關於 蘋果催熟芒果 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

水果變爛時 總是捨不得丟嗎？應該削掉還能吃吧？！nonono~得看看是什麼種爛法才知道能不能吃噢！
👩🏻‍⚕️奉上 #水果變黑變爛還能吃嗎？

⚠️撞傷 變黑-營養素氧化降低 要盡快吃完
水果含有多酚，受到外力撞擊後會氧化 、顏色變深
因有傷口 應儘速食用完畢 避免加速腐敗變質。

⚠️凍傷 變爛-可以吃 但口感較差⋯
低溫使細胞損傷 水果口感降低 但仍可儘速食用。

❌發黴-禁吃 快整顆丟掉
看不見的黴菌絲已深入果肉
輕則拉肚子 重則肝腎發炎、降低免疫力⚠️
另外有些水果可能會從中間的芯開始發黴（例如 蘋果🍎）
所以建議這種水果切開檢查後確認新鮮再做享用。

水果聰明選購：
☑️香氣-天然香氣 不帶過熟酸味
☑️外表-形狀飽滿 果皮完整
☑️觸碰-質地不過度軟爛 為佳

撞傷及受傷的水果還是可以食用
但發霉的水果請趕緊丟掉 千萬不要依依不捨💔（即便把發霉的地方切除 還是會有黴菌存在的！）

另外水果可以分為更性及非更性
更性是指在水果還沒成熟時即可被採收 因更性水果含有「乙烯」會幫助自己催熟～
換句話說如果擺放過熟 就很容易腐敗 這時即便放進冰箱也是沒有用的⚠️
👉🏻像是香蕉、蘋果、木瓜、釋迦、芒果等都是屬於更性水果

而非更性水果則必須等水果成熟後再做採收，像橘子、鳳梨、柳丁、葡萄等是非更性水果。

也提醒大家吃水果的觀念：
✔️水果先放置成熟再冷藏
✔️冷藏時不要用塑膠袋包覆
✔️要吃水果的時候再做清洗、削皮等動作 否則會讓水溶性營養素流失過多及加速腐敗。
✔️盡量挑選完整或是現切水果
✔️想喝水果汁推薦自己打 以免店家使用品質不佳、甚至可能發霉的水果 而不知道的吃下肚💔
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#水果 #水果腐爛 #營養懶人包 #營養師懶人包 #懶人包補帖 #營養師 #高敏敏 #高敏敏營養師 #營養師高敏敏

（夏雪已完售，我們明年再見喔！^^）
緊急通知！夏雪芒果最後數量已上線！
前兩波想買沒跟到的這次不要再猶豫，
看到貼文馬上下單去，售完直接關團～
這裡買：https://bit.ly/3k8WPXq

下午跟朋友聊到今年的夏雪芒果，朋友說連家中超級挑嘴的長輩也愛的不得了！説好甜好多汁，看到就想切來吃！（然後長輩就默默自己吃光了，完全沒想留給晚輩的意思🤣🤣）

結果聊著聊著就收到廠商通知還有少量夏雪可以訂，這次真的是最後數量，售完確定只能明年請早！

這次跟二團一樣是中果以上等級，每箱3公斤會有7-8顆夏雪芒果，一箱就免運，買兩箱單價更便宜～

夏雪厲害之處這裡雞婆再幫大家複習一次，夏雪芒果是由土芒果改良而成，承繼了土芒果的濃烈香氣，但卻有著如愛文般細緻的果肉，甜度則與金煌並駕齊驅，達15-17度！

因為一果坐擁芒果三大極致，每年又僅6-7月生產，珍貴如夏季落雪，所以才被取名為「夏雪」。

夏雪由綠轉為全顆金黃時美味達顛峰值，為了避免夏雪在配送過程中因高溫而被快速催至過熟，或由於碰撞導致損傷（如完熟的話果肉偏軟會很容易撞傷），小農會盡量挑選非完熟的果實，以低溫方式配送給大家。

各位收到後可將帶綠的果實室溫保存使其自然熟，若希望夏雪熟的更快些，可用報紙將夏雪包起來放回紙箱中，並同時放進一根香蕉或一顆蘋果，封箱後常溫催熟。

如夏雪整顆轉成金黃但沒有要馬上品嚐，請務必冷藏保存，以避免過熟影響風味與口感。

另外由於水果這種東西很嬌給，若配送過程中失溫或碰撞，都可能導致品質受影響，所以要麻煩各位收到夏雪的當日務必開箱仔細檢查一輪，有什麼狀況立馬拍照反應給團購平台或我，這樣我們才有辦法幫各位爭取應有的權益。

此外還要麻煩各位如果是真心想購買再下單，不要衝動出手下單又反悔退訂，因為目前所剩數量真的不多囉～感恩！
下單去：https://bit.ly/3k8WPXq

夏雪芒果第二團，這團真的是被大家逼出來的，所以請有來找我要求加開的朋友務必買起來，因為這波結束差不多也是夏雪芒果的尾聲囉～😉
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之前分享過好幾波，關於夏雪芒果的厲害之處，想必應該不少朋友都知道了吧？還不瞭解的我來幫各位複習一下。

