「如果你今天救一個人，他可以去幫助五個人，這五個人之後可以幫助更多人，那這世界就不一樣了！」這是火神的眼淚一句經典的台詞。
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那麼我分享了這個消息，或許能成為這些聽障朋友人生小小的轉捩點，讓他們發揮所長，笑得更燦爛，也許這個社會就會多了一些溫暖。
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事情是這個樣子的......
上週我接到一個私訊
她向我表明她的家人在蒙恩聽障烘焙坊工作
因為疫情的關係，訂單都取消了
現在需要有訂單
烘培坊才能繼續生存下去
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大家可能對蒙恩並不熟悉
我簡單說明一下........
蒙恩是一個為聾人建立手語友善工作環境的社會企業
聾人在這裡工作因為溝通無障礙
得以順利就業，發揮所長
現在因為疫情的關係
導致很多伴手禮跟喜餅的訂單被取消了
在蒙恩工作的聽障朋友正面臨嚴峻的考驗......
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我嚐了他們做的手工餅乾
覺得味道很不錯
值得寫出來介紹給大家
如果各位行有餘力
請給他們一個努力下去的希望
我把訂購資訊放在留言處
大家參考看看
450即享免運（這是常溫包裹）
#這不是團購沒有利益往來
#只是很單純的想幫他們
#這世界上需要幫助的團體實在太多
#我只有一人心有餘力不足
如果你們願意，也請幫忙蒙恩分享....
蒙恩聽障烘焙坊工作 在 [分享] 蒙恩聽障烘焙坊喜餅試吃- 看板GetMarry - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
好讀無音樂版：https://reurl.cc/D4MkO
今天要介紹的喜餅是台中很有名的公益喜餅 - 蒙恩聽障烘焙坊
蒙恩聽障烘焙的關網大大地寫著"除了「聽」， 聾人可以做任何事"
https://www.deaf.com.tw/index.php
為了建立穩定友善的就業環境，2005年籌備「蒙恩聽障烘焙坊」，透過全手語溝通的工作
職場讓聽障者就業，培訓聽障者製作烘焙品，同時提昇自我價值。蒙恩不只讓聽障者會「
釣魚」、學習各樣技術，也建立一個適合的「魚池」、一個可以溝通的工作環境。
這理念是我很欣賞的！
地址位於406台灣台中市北屯區北屯路210號B1
有任何的招牌 看到這個樓梯 往下走就是了
走進店內 看到的是乾淨純白的大廳
架上擺了很多種不同的喜餅禮盒
中式喜餅
中西合併
禮盒有兩種 看起來都很喜氣
也有婚禮小物 雪球餅乾(分別是3顆和6顆的包裝)
聖誕節包裝的婚禮小物
接著就被帶到接待室 由專業的店員幫我們解說
接待室也很漂亮！
這邊就拍一下價格和餅乾口味給大家參考
純西式 NT460
中西合併 NT530
豪華西式 NT560
豪華中西 NT590
一個中式大餅 NT280
滿一萬95折 三萬9折 五萬85折 不能刷卡
豪華是指餅乾片數比較多 (下圖是一般(左)跟豪華(右)的差異)
也有其他禮盒可以選購 接下來就是試吃時間囉(因為剛吃完早餐 所以有跟店員說不用太
多
擺盤十分精緻
先從中式鴛鴦餅吃起
大餅入口 嘴裡充斥著滿滿的紅豆香 不會很甜
就是紅豆本身自然健康的甜
再來舌尖嚐到的是鹹蛋黃淡淡點綴 不死鹹
這時 我領悟到蛋黃和紅豆或許就跟婚姻一樣 在一起 就是為了讓彼此更好
麻糬QQ的口感 也讓大餅吃起來更精彩
這個大餅沒有傳統的重口味 吃起來很清爽 是健康的好選擇！
下一個試吃的是巧克力杏仁餅乾
咬下去那口 是我最驚艷的
或許是加了白巧克力 抑或是真才實料的原料
吃起來比一般的巧克力餅乾更加濃郁
餅乾體濕潤 不用配茶 直接單吃也是很享受
整個餅乾體偏甜 還好有加入了杏仁角
咬下了不只多了口感 杏仁自然的香氣也中合了巧克力的甜
是很好吃的餅乾！
在吃鴛鴦大餅和巧克力杏仁餅乾時 會感受到他們對於食材搭配上的用心
請原諒我早餐吃太飽了 抹茶餅乾和巧克力豆餅乾就帶回家給我阿嬤吃
沒辦法介紹他們的口感和味道
但大餅和巧克力杏仁餅乾帶給我的好感
會讓我真的覺得網路上大家說他們好吃是真的！
若是覺得他們家的餅乾某一個口味好吃 也可以單買唷
現在去看喜餅打卡會送兩盒各3入的雪球餅乾
如果想在結婚的同時做公益 讓聽障朋友有表現的機會
蒙恩聽障烘焙坊是不錯的選擇
P.S. 如果不在台中的朋友 可以透過下面的網址索取試吃唷
https://www.deaf.com.tw/wedding-detial.php
#下一篇會介紹喜憨兒烘焙坊的喜餅~
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