今天要跟大家大大推薦一家網路名店,Feedthewife 胖死我太太的蛋糕,他們家是以美式家庭手工甜點的風格為主,最熱銷的甜點是肉桂捲,另外也會出新品或季節限定商品,最近吃到他們家的「美式家常紅蘿蔔蛋糕」🥕🍰,真的是大推薦!!😘
我想很多人聽到紅蘿蔔蛋糕就會眉頭一皺,想說這個好吃嗎?!🤔
其實紅蘿蔔蛋糕在歐美是很常見的家庭甜點,但在台灣就比較難買到的,姊姊很久以前在某個餐廳有品嚐過一次,後來就幾乎沒看到有人在賣,最近看到胖死我太太竟然也出了紅蘿蔔蛋糕,真的很開心!❤️
在維基百科中可以查到,許多史學家認為中世紀歐洲的糖和甜味劑都很昂貴,所以開始流行起用紅蘿蔔入菜甜點的風潮,紅蘿蔔蛋糕在當時也是英國皇室最愛的甜點之一喔!
胖死我太太家的紅蘿蔔蛋糕,吃起來一點都不會有大家擔心的「菜感」,但吃起來卻比一般的蛋糕來得清爽,尤其是外層恰到好處、絲滑香濃的cream cheese,不會太甜,也完全不膩,跟蛋糕體一口吃下,還可品嚐到一絲肉桂香氣點綴,配上一口紅茶,真的是幸福滿滿!
這款蛋糕,保證既可以滿足想吃甜點的慾望,但又沒有甜點heavy的負擔!
另外還想要特別介紹一下「胖死我太太」這個品牌源自於,一個愛作甜點的老公,對老婆的疼愛,所以做出了很多甜點想要討老婆歡心,於是便取了這麼趣味的品牌名稱,看到這個品牌精神,真是讓人莞爾一笑,不過大家可以去看看他們的粉專,「Feedthewife 胖死我太太 」的太太,身材超纖細,看來我們可以再繼續期待胖死我太太之後再研發出更多的甜點😋
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Feedthewife 胖死我太太
🍰訂購方式🍰
私訊粉專 👉m.me/feedthewife
#胖死我太太 #紅蘿蔔蛋糕
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅錄低香港 DocHK,也在其Youtube影片中提到,牛油果點食先好 牛油果優缺點 (D100 為食麻甩騷) 牛油果點食先好 牛油果優缺點 (D100 為食麻甩騷) 相關影片: 1. 思浩感激梅艷芳同劉培基,唔係都唔識做明星!(大家真瘋Show 2020) bji 2.1 (https://www.youtube.com/watch?v=UuJ...
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此時是接骨木漿果holunderbeeren(8 月- 9 月)成熟期。
成熟後的漿果呈深紫色或黑色略帶酸味。
原本想做濃縮糖漿,但是今年做了太多含糖飲料,於是改用乾燥果子的方式來儲存做成茶飲,避免攝取太多糖量。
接骨木果在歐洲幾個世紀以來,就被自然療法師推薦,作為針對流感感染的治療強健自身免疫系統。
在介紹如何保存接骨木果子之前,有關於要注意的部份還是要叮嚀一下,如果妳也想採取一些天然有機的接骨木果子製作。
⚠️ 接骨木植物所有部分如;葉子、未成熟的漿果和成熟漿果的種子中,都含有糖苷桑布尼林(Sambunigrin)釋放氰化氫,其類似於致命茄屬植物毒。
如;在蘋果種子中也發現了桑布尼林。(資料來源;維基。)
「生吃」接骨木果會出現胃痛、噁心和嘔吐反應。
但,接骨木果雖然含有糖苷桑布尼林(Sambunigrin)但是與所有漿果一樣也同樣含有非常豐富維生素原 A、B 豐富的花青素,抗氧化劑可以對抗流感。
澳大利亞科學家發現,接骨木汁有助於預防感冒並將病程縮短兩天。
有關接果木的健康效果,在網路上被自然療法推崇..有很多豐富的健康資料有興趣可以搜尋。
🔍
https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Holunderbeeren-Saft-hilft-bei-Erkaeltungen,holunder140.html
https://www.webmd.com/diet/elderberry-health-benefits
(請用google 翻譯網頁)
接骨木健康益處
接骨木漿果的漿果和花朵富含抗氧化劑和維生素,可以增強您的免疫系統。它們可以幫助控制炎症、減輕壓力並幫助保護您的心臟。
🤔 如何使用接骨木漿果?
· 可以通過適當的加熱來解決。
在測試中發現sambunigrin 在76.3 攝氏度的溫度下可分解。
為了安全,當您採摘接骨木漿果時,應該注意處理;
- 只收穫完全成熟的漿果,從繖形花序中挑除未成熟(綠色)的果子。
- 去除所有莖。
- 食用前加熱80攝氏度以上,至少煮20分鐘
🤔 如何乾燥接骨木果?
