🛂 跟著雲林人把這5家雲林美食通通吃起來！
雖然身為身分證字號Ｐ開頭的道地雲林人，但對於雲林其實還是相當陌生。因為疫情的關係，今年大多時間都住在我的家鄉雲林麥寮居多，也多了時間重新探索的我的故鄉雲林縣，雖然很少介紹美食，但這回就讓我從美食的部分開始讓大家認識雲林吧！
🍅雲林斗南：來一盤古早味番茄拼盤最對味！
雲林斗南鎮中正路與順安街十字路口的 林松雪冰果室Since1968 於1968年開業後，營業至今已超過五十年，用懷舊的冰品味道伴隨著許多居民成長，是斗南人夏季記憶中的斗南美食。雖然開放式的吃冰環境沒有冷氣，但每日還是有不少在地人上門前來吃冰，只為了被這懷舊的氣氛包圍，品嚐這一碗消暑又充滿懷舊古早味的冰品。
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🥞 雲林虎尾：雲林百大小吃藏巷裡
雲林虎尾鎮有一間有著濃厚北京口音的 北京王餡餅 ，老闆總是親切的幫客人點餐，是許多虎尾人從小吃到大的在地美食，店家從路邊攤賣到現在有店面了，更開枝散葉在雲林各鄉鎮開了分店，用香氣四溢的家鄉味，擄獲了雲林人的心，獲選了雲林百大美食冠軍的頭銜。小小的店面，沒有華麗的裝潢與內用座位，但每日只要一開門營業，北京王餡餅外就是大排長龍的景象，許多人都慕名而來，只為了品嚐到一片香氣十足的餡餅。
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🥤 雲林麥寮：雲林在地手搖飲品牌喝起來！
台東有叮哥茶飲、南部有茶の魔手，而我們雲林也有在地的手搖飲品牌 Mr.KUO-I 憨漫先生手作飲品。近年來麥寮因為六輕工業區的關係導致人口快速上升，市區迅速發展，不僅許多年輕人返鄉回來工作，也帶動了當地的繁榮，甚至連飲食文化也略有了改變。或許是因為在工業區上班的人多、喝飲料的需求也增多，現在麥寮鄉境內隨處都可以見到不少連鎖手搖飲店，但唯獨這間MR.KUO-I 憨漫先生堅持選用雲林在地產的水果當作原料，更是雲林特有品牌，西螺、虎尾、水林都有分店，創始本店就在麥寮，未來將力拼大家熟識的「大苑子」，成為雲林第一名的飲料店！
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🥚 雲林台西：台西人下班吃什麼？跟著排隊就對了！
每天只要開門營業，丁式 台西好香蛋餅 小小的攤位前就湧現大排長龍的人潮，這裡賣的蛋餅有別於我們印象中的早餐店蛋餅，一塊大大的餅皮在鐵板上煎到恰恰，熱騰騰出爐的金黃蛋餅中，包著豐富的餡料，有高麗菜、肉末、蔥及芹菜等等，小小一份卻能讓人大大飽足。也難怪只要一開門，就有不少人潮湧現，都只為了品嚐這一份色香味俱全的銅板美食蛋餅。
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🌽 雲林四湖：狙擊手上士組長用心烤出的迷人古早味！
吉品烤玉米-四湖參天宮廟口 老闆過去是國軍狙擊手上士組長，退役後開著小貨車巡迴各鄉鎮賣烤玉米，長達九年的時間，所到之處都有不少排隊的人潮只為了買上一隻銅板價的烤玉米。中間雖歷經許多挫折仍然堅持下來，最後決定回到自己的故鄉「四湖」，並在四湖參天宮旁開了這間吉品烤玉米，用實體店面讓他最拿手的烤玉米持續飄香，終於圓夢。
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虎尾五分車時間 在 [新聞]五分車復駛有譜？雙鐵一纜建設糖鐵觀光- 看板Railway 的推薦與評價
雲林縣政府即將推動「雙鐵一纜建設」，其中虎尾糖鐵觀光列車計畫備受民眾期待，虎尾
糖廠擁有糖業鐵路貫穿物產豐饒的雲林平原，延伸深入各村落，滿載著甜味的甘蔗與往來
的居民，五分車沿著軌道行駛的景象，是眾人深刻的記憶，若計畫上路後更是全台唯一串
聯虎尾高鐵的聯外觀光鐵道。
台灣燈會結束後，縣長李進勇帶領各局處首長北上與台糖、交通部觀光局合作，爭取復駛
糖廠五分車，民眾就有機會搭乘糖廠五分車遊覽虎尾糖都，回味小時候搭乘五分車的美好
記憶，爭取復駛糖廠五分車，銜接高鐵虎尾站與台鐵斗南站，成為兼具觀光與接駁功能的
鐵道。
虎尾糖廠是目前全台唯二製糖的糖廠，每年12月至隔年3月是糖廠製糖期，就有機會在街
上看到五分車載運甘蔗緩緩駛過景象，目前斗六糖廠已關廠20多年，但長輩們搭乘五分車
上學、市區購物、追甘蔗車拉下甘庶的兒時回憶歷歷在目，縣府想發展糖鐵觀光，串聯虎
尾糖廠與高鐵站，逐步培養鐵道延線觀光能量，不僅可帶動地方觀光文化發展，還能找回
許多民眾的回憶。
計畫處長曾元煌強調，復駛計畫已進入實質規畫階段，計畫第 1階段執行期程約20個月、
第2階段執行期程約30個月、第3階段執行期程約需24個月(如3階段合併共同推動約需36個
月)，計畫第2階段調整串連至高鐵車站，新闢路線費用增加，投入總經費4億788萬元，預
計最快1年後觀光列車可復駛上路，再加上台鐵捷運化虎尾支線(微笑曲線)、鐵馬道及高
鐵串聯，三鐵共構促進虎尾觀光文化發展。
「三鐵共構促進虎尾觀光文化發展。」城鄉發展處指出，糖廠觀光列車復駛計畫，考量台
糖鐵路路廊的利用，建議虎尾支線東側可與台鐵縱貫線銜接於斗南站，沿斗南-虎尾間的
台糖鐵路路廊發展，而以高鐵雲林站為路線西側端點，全長約13.2公里，沿途可一覽雲林
農業風光，抵達市區後參觀虎尾布袋戲館、合同廳舍、雲林故事館等歷史建築，還可參觀
虎尾鐵橋、品嘗台糖冰品等，提升觀光量能。
工務處長彭子程表示，預期帶來的成果與效益，讓斗六、斗南、虎尾、高鐵特定區、西螺
城鎮聯合形成環形城市，縮短城鎮差距，區域資源的整合可帶動周邊鄉鎮市觀光效益，健
全雲林交通及公共運輸系統，減少私人運具使用，降低空氣汙染情形，還可讓虎尾糖廠再
活化。
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