夏雪芒果是由土芒果改良而成，承襲了土芒果的濃烈香氣，但擁有如愛文般細緻的果肉，且甜度與金煌旗鼓相當。由於一顆坐擁三種芒果極致於一身，每年僅6、7月品嚐得到，如夏日降雪般珍稀，故才被以「夏雪」稱之。

秉持不吃則已，一吃就要挑戰最大的心情，原本今年度夏雪芒果我是打算只做一檔，但因為結團後收到來自四面八方的殷切詢問，甚至有朋友打悲情牌，說她去超市看到一小顆夏雪芒果就要 138元，要我無論如何再去爭取一團，我只好再追加一檔啦！

之前首團是大果以上等級，由於小農那裡回報所剩的特大果數量不多，所以我索性不開特大果，不然一下子就被買光光我又生不出來，心理壓力會很大。

二團的夏雪芒果同樣每箱 3公斤重，一箱會有 7-8顆，屬於中果以上等級，含運價只要 789元，若一次買兩箱更划算，單箱只要 745元。

為避免高溫致使夏雪芒果被急速催熟，本團一樣會採低溫配送，夏雪芒果由綠轉為金黃時最好吃，若收到的夏雪芒果偏綠，可常溫放 1-2天使其成熟（避免陽光直射），如果想加速熟成，可用報紙將夏雪芒果包起來，並於紙箱中放入一根香蕉或一顆蘋果，封箱後放常溫環境，會比自然狀態下更快熟。

另外由於嬌滴滴的水果很容易受宅配影響品質，所以要麻煩有下單的朋友務必在收到的當天仔細檢查一輪，若有問題請馬上拍照反應給我或廠商，讓我們有機會可以協助大家釐清或處理喔～

美味夏雪這裡買：https://bit.ly/3k8WPXq

本團一箱就免運，下單完成付款後約5-10個工作天出貨，限台灣本島購買敬請見諒。

如何讓甜柿生更多水果?富有甜柿需要修剪嗎?甜柿如何修剪?富有甜柿開花不結果，富有甜柿不開花怎麼辦?

果樹開花結果研究: 有些果農(種植柿子，蓮霧，芭樂，龍眼，荔枝，水梨，芒果，蘋果，石榴，百香果等)會用殺蟲劑，有機磷噴果樹葉來催花(有效)，但是有毒素政府已明令禁止, 因此有些農民會用果樹幹環刻, 剃光頭, 蓋紗網兩個月或者灌入海水來催花，這些確實證實都有效，但以上每種方法都對果樹有不良的傷害和影響，後來有農民採用輕度修剪證明對果樹催花開花結果效果不錯，輕度修剪就是修剪掉約3分之1 果樹枝葉讓陽光能穿透整顆蓮霧到達地面。 此方法我已經採用多年證明正確修剪有自然的健康的催花效果， 建議各位網友開始做正確的修剪， 一般果樹修剪後三個月後就會開花結果，修剪的一些技巧可參考我的果樹修剪影片，每一支影片都是長時間驗證過，符合果樹生長科學有效的方法。

https://youtube.com/playlist?list=PLthpt3wMIBvd5XitudaVPmL-DpPBbHvRL

果樹修剪最佳時間點:
1. 常綠水果樹，如芭樂，蓮霧，龍眼，芒果，百香果等: 春天前2周 (1月)，秋天 (9月)
2. 冬眠水果樹，如桃子，蘋果，水梨，石榴，李子，柿子等: 春天前2周 (1月)

很多網友果樹不開花結果問題，一般都是未能正確修剪或沒有修剪造成的。

庭院果樹修剪要領和技巧，富有甜柿修剪方法，果樹修剪時機，柿子何時修剪，柿子修剪後多久開花，柿子多久結果。修剪3個月後柿子開花結果，修剪7個月後柿子成熟，可採收。
柿子繁殖方法: 可用空壓法或嫁接法。柿子每年都會休眠過冬，休眠期所有葉子都脫落，修剪最佳時機為1-2月。

柿子有甜柿與澀柿兩種，甜柿可以直接食用，澀柿則需要人工脫澀後方可食用。柿子的營養素十分豐富，柿子中含糖15%，含有蛋白質1.36%，脂肪0.57%，以及含有大量的胡蘿蔔素、維生素C、葡萄糖、果糖及鈣、磷、鐵等礦物質，粗纖維等元素和多種維生素，所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。與蘋果相比，除了鋅和銅的含量蘋果高於柿子外，其他營養成分均是柿子占優。
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上次去楠西採的芒果寄回來了，由阿霞擔任不專業評鑑員，
本集內容有芒果催熟過程＋萊啦領養了一隻貓。

我們去的果園（可以直接跟他們訂芒果）：
1.農芒果園：愛文芒果、玉文芒果、 香文芒果、金煌芒果
2.雪翰果園：黑香芒果、愛文芒果
3.阿毅的果園（我們取的名）：凱特芒果、蘋果文芒果、愛文芒果、玉文芒果

#記得訂閱開啟小鈴鐺
#台灣芒果 #小農系列