關於 蒸籠日文 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【#13日定食日】
中國二十四節氣中的「穀雨🌧」即將來臨，
指的是春天即將尾聲，氣候已漸轉暖和
四月時節飲食宜溫，多進食時令蔬菜水果🥗；
例如薺菜、菠菜、山藥，對身體有好處唷❤

大戶屋邀您一起「#好好吃飯」補元氣！

定食，由營養均衡的一汁三菜所組成 ，
包括主食(米飯)、三菜(主菜*1、配菜*2)、一汁(味噌湯*1)
在日文中，「一汁三菜」的發音和「13」相似。
因此我們定每月13日為「#定食日」。

大戶屋，邀您一起來品嚐宛如媽媽親手調理🥢，
嚴選食材 新鮮備料 現點現做的「#一汁三菜」日本定食！
每月13日，只要到店點用定食或 蓋飯
➕13元，就可任選以下飯類，白飯🍚🍚🍚升級！
✅豐富蛋白質、鈣質小魚🐟 的「#小魚飯」
✅擁有膳食纖維五榖類 🍙的「#蒸籠五穀飯」
✅適合年長🧓👵及幼齡👶咀嚼入口 的「#山芋泥飯」


<活動說明>
https://www.ootoya.com.tw/news_detail.aspx?id=47
<店鋪據點>
https://www.ootoya.com.tw/location.aspx
#ootoya #大戶屋 #定食日
#原汁原味的日本家庭料理
#大戶屋支援您好好吃飯
#日本定食餐廳

自從一月多IG動態分享後，超多人一直在敲碗問的鍋子來了！

一句話：me已經跟法國t牌不沾鍋說掰掰了

(T牌被留下，是因為尺寸剛好搭配我媽的不銹鋼蒸籠使用)

從感恩節，me就不停打聽朋友們 ”用什麼不沾鍋?” 想趁折扣戰入手

還像寫論文一樣，上網查很多文章，中文、英文、日文都看👀，什麼green pan, made in, ....都曾經是手上清單，但遲遲沒下手

統計身邊煮婦們的心得，除了高手之外，幾乎都用T-fal，便宜好用！

但是🙈大概沒幾個月壞了就換新的。

通常就是：刮花了、不沾塗層沒了、鍋蓋黏了一堆油汙清不掉，「就丟了·買新的」

ㄟ......有夠不環保！而且塗層沒了，啊不就是吃下肚？ 🤬 這群朋友怎麼了啦？🤣

後來，因緣際會，收到了一咖#FIKA不沾鍋

媽O咧～相見恨晚！

容我一聲 #靠！怎麼這麼好用啦！
(因為太生氣，幫靠字加個hashtag)

料理達人，拿中華超黏大炒鍋，一樣能用的像不沾鍋，好嗎？

但，#me不是什麼廚房高手

最討厭就是蛋類料理，因為喜歡少油做菜，就很容易黏鍋，又難清洗，老公在那邊刷鍋就會擺個💩臉

鍋蓋邊緣如果卡油污，沒洗乾淨，換me給他千百個💩臉

me 2021每天煮3餐，煮到228才收手換團購，使用經驗真的算很多

//

❓這鍋具組好用在哪❓

以料理新手角度來推薦：

✔️ 是陶瓷材質

家家戶戶應該有用過塗層不沾鍋吧？就算用木鏟，還是有機會讓塗層越來越消失，身為家事白痴，曾經t-fal 第1週亮晶晶✨塗層，就已成了霧面.....😭

FIKA用了2個月，到目前都沒有變化，老公第一週洗碗就問，這到底是什麼材質？因為不像以往買的那些不沾鍋

是陶瓷，是陶瓷呀！什麼PFOA, PFOS看起來就對身體不好的英文元素都沒有

✔️ 鍋蓋不會卡油污

看照片就知道，以往那種不銹鋼邊的鍋蓋，蓋鍋蓋，悶過後，就算每次用完就刷，還是會卡油污呀！放洗碗機也一樣.....看久了真的覺得很噁 🤮

FIKA的鍋蓋設計，完全沒有死角可以殘留

✔️ 超好清洗 (老公說一定要提這點，現在都他洗碗)

通常不沾鍋，會告訴你趁著有餘溫，沖熱水就很好洗。

但當媽的，ㄟ....me是說有當嫩嬰or半獸人的媽媽的話，就知道哪有可能還在那邊等餘溫啦！不時要抓小孩，趁菜熱時，趕緊塞食物....不！是說餵食。

等回頭想起髒髒鍋時，鍋都涼了.....心也要涼了....洗個鍋還要重新把鍋加熱，怎麼會有這種蠢事.....

