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#防疫送餐共好列車 再發動！今日便當藏暖心故事
時序進入炎夏季節，樹林地區這幾天發生重大火災，打火兄弟除冒險患難、進出火場外，還要支援各項防疫勤務，非常辛苦！為慰勞他們的辛勞，這次我媒合了鶯歌有名的網紅鍋物店 蔬鍋藝鍋物-鶯歌店，店老闆為讓消防同仁方便食用，在我提議後，3天內馬上生出 #日式防疫元氣餐盒，搭配 #藥膳精力湯，讓我非常感動。
其實，老闆本身也是一名義消，從疫情爆發以來，已多次結合各單位募款，捐贈物資給縣市的警消單位；而這次搭上我的「防疫送餐共好列車」，便是希望能再媒合更多地方善心，幫第一線防疫英雄加油打氣！今天上午，我們就一起把餐盒送到 #樹林 #鶯歌 #新莊 的消防分隊。看看這可不是一般餐盒，所有菜色都從鍋物食材發想而來的，營養又好吃。
看著店內同仁忙進忙出、消防同仁吃得滿足，我相信只要我們一起繼續努力，蔬鍋藝過去推出的「100盎司肉船的六人套餐」這艘大船，很快就會再出航的！
#留住你喜歡的餐廳
#你防疫我出力
是不是有聽說過這麼一句話
「 #台中人特別愛吃火鍋」?
沒錯!
我們真的就是一年四季都要吃火鍋!
如果你打算中秋連假吃些烤肉外的東西
可以來品嘗這個超誇張的秋蟹組合
♥♥♥
由深耕肉品的經營團隊創立的台北知名火鍋
蔬鍋藝鍋物-文心店
入秋之後不只有好肉品可嘗
更推出秋蟹暖食雙人海陸套餐
佐渡花蟹、天使紅蝦、東石鮮蚵..
除了超狂海鮮船之外
還有雙份大肉盤要一解你對肉的癮!
更提供蔬菜自助吧與飲料冰淇淋無限量供應喔
食記▶▶
https://ujoy.pixnet.net/blog/post/229846610-sugoi
《#蔬鍋藝鍋物》台中•南屯
北部起家的「蔬鍋藝」中部也能吃到囉！主打肉片鮮美大份量、澎湃海鮮樣樣齊全❤️，吃到飽的模式不僅有飲料機、咖啡機及冰淇淋外，還有熱花茶、薏仁紅豆湯及爆米花，更重要的是還有各樣式麵條與蔬菜無限取用💪！這裡還提供親子遊戲區讓爸媽都能好好吃鍋，且諾大的用餐座位及空間很適合聚會包場！
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🦀#秋蟹暖食海陸雙人餐 $1299
今年秋蟹第一吃就在這了！佐渡花蟹不誇張的肉質新鮮甜美且還有蟹膏💋！大船入港的澎湃海鮮還有南美白蝦、天使紅蝦、 一口小章魚、整隻切片透抽、大蛤蜊、扇貝、鯛魚、鱸魚、東石鮮蚵等十大海鮮再雞豬牛肉品選二，選了牛五花及雞腿肉各200G也能再升級加價肉量！還再附兩盤基本菜盤，想再更更豐盛就自助吧自取！超棒👍~
🍲麻辣鍋+$50
🍲藥膳鍋+$60
湯底是以蔬果熬煮的原味湯底清爽好喝，也能加價換湯底！麻辣湯底香辣順口、藥膳鍋香氣奔騰S妹很喜歡！習慣海鮮煮重口味麻辣鍋減少腥味，但這裡的食材樣樣新鮮沒有這方面的疑慮😋~且貼心附小壺米酒能淋在海鮮上再入鍋煮，白蝦及紅蝦肉質紮實鮮甜、小章魚及透抽、扇貝更是新鮮彈牙，鹹甜海味的飽滿大蛤蠣及東石直送的鮮蚵也是美味無可挑剔！油花均勻超大片的牛五花肉質軟嫩不油膩大推👍，溫體雞腿肉煮藥膳鍋更是風味俱增覺得溫補好吃且肉質Q彈。
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🐮#霜降牛小排(350G) $570
🐷#精選梅花豬(350G) $400
單人鍋物也有不少肉品菜單！肉量分為200G、350G及500G供不同食量的人選擇。霜降牛小排取自高品質的美國牛部位，切片較牛五花細緻輕薄，優雅的涮個三秒呈現玫瑰粉色是最佳口感😎。若跟E神一樣喜歡大口吃肉的FU滿推薦牛五花肉品。顯少鍋物會點豬肉片的我們完全對這間的梅花豬大改觀！不愧是熟客精選😆！肉質不乾不柴且吸附湯汁的軟嫩口感敲好吃，也不會有過多的豬肉味，再沾上可自由添加的醬料盤非常對味~
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📬：台中市南屯區文心路一段302號
