關於 蚜蟲危害 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【跨海而來的小蟲，從天而降的災難】

干邑葡萄種植區在19世紀達到極盛28萬公頃，然而1870年代，葡萄根瘤蚜蟲開始肆虐。到了90年代，歐洲八成的葡萄園遭到摧毀，干邑也只剩下4萬公頃。這場歐洲葡萄酒歷史上最嚴重的浩劫，元兇是隨著美洲進口葡萄樹苗進入歐洲的根瘤蚜蟲。

葡萄根瘤蚜蟲原生於美洲，美洲葡萄樹種具有抵禦能力，然而歐洲樹種卻無法抵抗。1887年，一支由法國學者組成的研究團隊，被派往美國考察。他們在這裡得到啟發，發現藉由接枝，將歐洲葡萄樹苗嫁接到美洲葡萄樹根上，便可避免遭到根瘤蚜蟲危害。然而，問題尚未真正解決。

特定美洲樹種其實不適用於干邑園區，因為土質富含石灰會導致葉黃病，而且傳統干邑葡萄品種可倫巴與白福樂（Folle Blanche），接枝之後特別容易生病。干邑農民們不知情，接枝復育葡萄園，但卻因為盛行葉黃病與黴病而再次遇挫。人們試過各種包括淋灑蒸餾殘餘液，替葡萄樹補充鐵質等偏方，但卻都無效。最後終於找到最佳方案，那就是用其他品種的美洲葡萄樹作為接枝砧木，並搭配干邑的另一個傳統品種白于尼（Ugni Blanc）。事隔百年，如今白于尼葡萄品種已經成為干邑種植的主導品種。

後來，人們百思不解，1860年代並不是歐洲第一次從美洲輸入葡萄樹苗，但為何根瘤蚜蟲害卻在當時才爆發？這是因為海上運輸出現革命性的進步，蒸汽船取代帆船，只需要10天就可以橫越大西洋，從美洲抵達歐洲的蚜蟲比以往更具生命力與破壞力。文明發展如同一把雙面刃，蒸汽機裝在火車上，促進了酒業貿易發展；裝在船上，卻替歐洲酒業帶來一場意外浩劫。

——更多豐富內容，都在《世界白蘭地：歷史文化・原料製程・品飲評論》

【怎麼購買？】

網路書店目前可以瀏覽書籍資訊，有些也有預購／到貨通知服務；即將開放「購物車功能」，屆時方能網路訂購與結帳。

正式出版日期是5月9日，但是一般實體書店通路，需要大約一週的時間鋪貨，才會上架展售現書。預計5月11日已經不難買到！

【購書連結】
博客來： https://reurl.cc/zOkle
金石堂：https://reurl.cc/lnOQv
誠品書店：https://reurl.cc/KEo4R
讀冊生活：https://reurl.cc/Vnoz6
紀伊國屋：https://reurl.cc/27Oza
灰熊愛讀書：https://reurl.cc/WzoR5

《世界白蘭地》即將在更多網路書店上架，敬請密切注意：
讀書花園
momo書城
PC home 24h到貨

【跨海而來的小蟲，從天而降的災難】

干邑葡萄種植區在19世紀達到極盛28萬公頃，然而1870年代，葡萄根瘤蚜蟲開始肆虐。到了90年代，歐洲八成的葡萄園遭到摧毀，干邑也只剩下4萬公頃。這場歐洲葡萄酒歷史上最嚴重的浩劫，元兇是隨著美洲進口葡萄樹苗進入歐洲的根瘤蚜蟲。

葡萄根瘤蚜蟲原生於美洲，美洲葡萄樹種具有抵禦能力，然而歐洲樹種卻無法抵抗。1887年，一支由法國學者組成的研究團隊，被派往美國考察。他們在這裡得到啟發，發現藉由接枝，將歐洲葡萄樹苗嫁接到美洲葡萄樹根上，便可避免遭到根瘤蚜蟲危害。然而，問題尚未真正解決。

特定美洲樹種其實不適用於干邑園區，因為土質富含石灰會導致葉黃病，而且傳統干邑葡萄品種可倫巴與白福樂（Folle Blanche），接枝之後特別容易生病。干邑農民們不知情，接枝復育葡萄園，但卻因為盛行葉黃病與黴病而再次遇挫。人們試過各種包括淋灑蒸餾殘餘液，替葡萄樹補充鐵質等偏方，但卻都無效。最後終於找到最佳方案，那就是用其他品種的美洲葡萄樹作為接枝砧木，並搭配干邑的另一個傳統品種白于尼（Ugni Blanc）。事隔百年，如今白于尼葡萄品種已經成為干邑種植的主導品種。

後來，人們百思不解，1860年代並不是歐洲第一次從美洲輸入葡萄樹苗，但為何根瘤蚜蟲害卻在當時才爆發？這是因為海上運輸出現革命性的進步，蒸汽船取代帆船，只需要10天就可以橫越大西洋，從美洲抵達歐洲的蚜蟲比以往更具生命力與破壞力。文明發展如同一把雙面刃，蒸汽機裝在火車上，促進了酒業貿易發展；裝在船上，卻替歐洲酒業帶來一場意外浩劫。

