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蘿蔔糕保存幾天 在 Facebook 的精選貼文
【#左大嚴選】好吃到出乎意料的家常美食!
蘿蔔糕這種平常早餐消夜都會吃的東西,應該沒有人沒吃過吧
但前幾天朋友寄了這個來給我,說是 #加了干貝的蘿蔔糕
沒想到稍微煎了一下之後...超好吃的!!!
趕快跟她問好資訊,來做一波快閃團購⚡
⭐ 快閃:9/17(五) 12:00 - 9/21(二) 12:00
⭐ 口味:干貝蘿蔔糕 / 干貝芋頭糕(強烈建議都要試試
⭐ 重量:1000公克(真空包裝)
⭐ 保存:冷藏10天(建議開封後三天內食用完畢,勿冷凍)
⭐ 價格:每條350元
吃起來是真的很新鮮,干貝絲滿滿,芋頭也是吃的到顆粒的,用料實在
唯一的小缺點大概是...沒有防腐劑所以保存期限比較短一點😂
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我 先來算一下我自己要買幾條🤔
蘿蔔糕保存幾天 在 野蠻王妃(yifenko) Facebook 的精選貼文
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#25年老字號素食〈糕•食寤〉
來自純手工的美味堅持!傳承自媽媽的懷念好味道在+1社團上架囉!
在團購圈已經享有超高知名度的糕食寤我想我沒介紹很多人早就都已經認識它!
之前開團很少會有多種品項一次上架!
這次難得跟王妃團一次開足了13個品項
喜歡的朋友不要錯過了!
蘿蔔糕/手工年糕/素肉燥/香菇素圓/煙燻豆包/猴頭菇米糕/紫米糕/藥膳當歸湯等
肉肉控的我們家平常很少會吃素食
本以為素食的東西一定不會合我們胃口
沒想到糕食寤真的出乎我們意料之外的好吃!
擁有25年餐廳經驗,因此非常注重口感與用料,堅持純手工製作。
無添加防腐劑和人工色素,傳承記憶中的樸實滋味。
#招牌純粹蘿蔔糕
一份900g的份量很大,光切開就看到滿滿蘿蔔絲,我們家每次煎都一定要煎掉快兩條,小朋友特別愛,端上桌一下子就被搶光。簡單乾煎就外酥內軟,不用加醬油就很好吃!
兩種之中我更偏愛港式蘿蔔糕,滿滿的素火腿、黑冬菇,吃起來特別香、層次更多。
純粹蘿蔔糕的味道就比較清甜,吃的到米香。愛吃蘿蔔糕的人一定要買起來!
#手工年糕、#紫米糕
年糕可以用煎的、氣炸、蒸的
連續吃好幾塊都不會膩,放涼一點更Q
加了屏東萬丹紅豆、手工珍珠,口感非常Q
口味上也不會太甜
這兩樣冷凍都可以放到3個月
推薦喜歡甜口的人一起帶,每天的點心交替吃。
✓#香菇素肉燥、#煙燻豆包、#台式泡菜
有SGS認證的非基因豆包, 開封即食,
一打開就有撲鼻而來的煙燻和麻油香氣
味道很入味,隨時都能配飯配麵配粥,
鹹鹹甜甜的香菇素肉燥超下飯!
✓#麻油猴頭菇湯、#藥膳當歸湯
湯品不是濃縮的,不要加熱就可以直接食用不用再加水喔!
一大包家庭號1200g滿滿的料
湯頭喝起來很濃郁,加熱過的黑麻油香氣超誘人,猴頭菇、冬菇的營養價值非常高,吃起來口感又很Q軟好吃
糕食寤全產品都沒有添加防腐劑,保存期限較短,建議大家開封後要盡快吃完喔!