☎️：04-2326-1338
🕚：11:00-23:30(最後收客至22點)
🎠：粉專 @shu_guo_yi
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【瘋生活快搜🔎】
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分子蔬食、V𝚎𝚐𝚊𝚗西餐 🥬 #品盛悅素軒
♡桂香套餐 $680 純素/蛋/奶素自選
迎賓茶(不含咖啡因的明日葉壺茶)+
自選湯品+桂香精緻臻品(開胃菜)+
手作起司酥皮派餃(可換油醋洋菇)+
主菜(6選1)+果香風味醋+飯後甜點
安九推薦：分子蔬食、起司派餃、猴頭菇系列料理
義法中日蔬食菜色匯集
親民到高檔套餐到合菜
經典煨湯創意分子料理
主廚手感出發美感點睛
#品盛悅素軒 源於房產物業大亨的佛性念想，疊加素食界主廚團隊的創意與信心，擺席一道道養生兼具創意的Vegan時尚料理。
▫️迎賓茶
一上座，服務人員就會為客人沖上一壺明日葉茶，又稱長壽茶，氣味香甜、尾韻回甘，又不含咖啡因，晚上喝也很安心，用餐中途也會持續補充加溫。
▫️自選湯品
提供南瓜鮮蔬濃湯(奶素)、席上蒸素盅(純素)、清燉牛蒡腰果盅(純素3種選擇，安九和友人分別選了南瓜濃湯和牛蒡腰果盅。
｜清燉牛蒡腰果盅｜
喜歡清甜的中藥湯頭別錯過，香菇牛蒡的甜香，加上熬軟綿密的腰果，儼有宮廷菜的架式，是安九非常喜愛的一道。
｜南瓜鮮蔬濃湯｜
香脆的杏仁片搭上香濃的奶油濃湯有點晴之效，蔬菜熬煮的湯頭一樣十分香甜，喝起來濃郁飽足。
▫️開胃菜
桂香精緻臻品，由三道冷盤小點組成，會隨季節變動，安九此次享受由左至右，分別為法式麵包搭蜂蜜芥末沙拉、分子芒果優格、水果串佐桂花凍，無疑本日顏值罪的餐點，這邊想特別介紹分子芒果優格，分子料理是門科學廚藝，追求味覺與視覺連結的顛覆，看著眼前的半熟蛋，吸允蛋黃卻爆出滿滿芒果滋味，這就是分子料理的魅力。對安九來說，在這裡用很實惠的價格可以初體驗，已經很興奮。
▫️前菜
提供蛋奶素和純素者各一選擇
｜手作起司酥皮派餃佐墨西哥輕莎莎醬｜
這道安九和朋友一致認為本日第一，酥皮香脆包裹綿密內餡，紫地瓜、香菇、荸薺完美融合，單吃就很美味，搭配莎莎醬，就有種墨西哥料理的感受了，清爽微辣消暑的夏日風情，旁邊還附贈兩個小小的奶油起司墨西哥捲，顏值一樣非常高，可惜餅皮偏乾，內餡也還好。
｜油醋洋菇｜
喜歡青蔬如農村畫般的擺盤，切片洋菇的鮮味，搭上黑芝麻醬的香純，包裹清爽的芝麻葉，也是安九很愛的一道。
▫️自選主餐
提供野菇牛肝菌細扁麵(奶素/純素)、手炒椒麻鍋物(純素/辣)、三杯猴頭菇(蛋素)、天麻養生藥膳鍋(純素)、鮮蔬白味噌鍋(純素)、泰式椰漿咖哩蔬菜煲(蛋素)6種選擇，安九和友人分別選了手炒椒麻鍋物和三杯猴頭菇。
｜手炒椒麻鍋物｜
第一次在素食餐廳吃到麻辣鍋，非常驚喜，比起辣味更著重麻，愛好舌尖酥麻感的絕對可以點選這個，小火鍋自煮菜盤，整餐都是熱騰騰的，也是不錯的選擇。
｜三杯猴頭菇｜
俗話說「山珍猴頭，海味燕窩」，猴頭菇營養價值高，近年來也越受歡迎，以前一直聽說品盛悅素軒的猴頭菇排餐非常厲害，這次很可惜未能嚐到，但是從三杯猴頭菇中，就可以感受到猴頭菇的香氣，嚼起來勁Q彈，表現優異，三杯中除了滿滿的猴頭菇，也加入白果(銀杏)、花椰菜、豌豆、香菇、彩椒、玉米筍等配菜，非常豐盛。
[小結]
優：環境舒適、西餐式服務、前菜精緻
缺：價格偏高、桂香套餐屬於家常料理
品盛悅素軒
🚇松江南京站5號出口步行3分鐘
🏠台北市中山區南京東路二段206號2樓之1
📞02 2502 1718(記得提前訂位)
🕦11:30–14:30/17:30–21:30（最後點餐時間20:00）
💸酌收10%服務費
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旺角搵食攻略 日本野 食好野 回味日本風味的美食 和牛壽司燒 石燒吉列霜降牛小排 日式定食 魚生刺身壽司應有盡有 黃店 FACEBOOK 身份証 銀城 9樓 OPENRICE MINI FRIDAY
