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好耐冇食拉麵 同朋友去到 麵屋武藏
食返一碗熱騰騰嘅拉麵 呢度有分幾款拉麵
分別係白虎 赤虎 同黑虎 仲有虎尾拉麵🍜
虎尾拉麵由充滿香料嘅豚肉精製而成
味道濃厚 有獨特嘅風味 成碗拉麵都好豐富
有蔥花 筍 溏心蛋 厚切嘅豚肉
仲有一條超級巨型嘅腸！🤭
好少食到拉麵會有條香腸
而且同碗拉麵味道亦好夾 🤣
成碗湯濃郁到可以飲埋
另外我仲叫咗一碗黑虎
佢係用黑蒜油同豚骨魚介特別製作而成
有好豐富嘅蔥花 黑蒜油味道濃烈 😎😎
仲有啲豬骨味道 骨膠原感覺出晒嚟
另外要講下佢塊豚肉 唔似普通叉燒拉麵
厚身而且夠晒大塊 肉質偏瘦唔會太肥！
我哋仲叫咗兩款小食 包括係燒比目魚
呢度用咗柚子汁同埋魚柳包嘅醬汁
酸酸甜甜嘅沙律醬
配上即日新鮮到港嘅比目魚🐟🐟
每一啖滑嫩而且夠鮮甜 大大啖岩晒我口味🤤
仲有當然唔少得炸雞粒 加埋少少沙律醬
感覺冇咁熱氣 一啖一件好滋味😃😃
@menyamusashi_hk
#麵屋武藏 #麵屋武藏虎洞 #麵屋武藏二天
#神山麵屋 #沾汁麵 #拉麵 #坑紋麵 #menyamusashi #menyahk
拉麵社團相當受到推薦的拉麵店，在朋友的介紹下特別前來虎尾用餐，這家店氛圍低調內斂，沒有甚麼宣傳，屏除台灣人習慣的濃郁湯頭拉麵，屬於清雞湯類的拉麵。
老闆之前在日本中華料理店裡跟米其林主廚學習，後回家鄉接家業，拉麵店是另外開的副業，營業時間不固定，建議來用餐前到店家臉書看看確定有營業才不會撲空。😌
https://ants.tw/huchuanting/
#虎川亭
電話：0988-722-172
營業時間：11:30~14:00、17:00~20:00(不定期休息)(週一公休)
地址：雲林縣虎尾鎮民生路8-4號
0:00精彩預告
0:18婆婆的店
03:10廣香春捲水煎包
05:10虎尾碳烤鴨蛋糕
06:24虎尾神農古早茶
08:26虎尾地瓜球
11:57沈澱後的統整
婆婆的店
0400-1530
雲林縣虎尾鎮工專路27號
虎尾碳烤鴨蛋糕
0630-1500
平日擺攤地址：雲林縣虎尾鎮中正路50號(華南銀行對面)
假日擺攤地址：雲林縣虎尾鎮中正路83號(第一銀行門口)
廣香春捲水煎包
9:30~20:30
雲林縣虎尾鎮中正路62號
虎尾地瓜球
1300-1800 (或1330)
雲林縣虎尾鎮忠孝路210號
虎尾神農古早茶
0800-2330
雲林縣虎尾鎮中正路274號
更多影片⬇️
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【去你的北斗】彰化北斗在地小吃！至少要等一小時的東山鴨頭！與觀眾的相見歡❤️
➡️https://youtu.be/JnzIaO40Rk0
合作信箱：dandancat820123@gmail.com
我的錄影設備⬇️
相機：Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭：Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風：Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機：Dji Mini2
剪輯軟體：Final cut pro
Music by Jack Vandervelde - Too Seriously - https://thmatc.co/?l=4F7FA752
Music by HÜM - Coming Back (feat. Devyn Sawyer) - https://thmatc.co/?l=0DF695D0
Music by Ben Camden - These Days - https://thmatc.co/?l=82878EA7
Music by Ben Camden - Ukulele Lessons - https://thmatc.co/?l=E2C996C7
Music by Kissmykas - I Need Living Water - https://thmatc.co/?l=7197B02C
Music by HÜM - Home (feat. Devyn Sawyer) - https://thmatc.co/?l=89DF1DEC
Music by Ori Rose - Casey - https://thmatc.co/?l=C8701569
Music by Julia Pauletti - I Care More - https://thmatc.co/?l=5BD3E989
Music by andreas owens - speaking with my chest - https://thmatc.co/?l=E2FDA3B0
Music by Juju B. Goode - Day 6. Park Place - https://thmatc.co/?l=C76F19C1
特別聲明
本人並未向影片裡所推廣之店家收取任何費用
也並無投資影片裡的任何店家
單純只是想為這塊土地盡一份心力
以上
巨鮮燒烤臉書：https://www.facebook.com/336839306368364/posts/4797469596971957/?d=n
基隆
1. 那間日食屋 基隆市仁愛區精一路9-5號
台北
1. Blind Pig by RD 台北市大安區文昌街241號2樓
2. 牛驛館 台北市中山區八德路二段284號
3. 肯恩廚房 台北市信義路二段 198巷6號
4. 龍門客棧餃子館瑞安店 台北市大安區瑞安街85號
5. 讓我想享 台北市松山區南京東路4段52巷8號
