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🚇#江子翠站 #參堂居酒屋
◍2021.09.04造訪◍
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今天要跟大家介紹~~位在板橋的好吃居酒屋。疫情暫時趨緩,下班之後跟男友到外面吃點好吃的,放鬆心情。
整體環境佈置是日本風格,暗暗的也增添氣氛,給人舒服放鬆的心情。
另外,中秋節如果不想自己動手烤肉的話,這間就會是你的首選唷👍🏻
◍ #蔥燒牛肉串 (兩串) ᴺᵀ120
◍ #蔥鹽牛舌 ᴺᵀ200
◍ #明太子雞肉串 (兩串) ᴺᵀ110
◍ #醬燒雞心 (兩串) ᴺᵀ90
肉類的部分,我們點了這幾樣。我超愛牛舌,吃起來薄博嫩嫩的,夾上蔥花,更增添口感。牛肉肉串裡面有滿滿的蔥!!
最特別的是,他們家的雞肉,口感細緻、滑嫩,搭配上面的明太子,更增添豐富口感。另外,如果你敢吃雞心的話,也可以試試這間的雞心,他是把他剖開串起來,吃起來很有嚼勁。
◍ #鹽烤大草蝦 (兩隻) ᴺᵀ170
◍ #鹽烤中卷 ᴺᵀ260
◍ #午仔魚一夜干 ᴺᵀ280
海鮮的部分,每一樣我都很喜歡😘
超大一隻的中卷,淋上檸檬、搭配鹽巴,脆脆的口感很棒。蝦子不僅大隻,而且肉質Q彈。店家推薦的魚,肉質新鮮、細緻,烤過之後更增添香氣。
◍ #鹽烤杏包菇 ᴺᵀ90
◍ #明太子起司薯泥 ᴺᵀ120
有起司就給分~~綿密的薯泥搭配起司🧀️如果想來點蔬食者,杏鮑菇清爽又健康的選擇。
◍ #明太子白醬海鮮烏龍 ᴺᵀ200
如果擔心烤串物吃不飽的話,也有主食(飯或麵可以選擇)。它的醬汁相當濃郁,裡面還有蝦仁跟蛤蜊,烏龍麵Q彈好吃。
◍ #鮮魚味噌湯 ᴺᵀ80
味噌湯裡面有很多豆腐跟鮭魚,湯頭較重口味,吃串燒也需要來一杯熱湯。
◍ #日式麻糬燒 ᴺᵀ90
飯後甜點,一定要來盤麻糬,QQ熱熱的很好吃,我自己就吃了4塊
◍ #蜂蜜蔓越莓生啤酒 ᴺᵀ130
◍ #蜜桃多多沙瓦 ᴺᵀ120
◍ #熱帶水果酒 ᴺᵀ180
來居酒屋,一定要好好跟朋友喝一杯!! 但如果不敢喝酒的話,也可以選擇無酒精的飲品。
三種飲品,都非常的不錯,男友最喜歡「蜂蜜蔓越莓生啤酒」口感滑順,酸酸甜甜的很好喝。「蜜桃多多沙瓦」可以做有酒精或無酒精的版本,每一口都是蜜桃的香氣~香甜濃郁。
「熱帶水果酒」酸甜均勻,也是相當爽口的選擇。
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◍店家資訊◍
店名❞參堂
地址❞新北市板橋區雙十路二段42-4號1樓
電話❞(02)2251-5661
時間❞18:00~01:30
捷運❞江子翠捷運站4號出口,步行8分鐘
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◍分類◍
#小紅豆吃江子翠站 #小紅豆吃板橋
#小紅豆吃日式
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◍ 整體評分 ◍
食物🌕🌕🌕🌕🌑
好拍🌕🌕🌕🌑🌑
環境🌕🌕🌕🌕🌑
再訪意願🌕🌕🌕🌕🌑
🔅喜歡請追蹤我 @wow_4_food❤️
#新北美食#台北美食#美食#板橋美食#台北必吃#popyummy#popyummy台北#串燒#居酒屋
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅吳懷中&小龜跟阿YU,也在其Youtube影片中提到,希望大家多多加入會員~謝謝~給我們一點支持 連結 https://www.youtube.com/channel/UCCbnUEWAM0lUorcBs7MS8CA/join ============================== 訂購【懷念中的牛肉麵】加入LINE官方ID:@wfg1855v ...
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日本第一人氣 讚岐烏龍麵連鎖店:
「丸龜製麵」的經典必吃、期間限定、區域限定單品,
62 道食譜大公開!
防疫自煮新生活,想念日本丸龜製麵的烏龍麵嗎?
在家也能做出專業職人監修的好味道!
烏龍麵愛好者絕不想錯過的一本書!
日本丸龜製麵人氣美味食譜大公開!
