中秋月餅禮盒就用這盒菠蘿蛋黃酥來收場吧!
一說到菠蘿蛋黃酥就想到去年訂 #唐緹 月餅禮盒,裡面的菠蘿芋泥流心,實品根本一點也不菠蘿皮,就是一般的蛋黃酥外殼,氣死我,超級廣告不實的。
這盒來自台中網紅店久久津乳酪本舖的新津點菠蘿蛋黃酥,小小一盒只有六小顆,而且做的非常像菠蘿包,超迷你菠蘿包,挺可愛
內餡的烏豆沙和鹹蛋黃比例很讓人滿意,就是鹹蛋黃多烏豆沙少,我真的不太愛烏豆沙,吃起來不會太甜,然後菠蘿外皮口感跟一般蛋黃酥有點不太一樣,這個有點類似廣式月餅皮,但又沒那麼厚硬,算好吃。
我拍完照放在桌上等到再去看已經剩一顆,還好,我還有吃到一個 🤣🤣🤣
#蒂芬妮吃甜點
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蒂芬妮吃甜點 在 Facebook 的最讚貼文
Vi姐今年送的月餅禮盒好美哦~ 包裝很浪漫欸,我喜歡 ❤️
這盒是米詩堤甜點王國,就是在九份非常有名,以泡芙聞名甜點店,沒想到中秋也有出月餅禮盒。
內容物是綜合月餅,有經典蛋黃酥、流心奶黃酥、芋泥蛋黃酥,都是我喜歡的口味~ 應該說也是Vi姐愛的口味。
#經典蛋黃酥
一切開我有驚訝,鹹蛋黃渾圓飽滿很大顆欸,吃起來有淡淡鴨蛋鹹香,保有些微為水份,不會很乾;烏豆沙綿密豆香,甜度很恰到好處不死甜,而外層酥皮多層厚實,微酥微酥。
#流心奶黃酥
這是今年中秋吃到最好吃的流心奶黃酥了!切開後緩緩流出鹹蛋黃,媽啊~太可口了,快速拍完,舔一口,yummmmmmy ,鹹香好滋味,整體甜度也非常剛好,吃完一個會有衝動想吃第二個,不過我忍住了(笑)
#芋泥蛋黃酥
芋泥酥外觀烤的非常漂亮,層次鮮明,內餡芋泥甜而不膩,淺淺芋香,鹹蛋黃雖沒有經典蛋黃酥那樣大顆,但也不小顆,吃起來也挺不錯。
整體來說,這盒月餅是很好吃的欸,有跌破我眼鏡,我本來對它期望不高 🤣🤣🤣🤣
也許明年可以考慮訂他們家送客戶,常溫保存期限也有15天;今年選的業者我實在不太滿意~~
#蒂芬妮吃甜點
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蒂芬妮吃甜點 在 Facebook 的最讚貼文
收到老公好友送的米其林餐廳LA BOUTIQUE de Joël Robuchon Taipei侯布雄法式精品甜點中秋禮盒~
內容物不是月餅,是法式小點,餅乾、磅蛋糕和瑪德蓮,都蠻好吃,不虧是米其林餐廳~在吃膩一堆月餅鳳梨酥,來個法式小點也是挺好的。
是說,好想去侯布雄用餐啊~
#蒂芬妮吃甜點
#侯布雄法式精品甜點
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蒂芬妮吃甜點 在 看板CAFENCAKE - [食記] 星巴克‧咖啡巧克力松露蛋糕 的推薦與評價
*~好讀閱讀圖文版:https://francepeeress.pixnet.net/blog/post/25124977~*
上週六蒂姐生日,除了相聚在一起吃頓飯,當然生日蛋糕是免不了的嚕^^
以前總是在家裡附近的麵包店訂蛋糕,便宜又大顆,只是口味很普通
這回改走奢侈路線,買了貴鬆鬆的星巴克母親節系列蛋糕作為蒂姐的生日蛋糕
我說,蒂姐真是幸福的女人,每年生日幾乎都給她買好的吃好的
甚麼時候才會輪到蒂芬妮吃好的呀!!!
(小小聲的說,蒂芬妮生日好想吃Haggen Dezs的蛋糕唷!!...哈)
週六早上到星巴克拿蛋糕,盒蓋上有貼製造日期和賞味期限
只是這蛋糕綁的蝴蝶結真是很給它慘不忍睹,歪七扭八~"~
星巴克的員工們應該要學習一下如何綁蝴蝶結!! (蒂芬妮承認自己很囉唆加龜毛)
咖啡巧克力松露蛋糕_六吋 NT$650 (九折後NT$585)
蛋糕盒的包裝設計宛如一個禮物盒,裝置蛋糕的紙盒也有設計過,使得拿取內容物很順手
餐具皆放在蛋糕下面的襯座裡,有一組盤子(約六個)、蛋糕刀和蠟燭
蛋糕上層一顆顆的可可小山就好像松露一樣
所以蛋糕名才會有松露兩個字,實際蛋糕裡是沒有松露的
可可香氣超誘人,害得蒂芬妮邊拍照口水邊流,好沒形象
星巴克似乎沒有提供數字型蠟燭,僅有這種單支小蠟燭
反正蒂姐也不希望蛋糕上插著她的真實年齡,意思性的小蠟燭正合她意
(女人是不是到了某種程度的年齡都不希望被知道XDDDD...)
蛋糕剖面圖
從這個角度也可以看到松露小山,看起來超美味可口
蛋糕的排列最上層是灑可可粉接著一層慕斯一層蛋糕最下面一層是餅乾
附送的塑膠蛋糕刀把慕斯蛋糕切的醜不拉嘰
下次要拿家用刀來切形狀應該會比較漂亮
上層可可粉沒有甜味微苦,慕斯則是淡淡的苦甜咖啡口味
本來以為咖啡味道會重,因為蒂芬妮不是很愛咖啡製成的蛋糕
不過實際吃到以後,淡淡的咖啡香還不錯
巧克力蛋糕超級綿密,入口即化,而最下層的餅乾吃起來很特別,有點像是金沙的內餡
吃完一塊會想再吃第二塊,只不過這熱量可不低,還是少量品嚐就好~
蒂媽、蒂姐和蒂姐夫吃完後都說不錯吃,但就是太甜了點,蒂爸不愛甜食所以他沒吃
而蒂芬妮個人是認為這蛋糕甜度剛剛好不會太甜太膩,好吃呢!!!!
雖然姐姐和姐夫都覺得蛋糕很甜,不過蛋糕卻在短短一天內就被他們嗑光光了
真是口是心非的兩個人= =+
蒂芬妮母親節蛋糕也是訂星巴克,那就等五月再來分享囉!!
◎相關網站&活動◎
2010年星巴克系列蛋糕
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