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適逢防疫期間外出次數減少
基本上都在家開伙煮飯
但長時間的煮阿煮
快要變不出新花樣了啦!!
趁著假日趕緊去超市備貨
買了 十味觀
麻辣傳奇&川味紅油辣子等
加進菜餚裡讓整體風味更提升
單純拌飯配麵也能連吃好幾碗
在家自煮品味獨特的川菜風味
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萬用 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最讚貼文
沙茶雞丁炒什蔬 這樣煮~雞胸肉不柴 入味又嫩口
所需材料:雞胸肉 1塊(約180公克), 紅椒30公克, 黃椒30公克, 青椒30公克, 洋蔥少許,蒜末 1茶匙.沙茶醬 1大匙,醬油 0.5大匙,糖1/2茶匙,米酒 1/2茶匙.
醃料:沙茶醬1茶匙,醬油1茶匙,米酒1茶匙,太白粉1茶匙,白胡椒粉 少許.
感謝您觀賞今天的影片.
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🌸食譜:
炎炎夏日食慾不振,甚至到了秋天仍然是艷陽高照沒胃口,這時候就特別需要清爽的涼拌菜來刺激味蕾。
今天加上創意,讓味噌與雪碧碰撞全新的火花,作法超級簡單,重點是味道太搭了!根本相見恨晚!
這還是一道萬用的小菜,無論是單吃品味、配飯配粥提味、搭炸物解膩都很適合。沒吃完的味噌小黃瓜也易於保存,冰箱冷藏7天不是問題,但還是趁新鮮儘早食用完畢喔!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/aNkAKD
📌影片小撇步
1.不加雪碧也可改用米酒70克加砂糖50克取代雪碧。但汽水中的碳酸鈉還有保持小黃瓜翠綠的優點。
2.用鹽或用糖脫生皆可,看自己喜歡偏甜還是偏鹹的風味,因為味噌較鹹,我偏好用糖脫生。
3.味噌太多品牌,蠻多品牌很鹹,建議要酌量調整,甚至額外增加2-3大匙的糖調整甜度。
👩🏻🍳 食材 Recipes
小黃瓜750克
砂糖2大匙(脫生)
{醃漬醬}
味噌90-100克
雪碧100克
砂糖2-3大匙
🌸若買的味噌較鹹口可以額外加入2-3大匙的糖綜合或減少味噌份量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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今天的影片是上週熱騰騰的Daily vlog!!
幾乎是15 hours with me了:)
除了一開始的相機角度架的有點失敗以外,是個非常充實ㄉ一天~~~
鞋子的話我是在信義新光a11的一樓買的,好像不一定每一間店都有,所以大家有興趣的話要記得查查看才不會白跑一趟😎
然後沙丘我自己是覺得還不錯,雖然沒到超級好看,但男主角很讚:))
那天看九點半的電影還幾乎滿場,大家如果有去看電影的話要再記得好好的帶好口罩😷
最後就是影片後半段跟大家分享的保養步驟ㄌ!!
契爾氏大概是大學生最愛用的品牌之一吧!
我自己一直以來就一直有在用他們家的淡斑精華&冰河醣保濕蛋白霜,
這次又有機會體驗一直想試的金盞花化妝水(之前怕對我來講是毒藥所以一直不敢試),好險用起來完全沒問題,而且對消泛紅跟痘痘真的很有效!!
如果也怕不適合的人可以依自己的膚質選擇對金盞花化妝水的使用方式(影片裡面有!),神力小紅瓶也是我大大讚賞的保養品之一✨
影片也有提到剛好最近有週年慶活動,大家真的要趁週年慶趕快入手太划算了!!
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(我不會有返利請大家放心使用)
▹ FAQ
Camera:canon m50
Editing software:final cut pro X
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