從變化多端的各式烏龍麵到最受歡迎的炸物製作法,
收錄62道令人食指大動的食譜!
~本書特色~
即使是冷凍烏龍麵和市售調味料,
只要依照步驟製作,就能重現如同日本丸龜製麵店內的美味!
活用各類調味品與佐料,
也能隨心所欲搭配出自己最喜愛的好味道~
本書收錄的菜單,
由日本獨一無二的「麵匠」藤本智美監修,
從招牌的「釡揚烏龍麵」到簡單的「湯烏龍麵」,
或是巧妙搭配不同佐料、別具風味的「變味烏龍麵」,
還有大受好評的炸物,以及手打製麵方法,
全都寫成在家就能烹調的食譜。
請享受自由組合搭配的樂趣吧!
~作者序~
從第1號店開幕算起,已經過了19年*了。
丸龜製麵以自助式讚岐烏龍麵連鎖店之姿,
在日本各地共拓展了八百家以上的分店,
一直深受許多客人的喜愛。
「手打法」和「現點現做」是創業以來不變的執著。
讓您在家輕鬆做出並享用相同的美味,
就是這本書的目的。
本書收錄的菜單,
從本店的代名詞「釜揚烏龍麵」到簡單的「湯烏龍麵」,
還有令人驚豔的大分量烏龍麵、大受好評的炸物,
樣樣都是本店最自傲的商品。
每分菜單都寫成在家也能夠調理的食譜,
讓每個人都能輕鬆重現這些料理。
烏龍麵是單純的食物,
請親自體驗一下各種搭配組合的樂趣。
丸龜製麵 麵匠・藤本智美
在家輕鬆重現人氣菜單的味道
丸龜製麵烏龍麵
之一 不用清水沖洗,享用「彈牙」的口感
釜揚烏龍麵
01 釜揚烏龍麵
02 大分量牛肉釜揚烏龍麵
03 塊狀天婦羅釜揚烏龍麵
丸龜製麵烏龍麵
之二 在熱騰騰的麵上打個蛋!
蛋拌烏龍麵
04 蛋拌烏龍麵
05 壽喜牛蛋拌烏龍麵
06 明太蛋拌烏龍麵
07 起司蛋拌烏龍麵
08 甜辣肉燥蛋拌烏龍麵
丸龜製麵烏龍麵
之三 讚岐的基本款,注入高湯享用
濃湯烏龍麵
09 濃湯烏龍麵
10 牛肉溫泉蛋烏龍麵
11 蘿蔔泥牛肉濃湯烏龍麵
12 塔塔醬炸雞濃湯烏龍麵
13 酸橙風味炸雞濃湯烏龍麵
14 涮豬肉濃湯烏龍麵
15 醃泡豬肉濃湯烏龍麵
16 蘿蔔泥濃湯烏龍麵
17 若和布蕪濃湯烏龍麵
18 滑菇蘿蔔泥濃湯烏龍麵
19 山藥泥溫玉烏龍麵
20 鮭魚山藥泥濃湯烏龍麵
21 豪爽柴魚片濃湯烏龍麵
高湯醬油的純粹之味
醬油烏龍麵
22 蘿蔔泥醬油烏龍麵
23 山藥泥醬油烏龍麵
24 梅肉蘿蔔泥醬油烏龍麵
25 辛辣蘿蔔泥醋味醬油烏龍麵
丸龜製麵烏龍麵
之四 換一換配菜,玩一玩千變萬化
湯烏龍麵
26 湯烏龍麵
27 豆皮烏龍麵
28 春季蛤蜊烏龍麵
29 牛肉烏龍麵
30 大蔥鴨肉烏龍麵
31 海苔湯烏龍麵
32 月見海帶芽烏龍麵
33 烏龍冷麵
34 酸橙蘿蔔泥烏龍冷麵
35 豆皮蘿蔔泥烏龍冷麵
36 小口番茄烏龍冷麵
37 乾燒茄子烏龍冷麵
38 濃厚豆乳豬泡菜烏龍冷麵
配菜豐富,湯汁濃厚
烏龍沾麵
39 甜辣牛肉烏龍沾麵
40 肉汁烏龍沾麵
丸龜製麵烏龍麵
之五 絕對堅持食材和調味的進化版湯烏龍麵
變味烏龍麵
41 涮豬肉西京味噌湯頭烏龍麵
42 甜辣担担烏龍麵
42 甜辣辣辣辣辣担担烏龍麵
44 炸蔬菜塊高湯烏龍麵
45 咖哩烏龍麵
46 雙炸豬排咖哩烏龍麵
46 滑蛋燴烏龍麵
48 明太燴烏龍麵
49 海苔滑蛋燴烏龍麵
50 滿福蟹肉滑蛋燴烏龍麵
51 牛肉滑蛋燴烏龍麵
52 蛋包肉烏龍麵
53 牛肉壽喜鍋烏龍麵
烏龍麵不可或缺的好搭檔
炸物與配菜
54 炸雞
55 炸蔬菜
56 炸半熟蛋
鐵粉垂涎!是熟客就知道
極致隱藏菜單
57 親子蓋飯
58 炸蔬菜高湯泡飯
59 炸蔬菜蓋飯
60 青蔥天婦羅花高湯泡飯
61 甜辣肉燥蛋飯
62 甜辣担担飯
丸龜製麵的執著
手打烏龍麵
煮烏龍麵
做高湯
閒談逸話
用生命做烏龍麵 丸龜製麵豆知識
不知道就吃虧了! 丸龜製麵好康消息
丸龜製麵【官方】發布
作者簡介
丸龜製麵 麵匠/藤本智美
監修
是經營丸龜製麵連鎖店的株式會社TORIDOLL Holdings Corporation人事部次長,也是唯一擁有「匠」稱號的烏龍麵專家。以「做烏龍麵在於培育人才」為座右銘,除了巡訪日本各地店鋪,教導烏龍麵的打法、煮法、維持新鮮度之外,也指導菜單調理,和確認待客方式、禮儀等和烏龍麵無關的事務。對店員和新進員工進行嚴格中不失溫情的技術指導、人才教育。投注心力在培育通過嚴格試驗的製麵專家「麵職人」和認證等,日復一日都為了追求並實現「理想的美味烏龍麵」而身體力行。
