好幾年中秋節都是我送禮出去,今年換我收到一份“厚”禮 🎁
謝謝鮮乳坊請吃中秋禮盒「手作厚蛋捲」~(被他們讀心了..我好愛蛋捲)
米其林首選的乳製品牛乳夥伴“鮮乳坊” 今年新推出激厚5mm的厚蛋捲禮盒,原味鮮乳、可可藏心兩種口味,一撕開包裝瞬間聞到滿滿香氣!
他們家走重本路線:用自家獸醫把關特A級的牛乳、五星牧場AA雞蛋、無香料巧克力,
無添加、無化學香料,大人小孩都可以安心吃。
蛋捲製作過程單純,所以原料好不好會直接反應到最後風味,
選用好蛋、好奶讓蛋捲超香醇好好吃~
跟一般蛋捲只有酥酥口感不太一樣,
激厚蛋捲一口咬下去,外殼酥,但是內部帶點濕潤
尤其是巧克力口味,內層有點點像布朗尼,巧克力微苦甜的風味把蛋捲甜度平衡的剛剛好,越吃越唰嘴...意猶未盡阿...
難得有這麼厲害的蛋捲,激勵我做一款奢侈版冰淇淋聖代🍨
脆脆的厚蛋捲當湯匙挖冰淇淋、自製巧克力醬,搭配各式配料一起吃,
繽紛聖代展開慶祝週末的好心情(請忽略熱量)!
反正不是小朋友不作選擇,一盒有兩種口味交替吃:
原味鮮乳蛋捲 & 可可藏心巧克力蛋捲(蛋奶素)
除了蛋捲好吃外,我有注意到他們家的禮盒設計,
單純牛皮紙盒沒有過度包裝,可回收材質對地球更友善,
而且風塵僕僕寄來加拿大卻一根蛋捲都沒斷!! 好強~
中秋禮盒除了有提袋還有祝福卡片,每次我收到有卡片的禮盒都覺得揪甘心 <3
好評熱銷中!鮮乳坊手作工厚蛋捲中秋禮盒(12入)至9/15前售完為止唷:https://ilovemymilk.com/l1RPp
(在台灣想訂的人趕快去訂購,因為聽說快缺貨惹)
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同時也有530部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,4款遊戲蛋糕裝飾 - 魔術方塊、井字遊戲、小精靈和俄羅斯方塊 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy *****************************************************...
藏心巧克力 在 Facebook 的精選貼文
🚩 鮮乳坊手作厚蛋捲|全台宅配
⋯
中秋節🌝原本是大家團圓的節日
但因為疫情的關係,或許不方便團圓
沒關係!可以用鮮乳坊手作厚蛋捲這份「厚禮」
來傳達對家人或朋友滿滿的關心和祝福❤️
目前在官網期間限定販售中,聽說已經狂銷上千盒
還緊急追加!這次錯過就真的買不到囉
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✨ 鮮乳坊手工厚蛋捲禮盒(綜合)💲499
🉐販售至9/15止,數量有限售完為止喔
·
小朋友才做選擇,兩種口味我都要‼️
禮盒設計很可愛很文青,附紙袋和小卡片
每根蛋捲都超厚有0.5cm~喜歡這種厚厚的
吃起來比較扎實也比較有口感
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#原味鮮乳:使用鮮乳坊特A級鮮乳製作
入口有股清爽蛋香,後韻則是奶味香甜
甜度偏低不膩口,酥脆口感還蠻涮嘴的
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#可可藏心:這款我蠻愛的耶!巧克力味道很濃
微苦不甜膩的口感很迷人,有點像在吃布朗尼
個人覺得很適合搭配微糖的鮮奶茶唷!
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🛍 購買方式:
鮮乳坊官網:https://ilovemymilk.com/TmCkg
🉐 買越多盒折扣越多,很適合企業送禮喔~
💙 官方臉書粉專: 鮮乳坊
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🔍 #丸子吃宅配
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藏心巧克力 在 Facebook 的最讚貼文
❤️女王推薦 - 美食篇❤️
一早就收到 @_feeling18_ 送來的禮物
這美好的早晨
一杯咖啡配上
香濃的蝴蝶餅
一塊入口即化的巧克力
開起這美好的一天
❤️絢麗禮盒 藏心巧克力❤️
情人節最佳首選限定款
15顆藏心巧克力、13種口味
每一種口味都獨一無二
每一口都是奢華享受
每個口味都有屬於自己的韻味
一邊品嚐一邊回憶屬於自己的愛情故事
酸、甜、苦、辣,讓您一次擁有愛情的滋味。
#18度C巧克力工坊 #藏心巧克力 #feeling18 #埔里巧克力 #巧克力 #南投 #埔里 #甜點 #生吐司
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🍫Feeling18- 18度C巧克力工房🍫
地址::南投縣埔里鎮慈恩街20號
營業時間:AM10-00-PM18:00
藏心巧克力 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
4款遊戲蛋糕裝飾 - 魔術方塊、井字遊戲、小精靈和俄羅斯方塊
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1. 魔術方塊蛋糕
