漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
李基銘主持人
本集主題:「臺灣四季青草誌:123種在地青草圖鑑╳25年本土典籍總整理,24節氣常備青草保健事典」介紹
訪問作者:李嘉梅(大俠老師)
內容簡介:
最經典台灣青草大全百科指南,居家必備、收藏用書。
在西方香草風潮席捲之餘,
更多充滿成長記憶並與生活息息相關的青草等著我們一起認識
救命青草、救荒野菜到有機蔬菜
野外求生也不怕,全天然內用外敷
隨手可得的台灣青草魅力
跟著24節氣的腳步,打開認識青草的大門
春分土人參、夏至貓鬚草、秋分洛神葵、冬至狗尾草,
本土青草順時生長,全年24節氣各有不同當令青草,
跟隨節氣變換的腳步,探索身邊青草蹤跡、學習辨識植物特徵,
進而認識青草學名、俗名、常用部位、保健功效、食用方式、園藝景觀,
初學青草最適合從此入門,熟悉青草一點都不困難。
藉由這本囊括123種臺灣在地青草的保健指南,
從名稱、產地、特徵到屬性,
從內用、外敷、觀賞到食療,
跟著大俠老師一起認識關於本土青草的那些小故事,
在24節氣裡感受最在地的臺式青草魅力!
★ 收錄野地實拍典藏照片,按圖索驥認識青草
臺北溫州公園旁一整排絢麗花叢,原來叫做臺灣魚木?
開著淡紫色花、長得像尾巴的草,真的就叫「狗尾草」?
600張以上實地拍攝照片、123種精選青草最具辨識性的觀察圖典,
一起發現身邊被忽略已久的珍貴青草,認識、熟悉並愛上它們。
★ 特選16道當季養生藥膳,跟著節氣吃野菜、喝草茶
春天是護肝好時機,適合喝杯養肝護脾的兔兒草排毒果汁;
冬天是養腎好時節,應該來碗補血養氣的茄苳燉雞湯。
身邊垂手可得的日常青草,同時也是以食代藥的保健好食材,
哪個部位可以吃、怎麼料理最順口、哪個季節吃起來美味倍增?
跟著四季的腳步,在對的節氣吃當令青草,應時養生補對營養!
★ 超過12萬字青草小故事,25年臺灣本土青草簡史總整理
桑葉能養蠶、桑葚可以養顏美容、桑根還能調理腰痠背痛、咳嗽氣喘?魚腥草煮茶可調理高血壓 、揉碎塞鼻孔能緩解過敏,還能煎蛋、炒菜、煮湯?
透過青草達人的典籍總整理,加上生動活潑、如臨現場的精彩敘述,
一起聆聽更多植株從救命青草、救荒野菜到有機蔬菜的各路青草演變史!
★ 書後索引依俗名排序,不怕青草別名難倒你
味道讓人退避三舍的雞屎藤,別名又叫「雞香藤」?
大花咸豐草原來就是一般俗稱的「鬼針草」「恰查某」?
為什麼馬齒莧又叫「豬母草」、落地生根又叫「倒吊蓮」?
一種草有多種名字好難記、青草俗稱太多讓人易搞混?
融合本草古籍及歷史典故,有趣又好記的青草俗名一次總整理!
◎ 既實用又可食用、藥用!細說臺灣本土好青草
花蓮、蘭嶼常見的麵包樹,樹幹可做家具、樹葉可當涼扇、果實美味可口,根莖還可煮保健青草茶;餐桌上常見的絲瓜,絲瓜水可養顏美容、絲瓜絡能洗碗洗澡,絲瓜根莖更是清血降壓好藥草!
透過代代相傳的常民生活智慧與經驗累積,從山野、田間、公園、餐桌全方位認識臺灣青草的生態特性與運用方式,和大家一起分享屬於臺灣青草家族的那些草、那些事。
作者簡介:
撰文.攝影/李嘉梅(大俠老師)
中國文化大學新聞研究所畢業
中華民國園藝景觀丙級技術士
隨順因緣、轉換生涯跑道,歷經10年臺灣青草的學習之旅,目前以撰寫台灣青草民族植物誌為職志。希望透過「四季節氣青草」、「保健養生廚房」、「綠活校園青草」等創意教學課程,以及採集記錄臺灣四季青草的文字影像,讓各年齡層、不同族群的臺灣人有機會重新看見——在地文化、環境生態、自然生活、養生料理的臺灣本土青草。
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「臺灣四季青草誌:123種在地青草圖鑑╳25年本土典籍總整理,24節氣常備青草保健事典」介紹 訪問作者:李嘉梅(大俠老師) 內容簡介: 最經典台灣青草大全百科指南,居家必備、收藏用書。 在西方香草風潮席捲之餘, 更多充滿成長記憶並與生活息息相關的青草等著我們一起認識 救命...
