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【 Le Duet Kitchen & Bar 】
🏠台北市信義區忠孝東路四段553巷16弄9號
▪️
前陣子被Bar Weekend 老闆兼調酒師韋德燒到
不僅是被這盒猶如藝術品的 #散壽司 吸引
更多是看到韋德難得打了一番真摯推薦文字

收到快遞來的餐點時
先是瞄到紙袋上懸掛著
精準的餐點製作完成時間17:47
且便當盒上的紫色絲線還緊緊裹著保冰袋
以確保運輸途中的低溫足以維持餐點品質

打開上蓋後
立即被七彩繽紛如珠寶盒般的絢麗畫面吸引
(太好了，實品與照片相符😆)
挖下第一口終於明白韋德說的感受

這款 #雙重奏散壽司 真的是完成度很高的作品
撇開對松露醬的喜好與否(個人不愛)
主廚在平衡食材風味之間的細膩手法絕對吃得出來
醋飯上鋪滿了 #鮪魚泥 和 #蝦夷蔥
細心的是已經刷好適當的 #雞骨醬油
可以優雅幸福的品嚐每一口散壽司
而不用擔心味道不足又失手倒入太多醬油搞砸

頂層 #季節魚生 都處理得精緻適口且分佈均勻
竹莢魚、鰤魚、炙燒緣側、午仔魚、鯛魚
隨著鮪魚泥醋飯挖起，每口都是滿滿的魚料
新鮮魚生、赤海膽、玉子燒、牡丹蝦
分屬不同的柔軟甜美
偶有清脆的小黃瓜、壽司薑或醃蘿蔔豐富食感
擠淋一點金桔汁的酸香
再夾些許山葵的辛嗆輪替
著實舒心地令人停不下來
(難怪韋德說七分鐘吃完🤣）

飯後還有附上 #費南雪 和 #青草茶
很神奇的組合沒錯～😝
因為主廚具備懷石割烹及法式料理經驗
所以是日法手法併用，非傳統型日式作風

後續求知若渴進一步詢問店家
除了以上的食材能完整述說外
對於主廚其中巧思點綴了自製的腐乳醬
和九州柚子胡椒也感到格外有趣和用心
這不是單純把魚料邊角鋪在醋飯上的一般散壽司
主廚透過完整的思考和繁複處理
將散壽司作為一個完整作品呈現
謝謝韋德的推薦！

#香水並不是女生的專利!!
💁‍♂️ #男生亦值得擁有屬於自己魅力的味道。

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來介紹的男香都是大推的男生香水。品牌種類不一，而且都有著獨特的味道哦。

💙💙HERMES 大地男性淡香精版本💙💙
TERRE，大地，意為“萬物由此而生”，當調香師JEAN CLAUDE ELLENA因葡萄酒，感受身心被浸潤的觸動，並體會到葡萄變成酒後，讓人類分享大地與歲月的感動後，他耗費一年，在葡萄園行走觸摸，體會土壤是萬物根源；行經酒窖時，則感受塵埃的酒瓶內正不斷分化出活的元素，因此開瓶時，酒香如香水般，像活在空氣中的情感。於是創作出Terre d'Hermes，這就是HERMES新男香的全新概念。

調香師JEAN CLAUDE ELLENA 原本便想創造一款沒有動物和麝香、能和皮膚相容、反映人性與個性本質的香水。JEAN像愛馬仕所有創造如凱莉包等經典包款、極度著重細節、被稱為擁有「愛馬仕手」的工匠們般，重視具創意但人文的細節，也希望用新法創造讓人們不重覆記憶的香水。

這款香水汲取了來自遼闊大地的美好事物，風、太陽、露水、水果、花果香—組合出獨特的味道。Terre d'Hermes #香氛蘊含的七種成份全部由植物和礦物精華組成，他以60%的西洋杉當主結構，也希望擁有市面上柑橘調無法呈現的清新與明亮的生命力，於是他自創新柑橘調。香水的原材料完全採用天然材質，葡萄柚、甜椒與粉紅胡椒粒的活潑香氣，在高貴的天竺葵和西洋杉堅忍的氣息之外，塑造出動靜皆宜的氛圍。

他對土地礦石的豐饒有著深深的感動，卻苦於世上沒有礦石味，於是觸摸再三並敲擊打火石來記憶味道，再像寫樂譜般在腦海調好配方，從而創造出世上所沒有的礦石味。

這份感情連瓶身設計家PHILLIPE都濡染到，瓶身設計宛如精品般，底座的橘色H，既是Hermes經典LOGO，又顯坐落大地的沉穩。肩側則由金屬外衣包裹，愛瑪仕經典的馬鞍釘則是佇立在香水瓶上，輕轉著鉚釘形的蓋頭，則開啟了香氛的泉源口。Hermes對精致素材和簡約的熱衷、對手工技術的摯愛，在這瓶新香中沿襲。

雖然他是男香，但是沈穩的味道讓人非常舒服，女生穿也不會突兀呢!!
#優雅路線 #成熟内斂

🖤🖤賓士私人訂製版男性淡香精🖤🖤
本著 Mercedes-Benz 的基因，設計團隊創造出一個跨越時代的瓶身並擁有高貴完美的包裝。
#獨特的香味跟頂級時尚的瓶身是此品牌最完美的呈現。

為了強調此款香氛，瓶身設計必須清楚的表達賓士的品牌價值，流線型線條、專業技術、功能、人體工學與性能。瓶身以賓士品牌著名的三芒星標誌、深刻在瓶底的三芒星勾勒出這圓柱形瓶身、帶給這玻璃瓶生命!!