——更多豐富內容，都在《世界白蘭地：歷史文化・原料製程・品飲評論》

【怎麼購買？】

網路書店目前可以瀏覽書籍資訊，有些也有預購／到貨通知服務；即將開放「購物車功能」，屆時方能網路訂購與結帳。

正式出版日期是5月9日，但是一般實體書店通路，需要大約一週的時間鋪貨，才會上架展售現書。預計5月11日已經不難買到！

【購書連結】
博客來： https://reurl.cc/zOkle
金石堂：https://reurl.cc/lnOQv
誠品書店：https://reurl.cc/KEo4R
讀冊生活：https://reurl.cc/Vnoz6
紀伊國屋：https://reurl.cc/27Oza
灰熊愛讀書：https://reurl.cc/WzoR5

《世界白蘭地》即將在更多網路書店上架，敬請密切注意：
讀書花園
momo書城
PC home 24h到貨

種植十字花科的菜和白蘿蔔常常遇到的蟲害有蚜蟲、黃條葉蚤、蛾蝶類的幼蟲。

1.蛾蝶類幼蟲；蛾蝶類幼蟲可以使用32目以上細紗網，加上有機核可使用的資材【蘇力菌】，每週定期噴灑一次做預防即可，如果看到有蟲害啃食葉片就連續每天噴灑直到蟲害死亡為止，估計連續噴三天就會掛了。

2.黃條葉蚤；這就必須使用32目以上的細紗網來防止黃條葉蚤入侵，紗網四周底部必須密封，一旦被入侵就要在紗網內部放黏劑將黃條葉蚤黏掉，這樣可以保證99.9%紗網內不會有黃條葉蚤。

3.蚜蟲；使用32目細紗網可以防的了蛾蝶類幼蟲和黃條葉蚤，但蚜蟲就防不了。當紗網罩住時菜苗，建議放幾隻瓢蟲到紗網內，每個月檢查瓢蟲數量，若沒看到瓢蟲就再放幾隻瓢蟲進入紗網，這樣就可以預防蚜蟲在紗網內作怪。如果很嚴重時，建議打開紗網引瓢蟲或將瓢蟲的若蟲(幼蟲)直接放在蚜蟲危害嚴重的區域。若菜還沒到採收期，可以考慮使用菸鹼水、葵蕪露、手工皂泡水來對付危害嚴重的區域。

以上方式僅供參考，有興趣的朋友可以自行嘗試看看，也可以提供經驗大家彼此交流分享。

玉米有兩大害蟲比較頭痛，一種是玉米螟蛾的幼蟲，有機可以使用蘇力菌預防，遇到鑽孔時可以用針筒(不帶針頭)將蘇力菌灌入孔內直接毒死玉米螟蛾的幼蟲。噴蘇力菌就可以預防很多種蛾蝶類的幼蟲，這算是目前最容易取得的有機資材。第二種蟲害就是蚜蟲，蚜蟲危害嚴重時可以使用菸鹼水，不過有機不認同菸鹼水，可以的話最好自己飼養瓢蟲，當玉米種植時就是放一些瓢蟲、瓢蟲若蟲(幼蟲)釋放到玉米上預防蚜蟲，這樣可以有效預防芽蟲數量做大。當花開完後可以將花剪掉燒毀，避免蚜蟲數量越來越多；其他有機方式尚未使用無從評論。

註：蚜蟲很怕鹼性水，5%菸鹼水、5%小蘇打水、還有聽說食用鹼泡水都可以殺死蚜蟲。我個人試過菸鹼水和肥皂水確定有效，菸鹼水對葉面平滑的高麗菜、花椰菜效果比較不佳，菸鹼水噴上去會流掉無法有效噴到蟲體上，這時可以考慮用肥皂增加泡沫，讓菸鹼水或其他鹼性水附著葉面達到殺死蚜蟲的目的。有些植物對鹼性水很敏感，使用時最好先測試看看，不然葉片會枯死。

影片教大家如何養瓢蟲，準備一塊布和塑膠桶，將瓢蟲和蚜蟲放入桶子內就可以養了。瓢蟲產卵後要把卵和成蟲分開，不然瓢蟲或若蟲有可能會把卵吃掉。要不定時放入新鮮的蚜蟲，避免瓢蟲食物不足。卵孵化成若蟲後可以將若蟲放到有蚜蟲危害的作物上，讓牠在野外長大。

飼養瓢蟲示範教學：https://youtu.be/h-4CAO5kwpU
蚜蟲的超級天敵_瓢蟲：https://youtu.be/8SKcozF0xPo
黃瓢蟲的幼蟲捕食白粉菌：https://youtu.be/h-4CAO5kwpU