「藥用植物簡介」的推薦目錄:
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- 關於藥用植物簡介 在 介紹藥用植物及民間常用青草藥華澤蘭別名:尖尾風 - YouTube 的評價
藥用植物簡介 在 艾蜜莉-自由之路 Facebook 的最佳解答
我一直有不定期捐款的習慣,
捐給不同的社福機構,
但我不會PO出收據,
因為雖然PO出收據做好事,能達到拋磚引玉的效果很棒!
但我問基督徒朋友,
他們都比較建議我低調行善:
「左手做的好事不要讓右手知道」,
這兩種想法都沒有對錯,
就只是個人行善風格不同罷了!
-
我近一次捐款是一次性單筆捐款,
捐給創世基金會-雲林斗六院,
為什麼捐給他們呢?
由於他們比較偏鄉,收到的資源比較少,
又加上這次疫情來襲,
讓他們收到的捐款數目更是雪上加霜!
其實創世不只收單筆捐款、每月小額捐款,也收發票,
請大家有力量的話,
多多幫助這些清寒植物人!
艾蜜莉感謝大家~
-
簡介創世基金會:
創世的宗旨是幫助低收入清寒家庭植物人不向他們的家庭收取費用,讓清寒植物人家庭得以喘息,大人可以好好工作照顧家庭,小孩可以好好念書有機會翻轉人生。
-
而每一位植物人餘命短則5-6年長則10-20年以上,照顧植物人是一條漫長的道路。一位植物人院民每月平均開銷約3-4萬,包含各式醫藥用品、衛生耗材、營養品及照護人員等服務經費,安養院每日開銷壓力都非常大,每天都要錙銖必較的考量營運成本,才能維持下去。目前所服務的斗六清寒植物人安養院,已在雲林服務清寒植物人家庭近九年的時間,安養院有42個床位目前都是滿床的狀態。
-
植物人的耗材(尿布、抽痰管、管灌營養品等民生用品)正在大量使用著,我們非常害怕會不夠用,我們試著很多方法,但還是無法支撐這些耗材壓力。
-
目前雲林活動推廣受重重阻礙,外縣市的朋友,無法得知,也不知從哪裡得知,希望邀請大家以定期定額細水長流方式來幫助弱勢家庭,小額捐款月助300、捐發票,愛助雲林。
-
創世基會斗六院社區服務員 陳建地
雲林縣斗六市公正街39號
愛心專線:05-5377855分機14
EMAIL: ub3291@ms,genesis.org.tw
LINE ID:ccd889
以下是我們活動官網網址 https://www.genesis.org.tw/contents/events_ct?c=1&id=406
藥用植物簡介 在 依淇的療癒手札 Facebook 的精選貼文
三月的身體愛情密碼課,除了26號晚間7-9點於依淇的工作坊有開課,27晚間一樣時間在 南瓜的魔法櫃子 也有開唷!
