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賀 🎉 溫刀阿妹啊說今天的粥好好吃 😋
她終於接受粥了，太棒了 👏
（但其實她有吵著不要粥，只要飯。我堅持今天只有粥，沒有飯。她可能肚子很餓吧～就吃了 😁）
一鍋蒲仔鹹粥解決晚餐 😉
另外再幫隊友準備明天的愛心便當 🍱
➕ 十穀米飯
➕ 梅花肉排
➕ 燙地瓜葉
➕ 煎玉米蛋
➕ 冬瓜蛤蜊湯
這樣的愛心便當，應該比公司的便當美味吧？☺️
#防疫在家吃 #一起煮起來
Amy超喜歡吃綠竹筍，肉質細緻口感鮮甜，無論是涼拌竹筍或是煮鹹粥、煮湯都超好吃👍趁綠竹筍的產季即將進入尾聲，趕快來嚐嚐這道季節限定的美味湯品吧🍲
#竹筍香菇雞湯 好喝的祕訣之一就是加了蛤蜊做提鮮，鮮甜的綠竹筍加上香氣濃郁的🍄香菇，放入🐓雞湯中慢燉入味🍲熄火前再加入幾顆蛤蜊增添湯頭的鮮味，這湯頭會讓人不小心多喝好幾碗呢😋喜歡喝雞湯的朋友們快來看影片吧😍
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📜▵▵材料表▵▵📜
土雞切塊 半隻(先汆燙)
綠竹筍 3根
蛤蜊 15顆
乾香菇 5朵
薑片 20g
水 1800cc
枸杞 1大匙
米酒 1大匙
鹽 適量
昨天有朋友私訊我，問我買電子壓力鍋的建議，我跟她說我家裡有飛利浦紅小萬(7000元)，也有鍋寶的電子壓力鍋(1990元)，兩台我都有在用，但最常用的還是便宜的鍋寶壓力鍋，用到膠條都發黃變鬆又換購新膠條組了！
📢趁這個機會錄個小影片跟大家介紹一下兩者差別喔~~
這個電子壓力鍋我幾乎二三天就會用一次，用了快一年了，#膠條都被我用到發黃變鬆了🤣 ，沒想到這個耗材鍋寶還真的有在換購耶！超貼心！不到200元換一組新膠條，就甘心耶~~~ 記得買電子壓力鍋要選知名廠商喔！免得耗材沒得換呀~~~
鍋寶這個電子壓力鍋是我最常用的鍋！即使用到膠條發黃都還是習慣用呀~~ 魏艷 老師來上課時也對這鍋讚不絕口，用過馬上再買2個送給朋友！現在有現貨囉，大家快把握機會！
📌 Cinya用這款壓力鍋做的10道快速美食-影音食譜：
梅干扣肉、人參蛤蜊香菇雞湯、蜜芋頭、南瓜八寶飯、蔥油雞腿➕清蒸白帶魚、高麗菜鹹粥、紅燒牛肉湯 +麵 +飯、蒜香南瓜濃湯、蜜紅豆、木耳蓮子湯 👉https://www.facebook.com/Cinya168/posts/4311139122308522
📌 第3團：#鍋寶微電腦壓力鍋，團購特惠價1990
👉https://bit.ly/2W1PPSi
#鍋寶 #cookpower #壓力鍋 #電子壓力鍋 #pressurecooker
🌱更多一周晚餐紀錄
- 肉片炒烏龍/安東燉雞/豆奶鍋/番茄牛肉燉飯/蛤蜊雞肉鹹粥
https://youtu.be/eyP-pK2RF7E
- 海鮮煎餅/雞肉麻婆豆腐/素食炸醬麵/滷軟骨/蛤蜊絲瓜滑蛋蓋飯
https://youtu.be/sOm5UwlKlJ0
- 松露義大利麵/鹹水雞/無水蔬菜燉肉/南瓜麵疙瘩
https://youtu.be/5o6A-yu7FHc
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🌱補充食譜
* 茶碗蒸食譜
https://www.instagram.com/p/CF3gJcPH_Si/
* 蔬菜挑選方式
https://www.instagram.com/p/CKF3xOhHT4P/
* 奶油檸檬雞肉燉飯(白飯版本)
https://www.instagram.com/p/CPhei6Zn9ke/
* 蒜蓉蒸蝦
https://www.instagram.com/p/CGWZjqHn0nR/
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🌱Follow me
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0:00 preview
0:15 洋蔥培根湯烏龍
2:20 奶油檸檬雞肉燉飯
4:05 韓式部隊鍋
5:50 蛤蜊冬粉套餐
8:11 白蘿蔔煮油豆腐
平日的晚餐以簡單快速準備為主，剛好這周都是一鍋到底的料理，真的很適合上班族阿！因為Joey去當兵，所以所有的晚餐都是一人份。
更多料理在我的 Instagram
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今天教大家煮一個我從小吃到大的《媽媽味鹹粥》以前小時候媽媽要煮這個粥，我每次都會吃超多碗 !!
準備材料有：鯛魚片、雞蛋、香菇、金針菇、蝦仁、梅花豬肉片、蛤蜊肉。
作法：
先煮好一鍋白粥備用。
食材都備好後 先把雞蛋炒熟，炒成 成形的嫩蛋塊。豬肉片也放下去炒熟！{這兩樣先炒過再下鍋煮味道會比較香} 接著依序把切好的食材丟進去粥裡面煮！{建議蝦仁 蛤蜊最後再放}慢慢攪拌~~ 一定要從鍋底開始攪拌才不會燒焦喔！等食材都確定熟了，就放鹽巴和烹大師以及胡椒鹽做調味, 再攪拌一下 ~ 最後撒上蔥花就大功告成啦！! 以上的食材可以依據自己的喜好去採買，不一定要一模一樣。但是我習慣一定要有雞蛋，肉片，海鮮，跟菇類！這個煮起來真的很好吃，大家可以試著煮看看喔❤️
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蛤蜊鹹粥 在 蘋果花愛鑄鐵鍋| 竹筍蛤蜊鹹粥 - Facebook 的推薦與評價
熱鍋用一點油爆香蒜末、肉末，加紅蘿蔔絲與筍絲炒一下。 2. 加入高湯（或水）煮沸後，加剩飯，中小火煮10分鐘。 3. 最後開大火，把蛤蜊放進去，等到都煮開，再加鹽調味 ... ... <看更多>