2021/08/20 (五)
月圓人圓圓
最近家裡的食物又呈現爆炸的趨勢,還好不需要冰,所以再多也不怕 (只怕胖...)
來來來,看看有那些
A) #小潘鳳凰酥 #吳寶春 #紅鳳 #HAPPY COW #梅乃宿 #起士公爵 #鬍子國王 #高女婿 #王師父金月娘
B) #輸不起乾麵 #家咖哩 #李有福 #阿嬤的冰箱 #健康紅藜棒 #烹石 #糖鼎
#AB兩組在同一個連結但是不同賣場喔
A組 >>> 針對中秋節所推出的禮盒。
◎對我們家來說,小潘根本不是中秋節吃的東西,而是平常就會去買整盒裸裝回來當零食的點心;不過這種人氣商店我想大家都知道,逢年過節就是排隊排隊再排隊,排隊買的到也就算了,通常是排隊還買不到...怕麻煩的我在這種時候真心建議大家就網路訂一訂,雖然價格多一些,但保證有貨,又不用排隊,這樣不是簡單又開心嗎?
◎寶春的芋見肉鬆禮盒內容蠻簡單的,就是經典肉鬆餅跟經典芋頭酥。芋頭酥選用大甲芋頭製成,裡面包有麻糬以及流沙內陷,不會太甜;肉鬆餅是黑橋牌特製肉鬆,這個肉鬆味道不錯,但是對我來說,這兩款的奶味都有點偏重喔!
◎起士公爵很熟阿,過年已經出現過了。鳳梨費南雪鬆鬆軟軟濕濕潤潤的口感烏咪很喜歡,也是我們家媽媽咖啡廳時間會出現的點心之一。
◎鬍子國王也是老朋友,過年也出現過。這次有出長蛋捲禮盒還有新的海苔口味,不過我的最愛還是他們家的花椒以及肉鬆口味~~
◎梅乃宿的內餡比較偏傳統的白豆沙,雖說是酒月餅,不過酒精含量實在寄低到可以不計,直接當成白豆沙內餡的和果子就好。請搭配茶,切成小塊小塊的享用,是一款香味足又不會太膩的月餅喔!
◎紅鳳鳳梨酥是用金鑽17+麥芽糖為內餡,對於台南出生的螞蟻人長男來說,這款鳳梨酥會讓酸到他掉牙,但是對於我來說,是可以接受的酸味。吃多了甜膩膩的糕點,換個口味也不錯啊!
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B組 >>> 有事沒事家裏就可以囤的好味道。
◎輸不起乾麵,這個麵獲得長男的讚賞。麵本身就是有嚼勁好吃的,但是醬料味道稍微甜一點點,這時候就要加一點內附的辣油包,是痲而不辣的辣油,加入少許可以讓整碗麵的味道變的更有深度,也更加美味。
◎健康紅藜棒,我大愛鹹蛋黃口味! 酥酥香香的讓人忍不住一口接一口,當我回過神,一包就見底了。
◎阿嬤的冰箱就是寶物多,阿嬤的醬料也是百寶醬。可以單獨當下酒小菜,也可以拿來炒青菜、拌麵創作各式料理,非常好用;復古的包裝也好可愛^^ 記得醬料打開以後要放冰箱喔!
◎第一眼看到家咖哩我就愛上他的包裝,立刻跟我窗口說這包裝好好看我喜歡!
家咖哩屬於南洋風味咖哩,所有都有加椰奶,分別有料理包跟罐裝兩種。
料理包就是方便性高,只要加熱倒在飯上就可以食用了,我記得距離現在很遙遠的國小時代都要帶便當,當劉老師沒空煮飯就會讓我們帶料理包跟白飯去學校,我都會覺得很開心,因為料理包比蒸過的隔夜飯好吃阿~~
咖哩肉燥調理包一盒有四小包,裡面的肉是屬於肉燥那種;板腱牛、黃金豬、鮮蔬還有椰香辣雞一盒有兩包,裡面直接有紅蘿蔔、馬鈴薯以及肉塊,而且都有點小辣,喜歡味道豐富一點的可以煎個荷包蛋、水煮蛋、綠色蔬菜放在上面一起食用。
罐裝咖哩是乾咖哩,可以當成醬料來使用! 簡單一點想就是咖哩風味鹹醬,這樣是不是很簡單,料理的方式就很廣了吧! 其中鮮蔬咖哩醬是全素的,茹素的朋友可以安心品嘗。
◎糖鼎的茶磚就是方便的產物,一顆磚+一杯水=好喝茶 就是這樣簡單。包裝上都有建議的水量,不過口味這種事情本來就是很主觀,要濃要淡自己隨心調整,他講求的其實就是一個方便。
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還有之前介紹過的 #豬跳舞 #台電勵進酸菜白肉鍋 #好好吃無奶的義式冰淇淋塔拉朵 以及老朋友 #易牙居 ,也都有開團喲!