27號星期六下午,南瓜老師也有開愛情魔法噴霧製作課程。
南瓜老師的藥用植物背景,以及長年浸淫於魔法世界、療癒工作的深厚經驗,課程不只能帶走效力滿滿的愛情魔法噴霧,還能學到如何跟魔法共事,幫助願望更快實現。
兩堂課一起報名,身體、意識、能量一起召喚愛的力量,還享有優惠價。私訊依淇或南瓜老師的專業即可報名。
—愛情魔法噴霧課程簡介—
愛情魔法 使關係親密的魔法噴霧
愛情是魔法配方中最多最廣的,也是魔法產品中最受到歡迎的品項,因為愛情難以捉摸,沒有一個固定的公式可以計算出任何東西,
在這個課程中,我們會過濾愛情中的雜質,將那些可能讓關係變得有問題的信念移除,同時運用水晶注入能量,療癒關係中不穩定的部份使得關係可以變得更好,
針對單身但希望可以有對象的朋友,這堂課程可以協助你打好擁有穩定關係的地基,讓難以進入新關係的你在這些療癒能量的協助下可以打開新的機會。
課程內容:
療癒關係
移除關係中的問題因子
移除愛情阻礙
打開愛情能量
製作愛情水晶噴霧
課程原價:888元
同時報名晚間的身體愛情密碼課,享兩堂優惠價1200元
課程時間:下午2:00-5:00
課程地點:南瓜的魔法櫃子
本優惠感謝 #豐盛美愛串連系統 共同提供
藥用植物簡介 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題:「臺灣四季青草誌:123種在地青草圖鑑╳25年本土典籍總整理,24節氣常備青草保健事典」介紹
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內容簡介:
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◎ 既實用又可食用、藥用!細說臺灣本土好青草
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藥用植物簡介 在 香料老司機 Rex Youtube 的最佳貼文
想到台灣的香料,你會想到什麼?這集要介紹冷門的台灣香料-鹽膚木,你知道鹽膚木為什麼叫鹽膚木嗎?除了當作香料使用外,鹽膚木還有什麼用法呢?聽說鹽膚木還跟台灣某地名有段小淵源,今天就一起來了解這個台灣山林裡的特別香料,片尾照慣例有小驚喜唷~💕
0:00 預告
0:19 正片開始
1:19 鹽膚木的簡介
2:04 鹽膚木的產地
2:24 鹽膚木的植株介紹
3:08 為什麼稱為鹽膚木?
3:27 鹽膚木的應用
3:54 鹽膚木是五倍子!?
4:31 鹽膚木的藥用價值
5:01 鹽膚木的隱藏用法
5:36 你們最愛的抽獎時間
#鹽膚木 #台灣香料 #植物鹽
如果你有想知道更多關於香料的知識
都歡迎在下方留言告訴我唷
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並開啟小鈴鐺
後續還會有更多相關香料的影片
我們下個影片見!
⭐味旅官網:https://www.spicesjourney.com/
⭐Facebook:https://www.facebook.com/spicesjourney/
⭐Instagram:https://www.instagram.com/spices_jny/
⭐本集抽獎:《玫瑰鹽》3份
藥用植物簡介 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題:「來自日本NHK 打造健康身體的食材大全」介紹
訪問推薦人: 何默真 (Margery Ho)
內容簡介:
最具公信力的日本放送協會,《NHK今日料理》月刊60週年紀念大作,
完整收錄超過1000種食材&營養素情報!知識滿載,健康滿點!
★ 日本知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者聯手出擊。
★ 全彩印刷、條目清晰、快速易查,現代家庭必備的食材百科!
★ 從蔬菜、水果、穀物.豆類、肉.蛋.乳製品、海鮮……無所不包。
★ 完整介紹食材選購、保存法、營養素等,讀完不禁驚呼:「原來如此!」
★ 超值附錄食材產季、烹調搭配法、對症功效、保健專欄,一冊就讀懂!
一日三餐是日常所需,但在繁忙的現代生活中,
每次外食前,你是否留意過,店家究竟使用了何種食材?
偶爾自己煮,除了比量、比價、比新鮮之外,你還能如何選購?
購買生鮮蔬果,你可曾好奇高麗菜、番茄等,究竟對身體有什麼好處?
上館子吃牛排,沙朗、菲力、肋眼是指哪些部位?何以價差會這麼大?
晚餐想吃魚,但你分得出青背魚、紅肉魚、白肉魚的差別嗎?
想降低精緻澱粉攝取,主食中的大麥與白米比例怎樣搭配最健康?
本書由全日本最具公信力的NHK出版策畫,
更是《NHK今日料理》月刊創刊60週年紀念大作;
聯合知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者等權威,
以深入淺出的筆法,告訴你每天吃下肚的食物,究竟藏有什麼祕密?
以及各類食材該怎麼選購、烹煮、保存,才能吃得美味又健康?
自古有云:「醫食同源」,意即食物本身就擁有改變身體的能力,
人吃下了什麼,就會逐步決定身體的樣貌。
想要延命養壽,除了培養良好的生活型態,日常飲食更是重要關鍵,
只要掌握基礎知識,任何人都能攝取均衡的營養、打造健康的身體。
下列這些關於生活中常見食材的大哉問,你能清楚回答嗎?
▍番茄也能當藥材?而且風味越酸,藥效越好?為什麼?
▍被公認為美容聖品的小黃瓜,熟食的功效竟比生吃還強?
▍毛豆竟有類似女性賀爾蒙的激素,可回春、抗氧化、預防骨質疏鬆?