準備時間:約1小時20分鐘
烘焙時間:約40分鐘
等待時間:約50分鐘
難易度:中等
所需材料:
3 份 6 顆蛋白
3 份 240 g 糖
3 份 110 ml 植物油
3 份 120 ml 牛奶
3 份 250 g 低筋麵粉
正方型烤盤 (尺寸: 16 x 16 x 10 cm)
6 種顏色巧克力,每種顏色約200 g (白、黃,、綠、藍、紅和橘色),隔水加熱融化;可用白巧克力加食用色素調製
約300 g 奶油乳酪巧克力醬
6 格矽膠製冰盒 (尺寸: 每格 4 x 4 cm)
作法:
1.1 將蛋白慢慢加糖打發後,分次拌入事先混合好的麵粉、牛奶和油裡。將麵糊倒入抺好油的正方形烤盤裡,放入上下火預熱至170℃的烤箱中烤40分鐘。烤好後將蛋糕從烤箱中取出,等蛋糕完全冷卻後從烤盤中取出。以此步驟做出3個蛋糕。
1.2 切掉蛋糕的頂部,使每個蛋糕的高度約為 5 cm。在三個蛋糕上抺上奶油乳酪巧克力醬,然後將它們交錯疊起來。
1.3 將矽膠製冰盒的底部浸入融化的巧克力中,並拿高。等巧克力不再滴落時,將製冰盒翻面,並用冰淇淋棒擦拭邊緣。
1.4 將製冰盒放入冰箱中讓巧克力變硬,然後小心地將巧克力在從製冰盒上取下來。每種顏色共需九個正方形,總共需要54 片巧克力片。當所有的巧克力片都變硬時,就可以用它們來裝飾蛋糕了。
2. 井字遊戲蛋糕
準備時間:約2小時
烘焙時間:約50分鐘
等待時間:約45分鐘
難易度:中等
所需材料:
3 顆蛋白(冷藏)
120 g 糖
50 ml 植物油
60 ml 牛奶
130 g 低筋麵粉
300 g 餅乾麵團
糖霜
彩色糖粒
約 200 g 奶油乳酪巧克力醬
正方形烤盤(尺寸:21 x 21 x 4 cm)
餅乾切模(十字形和圓形)
作法:
2.1 將蛋白打散後,慢慢加入糖打發。將麵粉、牛奶和油混合攪拌均勻後,分次拌入打發蛋白。把麵糊倒入抹了油的方形烤盤中,放入上下火預熱至170°C的烤箱中烤30到40分鐘。然後將蛋糕取出烤箱,等蛋糕完全冷卻後再從烤盤中取出來。
2.2 將餅乾麵團擀開,並用餅乾切模切出一些十字和圓圈形狀。將切好餅乾麵團放入冰箱冷藏。將烤箱用上下火預熱至180°C,將餅乾麵團放入烤箱中烤10至12分鐘,然後將餅乾取出放涼。
2.3 用糖霜和彩色糖粒裝飾餅乾。
2.4 在蛋糕上抺上奶油乳酪巧克力醬,然後用糖霜擠出九宮格 (3 x 3)。然後把餅乾放在九宮格上,井字遊戲蛋糕就做好了。
3. 小精靈蛋糕
準備時間:約1小時30分鐘
烘焙時間:約40分鐘
等待時間:約50分鐘
難易度:中等
所需材料:
6 顆蛋白
240 g 糖
180 g 低筋麵粉
70 g 可可粉
110 ml 植物油
120 ml 牛奶
彩色巧克力,每種顏色約100 g,隔水加熱融化;可用白巧克力加食用色素調製
6 個瑪芬 (直徑約 4-5 cm)
約10 根長條軟糖
眼珠糖片及黑巧克力珠
黃色及紅色M&Ms或類似巧克力
綠色軟糖
約 200 g 奶油乳酪巧克力醬
長方形烤盤(尺寸:39 x 27 x 2 cm)
作法:
3.1 將蛋白打散後,慢慢加入糖打發。將麵粉、牛奶和油混合攪拌均勻後,分次拌入打發蛋白。把麵糊倒入抹了油的方形烤盤中,放入上下火預熱至170°C的烤箱中烤30到40分鐘。然後將蛋糕取出烤箱,等蛋糕完全冷卻後再從烤盤中取出來。
3.2 在蛋糕上抺上奶油乳酪巧克力醬,並於入冰箱短暫冷藏。
3.3 用長條軟糖在蛋糕上佈置成小精靈的遊戲場地。
3.4 將迷你瑪芬切成小精靈和鬼魂的形狀,然後將它們浸入彩色的融化巧克力中。用眼珠糖片及黑巧克力珠裝飾小精靈和鬼魂。
3.5 在遊戲場地上放置小精靈、鬼魂、櫻桃和M&Ms巧克力。
4. 俄羅斯方塊蛋糕
準備時間:約 90 分鐘
烘烤時間:約 40 分鐘
等待時間:約45分鐘
難易度:中等
所需材料:
6 顆蛋白
240 g 糖
250 g 低筋麵粉
110 ml 植物油
120 ml 牛奶
約 300 夾心酥
彩色巧克力,每種顏色約100 g,隔水加熱融化;可用白巧克力加食用色素調製
約200 g 奶油乳酪巧克力醬
約 8 根長條軟糖
長方形烤盤(尺寸:23 x 32 x 2 cm)
作法:
4.1 將蛋白打散後,慢慢加入糖打發。將麵粉、牛奶和油混合攪拌均勻後,分次拌入打發蛋白。把麵糊倒入抹了油的方形烤盤中,放入上下火預熱至170°C的烤箱中烤30到40分鐘。然後將蛋糕取出烤箱,等蛋糕完全冷卻後再從烤盤中取出來。。
4.2 將夾心酥切成小方塊後,將表面浸入各種顏色的融化巧克力中。然後取出,等巧克力變硬。
4.3 將長條軟糖放在蛋糕的邊緣,然後將彩色夾心酥當成俄羅斯方塊擺在蛋糕上。
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藏心巧克力 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
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藏心巧克力 在 Ashlee xiu Youtube 的最佳解答
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