所以，me這陣子經常是冷鍋去洗，ㄟ！還是很好洗耶！(雖然不良示範，但這是真實家庭會發生的呀.....)

重點來了，本來就不沾了呀！鍋子裡面就只剩下醬汁，隨便泡泡沖洗就乾淨了，根本不需要用力ㄌㄨˋ～

好啦！乖寶寶還是要正常降溫後，沖水清洗唷！

✔️ 直接上桌擺盤好美

這理由雖然很弱，但....愛po照片媽媽的心頭好呀！

因為鍋子直接能上桌 = 少洗一個盤子 🤪
我沒有在用洗碗機的習慣，因為餐盤很多是不能用洗碗機洗🥲

✔️ 不挑爐火

直火、IH爐、電磁爐，都可以用！所以，租屋族如果沒有廚房，用電磁爐也很方便。那個.....鴛鴦鍋，讓我一直想下手買電磁爐來用呀～

✔️ 鴛鴦鍋超好清洗

大部分鴛鴦鍋都是不銹鋼，尤其是吃正爽，忘記爐火調整時，很容易辣鍋鍋底就ㄉㄧㄠˊ底，很難耶！(因為每次煮鴛鴦鍋，我還要去抓亂爬的胖嬰....有時一忙換個尿布就忘記回頭去喇一喇鍋底....

而且沒有死角

//

直接重點：

📅 團購時間：3月10日00:00~ 3月16日23:59 (台灣時間)

🔗 下單網址：http://bit.ly/3t1BSPm

💰 優惠：
√ 台灣$999就免運
√ 5件組➕送矽膠烘焙調理三件組-粉紅色，這組超好用，我現在做菜基本上就用夾子跟抹刀....還有🔪&木湯勺木鍋鏟

美國、歐洲也都能買(英國好像還不行sorry)，國際運費是另計，上次我全套又加了鴛鴦鍋，寄到美國運費我覺得還能接受，因為算起來還是比美國買便宜太多啦！

小聲說：🙈 這樣買全套，在美國這邊只能買2個

//

補充更新：

3/8起，台灣郵政國際運費大增，但看了一下+網友回報，越重越貴。

我自己覺得可以寄台灣家裡，然後鍋子裡面塞滿衣服、餅乾、零食、好用的日用品，再一起寄來 🙈

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［#吃貨露西in斗六］
𓍱醬烤雞皮$50
𓍱豬五花番茄卷$60
𓍱松露牛肉串$120
𓍱松阪豬串炸$80
𓍱招牌唐揚雞$130
𓍱松露皎白筍$90
𓍱絲瓜蛤蜊湯$100
𓍱明太子奶油烏龍$150
𓍱炙燒鱈魚肝拌飯$120
𓍱Prime菲力牛排$270
𓍱午仔魚一夜干$280
𓍱Asahi黑啤$120
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𓍼斗六的 #居酒屋 其實為數不多，露西常吃的也就那幾家，一直期待新的居酒屋來替這裡的宵夜場增添風采， IKOU伊口串燒居酒屋 看來聽到我的心聲了！🤩打破對居酒屋的印象，外觀是由老宅改建而成，垂掛的燈串有一種酒吧的氛圍，走進店內是吧台，想欣賞師傅手藝就坐這，後面一區座位適合朋友聚餐，老闆還打算在外面增加沙發區，紫紅色日文字燈管寫著「今晩飲みに行こう」（今晚一起喝一杯吧！）光是亮著就讓人微醺了😏，裝潢用了復古的昭和元素，很跳tone的是，背景音樂不是平常的J-POP或演歌，而是非主流的日本樂團，時而輕快時而迷幻的RAP讓整家店的氣氛更慵懶，更想在這好好喝一杯了～🍺
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𓍼 #醬烤雞皮 除了脆脆的雞皮口感多了特製醬料偏甜的味道， #豬五花番茄卷 是基本款，番茄中和豬五花的油膩， #松露牛肉串 一串兩塊吃起來很奢華，因為店家堅持用炭火烤，牛肉除了很多汁又和松露頗搭還多了一股炭香～😚 #招牌唐揚雞 個人覺得必點！送上來讓我驚呼，用蒸籠裝超可愛的每顆唐揚雞都圓圓的～😍可以沾著酸酸的醬一起吃， #松阪豬串炸 長得有點像可樂餅，外層麵衣酥脆咬下去一樣吃得到飽滿的豬肉！ #松露茭白筍 也是首次吃到的搭配，烤得清甜的茭白筍和松露醬也碰出新火花！😝
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𓍼 如果要吃飽這幾樣也很推薦～ #明太子奶油烏龍 雖然是常見菜色，但相當濃郁，攪拌均勻每一口奶油味都很濃郁！ #炙燒鱈魚肝拌飯 這個讓我很驚艷，原來鱈魚肝拌飯這麼涮嘴，這我可以自己吃掉一碗！🥺 #Prime菲力牛排 適合點來大家一起分食，三分熟的菲力牛單吃就很美味，也能搭配一旁玫瑰鹽、洋蔥及蒜片吃出不同風味，伊口老闆特別喜歡在餐點中放生洋蔥（而且撒超多‼️）讓我吃得超滿足的～～😍 #午仔魚一夜干 也是吃居酒屋必點，脂肪較高的午仔魚，炭烤方式更能凸顯它的味道，肉質鮮美，搭配金桔、胡椒還有洋蔥（一樣撒滿！😝），一隻魚多種吃法～🐟
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𓍼主食吃得有點飽了，來碗熱呼呼 #絲瓜蛤蜊湯 平衡一下味蕾吧！每顆蛤蜊都好大顆，湯十分鮮甜，抑或來杯黑啤也很滿足（不過這天氣更適合來點清酒？🍶），整餐吃下來伊口讓我很滿意～～(*´˘`*)在每一道餐點和裝潢細節都能看到店家的用心，突破我對串燒的印象，菜色種類豐富，IKOU伊口即「行こう」之意，冷冷的冬天，如果過了晚餐時間，不妨和朋友相約去伊口小酌，走吧！👋🏻