▍奇異果有助肉類消化,但怎麼吃最營養?答案令人大呼意外!
▍西瓜籽竟然有助降低膽固醇?東南亞地區還會特地煎來吃?
▍牡丹、楓葉、櫻花……竟是日料點餐時的肉類暗語?
▍雞肉好吃與否竟有方程式可循?最大關鍵在於飼養期?
▍為何「熟成牛肉」比一般牛肉還好吃?兩者原來差在這裡!
▍鮪魚罐頭裡竟然沒有鮪魚?那……裡頭裝的是什麼?
▍常用於火鍋湯頭的昆布,為何會被日本人當成訂婚賀禮?
▍埃及豔后的養顏絕招竟是芝麻?除了內服還能外用?
▍風行日本的萬用鹽麴,在家就能輕鬆做,原料200g,夠你用兩週!
全書收錄1000種以上的食材與營養情報,全彩印刷、條目清晰、快速易查。
除了基礎的營養解析,更加贈食材產季、烹調搭配法、保健功效專欄,
就連現代人最容易形成的疾病、相關食療建議,書中亦有詳盡解說,
透過飲食改善生活、打造健康身體,就讀這一本!
日本知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者聯手出擊!
一次讀懂各類食材的營養與療效,現代家庭必備的食材百科決定版!
作者介紹:
監修者簡介
池上文雄
藥學博士、藥劑師、千葉大學榮譽教授、高級院士、特任研究員、昭和大學藥學院客座教授。千葉大學大學院(研究所)藥學研究科修士(碩士)課程修畢。於東京大學取得藥學博士學位。專長為藥用植物、生藥學或漢方醫藥學。以藥學融合農學為目標,致力於健康科學研究。著有《餐桌上的藥效事典》、《圖解 山珍海味 藥效與藥膳事典》(以上均由農文協[日本最大農業圖書出版社]出版)。
加藤光敏
醫學博士、加藤內科診所(東京葛飾區)院長。畢業於東京慈惠會醫科大學、大學院課程修畢。曾留學加拿大渥太華大學。為東京糖尿病協會副會長、日本糖尿病學會認定專門醫師、指導醫師、日本循環器官學會認定專門醫師等。專長為糖尿病、高血壓、脂質異常等生活習慣病、糖尿病藥物療法。
河野 博
東京海洋大學教授、農學博士。畢業於東京水產大學水產學院。東京大學大學院農學系研究科博士課程修畢。為日本魚類學會、日本水產學會等會員。透過在東南亞的7年研究經驗,以淺顯易懂的方式推廣魚類學的有趣之處。20多年來,持續致力於東京灣的魚類研究。研究主題有稚魚型態、生態學、魚類相(生活在一個區域的魚類)等。參與編著或監修的作品有《東南亞市場圖鑑(魚貝篇)》(弘文堂)、《東京灣 魚類自然誌》、《東京灣的魚類》(平凡社)、《江戶前(東京灣)的環境學──海洋的享樂.思索.互學12章》(東京大學出版會)、《鮪魚的大規模研究 從生態的不可思議性到飲食文化》(PHP研究所)等。
三浦理代
日本女子營養大學榮譽教授、農學博士、營養管理師。畢業於女子營養大學營養學院。於東京大學取得農學博士學位。因致力食材、食品研究,2009年由厚生勞動大臣表揚為營養關係有功人士。著有《有益身體健康 食材搭配的處方箋》(寶島社)、《標準食品學》(ik-publishing)等多本著作。
山本謙治
農畜產物流通路顧問、農政與飲食記者。畢業於慶應字塾大學環境情報學院、大學院政策.媒體研究科修士課程修畢。致力於農業.畜產相關商品的開發或市場營運,並採用日本全國的優良食材舉辦活動,推廣各地的鄉土料理或特產。著有《炎的牛肉教室》(講談社現代新書)、《激安食品的陷阱》(KADOKAWA角川學藝出版)、《日本的「食」過於便宜》(講談社+α新書)等多本著作。
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藥用植物簡介 在 阿草伯藥用植物園: 藥用植物簡介(九十七.)蝙蝠草 - Pinterest 的推薦與評價
藥用植物簡介 (九十七.)蝙蝠草. 學名:Christia vespertilionis (L. f.) Bahn. f. 科別:豆科. 別名:飛機草.蝴蝶草.雙飛蝴蝶.飛錫草.雞子草.月見羅藟草。 ... <看更多>