🌶愛吃辣的朋友～有福啦🌶
視辣如命的仙女姊姊
意外發現「蔣老爹食堂 - 辣醬、椒麻油」
超推的啦🤩🤩🤩
嚴選食材，純手工製作，無添加防腐劑
包裝設計走「文青風」
手提盒+麻繩綁帶+蓋上「手作」的布紙
讓你/妳送禮很體面❤️
裡面還附上一張蔣老爹的小食譜喲😳
#椒麻油
一開蓋就撲鼻而來的花椒香
讓我頻頻吞口水
採用～四川大紅袍、青花椒、二荊條、小米辣椒、五珍寶健康調合油、小磨香油🤩
小小一滴就超開胃的啦～
仙女姊姊保證絕對食慾大增
想感受椒麻的香與麻，那種帶勁感
絕對要買一罐回家嚐嚐✌🏻
#辣醬
採用～傳統釀造醬油、喜馬拉雅玫瑰鹽、四川大紅袍、四川辣椒、郫縣豆瓣、五珍寶健康調合油🤩
『只要一匙』 --讓你的便當香氣四溢
『只要一匙』 --讓你的水餃充滿靈魂
『只要一匙』 --讓你的同事跑來搭伙
『只要一匙』 --讓20元炒麵變身成為五星級炒麵
一瓶能讓你拌飯、拌麵、炒飯、炒麵、炒回鍋肉、煮麻婆豆腐、煮牛肉麵、煮麻辣鍋～
有別於其他辣醬，蔣老爹的辣醬一點都不死鹹
一瓶搞定讓你/妳 一秒變大廚😏😏😏
#蔣老爹食堂 #辣醬 #辣椒醬 #大紅袍 #青花椒 #二荊條 #小米辣椒 #五珍寶健康調合油 #小磨香油 #全素椒麻油 #傳統釀造醬油 #喜馬拉雅玫瑰鹽 #四川辣椒 #郫縣豆瓣 #團購美食 #美食推薦 #手作 #醬料 #伴手禮 #椒麻 #香 #食譜 #料理 #無添加防腐劑 #大廚
📍蔣老爹食堂
📍臉書：蔣老爹食堂
📍IG：@chef_chiang
蔣老爹食堂 在 [食記] 三重蔣老爹麵食館眷村味- 看板BigSanchung - 批踢踢 ... 的推薦與評價
店名：蔣老爹麵食館
地址：新北市三重區新北大道一段26號
電話：（02）2988-0553
營業時間：上午11：30至下午21：00
消費日期：2017年7月
https://writerou.pixnet.net/blog/post/343104442
﹝位於三重區公所正對面﹞
三重多臺灣中南部移民，外省人很少，是以強調眷村味的小店極罕見，三重區公所正對面的
「蔣老爹麵食館」是其一。此店於蘆洲中山一路另有分店。
﹝愛國愛民，定位鮮明﹞
蔣老爹麵食館店面「愛國愛民」四個大字，充分點明其眷村懷舊的風格。
﹝牆面貼黑白單色大圖﹞
﹝小鏡框照片訴說過去的眷村歲月﹞
店內，牆面黑白單色大圖和一個個小鏡框照片訴說著蔣老爹和同僚們過去的歲月與故事，
在這樣的氛圍下，品嚐水餃、牛肉麵、麻醬麵、炸醬麵、蔥油餅……等，尤添風味。
﹝品牌故事﹞
此店由蔣老爹第二代經營，堅持製作無味精麵食，其用心與堅持，值得肯定。
這天，點了韭菜水餃、麻醬麵、牛肉湯和黑豆干、海帶。韭菜水餃皮是店家自己撖的，口
感還不錯！麻醬麵的麻醬加醋，頗香。紅燒牛肉湯，醬味湯頭尚清並不濃郁，牛肉來自澳
洲，但肉質不柴不老，散發牛肉的鮮美，值得推薦。至於滷味，品項不少，選了黑豆干和
海帶，都滷得入味，未讓人失望。
﹝韭菜水餃﹞
﹝麻醬麵﹞
﹝牛肉湯﹞
﹝黑豆干、海帶﹞
蔣老爹的眷村味麵食，在三重地區堪稱別具一格。其水餃種類多，包括高麗菜、韭菜、蝦
、麻辣、魔豆、玉米……等，尤其是酸辣風味的「怪水餃」，7個70元，據稱有人專程前
來指定這一味，亦是一絕，下回或可一試。
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遇見最美的人生光景
https://blog.udn.com/ccpou/article
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