。
►廚房清潔(5ml黑皂液 + 100ml清水):可清潔廚房設備及器具,去除油漬重現光亮表面。
►衣物清洗(以30 ~ 45ml黑皂液直接當洗衣精使用):有效清除衣物污漬,亦可清潔包包、鞋子等。
►衛浴清潔(20ml黑皂液 + 4L清水):適用於各種衛浴設備,還能有效抑菌、消除異味。
►寵物清潔(10ml黑皂液 + 100ml清水):無毒性的天然保濕成分,可增加寵物毛皮光澤,並達到驅蟲防蚤效果。也可以用來清潔寵物相關用品。
►園藝清潔(20ml黑皂液 + 1L清水):將混合好的清潔液倒入噴瓶,噴灑在植物上,就是天然的防蟲劑與自然肥料。
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#阿勒坡洗衣液
現在越來越多人有皮膚過敏的困擾,需要考量的過敏原之一,可能就是洗衣精化學成分殘留的問題。
許多市售洗衣產品常含有螢光劑、含氯漂白劑、化學介面活性劑、人工香精等不當添加物,若殘留衣物上,對過敏性肌膚的人或是嬰幼兒來說,都是一種日積月累的傷害。
而且化學殘留成分,經由肌膚接觸後,還可能會導致急性皮膚過敏,濕疹等問題。
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AT&T引進的阿勒坡洗衣液,以天然的橄欖油與月桂油為基底,是成分單純的低敏性洗滌劑,結合傳統的智慧與現代的技術,
並通過全球知名有機產品認證機構ECOCERT認證。
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阿勒坡洗衣液能滿足各種水質的洗衣需求,配方天然又溫和,不傷肌膚也不傷地球。
友善衣物、友善地球,其實更是在善待自己!
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等了許久終於有現貨的現在,趁著團購優惠,趕緊把這二瓶超優質的天然清潔液一起帶回家吧!
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