★食物一次介紹完畢,連結在這裡 >>> https://bit.ly/3nG9YWG
祝大家週五愉快^^
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#舒適生活就是不斷的調整調整到最適合當下的樣子 #幕らしの道具
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 白飯(隔夜飯)300g Rice/ご飯 素火腿35g Vegetarian ham/ベジタリアンハム 豆干60g Dried tofu/干し豆腐 四季豆30g String beans/いんげんまめ 甜玉米粒50g Sweet corn/スイートコーン 香椿粉2g Toon Po...
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變好吃吧!明天的咖喱🧡
聽說隔夜的咖喱是最好吃的
深夜十一點熬煮出咖喱香氣
先用電鍋蒸熟馬鈴薯紅蘿蔔
下油煎到兩面金黃的雞胸肉
看了白鍾元的頻道才知道
好吃的咖喱不能缺少果膠
像是番茄就非常適合燉煮
這次加了巧克力塊更濃稠
#第一夜的咖喱就很好吃
#卷在廚房裡 #白飯小偷
蒸馬鈴薯隔夜 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的最佳貼文
📌 感謝大家對鍋寶新電鍋的喜愛,目前『玫瑰金電鍋』已被搶購一空!『茶花粉』就是『櫻花粉』色,Cinya也覺得很美!萊姆黃顏色也漂亮!動作要快,不然自己喜歡的顏色又被挑光囉~~
你也跟我們家一樣愛吃咖哩飯嗎👋
尤其咖哩煮得要濃一點,馬鈴薯要煮得軟一點(不要有稜有角!),牛肉要煮得軟一點!重點是味道要好吃!咖哩放隔夜更入味喔~~所以Cinya常煮一大鍋,分兩次吃😉
現在也分享給各位Cinya家最愛的『日式咖哩牛腩』~~
Cinya就用鍋寶電鍋來示範喔,它的『分離式不沾外鍋』是我的最愛,夠大又不沾!可以直接拿去瓦斯爐炒好,也可以在電鍋直接按『炊飯』去炒!最後再加水直接電鍋煮,不用再洗個鍋子啦!沒有比它更方便的了~~推薦給大家喔!
你沒看錯!這組電鍋有10件組!(還有附量杯+飯勺)竟然不到2000元!!我再三跟廠商確認,你們也太佛心了吧!! 2000元家人外出吃一餐就沒了,但買了這組好好用就可以使用幾十年!快過年了,當然要幫婆婆媽媽都換上一組~~不要再用以前鋁製的大同電鍋了~~
鍋寶這組『316不鏽鋼分離式電鍋』,它的大特點:這組所附的『不沾外鍋』共2個!可以拿起來單獨瓦斯爐使用!還有附11人份不鏽鋼大內鍋 +3人份小內鍋 +蒸盤 (全都是台灣製316醫療不鏽鋼材質)!光是這個『不沾外鍋』就賺到一個鍋子啦!『煎煮炒炸滷』都可以喔!
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💕 『日式咖哩牛腩』 💕
洋蔥 ➡️2顆
牛肋條 ➡️一大份
咖哩塊 ➡️4塊
紅蘿蔔2顆➕馬鈴薯3顆
祕密武器 (請看影片😉)
詳細作法請看教學影片
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📌 感謝大家對鍋寶新電鍋的喜愛,目前『玫瑰金電鍋』已被搶購一空!『茶花粉』就是『櫻花粉』色,Cinya也覺得很美!萊姆黃顏色也漂亮!動作要快,不然自己喜歡的顏色又被挑光囉~~
👉玫瑰金:https://tinyurl.com/y2ssgofj
👉茶花粉:https://tinyurl.com/y5odqgvh
👉萊姆黃:https://tinyurl.com/y58jfgpc
一整組如圖有這9件組(還有附量杯+飯勺) 過年換新鍋!選色障礙?Cinya選的這組是玫瑰金的喔!
跟廠商爭取到了!共十件組!只要在這下單,多送15人份304不鏽鋼分離式外鍋㊙️限量!
