💜💜 涼拌麻辣蓮藕靑瓜 💜💜
上次整 #涼拌韓式萵筍，見到大家好鍾意，今個星期 #涼拌 推介有💁🏻♀️💁🏻♀️💁🏻♀️
#涼拌麻辣蓮藕 🍠 #涼拌麻辣靑瓜 🥒
蓮藕、靑瓜本身已經非常爽脆，加上酸酸辣辣 #麻辣醬汁，非常醒胃。粉絲爸食完話下次可以整多啲🥣🥢😏
🤫🤫細細聲講俾你知，用呢個麻辣醬配萵筍仲正呀喂🍺
🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗
材料～
蓮藕 半個
青瓜 1條
麻辣醬汁：
蒜蓉 2湯匙
糖 半湯匙
豆瓣醬 1 湯匙
麻辣花椒油 1湯匙
麻油 1 湯匙
白醋 2湯匙
魚露 1湯匙
做法～
1.蓮藕洗乾淨去皮，切薄片，煮2分鐘立即浸冰水，瀝乾水備用
2.青瓜洗乾淨，拍扁，用鹽水浸10分鐘 *迫出水份，瀝乾水備用
3.把醬汁拌勻，加入青瓜，蓮藕 *試味
4.放雪櫃雪凍便可以食
*酸辣隨個人喜好加減
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