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【被《時代》雜誌評選為十大風雲食物榜首】
#養顏美容抗老化
它有養顏美容的維生素C、可預防老化及提升免疫力的β-胡蘿蔔素、合成細胞所需要的葉酸、降血壓的鉀，以及能分解體內脂肪以減肥的有機酸，還能幫助排出尿酸。
#降低罹癌風險
它還含有榖胱甘肽，能降低罹患癌症的風險。根據美國研究，多吃蕃茄的人，平均罹癌率可降低四成；台大醫學院生化所研究，多吃蕃茄可大幅減少攝護腺癌、胃癌、腸癌、卵巢癌、子宮頸癌、乳癌的發生率。蕃茄內含茄紅素和微量元素硒，可以抗氧化，消除自由基，減少癌症發生的機率。
#生食熟食都營養
㊙直接生食，能吃到最多的 #維生素C；
烹煮時加少許的油，就能釋出較多的 #茄紅素。
🍅「蕃茄紅了，醫師的臉就綠 了。」
👉你喜歡怎麼吃蕃茄?
生吃+1
熟吃+2
打成汁+3
🍅【蕃茄降壓精力湯】食譜留言區👇
【蔬菜舒心冷湯】
適合: 蔬菜攝取不足者、不愛嚼青菜的人
氣溫太高，不想開火，也喝不下熱湯，那就來碗冷湯吧~
還能補充滿滿的蔬菜和纖維，提升免疫力!
👉想嚐試+1
👉還是熱湯好+2
#健康4點0 #直播精華
#宅在家料理 #不開火料理 #冷湯 #開胃料理 #西班牙名菜
#蕃茄紅了醫師的臉就綠了
===開心自煮防癌入門食譜===
🔸潤肺防癌【田園濃湯】↘ https://lihi1.com/WtYJv
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===小心詐騙提醒===
⚠近來有多個不明帳號，投放臉書廣告說我推薦的調理機3千多元出清，是詐騙，小心勿信!
【十大風雲食物榜首】
🍅「蕃茄紅了，醫師的臉就綠 了。」
蕃茄曾被美國《時代》雜誌評選為「十大風雲食物」的榜首。
#養顏美容抗老化
它有養顏美容的維生素C、可預防老化及提升免疫力的β-胡蘿蔔素、合成細胞所需要的葉酸、降血壓的鉀，以及能分解體內脂肪以減肥的有機酸，還能幫助排出尿酸。
#降低罹癌風險
它還含有榖胱甘肽，能降低罹患癌症的風險。根據美國研究，多吃蕃茄的人，平均罹癌率可降低四成；台大醫學院生化所研究，多吃蕃茄可大幅減少攝護腺癌、胃癌、腸癌、卵巢癌、子宮頸癌、乳癌的發生率。蕃茄內含茄紅素和微量元素硒，可以抗氧化，消除自由基，減少癌症發生的機率。
#生食熟食都營養
㊙蕃茄直接生食，能吃到最多的 #維生素C；
烹煮時加少許的油，就能釋出較多的 #茄紅素。
👉你喜歡怎麼吃蕃茄?
生吃+1
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===9月===
🔹9/30(三)19:00-20:30板橋良師塾人文食飲 Literati café↘https://lihi1.com/Y87iH
===10月===
🔸10/3(六)14:00-15:00高雄統一時代5F📞(07)822-0298
🔸10/9(五)14:00-15:00台中新光8F📞(04)2254-8410
🔸10/10(六)14:00-15:00台北信義遠東A13 8F📞(02)8786-5861
🔸10/17(六)14:00-15:00新竹遠百5F📞(03)528-0186
🔸10/31(六)13:30-14:30台南南紡B1📞(06)209-5271
🔸10/31(六)16:00-17:00台南西門新光B1📞(06)303-0869
蕃茄紅了，醫師的臉就綠了。
最適合蔬菜量不足與不愛吃青菜的人，讓他們不知不覺吃下足夠的植物化學素、礦物質和膳食纖維。
此濃湯低鈉、低鉀、低磷、低蛋白，也適合飲食限制很多的腎臟病患者。
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,俗話說：「蕃茄紅了，醫生的臉就綠了」因為番茄所富含的「茄紅素」對人體有很大的助益。什麼是茄紅素：茄紅素（lycopene）是蔬菜水果中的一種脂溶性天然抗氧化劑，是類 .. ... <看更多>
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