6. 英布蕾英式捲餅館 台北市中山區長春路370號一樓
7. 小七清粥小菜 台北市南港區南港路一段82號
8. Rabbit Foot 台北市大同區民權西路231號
9. 素匯雅集 台北市松山區民生東路四段55巷3弄10號
10. 我老婆要吃加熱滷味 台北市中山北路七段81巷30-11號
11. 温德德式烘焙餐館
台北市士林區德行西路5號（天母店）
台北市大安區光復南路260巷28號(大安店
12. 元氣廣式腸粉 台北市長春路299號
新北
1. 花開早午餐 新北市淡水區濱海路一段306巷9弄29號
2. 岳母海鮮麵疙瘩 新莊區思源路197號1樓
3. 一尾拉麵 新北市新莊區福樂街60號一樓
4. 洪爺麻辣鴛鴦鍋板橋店 新北巿板橋區雙十路二段65號
5. 饃飯生 新北市三重區文化北路154號
6. 健康美學樂活廚房林口店 新北市林口區仁愛路二段315號1樓
桃園
1. 品味小吃店 中壢區延平路203號1樓
2. 多多帝國 桃園市龜山區中興路一段25號
新竹
1. 阿香小吃 新竹市北區西大路705號
2. 城北吳魯肉飯 新竹市西大路177號
苗栗
1. 大和春早午餐 苗栗縣銅鑼鄉中正路233號
台中
1. 光頭愛吃 台中市北屯區昌平路二段12-11號
2. 營洋家 台中市南屯區大業路595號1樓
3. 創造咖啡店 Create Cafe台中市西區台灣大道二段349號1樓
4. 悠油輕食 台中市南屯區大墩二街61號
5. 飛主流小吃研究所 台中市南屯區永春東路363號
南投
1. 獅子大開口 南投縣埔里鎮西康路6號
雲林
1. 雞腳順
禮拜五 虎尾夜市 （雲林縣虎尾鎮光復路757號）
禮拜六 斗六人文夜市（雲林縣斗六市明德路505號）
禮拜日 西螺東南觀光夜市（雲林縣西螺鎮東南路283號）
2. Q Pasta 雲林縣斗六市四維路62號
3. 讚哥西瓜汁
禮拜五 虎尾夜市（雲林縣虎尾鎮光復路757號）
禮拜六 斗六人文夜市（雲林縣斗六市明德路505號）
台南
1. 尚恩黑糖奶 台南市東區府東街207號
2. 阿生牛肉 台南市關廟區中山路1段281號
3. 皋月當代日式料理 台南市中西區開山路52巷3號1樓
4. 立時廚房 台南市永康區正強街241號
高雄市
1. 巨鮮燒烤 高雄市三多三路36號
2. 王子飯 高雄市左營區至聖路237號
3. 夯漫廚房 高雄市前金區自立二路95巷34號
4. 小陽台早午餐 高雄市苓雅區五福一路157號
5. 佶滿屋 高雄市湖內區中山路一段575號
宜蘭
1. 正三星蔥肉串 宜蘭縣三星鄉三星路七段330號
2. 品鍋 宜蘭縣羅東鎮國華街78號
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#夾娃娃 #娃娃機 #一蘭拉麵
Page · Kitchen/cooking · 雲林縣虎尾鎮林森路二段111號, Huwei, Taiwan · +886 921 794 642 · Closed now · Rating · 4.7 (18 Reviews) · See more about 川息日式創意拉麵丼飯. ... <看更多>
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◎時間:2019.1~2019.5
◎地點:麵屋柴
◎店家住址:雲林縣虎尾鎮仁愛路61號
網址:https://www.facebook.com/%E9%BA%B5%E5%B1%8B%E6%9F%B4-2343810512513126/
價位:160~220
分享心得:
(網誌圖文 https://tinyurl.com/y2x5arar )
高品質的柴柴! 店狗可愛定能招攬生意，能不能留住，就憑味道見真章。
麵屋柴剛開，幾位年輕人自學煮拉麵，沒有經過學徒歷程大膽創業，事實證明將相本無種
，還蠻喜歡。
又是高吧台! 到底是為什麼呢? 這樣端菜跟用餐體驗都會很不順暢啊。
菜單。品項很多，挺符合台灣客人喜歡客製化的特性。
這個版本是濃厚雞白湯（重味）
雞白湯始終要面對的就是雞腥味，濃郁和黏滑膩口是雞白湯魚與熊掌不可兼得的痛，優秀
的店家用上洋蔥中和膩口感， 成功者寥寥可數。
麵屋柴的重味版本的解答除了洋蔥，就是切片的檸檬。初口還算滿意，濃厚的雞風味和
膠質皆屬佳作。
只是到了後期還是躲不掉那些許的膩口，葡萄柚還有點衝突。但無傷大雅，蠻好吃的，夠
味。
粗麵條比細麵條更合濃稠的高湯。
雞肉叉燒不柴，火候控制不錯。
玉子。
後來選了普通的版本，那種渾厚豪快的感覺被中性順口的風味替代，也是好吃。而且湯頭
和檸檬的配合也沒那麼突兀了，真的是一直在進步。
兩者比較起來，如果不常吃拉麵，應該點普通鹹度的版本較佳。
限定拉麵有時候是二郎拉麵（滿滿豆芽菜和豬肉），這碗是豚骨重味版（220元）。醬油
味較重，沒蓋過豚骨該有的香氣，蒜味也ok，中規中矩。
追加的豬叉燒。入味有點雜，軟嫩，偏散，還是不錯。
炸雞過關！
叉燒飯靠美乃滋，醬油或許可多一些，或者碎叉燒油脂更多些就更令人激賞了。
想吃不差的拉麵又多了選擇，總算能在放假回東京吃好料前能過過乾癮了！
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拉麵修羅路150碗全紀錄 https://goo.gl/mXPgH2
想到就寫的食記 https://www.facebook.com/yoshyou423/
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Yunlin/M.1557053227.A.ACD.html
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