關於 蒜蓉豬扒 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

繼續懲罰祭💛又食越興園，今次唔食越式牛河，食佢嘅法式豬扒包，超級正！豬扒唔算乾身，法包做到外脆內軟，最正佢入面係搽garlic butter，超級香蒜蓉味變相係蒜蓉豬扒法包，食完真係齒頰留香，好想對朋友噴一口氣😝😝😝
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越興園越南菜館 (旺角)
地址：旺角通菜街31號地舖
@ 越興園 YHY

吃午餐～🐷蒜蓉豬扒飯🍚
#雅淋廚房AhlamsKitchen

吃午餐～🐷蒜蓉豬扒飯🍚
#雅淋廚房AhlamsKitchen

?豬(系列)播放清單
[豬肉 排骨 豬扒]等
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_S0KOC1au-mCXjIazxfBmqq
?這系列全部影片已有中英文翻譯

自製蒜蓉醬/自製海鮮豉油https://youtu.be/9Pv2hgXHf1M

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
鹹魚仔蒸豬肉

材料：
豬冧肉12兩
薑1舊
鹹魚仔1碗

處理：
1. 鹹魚仔，清水浸2～3分鐘，清水沖洗乾淨，擎乾水。
2. 豬冧肉，洗淨，切薄片，放碗內。
3. 薑，去皮，切絲，放豬肉內，加入調味料：
a. 生粉2茶匙
b. 油2茶匙
c. 蠔油1茶匙
d. 生抽1茶匙
e. 糖1茶匙
加入鹹魚仔，撈勻，鋪平在碟上。

烹調：
1. 大火煲滾1鑊水。
2. 大火蒸豬肉20分鐘或以上。
3. 蒸好，完成，可享用。

Steam pork meat with dried salted baby fish

Ingredients:
Pork rum meat 12 taels
Ginger 1 No.
Dried salted baby fish 1 bowl

Preparation:
1. Dried salted baby fish, soak in tap water for 2～3 minutes. Rinse thoroughly. Drain.
2. The pork, get it rinsed. Thinly slice. Put in a bowl.
3. Ginger, get it peeled and shredded. Mix with pork meat. Add seasoning.
a. Tapioca starch 2 tsp
b. Oil 2 tsp
c. Oyster sauce 1 tsp
d. Light soya sauce 1 tsp
e. Sugar 1 tsp
Add in dried baby salted fish. Mix well. Flatten it on plate.

Steps:
1. Heat up a wok of water at high flame.
2. Steam the pork at high flame 20 minutes or more.
3. Steam well. Complete. Serve

Steamed Pork with Dried Whitebait? A Great Homey Dish for Simple Dinners?

咸魚仔蒸豬肉
簡單好味家庭餸

Steamed Pork with Dried Whitebait

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今次去咗觀塘「Bella Shine」，試下佢哋晚市牛扒放題，用餐時間兩小時，任飲餐湯、任食蒜蓉包、USA安格斯肉眼扒、西班牙黑豚肩扒、薯條，每位包一份頭盤「香草牛油焗波士頓龍蝦半隻+鵝肝凍批多士+沙律」、一份甜品以及一杯飲品！餐廳需加一收費，等我哋試下質素如何啦～

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－－－Music－－－
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?フリーBGM&音楽素材 : DOVA-SYNDROME (https://dova-s.jp/)
?たまには散歩でも written by zmino (https://dova-s.jp/bgm/play14386.html)
?小さな冒険 written by ゆうきわたる (https://dova-s.jp/bgm/play13980.html)
?シナモンロール written byクラウンジ (https://dova-s.jp/bgm/play13894.html)

－－－推薦影片－－－
?$72蚊！觀塘英式全日早餐！$78蚊爆蒜西冷牛扒！
https://youtu.be/0g2jqLQ3Voc

?$116蚊！深水埗麻辣魚春魚卜煲！$58蚊酸菜魚午市套餐！
https://youtu.be/1izEGS84INw

?香港梅窩雙人半日遊(下)！銀礦瀑布！The Kitchen辣肉腸Pizza！
https://youtu.be/V2H9_fU2K7w

?香港梅窩雙人半日遊(上)！180度觀景臺！海景熟食市場！
https://youtu.be/nbdBM9RXWFI

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?火鍋：https://www.youtube.com/watch?v=TIo6S-z-l6M&list=PLUML7dZiRv2xDsnkhkeiUHZqnkz_gzmK8
☕下午茶：https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zYKohq5v4iqc7MYNbIE72e
?甜品：https://www.youtube.com/watch?v=rxi8P8ggPDU&list=PLUML7dZiRv2zWNaR_x8cfjiffG21smFG5
?飲茶點心：https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zH40r0kKT7B2AYdkGdgqj-
?百元作戰掃街記：https://www.youtube.com/watch?v=4RekfddRfU4&list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A

－－－有關資料－－－
?Bella Shine
?地址：觀塘巧明街114號迅達工業大廈2樓B室
?電話：23458455 / 23458488
?兩小時牛扒放題時段：18:00 - 21:45

?今集有字幕組，有需要請開字幕喔！
?本片由德國Emma床褥贊助

#任食牛扒 #放題 #觀塘任食

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粟米忌廉汁燴豬牛漢堡扒 00:13
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香煎加拿大帶子伴黑松露白酒汁 02:56
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