在烤箱中-
如何正確操作:
將完全成熟的接骨木果洗淨並風乾(拭乾水份)
將烘焙紙放在金屬架上舖放果子,不要重疊。
烤箱設置為50 度C
烤箱門不要完全關閉,保持夾縫半開,讓蒸發液體可以散發。直到果子完全乾燥。
🫐 在蔬果乾燥機中乾燥;
將清洗過風乾完全成熟的接骨木果,分佈在篩子上每層僅90% 量,以利更好的空氣流通。
蔬果乾燥機,乾燥過程約在 30個小時完成。
完全冷卻後,裝入瓶中或是保鮮盒中
儲存。理想溫度在5至20攝氏度之間。可放冰箱冷藏。
⚠️乾燥過程,不會降低接骨木漿果的桑布尼林的含量。
☕️ 接骨木漿果乾沖泡:
2湯匙⋯接骨木漿果(乾的或新鮮成熟的)
250毫升 ⋯水
1TL⋯蜂蜜
做法:
將 2 湯匙幹接骨木果與水混合,讓它們浸泡 10 分鐘,然後慢慢煮沸,蓋上蓋子靜置 10 分鐘,過濾並加入蜂蜜使其變甜。
如果用新鮮漿果製成的,那麼只需浸泡 5 分鐘。
接骨木漿果也可以加工成;
接骨木糖漿,可以沖泡飲料,製作冰淇淋、布丁或各種蛋糕等甜點,或者用來製作富含維生素果醬。
漿果的酸味也可以搭配各種肉類菜餚
用洋蔥、紅酒、香料和接骨木汁製成的醬汁與牛排是很棒的搭配。
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🏰 #城門城門雞蛋糕~~ 🏰
在這次的故事裡,我們提到了台北的城門、台南府城以及恆春古城。
其中台南有十四座城門,雖然有些只剩紀念碑,不過有的還保存完整結構。可以看下面的文章連結,有更詳細的介紹!
對恆春古城的琅嶠城門有興趣的,也可以看下面的Youtube影片喔 👇
https://www.youtube.com/watch?v=InHuAU-Ay_U
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8大Justin Bieber新歌Yummy MV的隱藏訊息 | 陰謀論
8個Justin Bieber新歌 'Yummy' 的恐怖密碼 | 神秘品牌Drewhouse
8個Justin Bieber新歌Yummy MV的恐怖真相 | 神秘品牌Drewhouse
最近車上迷上了聽Justin Bieber第5張專輯 ‘Changes.’ 喜歡JB與Post Malone合作 ‘Forever’ 的pop味道. Changes歌曲是深情獨白, 可以説是我整個album最喜歡的. 第二主打 ‘intentions’ MV被外界稱讃信息意義fung fu.
還記得第一主打 ‘Yummy’ 推出時被各界大chi笑批評. MV奇怪特技, Justin Bieber絕望式的歌曲Marketing (show host livestream)
我相信’changes’ 現在大受好評後, 大家也會問:為什麼當時要把Yummy放做第一主打歌呢?
由Yummy MV 背後與光明會的陰謀論, 到Justin Bieber神秘自家品牌Drewhouse的怪異真相. 大家好! 又是我暗網仔, 一起去 “baby baby baby” 看一看.
大眾可能不知道的一件事件: 是Justin Bieber也是於Youtube生. 住在加拿大多倫多Stratford小鎮的Justin跟我之前roommate是同校同學. 據知Justin小時候是怪咖. 在附近街上表演唱歌. 同時唱Cover的影片在Youtube關注度令到天王Usher和Justin Timberlake jang住簽他. 最終Usher其下推出的 ‘My world 2.0’ ‘under the mistletoe’ ‘Believe’ ‘purpose’ 和現在的 ‘changes’ 令Bieber成為了一線歌手.
2015年推出的 ‘Purpose’ 成為Bieber最叫好叫座的唱片後 (show exaughstion news) 令到Bieber休息5年2020年1月3號推出Yummy. 出了一張那麼利害的唱片後, sing接的yummy一般的曲風, 有點無ley頭的MV令多位陰謀論家覺得這首歌背後有一個很恐怖的故事.
根據多位網上陰謀論家, Justin Bieber在推出Yummy前的一段時間常常在Instagram post有關小孩的照片. 然後 #yummy. 甚至MV尾的一幕餐碟上剩下只有JB小時的照片. 為什麼一首挺有性意味的情歌會出現這麼多小孩呢? 甚至MV中常出現的樂團成員也是大一點的小孩. 年紀可能是9至14歲吧!
根據美國國陰謀Youtuber ‘Majesstic’ 所講, 整個Yummy作品也是暗示/影射 2016年網上流傳的陰謀論: 比薩門.
