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前陣子為了要拍全家親子寫真
我很努力的在控制自己的體重💪
但在減重的同時我又很好奇自己的身體到底是不是健康的!?
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發現它的數據真的不是隨便亂跳
而是真的有依照我為自己調整的飲食方向有所改變
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藍芽體重計怎麼用 在 一分鐘健身教室 Facebook 的最讚貼文
【分析】深入探討16/8斷食研究
(技術性長文,慎入)
前一陣子JAMA Internal Medicine有一篇很紅的16/8斷食研究,發現斷食並沒有比傳統飲食更能減重,而且還會流失大量肌肉,造成了討論。
研究的主要發現:
1. 16/8斷食組減去的體重與控制組並無不同。
對這句話我的第一反應是:沒錯啊,總熱量攝取相同的話,不管用哪一種方法都能減重。只是過重者斷食12週減不到一公斤,這也太弱了吧! #應該是受試者不乖XD
2. 減去的體重有2/3是來自肌肉。
我的第一想法:正常減重平均有1/4的重量會來自瘦肉,這篇明顯偏離過去的研究數據,可能是研究方法有問題(低蛋白、沒運動、儀器準確度),或是減重的量太小,被離群值扭曲。
最近比較忙碌,我只有快速掃過研究的摘要與圖表,大概了解研究架構,就關掉了去做其他事了XD
這週讀了Peter Attia的文章後,發現有一些論點很值得分享,在這邊轉述給大家。也非常推薦他的網站,裡面有很多醫藥、健康、個人發展的寶藏。
https://peterattiamd.com/
在醫學研究裡,分析一個介入的效果有兩種統計方法:
「符合計畫分析」意思是你叫100個人斷食,裡面一定會有聽話與不聽話的。那我們最後只考慮有乖乖斷食的人,他們減重了多少,不乖的人就排除不計。
「意向分析」是說100個加入斷食研究的人,不管他有沒有聽話,我們全部都納入考慮。即使有一些人在斷食研究期間三餐都吃三份鹽酥雞 + 珍奶,我們還是要把他的體重算進斷食組的「總成績」裡面。
這兩種分析都有價值,我們想要知道一種藥物、運動、飲食法的效果,就得做符合計畫分析。但如果藥物吃起來太苦、運動讓人太累、斷食後生不如死,那麼他們再有效也不切實際。這時我們就需要意向分析來看這些介入在「真實世界」的表現如何。
一開始提到的168斷食研究,就是採用意向分析。
如果所有的受試者都完全聽話,那麼符合計畫分析與意向分析的結果會一模一樣。就原文報導的數據,控制組遵從率有92.1%,斷食組也有83.5%,算是還不錯吧?
但深入挖掘,會發現有些數字兜不起來。
參加斷食研究的受試者們在手機上安裝了app,按照當初的分組,每天會提醒你「要乖乖吃三餐」或是「中午12點到晚上8點才能吃」。同時也會跳出一個問卷,問問你今天有沒有乖。
Figure 2a的遵從性分析中,有44位斷食組受試者,理論上12週會產出3696筆問卷紀錄,但實際上僅有1351筆紀錄,換句話說問卷回答率僅有36.5%。而有回答的次數中,表示自己有乖的比率為83.5%。
想像一下,你今天加入了這個斷食研究。被告知未來三個月要怎麼吃,在手機裡裝了研究用的app,還拿了一台藍牙體重機,然後回家過日常生活。
有些人是乖寶寶,一板一眼地照做,每天回答app的提示問題。
但有些人個性比較不羈,或是生活真的太忙碌,在開車、顧小孩、做簡報的時候app提示跳出來,按掉之後就忘了回。一兩次忘了回答,ㄟ好像也還好嘛?沒有人打電話來罵我,久而久之根本就忘了這件事,也不太在意要斷食還是正常吃飯。
簡單來說,斷食組裡有36.5%的乖寶寶,幾乎都有做到斷食(假設他們都誠實)
而63.5%的人(正確來說是人次)比較忙沒時間回、忘了回,或根本就沒在斷食,也不想向app承認自己不乖。
問題是,不管你乖不乖,有沒有斷食,最後體重都會經由藍芽體重計上傳到雲端,被納入統計分析裡。
最後就得出,斷食對減重沒幫助的結論。
結論:本研究的斷食效果,可能因為遵從性低落而被低估。
平衡報導一下,我認為:
1. 168算是相當溫和的斷食法,史考特認為合理的期待是體重正常者掉個1-2公斤,肥胖者掉個3-4公斤,就會停住了。但確實我也有遇過認識的人,告訴我168之後,光是不吃早餐就讓他掉了8公斤,個體差異性真的大。
2. 這個研究也顯示,在缺少動機、認知、教育、叮嚀、其他的環境改變下,168斷食法不易維持,大家做一做可能就因為飢餓、忙碌而放棄了。
但這個故事也告訴我們:
看新聞標題很容易被誤導(這應該沒人不知道
念研究只看結論很容易被誤導(這我知道,只是不可能每篇都深入念啊QQ
原始文獻
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32986097/
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