讚岐釜揚烏龍麵 丸龜製麵
株式會社TORIDOLL Holdings Corporation(東京證券交易所第一市場上市)所經營的烏龍麵連鎖店。自2000開業以來,徹底堅持烏龍麵的品質,各家店舖每天都在店內製麵。不僅讓顧客隨時能夠品嚐「現打」、「現煮」、「現做」的烏龍麵,以各具特色的限定菜單為首的商品開發,也深受大人小孩喜愛。在日本國內有超過800家的店鋪,2011年在美國夏威夷開店後,陸續在海外共13個國家.區域拓展了200家以上店鋪。在自助式讚岐烏龍麵店中,無論是店鋪數量、銷售金額都是日本第一。
譯者簡介
洪伶
台灣台中人。曾在東京留學、工作十數年,從事出版相關行業。
翻譯經歷包括電影腳本、短片台詞、《齊天大聖》(簡中版)等。
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🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈,獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫,逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格,抑不得補贈且不另行通知。
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和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項:
https://sweet-cute.com/gossip/8249
蛤蜊烏龍麵 在 馬賽克主婦的超營養廢話 Facebook 的最讚貼文
2021/07/13
晚餐吃蛤蜊烏龍麵打發就沒有拍了
哥哥今天說還想吃漢堡 還有蒜香口味的麵包
我還拔了我的九層塔進去 更夠味 好好吃啊
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今天早上看朋友訊息18歲以上可以預約疫苗了
#剛好我今年滿18 (很敢講) 馬上預約起來~
昨天50歲以上可以預約就幫媽媽預約了
今天已經收到通知了!超快欸
所以今天去ibon幫她預約時間
去ibon的時候有幾個阿公阿嬤的健保卡讀不到
我跟他們說用橡皮擦擦晶片的地方就可以了
他們不信 我就跟店員借了橡皮擦
結果就可以了 他們把我當神😂
因為我媽根本忘了她的健保app什麼密碼
我也不知道怎麼用 就跑去ibon 預約超簡單的
卡插進去輸入電話就好了
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最近晚上看「我的室友是九尾狐」
看這種大學生年紀 甜甜的戀愛劇
真的是很回憶那種甜蜜的曖昧時期啊
喜歡的人做點什麼小事小鹿隨便都能亂撞
反觀現在看著老公⋯還是可以哦(睜眼說瞎話)
想當初我大一也是不少人追但大二交男朋友以後就瞬間全部消失🤷♀️ 可是我大一明明很醜
但全盛時期是當業務的時候
畢竟母豬賽貂蟬 在一堆工程師的公司跑業務啊哈哈不然我算什麼貨色
還是我去兵營福利社打工好了
應該會有一些士官長什麼有的沒的年紀比較大的吧(亂講一通)
老公我最愛你了哦 莎朗嘿呦 啊一洗ㄉㄟ魯
蛤蜊烏龍麵 在 吳懷中&小龜跟阿YU Youtube 的最讚貼文
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我們新店家~
『饗小鍋~小火鍋~外送專門店』
地址:永和區大新街21號
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大家好~我是懷中
這是我拍的生活日常的主頻道
人生沒有重來
所以影片很多都是我平常生活中的一部分
沒有太多剪接
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