2016年美國總統大選時Twitter和 ‘維基解密’ 流傳一大堆指稱是紐約警方找到有關大型兒童色情集團的email. 當中內容被指是戀童犯互相溝通的暗語. 而關連除了hin sip多個大食市和企業外, 更關連到當時正在參選的希拉里, 克林頓和克林頓家jook.
之後該事件被debunk為對方political party一些手段. 真相是怎樣? Politics is a dirty game. 但很多陰謀論家深信Yummy是Justin Bieber用來揭發這個陰謀的信息.
由MV開埸可以見到Justin Bieber好隱密要通過一個廚房才能到達的秘密地點. 到達後整個華麗yin wooy teng都是一些年老的上流社會. 唯dook就是一班在表演樂器的9至14歲的小朋友. 還露出驚恐的眼神.
JB開始唱歌後被推出的食物顯然是不開胃的. 跟他唱的 “yummy, yummy, yummy,” 歌詞正正是相反. 有分析指這就是戀童的象徵. 外面的人看是噁心的, 但當局者就是吃得很ji味.
歌迷對MV最大反應在於畫面出現的奇怪變臉. 有指這代表兒童受害者被下藥後神志不清看到的畫面.
其中一份蛋糕上有多個藍cream. 有指該象徵是FBI確認戀童用來暗示 “偏愛小男孩’ 的.
跟Justin在進食的人士當中有兩位很有可能是另一些ying seh. 其中一位帶眼鏡的中年男人被指 ‘約翰-波德斯塔’ 當年比薩門其中一個發放那些噁心兒童色情暗示的政治人物. 希拉里得力助手.
令一位清潔人員是MV中唯一的黑人. 有指是ying seh當年其中一位發gwut Justin的一位唱片公司高層LA Reid. Justin 14歲時Reid在報導提過Justin是 “beautiful” “beautiful like a woman.” 之後的幾年Reid被控訢多行性騷擾罪.
MV的尾聲可以見到在埸所有貴賓已經離座, 彈樂器的小孩也被帶走了. 只剩下 ‘約翰’ 政治人物, Reid唱片高層在清㓗其他人的食物, 和Justin Bieber 在中間.
畫面左下角可以看到一條紅色裙. 是影片中彈樂器小女孩同一條的紅色裙. 到底發生什麼事會使那位小女孩被脫光呢?
而mv最後在食完的碟上就是Justin bieber小時候還沒有進這個行業, 還沒有出名時的樣子.
“Lost control of myself, I’m compromised. You’re incriminated, no disguise. You ain’t never running low on supplies...”
有指Justin bieber這麼想Yummy要廣泛關注的原因是因為背後的信息. 而Justin 本身也曾是受害者. 這就是他的呼叫.
其實Justin bieber多年以來也有指與光明會是有heen連的. 有關他的陰謀論由蜥蜴人化身到撒但教成員, 老婆是光明會後人也是.
但我本人最感興趣是關於Justin Bieber和神秘品牌Drewhouse的關係. 有指2018年Justin bieber登記了 ‘Drew’ ‘The house of drew’ 和 ‘La maison Drew’ 三個商標. 之後他Instagram等地方常常出現該牌子. Justin的middle name也是drew. 那為什麼他要這麼神秘呢? 常常聘請一些無名model做代言自己又不公開. 多個明星出品牌. Edison chen的clot, Shawn yue的Madness, show luo的stage. Joker xue的Dangerous people. 但為什麼全球最出名的歌星就不會這樣做呢? 背後陰謀又是什麼呢? 可能我想太多了, 但JB可能就是想我想多一點.
The end
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以下為本段內容文稿:
我想你有去過「IKEA(宜家家居)」買過東西,那裡的東西相對比較便宜,而且還有點設計感;最重要的關鍵在於,那裡的東西你都需要DIY、你都需要親手把它們組裝起來。
可能那樣的東西,是在你過去的某個時段底下買下來,並且把它組裝好;然而在過程當中,你可能有過幾次的搬家經驗。
每一次的搬家,你只要經過一次的斷捨離,你會優先的把這樣的便宜貨丟掉嗎?還是你會找很多很多的理由。
然而那些理由,我相信對你而言一定是合理的;但是總而言之,結果就是你相對比較不容易丟掉它。因為不管怎麼樣,你總覺得它需要被留下來,它在你心中的價值是比較高的。
會有這樣子有趣的現象,其實是有心理學的意義。當你參與創造了某個事情,就像前面提到的「IKEA」。
你動手DIY了一個傢具,它在你心中就會變得更有價值,這稱之為「宜家效應」~「IKEA Effect」。這個詞是哈佛大學教授,麥肯.諾頓他所提出來的。
其實不止是「IKEA」,在1950年代,曾經有一個產品叫做「蛋糕粉」,簡單來說呢,就是把水加進蛋糕粉,然後送進烤箱,就會完成美味的蛋糕。
這個產品剛開始這樣設計,原本預期會大受歡迎,結果賣得非常的差;一直到喔,他們決定做了一個改變,這個東西就變熱銷產品。
他們做了什麼改變呢?原本是你只要把水加進蛋糕粉,然後送進烤箱;但是後來的改良讓你多做一件事,就是把水加進蛋糕粉,然後你自己需要打個蛋進去。
也就是說啊,把原本蛋糕粉裡面的「雞蛋粉」,這個成分把它拿掉,讓所有想要烤蛋糕的人,自己打進幾個新鮮的雞蛋。
這麼一點小小的改變,讓這個蛋糕粉變的是一個熱銷商品,這讓你想到什麼?這是不是會讓你想到「康寶濃湯」?
