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來複習一下之前的 #姆士流線上料理課 吧
把之前上的7堂課已經整理成文字食譜，當然也有當時直播的影片
可以在做菜的時候放著一起料理囉
也在留言處留下你跟著做了哪些料理的照片吧！
▍Lesson.1 - 日式醬味金針菇、我家的番茄炒蛋
⇢ https://pse.is/3mhgpl
▍ Lesson2 - 三杯醋番茄、地瓜葉涼拌豆腐
⇢ https://pse.is/3lndxy
▍ Lesson3 - 鮮蝦愛文芒果、泰式芒果糯米飯
⇢ https://pse.is/3hukvd
▍Lesson 4 - 麻油雞、肉末蒸蛋
⇢ https://pse.is/3lzhfs
▍ Lesson 5 - 簡易海南雞、蛤蜊雞湯
⇢ https://pse.is/3kwwal
▍ Lesson 6 - 蔥爆豆芽菜、滑蛋蝦仁燴飯
⇢ https://pse.is/3ltcan
▍ Lesson 7 - 五花肉椒香溫泉蓋飯、豚汁
⇢ https://pse.is/3lpgfa
姆士流線上料理課 Lesson 6 .
7/17(六) 17:00 Facebook線上開課
今天榮興受邀到和 詹姆士 線上開課
把我們的好手藝傳授給大家～～
記得準備好食材，我們線上見唷！
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#蔥爆豆芽菜
綠豆芽1包、蒜末2顆、蔥2根、紅辣椒1根、黑胡椒、糖、醬油、蠔油1湯匙、米酒
#滑蛋蝦仁燴飯
帶殼白蝦10尾、蔥1根、韭黃4根(可以沒有)、蛋3顆、白胡椒、白飯1碗、玉米粉2大匙、香油
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7/17(六) 17:00 FB線上開課
『聶雲』 FB連結：
https://www.facebook.com/dennisplus4
『詹姆士』FB連結：https://www.facebook.com/JamesEasyCooking
＃姆士流【蔥爆豆芽菜】Tips
材料：豆芽菜1包、 韭菜3根、蔥2根、蒜頭2顆、醬油2湯匙、糖1小匙、香油少許、白胡椒少許、黑胡椒少許、紅辣椒1根、鹽
1. 蔥切段，蔥白部分稍微拍打
2. 備醬汁：醬油、糖、香油、白胡椒、黑胡椒、鹽
3. 炒鍋倒油，蔥白入鍋爆香；豆芽菜入另一鍋，汆燙15秒
4. 蒜頭、辣椒、韭菜、蔥綠入鍋爆香
5. 加入燙好的豆芽菜拌炒，淋上醬料拌勻，盛盤，完成
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蔥爆豆芽菜 在 【姆士流】蔥爆豆芽菜- YouTube 的推薦與評價
姆士流【蔥爆豆芽菜】Tips材料：豆芽菜1包、 韭菜3根、蔥2根、蒜頭2顆、醬油2湯匙、糖1小匙、香油少許、白胡椒少許、黑胡椒少許、紅辣椒1根、鹽1. 蔥切段，蔥白部分 ... ... <看更多>