❤ 十件組內容物:電鍋本體➕鍋蓋x1、大內鍋x1、小內鍋x1、外鍋x2、蒸架x1、蒸盤x1、飯匙x1、量米杯x1、食譜書x1
#分離式電鍋 #咖哩
蒸馬鈴薯隔夜 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
材料:
白飯(隔夜飯)300g Rice/ご飯
素火腿35g Vegetarian ham/ベジタリアンハム
豆干60g Dried tofu/干し豆腐
四季豆30g String beans/いんげんまめ
甜玉米粒50g Sweet corn/スイートコーン
香椿粉2g Toon Powder/粉チャンチン
調味料:
醬油10g Soy sauce/醤油
鹽適量 Salt/塩
高鮮味精適量(可不加) MSG/味の素
白胡椒粉少許 White pepper/こしょう
材料:
1.豆干.四季豆.素火腿切成小丁
2.中小火炒香素火腿.豆干 加四季豆.玉米略炒
3.加香椿粉炒香 再加醬油炒香
4.加飯蓋上鍋蓋燜一下拌炒均勻
5.最後加調味料拌勻即可起鍋
【排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
2【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
3【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
4【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
5【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
6【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
7【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
8【烤腰果】低溫烘烤色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
9【發豆芽】一把綠豆 4天發一大鍋
https://youtu.be/abDbJepkGtg
10【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
11【香蕉蛋糕】只花27元 無泡打粉
https://youtu.be/ejetlgOBf_k
12【茶葉蛋】用電鍋做免久煮超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
13【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
https://youtu.be/UQchBKU-Rpc
14【能量堅果燕麥餅】無油蛋粉也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
15【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
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蒸馬鈴薯隔夜 在 開心料理 Youtube 的精選貼文
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只要一部影片學 #5道料理!
#電鍋 煮咖哩免顧火防沾黏,這次我不只完成 #咖哩肉醬,同時附上 #四種變化,讓大家從 #便當 #正餐 #宵夜 #早餐 都能用這鍋 #萬用咖哩肉醬 來完成,而且只要家常食材,簡單作法,相信你也能輕鬆上手,快樂學習!
圖文食譜:https://goo.gl/KkDksr
奶油:15G
洋蔥:160G
馬鈴薯:200G
肉末:300G
紅蘿蔔:140G
水:650ML
佛蒙特咖哩(甜味)半盒
【做法】
1:用奶油把洋蔥炒至透明倒入肉末
2:炒散後放紅蘿蔔,加水拌勻倒內鍋放進電鍋中
3:外鍋一杯水煮至開關跳起後放馬鈴薯,再用半杯水煮好
5:倒入佛蒙特咖哩(甜味)半盒蓋著燜10分鐘
6:攪拌均勻即可!
玉子燒:
雞蛋2顆
鹽:少許
柴魚粉:適量
太白粉3G+水20G 攪拌均勻
1:雞蛋加所有食材攪拌均勻
2:鍋中刷一層油倒入1/3蛋液煎至7分熟捲好壓扁
3:再煎第二三層同樣捲好,整成方形切片
第一道 咖哩便當
1:米飯壓成方型,鋪一片玉子燒用海苔固定
2:便當盒底部先鋪一層米飯,左邊擺飯糰右邊鋪一層生菜
3:淋上咖哩肉醬,中間用花椰菜和小番茄間隔完成!
第二道:咖哩拌麵
只要將麵條煮熟淋上咖哩肉醬即可!
【隔夜咖哩變化】※請確實加熱後食用喔!
第三道: 咖哩米飯燒賣
1:剩飯與咖哩肉醬混和拌勻
2:用水餃皮包成燒賣形狀
3:用大火蒸6鐘左右取出!
第四道:咖哩三明治
吐司夾咖哩肉醬壓成方形對切完成!
小撇步:
1:為了保持咖哩塊新鮮,建議一次使用半盒6盤份或一盒12盤份!
2:爐火:放入咖哩塊前關火可讓咖哩塊融化更快更均勻
電鍋只要蓋著燜10分鐘即可
3:玉子燒加太白粉方便整形切片
4:一夜熟成的咖哩更美味,非常適合創意各式點心
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/56mcH80gDv4/hqdefault.jpg)
蒸馬鈴薯隔夜 在 蒸馬鈴薯隔夜、馬鈴薯泥做法在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
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蒸馬鈴薯隔夜 在 [問題] 馬鈴薯蒸好後可以存放多久- 看板cookclub 的推薦與評價
我在學校裡擔任家政老師
但是敝校的家政教室十分克難
目前只有烤箱是能用的
因此想帶孩子們做做看焗烤馬鈴薯
但這星期自己先去試作後
發現短短的45分鐘課堂內要將馬鈴薯弄熟有些困難
所以打算自己前一天先將馬鈴薯蒸熟後再帶去給孩子們壓泥使用
剛剛爬了一下文看到有人提到壓泥後放冰箱一個月沒問題
但如果我是蒸熟後整顆存放於冷藏室中也ok嗎?大概可以放多久?
(因為帶的班級不止一班,如果可以先蒸起來放會方便很多…)
還有這樣使用時壓泥會不會變得很困難呢?
還是再稍微先用烤箱熱一下再壓會比較好?
實在很怕到時候失敗孩子們會很失望啊 >"<
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◆ From: 114.34.221.239
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