加入社團有更多介紹(小幫手會審核)
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蘿蔔糕保存幾天 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料:
椰漿50g Coconut milk/ココナッツミルク
苦甜巧克力150g Chocolate/チョコレート
可可粉少許 Cocoa powder/ココアパウダー
做法:
1.巧克力切碎
2.椰漿加熱煮沸 倒入容器中
3.加巧克力攪拌至融化
4.方形模具鋪保鮮膜 倒入巧克力
5.冷凍4小時以上讓巧克力變硬一點
6.切成20塊(沾刀是正常現象) 搓圓沾上可可粉
7.再次冷凍2小時即可(天氣熱巧克力容易軟化)
※請冷凍保存 可保有冰涼軟Q的口感
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2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
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3【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
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4【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
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5【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
6【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
7【發豆芽】一把綠豆 4天發一大鍋
https://youtu.be/abDbJepkGtg
8【烤腰果】低溫烘烤色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
9【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
10【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
11【情人果】三種口味 甘甜爽脆
https://youtu.be/i45iA_IhSv8
12【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
13【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
14【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
15【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
蘿蔔糕保存幾天 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料:
地瓜粉70g Tapioca flour * タビオか澱粉
(市售地瓜粉原料大多是樹薯粉)
黑糖35g Brown sugar * 黒砂糖
做法:
1.地瓜粉.黑糖打成粉末 加沸水60ml拌勻
2.揉成1公分長條狀 切成1公分塊狀搓圓
3.放入1000ml沸水中攪拌 蓋上鍋蓋小火煮5分鐘
4.熄火燜30分鐘以上 燜越久越軟Q
5.撈出 可加少許黑糖拌勻防沾黏
※吃多少煮多少 其他生粉圓可冷凍保存
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【點心.零食.小吃】
芝麻糖 https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
花生糖 https://youtu.be/5BCutfP63D4
素蚵仔煎 https://youtu.be/9LbixPClza4
蒸玉米 https://youtu.be/k84q_AOuxgI
烤番薯 https://youtu.be/WJH24w1jqqY
電鍋蜜芋頭 https://youtu.be/9xHoy0lSICY
電鍋蜜紅豆 https://youtu.be/jGfwFawz2gc
烤腰果 https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
鹽酥花生 https://youtu.be/gy-aalGvAwQ
牛奶糖爆米花 https://youtu.be/LcfLwnSQsE4
黑糖珍珠粉圓 https://youtu.be/85K5c41cNQY
鮮奶麻糬 https://youtu.be/FAb1mlvDa-0
流沙芝麻湯圓 https://youtu.be/h2GSMHKHT9Q
草莓糯米糍 https://youtu.be/C-N_nUOocbw
芋頭西米露 https://youtu.be/w5I6DH-Wtmk
蘿蔔糕保存幾天 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
材料:
馬鈴薯300g Potato * じゃがいも
玉米粉20g Corn starch * コンスターチ
炒料:
鴻喜菇30g Bunashimeji/しめじ
胡蘿蔔50g Carrot/にんじん
玉米粒30g Sweet corn/スイートコーン
青花菜50g Broccoli/ブロッコリー
調味料:
鹽適量 Salt/塩
砂糖5g Sugar/砂糖
黑胡椒少許 Black pepper/黒こしょう
沾粉:
麵粉30g Flour/小麥粉
麵包粉25 gBreadcrumbs/パン粉
做法:
1.馬鈴薯去皮切片 用電鍋蒸熟(外鍋半杯水)
2.青花菜切成小朵
3.開中小火將鴻喜菇炒乾 加油炒香 加胡蘿蔔翻炒
4.加玉米粒.青花菜拌炒 加調味料拌勻
5.馬鈴薯趁熱壓碎 加玉米粉拌勻 加4料混拌均勻
6.麵粉加少許水 攪拌成濃稠麵糊
7.將5料分成5份搓圓 沾麵糊再沾麵包粉壓扁
8.冷凍保存
9不需解凍 用中小火熱油煎至兩面金黃即可
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12【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
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13【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
14【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
15【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
【薯餅】
麥當勞薯餅 https://youtu.be/xw53O0abZIY
煎薯餅 https://youtu.be/zM_3OGYKtdo
素食卡滋排 https://youtu.be/vy88doIOP-A
【烤餅】
堅果燕麥餅 https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
芝麻薄脆 https://youtu.be/1vSaPfocGqk
香椿蘇打餅 https://youtu.be/tumgTjpy9j4
純素杏仁瓦片 https://youtu.be/kM-XmAU6jQU
純素芝麻薄脆 https://youtu.be/1vSaPfocGqk
【免烤餅】
義美巧克力脆片 https://youtu.be/zrFbxGxPv9s
海苔芝麻脆片 https://youtu.be/N_9xDgUaFuY
素食雪Q餅 https://youtu.be/tR0cOuJ2EhY
【酥餅】
巧克力派 https://youtu.be/uFqO5ANOQ_I
蝴蝶酥 https://youtu.be/6ATI7Ox-iW0
杏仁千層酥 https://youtu.be/jIWmTFYWXRo
【披薩餅】
花樣吐司披薩 https://youtu.be/aCLHh8HdCrY
免揉麵烤披薩 https://youtu.be/7qq8s6uBq8o
煎吐司披薩 https://youtu.be/0zYEt_Tvxzg
【蛋餅】
古早味蛋餅 https://youtu.be/2K9UPJplEGw
玉米起司蛋餅 https://youtu.be/w5l0PGHZqDs
【煎餅】
泰式香蕉煎餅 https://youtu.be/lvZyCIqVssI
手抓餅 https://youtu.be/aMB4JfzXHco
芋頭煎餅 https://youtu.be/MxEB_ygsUpA
蘿蔔絲煎餅 https://youtu.be/DK9e1TneWd4
什錦煎餅 https://youtu.be/cAmtXhnbyn0
香蕉鬆餅 https://youtu.be/xPx32HjLwzA
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常常有人問,你們 保存 期限只有七天怎麼吃的完,我看別人賣的都可以放比較久之類的問題。 其實如果您可以確保家中冰箱保持在低溫的狀況,那放個十來天其實是可以的,但現在 ... ... <看更多>
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各位版大們
請問一下做了太多的蘿蔔糕要怎麼保存比較好呢?
之前我不小心把他冰到冷凍庫 可是會變的爛爛的
這一次我放冷藏 可是一個禮拜左右就壞掉了.......
蘿蔔糕有比較好的保存方法嗎??
還是就是只能一個禮拜之內吃完呀??
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.116.222.246
※ 編輯: vividhau 來自: 122.116.222.246 (02/10 11:42)
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