℡ 05-5379453
𓐩 18:00-01:00（週一公休）
𓐩雲林縣斗六市城頂街146-1號
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我們每天都在為生活東奔西跑，即使身處香港，美好的東西每天跟你擦身而過，也未必看得見。
偶然一次停下來，才知道原來美好的東西其實就在身邊。
這次我們放慢腳步，「上天」看看香港最美的景色，「落地」感受香港的獨特文化。
讓Momo看看我的出生地——香港。
讓她感受香港魅力之處，以及香港人的創作力和人情味。
這次我們除了登上sky100觀看維港景色之外，還走訪了一些香港新派創作《樂在棋中》、《Glue Associates》和《Eravolution》，
以及本土的特色小店《光輝鋼竹蒸籠廚具》、《先達商店》和《標記蔴雀》。
不只是外國人的Momo感到充實，連身為香港人的我也收穫豐富，謝謝sky100！

立即上天落地體驗香港文化：
http://bit.ly/2DuCWEb

毎日仕事で慌ただしくしていると、香港の素晴らしいものとすれ違っても目に入らないことが多いです。
ペースを落としたら、実は周りにあると気づきました。
香港の綺麗な景色を見たり独特の文化を味わったりするのもいいんじゃないでしょうか。
今回、Benjaの出身地である香港をMomoに見せました。
香港の魅力、そして香港ならではのクリエーティビティーと人情味を発見しましょう！
sky100からの招待、ありがとうございました。

詳しくはこちら：
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Benja 網上日語：https://benjajap.com/p/start

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怎樣從0學日文到N1？任何人都能學懂日文！
➡︎ https://youtu.be/JV0LQtYz-Q0

怎樣結識日本女生＆港日文化差異｜香港と日本の国際結婚について＆文化の違い
➡︎ https://youtu.be/nZeOKJY68WE

日本妹廣東話大考驗｜日本人の広東語チャレンジ
➡︎ https://youtu.be/o4dR7RuwBwY

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日本人妻跟香港奶奶去飲茶｜日本人妻が香港の姑とヤムチャ
➡︎ https://youtu.be/dO5dqmlAAuc

日本人の澳牛「好客之道」初體驗！｜日本人の香港澳牛での初体験！
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日本家庭的一天｜日本家庭の日常
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香港人對於「澳牛」的服務態度應該不會陌生，日本人對於這種「好客之道」究竟又有什麼評價呢？
之前一些YouTuber去到澳牛都受到特別厚待，我們卻拍到了最真實的一面！

香港の「澳洲牛奶公司（澳牛）」というレストランは、「特別なサービス態度」で有名になっています。日本人の立場として一体どんな評価をするんでしょうか？
以前、一部のユーチューバーが特別に扱われていましたが、私たちは澳牛の真の一面を公開します！

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