再次出現在頂部穩重的黑色部分、像印章一樣烙印在銀色上蓋。一款陽剛，豪華、流線、精緻的外型，一個擁有決定性的現代風格。

做為一個現代優雅的典範Mercedes-Benz 賓士香水在清新和性感的味道上做了很良好的平衡，其獨特的花香調及吸引人的木質皮革調， 完美融合香調的變奏。自然且珍貴的香料，相信藉由獨特的搭配，傳達此香水的優雅，創新及可信賴性。

香調：木製東方調
前味：艾蒿、小荳蔻、柏樹
中味：薰衣草、勞丹脂、龍涎香
後味： 廣藿香、開司米木、雪松


⚫⚫Voyage 航海男性淡香水⚫⚫
風的觸感、浪花的味道、還有令人精神振奮的海洋，#驅使男人開啟從未被探測過的新冒險旅程。

NAUTICA VOYAGE航海，就是能讓你有這樣的活力，帶領你前往未知的領域。 積極從事於戶外或晚上娛樂活動的男人，NAUTICA VOYAGE航海，訴說著男人每天追逐平凡中的驚奇，勇於挑戰，跨越自我的界限。NAUTICA VOYAGE航海，是旅程、夢想、冒險的開始，是屬於那些對自我無設限的男人的。

瓶身的設計同時包含複雜與簡樸兩種不同元素，海洋藍的曲線切面玻璃，猶如一艘完美的船艦隨著顫慄的風航行於深澈的藍海中。海軍藍點綴下的銀色瓶蓋，是來自於帆船絞盤的靈感。 由多次得獎的調香師Mr. Maurice Roucels親自設計。NAUTICA VOYAGE航海呈現一股清新沁涼的海洋風調感受～

香調：木製清新調
前味：青蘋果、薄荷
中味：含羞草、水蓮
後味：麝香、木質琥珀、苔蘚


💚💚安東尼奧 王者誘惑香水禮盒💚💚
安東尼奧．班德拉斯全新男香，誘惑系列中的終極之選【安東尼奧．班德拉斯 王者男香】。
優雅而從容的男性魅力，散發極致的誘惑氣息，王的男人無人能敵、無人可及。
無須嚴肅裝扮，王者的尊貴自信來自活出真我。不用刻意努力，與生俱來的誘人魅力稱霸全場。
安東尼奧．班德拉斯知道，能夠稱王的男人並非擁有甚麼，而是能成為甚麼。

◆香調表◆
前調：葡萄柚、佛手柑、鳳梨、甜瓜、青蘋果
中調：苦橙花、茉莉、荳蔻果實、海洋香氣
基調：雪松木、香根草、琥珀、麂皮絨、白麝香

🔵🔵Abercrombie & Fitch Authentic 真我男性淡香水🔵
年輕，渴望生命和冒險！不管我們是誰，我們都想要愛，享受生活與樂趣；受到新時代的啟發，自由思想家經由選擇來展現自我，透過多變的可能性挑戰傳統。#AUTHENTIC真我男女香系列不僅捕獲住全球趨勢更與擁有127年歷史的Abercrombie＆Fitch品牌一樣，藉由全新 AUTHENTIC真我系列讓人再次體驗質量的重要與無限潛力。

透過時下年輕人高度洞察力的啟發，調香大師Clement Gavarry將非常規的扭力因子投入創作概念，將AUTHENTIC真我男女香系列的概念定義為「 #帶有清新舒適旋律的永恆經典曲 」。
#男女香皆以清爽的柑橘香調和溫暖的木質調展現，真實地如同第二層肌膚，真實地像是穿上合身的連帽衫或牛仔褲一般，真實地讓穿著者感受到舒適與自信的存在。

他是社交人物，但不僅僅活躍於社交媒體上。調香師Clement Gavarry：「在香水中，我想要捕捉興奮和真實性，千禧世代都不斷追尋著這兩種真諦。讓這款香水具有現代的亮度和舒適感。」真實自我的原始態度是他的個人特色，於是不怕打破規則，自信與積極始於自我意識，他的核心價值觀由開放的好奇心塑造而成，真我就是他存在的一部份！為凸顯穿著者的自我個性，調香師特以柑橘木質調展現原創、永恆與難忘的香氣。以葡萄柚和佛手柑作為清爽開端，經由細碎的黑胡椒調味，營造出乾淨清新的感受，中調採用溫和生薑油佐以紫羅蘭與薰衣草，增加芳香新鮮度。基調則是木質的痕跡與絨面的光澤。

