［ 豐樂 肉肉鍋_窯烤披薩 ]
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#豐盛廚房 的新品牌
試營運期間 👇👇
💡點鍋物可以免費窯烤披薩吃到飽🙋
適合家庭朋友聚餐、還有會議空間
🔻12/24-1/10平日中午前20名
出示我的IG帳號頁面可享折價99元！
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🔻湯頭八選一
湯頭有滿多種的，最基本的日式昆布雞湯不用加價，是熬了六小時的雞湯，煮海鮮很搭😋 #藥膳麻辣 （+$60）的帶有一些中藥香氣，有鴨血、豆腐， #香草綠奶 （+$60）是從義大利麵醬汁發想的，很特別，涮肉真的會有青醬的味道🤩 味道屬於比較清爽。自助區有麵食可以自己拿取，有義大利麵可以放入火鍋煮！
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🔻套餐 （338/418/498）（含鍋物、菜盤、飲料、甜點）
▫️CAB安格斯黑牛板腱 6oz 套餐 $358
▫️蛤蠣塔吉鍋 $418
▫️特選Prime霜降牛 6oz 套餐 $498
依照不同種的肉是不同價位，試營運這個價格就包含 #窯烤披薩 吃到飽🐷 #黑牛板腱 帶點嚼勁， #霜降牛 油花分佈均勻，涮幾秒就能入口，現點現切的肉很鮮嫩🤤 #蛤蠣塔吉鍋 是大量蛤蠣，錐形鍋能夠讓鍋子裡面保留水蒸氣，煮完湯真的很鮮。
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🔻窯烤披薩 #吃到飽
披薩口味有六鹹兩甜，一次可以選兩種口味雙拼。 一樓放了很大的烤爐🤩 皮帶點厚度微脆，為了不浪費要吃完一個披薩才能再點下一個！ 蠻推薦海鮮口味的，明太子醬味道濃郁，很好吃😋 #草莓煉乳 適合當飯後點心。
➿圖片的是 #大三元披薩：當日壽星呼朋引伴四位以上，3天前訂位可以吃到的限定版。
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🔻甜點三選一/飲料六選一
套餐還有包含甜點、飲料，甜點部分我個人大推豆花，手工豆花吃得到豆香而且口感綿密😽 飲料有鮮果汁是店家自己打的，會隨季節更換。
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🔻雙人套餐 $858
如果想要多一點肉量的話，可以選擇雙人套餐，會包含20盎司大肉盤（我選CAS豬五花）！ #豬五花 是用台灣豬，不用擔心有豬肉臭，肥的部分帶點Q度。
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🔻產地直送寶石魚 $230
🔻三色手工海味漿 $120
#寶石魚 第一次吃到，皮的部分帶點膠質，很新鮮，愛吃🐟的真的大推！ #海味漿 的部分吃得到花枝本人QQ的口感。
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一二樓都有用餐空間，也有大長桌和獨立的會議空間，很適合聚餐🤤 火鍋結合窯烤披薩真的是很特別的嘗試，好吃又吃得飽！
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［ #豐樂肉肉鍋 窯烤披薩 ］
（ 高雄市左營區富民路211號）
⌚️11:30-15:00 17:30-22:30 週二公休
90分鐘最後加點，用餐限時120分鐘
🔻10%服務費，優惠活動擇一不併行
共鍋低消$199，110-140公分 $99，110公分以下 $49
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#火鍋大口袋
#左營大口袋
#吃到飽大口袋
謝謝邀請，以上皆為個人真實感受，店家無干涉。
蛤蠣塔吉鍋 在 [食譜] 香蒜白酒蛤蠣寬扁麵-以SCANPAN塔吉鍋示範- 看板cookclub ... 的推薦與評價
豐富圖文欣賞版:https://gentalink.pixnet.net/blog/post/30225472
自己動手做好吃的義大利麵~美味又健康唷!!
§香蒜白酒蛤蠣寬扁麵§ (SCANPAN塔吉鍋)
【材料】
麵條：A(高筋麵粉400g、小蘇打1g、雞蛋3-4顆 、鹽3g、新鮮巴西里末20g)
橄欖油適量、新鮮辣椒片適量 、月桂葉1~2片、培根絲10g 、洋蔥末10g
香蒜末50g、奧勒岡、義大利香料適量、白酒適量、新鮮蛤蠣400g、高湯適量
九層塔50g、鹽、粗黑胡椒、熟松子、現磨起司絲適量。
【麵條做法】
◎ 將材料A倒入盆中拌勻用手揉成團，使用保鮮膜包起來，靜置鬆弛20~30分鐘，
使用擀麵棍桿平後切成條狀，使用些許高筋麵粉撥鬆備用。
◎ 冷鍋邊緣倒入少許油並放入月桂葉，另一邊放入洋蔥、培根乾炒(圖一)
加入辣椒片、炒至洋蔥微 出水份後再加入蒜頭末拌勻，再加入奧勒岡、
義大利香料拌炒後再加入少許油並加入蛤蠣及少許 的白酒蓋鍋蓋轉小火，
待蛤蠣開夾出備用。
◎ 取出煮麵鍋，加入少許鹽、油及1-2片月桂葉煮至沸騰加入麵條，
煮7~8分鐘就可以撈起，將麵條放入塔吉鍋內拌炒均勻後關火，
再放入九層塔蓋上鍋蓋約2-3分鐘，即可掀蓋並加入黑胡椒調味拌勻。
◎ 接著將蛤蠣倒入鍋中與麵條拌勻，在寬扁麵上頭現磨起司絲並撒上些許松子，
一道健康美味的香蒜白酒蛤蠣寬扁麵就完成囉！
【小撇步】
** 如果使用壓麵機刻度請調為”6” 。
** 自製的麵條可以多變不同的口味喔！加入2g的墨魚粉就可以變成墨魚麵條呢！
** 煮義大利麵加入少許鹽，可以增加麵條風味及口感更有彈性！
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