其實呢,以食品科技上來說,你煮的「康寶濃湯」不需要麻煩到自己需要打個蛋,直接加水下去煮這是很容易做到的。
但「康寶濃湯」為什麼就要堅持,你要自己打個蛋花呢?因為他要創造你的參與感。
然而這樣子小小的改變,無論是「IKEA」的東西,還是蛋糕粉,或者是康寶濃湯,它都讓銷售的結果產生了巨大的影響。
背後的關鍵就在於,因為讓你做了點事,你就會對這件事有更高的歸屬感;也因為「歸屬感」,你就會覺得這件事更有價值!
「歸屬感」這件事情如果再細緻的拆解一下,它有三個成分;第一個部分就是「自主權」。我們自己可以決定要怎麼做,比如說你要烤一個蛋糕;比如說你要組裝一個沙發。
而第二個呢,就是「個人的相關性」。這個「個人相關性」簡單來說,就是讓你自己去做點事;比如說你自己去DIY組裝一個傢具,或者是把雞蛋打進去。
而第三個關鍵,就是「認知失調」。當一個人朝著某個目標採取行動的時候,他的思考跟感覺就會跟上來!
也就是說喔,因為這個傢具是你自己做的、因為蛋是你親自打進去的;所以呢你對這件事就有更多的認同。
這個道理很簡單,如果一件事情沒有意義,你根本不會去做它;然而你去做它了,你就必需說服自己:「它有更好的意義」,否則你就是笨蛋嘛!
所以呢,在「認知失調」的效應底下,為什麼你總覺得康寶濃湯自己打的蛋會比較好喝?
然後「IKEA」的傢具,儘管它實在是已經不實用,或者是已經快要解體了,你仍然還會把它留下來,就是因為「認知失調作用」。
在商業行為裡面「認知失調作用」,可以幫助我們產生更好的銷售結果;然而如果放到你個人的投資理財行為呢?
這就是個災難了!為什麼呢?你想想看哦,你做任何投資理財的決定,它也符合這三個部分啊!
第一個「自主權」,是你自己決定要買什麼樣的投資標的的;第二個「個人相關性」,你在買之前你可能會做一些功課,至少你還會花點心思聽別人怎麼說。
然而第三個「認知失調」,一旦你做了決定、一旦你投入了、一旦你參與了,你就幾乎無法去承認,自己的判斷有可能是錯的!
就像你回頭看看,那個已經爛到不行的IKEA家俱,只是因為當初你花了一個下午去組裝它,你是不是就捨不得丟呢?
然而這樣的心理投射,如果放在那些你已經虧到不像話的投資標的,或者是那些早應該執行停損的股票,你想道理是不是一樣的?
所以啊,我們看待無法斷捨離那些錯誤的決定,你可以用「宜家效應」,跟「認知失調」的理解。但是呢,這背後更深刻的,還有可能來自於原生家庭帶給你的影響。
在我們成長的過程當中,因為我們需要照顧者的照顧,我們才能夠活下來;所以呢,這會在我們心中產生一種幾乎是直覺的投射。
就是無論你現在在表意識、在理性上,你多麼不喜歡你的原生家庭,或者是你的父母親他們的行事風格。
然而如果你稍有不慎,或者是面對重要決定的時候,你就會很容易的,跟他們做出很類似的決定,還有造成很類似的結果。
所以呢,如果你要好好的面對自己的人生,尤其是「財務」這個議題。第一個你永遠要很有意識的,去練習、去面對認知失調。白話文就是「承認自己是錯的,該停損、該斷的,就停損、就把它斷了吧!」
然而第二個,它會是你終其一生的功課。就是好好的看一看自己的原生家庭、自己的成長經驗,到底帶給自己什麼樣的影響?
在每一次的決定、在每一次的關鍵點的時候,好好的提醒自己,你可以有所選擇,你可以為自己作出更清晰、更有覺察的決定。
希望今天的分享,能夠帶給你一些啓發與幫助,我是凱宇。
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