◆香調表◆
前味：葡萄柚、佛手柑、黑胡椒
中味：鼠尾草、生薑油、紫羅蘭葉、薰衣草
後味：LEARWOOD®、AMBROX®、白苔、絨

◆瓶身設計◆
AUTHENTIC男女香系列瓶身採用具有份量感的玻璃製成，配上簡約金屬瓶蓋，其中最珍貴的是每瓶香水上的Abercrombie＆Fitch品牌標誌皆採用手工黏貼而成。
特製的織物材質展現品牌精湛工藝手法，以現代化風格結合傳統的態度達到完美平衡。

🔷🔷️️Boss Bottled Tonic 勁藍自信男性淡香水🔷️🔷️
在2017年春天推出了新的，Boss Bottled Tonic勁藍自信，旨在為「 #渴望成功的現代男性 」。

#無與倫比的BOSS精神被賦予了新鮮的男性氣質。
這種令人振奮的香味體現了這些獨特的清晰時刻，讓您有安寧感和力量來重組您的想法，並重新開始刷新。複雜的柑橘精華和大膽的木質元素結合起來，創造出一種清爽的作品。
彷彿有一種置身於雨林的清新，而又充滿活力。夏天噴讓人身心舒爽，心情輕鬆而又愉悅。木質感比較足，反而給人感覺不是辛辣是一種小清新的感覺。
#清新款 #暖男專用 #好感加分

💚💚Nautica Blue 藍海男性淡香水💚💚
香調：海洋清新調
前味：氧氣、扶手柑、鳳梨
中味：茉莉、水百合、紫羅蘭
後味：麝香、雪松、檀香

🌠🌠 8 月 11 日（星期二）晚上 8：30 直播搶購🌠🌠
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#文末優惠
🏠青釉茶事（一中店）
@chinyo.chashi
台中市北區太平路8-3號
⏲️週日-週四12:00-22:00；週五週六12:00-23:00
☎️：04-22295389；加盟0988-362110
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🔺經典青釉果茶（熱）65元
🔺花豆珍珠紅茶拿鐵（熱）75元
🔺粉釉芋泥奶蓋 65元
🔺花漾玫瑰蜜桃 50元
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相信青釉茶事大家一定不陌生，因為他們的青花瓷實在太特別了！新開幕的一中店放了兩個青花瓷抱枕，相當漂亮。
從官網看到青釉茶事的品牌理念，才恍然大悟這些原素有那麼多含義，放上來讓大家看一下：
「青釉，是最早使用於白瓷作畫的色彩，象徵著青藍天空的的釉彩，代表著包容萬物的寧靜，與無邊無際的想像。匠人以青釉一筆一畫渲染，於白瓷上呈現層次豐富應鮮豔的黛青色，點綴著華夏千年文化精髓，更以高貴清新的姿態，立於世界工藝的頂端。」
「東方文化中，有著長如緞帶尾羽的綬帶鳥，以『吉祥長壽』 與『幸福』 的象徵深受喜愛。翱翔於白瓷上的綬帶鳥，是皇室貴族們地位的象徵，更是青花瓷發展的最高峰，如同青釉茶事，以青釉之色、匠人之手，將青花瓷的典雅美感刻畫進每一杯經典茶飲裡。」
杯子的設計很有中國風✨拍起來很漂亮。
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水果茶可謂飲料的經典，熱熱的喝微酸帶甜的滋味更明顯；
花豆珍珠紅茶拿鐵有點把豆花的經典配料融入奶茶，是富有口感的飲品，也是螞蟻人的愛；
粉釉芋泥奶蓋是冬天不可或缺的芋頭飲品和奶蓋的創新結合，不只好看，味道也是相當濃郁，青釉茶事的奶蓋奶味偏重，沒有我們印象中的奶蓋帶鹹味，特殊的杯蓋設計讓客人可以輕鬆品嚐；
花漾玫瑰蜜桃是女孩們會愛的少女飲品，有著粉粉的顏色和清爽的口感，甜度也是四杯最低的哦！
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✨優惠訊息✨
☑️12/01(日)-01/01(三)，活動期間12月壽星出示證件，享「經典青釉果茶、花豆珍珠紅茶拿鐵」同品項第二杯12元！
☑️12/01(日)-01/01(三)，加入Line@送青釉茶兌換券1張！
☑️12/24(二)-12/25(三)、12/31(二)-01/01(三)，活動期間按讚粉專或追蹤IG，並於指定貼文留言「#2020又見你真好」即享冬季限定系列飲品同品項買一送一！
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