【かち割りきゅうりとささ身のバンバンジー風】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1074875052.html
⏰調理時間：7min
❄️冷蔵保存：不可
包丁不要！
レンジ＆ポリ袋でできる
真夏に嬉しい簡単副菜♪
（まだ、真夏じゃないけれども...笑）
作り方は、とーっても簡単で
鶏ささ身をレンジでチンして蒸し鶏に
きゅうりは麺棒（またはマグカップの底）で
ガンガン叩きます。
あとは器に盛って
特製バンバンジーだれをかけるだけ♪
このタレが、超絶品！
練りごまなんて買っても使いきれないので
今回は味噌とごまを合わせて
コクと風味をアップ♪
これが、淡白なささ身ときゅうりと
相性抜群！！！
きゅうりがポリポリポリポリ...
無限にすすみます。笑
めちゃめちゃ豪華に見えるのに
実は超簡単っていうのもお気に入りポイント♡
今日の副菜決まってないーとか
きゅうりがたくさん家にあるーって方
お試しいただけると嬉しいです♪
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
【材料：2人分】
鶏ささ身...1〜2本（150g）
きゅうり...2本（200g）
a 酒...小さじ1
a 塩...少々
b すり白ごま、味噌...各大さじ1
b しょうゆ、酢、ごま油...各大さじ1/2
b 砂糖...小さじ1
b しょうが...チューブ1〜2cm
【作り方】
①耐熱容器に鶏ささ身を入れ、フォークで数カ所穴をあけて【a】をふる。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約2分加熱。庫内で3分蒸らし、粗熱が取れたら手で食べやすく裂く。
②きゅうりはポリ袋に入れ、麺棒（またはマグカップの底など）で叩き、食べやすい大きさにちぎる。
器に①・②を盛り、合わせた【b】をかける。
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
余談ですが...
やっぱり”簡単なのに美味しい”って
とっても大切ですよね。
そして、家族や大切な人の
『美味しい！』という言葉は何よりも嬉しく
褒められるとまた頑張ろうって思えますよね。
そんな家族の”美味しい”がたくさん聞けたレシピを
7/10発売の新刊にはギュギュッと詰め込んでいます。
本を開いてすぐに
”はじめに”という項目があります。
500文字ぐらいでいいと言われたのに
その3倍近くの文章を書き
それがそのまま採用されるという...笑
ここにも私の思い
なぜ、簡単時短料理を発信するのか...
そんなことも書かせて頂いておりますので
ぜひ、お手にとってご覧いただけると嬉しいです♡
⬇︎ ⬇︎ ⬇︎
https://www.amazon.co.jp/dp/4594614337
（ブログ及びストリーズから飛べます）
★ブログの最後には
『その他のきゅうりレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ！
#簡単 #節約 #時短 #包丁不要 #ポリ袋 #レンジ #ねりごま不要 #ごま味噌味 #副菜
