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[QQ。早安 ☁️] #Q媽早餐店
🍴藍莓起士貝果
🍴香煎牛小排佐酪梨莎莎醬
🍴彩椒起士蛋卷
🍴甜橙/玉荷包
🍴鮮奶
📌大家早安！昨晚媽咪睡的早，今天鬧鐘還沒響就先醒來，所以比平常早起了15分鐘，時間充裕狀況下，又多做了一份彩椒蛋卷幫小女生加碼蛋白質。
彩椒料理永遠是媽咪自己名單排最後面的菜色，沒想到它們卻是小女生打開冰箱看到會想點的東西；是說彩椒營養價值高，為了小女生愛吃，媽咪也開始試著接受把小女生沒吃完的吃進肚子了😅
📌 彩椒起士蛋卷材料：蛋、彩椒、洋蔥、焗烤用起士絲、鹽、胡椒。
📌 作法：
1️⃣ 彩椒及洋蔥切絲，蛋打散
2️⃣ 平底鍋炒熟甜椒及洋蔥絲，起鍋備用
3️⃣ 用同一平底鍋加少許油後倒入打散蛋液，蛋皮煎熟後在蛋皮中間部位加入炒熟洋蔥彩椒絲及少許焗烤起士絲，再將上下蛋皮往中心撥或卷起即可熄火 (起士絲預熱剛好當黏著劑)
#母愛真偉大之彩椒蛋料理媽咪從討厭到現在開始接受
#蛋料理輕鬆做
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#Q媽日常
#qmomsbreakfast
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金黃【薯餅】好酥脆，冰箱常備品這樣做～教你超簡單DIY！
「馬鈴薯還能怎麼料理？」
「那薯餅怎麼做呢？」
馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛
早餐店更需要來一片這個！「薯餅」！
酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊～
加點番茄醬也是必備！
今天就在家裡教你做出
金黃美味的「薯餅」！
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⛱簡單哥小前置：將馬鈴薯切成丁後，泡水靜置！
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🌈簡單哥小技巧：馬鈴薯好營養
含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、維他命B、維他命C以及含有大量的碳水化合物。
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（今日份量：5人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉去皮馬鈴薯 330克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉玉米粉 40克
👉水 4.5大匙
👉無鹽奶油 15克
👉匈牙利紅椒粉1(1/8小匙)
🥣自由食材🥣
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉烘焙紙 2張
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🥘開始簡單製作🥘
①將切好的馬鈴薯丁泡水、瀝乾
②放入無鹽奶油，再下馬鈴薯丁並炒軟
③調味放入匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽巴及水，並拌炒均勻
④將玉米粉和些許水，與馬鈴薯丁拌勻，並捏製成團
⑤將薯餅鋪在烘焙紙上桿壓成型，再切片備用
⑥熱一油鍋，將薯餅下鍋煎炸至兩面金黃，即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
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