https://www.mrlamsan.com/2020/04/JPJP.html
旺角搵食,撞岩政府迫令要將用餐距離分開
第一天實施,好多餐廳都近乎零生意
我們當然更加需要支持小店
今次就黎到旺角專食日本菜既日本野餐廳
店如其名,專賣日本菜
沙律,刺身,日式小菜,小吃,定食,便當,燒肉,和牛
都可以在這裡吃到~同時又可以回味一下日本味
https://www.facebook.com/INTBUY/posts/1847660275365493
石燒吉列牛定食,配溫泉蛋,沙律/飯
和牛壽喜燒配飯或烏冬
小吃選了和風柚子雞翼,甜品水信玄餅
餐飲檸茶2杯 埋單連加一$497
和牛壽喜燒配飯或烏冬
鍋物上有豆腐,蔬菜,最後放上和牛片跟生蛋
其實生蛋可以分開上,日本食法係沾蛋汁食
食起黎會更加滑嫩有口感
份量可配飯或烏冬
大食既朋友最好加烏冬,再加飯,咁岩岩好
烏冬始終會吸飽湯汁,食起黎美味得多~
和牛油脂分佈平均,火力不會太猛
比較易控制時間,灼到5分熟轉色就食得
甜香既醬油壽喜燒汁色香味供全
和牛甘香肥美嫩滑可口
石燒吉列牛定食
近年香港興起食吉列牛
所以好多日本餐廳都有供應
但呢間就做得相當唔錯
牛肉用料靚,你見到油脂與肉好平均
煎至你想要既熟度就可以食用
配上特製既醬汁一齊食,風味更佳
味道更突出,配埋飯食就最有滿足感
真係越食越想念日本的美食
同場加映小吃
柚子雞翼
柚子醬令雞翼多添了一份香氣與酸甜
雞翼炸得極脆身,包裹著的脆衣極薄身
雞翼啖啖肉之餘仍然保留肉汁
單係呢份炸物既水準已經睇得出有功夫
最後就上凍飲同甜品
無得去日本睇櫻花
睇住水信玄餅入面既漬櫻花先
通透既外層,包住櫻花片
有如藝術品一樣的精品
加上黑糖漿與黃豆粉,食起上來味道清新怡人
旺角西洋菜南街2A號銀城廣場9樓
9/F, Ginza Plaza, 2A Sai Yeung Choi Street South, Mong Kok
SJKen的美食與旅行手札 http://petermurphey.pixnet.net/blog/post/224909573
「海老野菜豆乳鍋」，滋味果然讓人驚豔，是一道經典日本傳統鍋物，別稱「美人鍋」，湯頭使用了白菜、純豆漿、柴魚精、味霖、釀造醋與砂糖共同調製而成，佐以新鮮碩大肥美的藍鑽蝦、新鮮時蔬、豆腐，還備有花生粉沾醬與青蔥。
當天服務生也舀了一小杯純豆漿原味湯底讓我們品嚐，入口清新爽口，放入藍鑽蝦、白菜等新鮮時蔬與豆腐後，蓋上陶鍋經過5分鐘悶煮後開蓋，先是一一品嚐肉質鮮嫩的藍鑽蝦、通透的蔬食後，慢慢品飲熱氣騰騰的湯底，那湯底吸飽了所有食材的菁華飲入口醇厚溫潤，一整個暖口又暖身。
「藝奇-板橋麗寶店」新日本料理
地 址：新北市板橋區縣民大道二段3號6樓
營業時間： 週一至週日，1:30~14:30、17:30~22:00
營業電話：(02)2272-1122
官方臉書：藝奇新日本料理_ikki
https://www.facebook.com/%E8%97%9D%E5%A5%87%E6%9D%BF%E6%A9%8B%E9%BA%97%E5%AF%B6%E7%99%BE%E8%B2%A8%E5%BA%97-137392536469166/
官方網站：藝奇新日本料理
http://www.ikki.com.tw/index.html
國中跟家人去吃石二鍋，第一次去外面吃這種火鍋，因為平常都是吃家裡煮的，吃火鍋要嘛是吃小火鍋不然就是高級的火鍋，沒吃過這樣的，當年點了一個有魷魚蛤蜊鍋，總之 ... ... <看更多>
蔬鍋藝鍋物 在 蔬鍋藝鍋物-鶯歌店 - Facebook 的推薦與評價
蔬鍋藝鍋物 是由一個深耕肉品經營團隊開創的火鍋店，將多年成功經營於優質肉品的精神，投入於提供高品質的火鍋品牌。 Price Range · $$. Fondue Restaurant. See more. ... <看更多>